味噌中華そば ムタヒロ

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[82点] カレーちゃんぽんめん+マスターぎょうざ4個@千尋 05月30日

5/23 かなり前に見つけたんですが、なかなかタイミングが合わずにいましたがようやく訪問、場所は味噌中華そばムタヒロさんの上…脇の階段から2Fに上がるとあります。元々鉄板焼きのお店のようで、曜日により麺も出しているようです。鉄板付きのテーブルが4つとなかな…

[94点] 味噌煮干そば¥850@味噌中華そばムタヒロ 05月25日

今回の評価は連れ：98点、オイラが89点となります。 GWも終盤を迎えたこの日、雨模様との天気予報が外れたので電車で外出。 連れの立てた計画に従い、国分寺へ向かいます。 まずは『ENGLISH GARDEN ROSE CAFE』で丁度見頃を迎えた200種…

西国分寺 味噌中華そば ムタヒロ ゆず香る塩煮干つけそば 大盛 (4月限定) 04月29日

西国分寺の“味噌中華そばムタヒロ“の4月限定の『ゆず香る塩煮干つけそば 大盛』1,150円を 味玉はVIPステッカーサービスで (訪問日：4/14)         券売機。     新井さん、…

西国分寺 味噌中華そば ムタヒロ 柚子香る塩煮干つけそば 大盛(4月限定) 04月24日

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[84点] 味噌煮干そば 850円@味噌中華そばムタヒロ 03月28日

国分寺発のムタヒロは各地に勢力を拡げているが、 その中で唯一味噌を謳うのが、ここ西国分寺店。 煮干スープに味噌ダレで自作したことがあるが、 うまくいかず味噌汁になってしまった記憶がある。 こちらは麹比率を通常の2ー3倍に高めた味噌を使用。 深みのある味噌ダ…

[90点] ［限定］牡蠣の味噌ラーメン 大盛@味噌中華そばムタヒロ 01月31日

【優勝！牡蠣好きなら絶対に食べてほしい味噌ラーメン】 うーん、牡蠣オブ牡蠣♪ 主力メニューの「味噌中華そば」は味噌自体にパンチのあるタイプでしたが、こちらはマイルドな白味噌に牡蠣油でパンチを効かせた、技ありな一杯。 味噌の主張に全く怯まない牡蠣の存在感が、…

[95点] 味噌煮干しそば@味噌中華そばムタヒロ 12月22日

寒くなると、味噌ラーメン率が高まりますね。 煮干しの出汁と、味変用の生姜も付いてきて、ベストマッチングなラーメンです。 とても美味しくいただきました。…

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