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中華そば専門 はつがい商店

住所:埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 平和台駅
    1. 東京メトロ有楽町線
    2. 東京メトロ副都心線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 限定
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[85点] 麻婆豆腐麺(木曜日限定)@はつがい商店 02月21日
実食:2月21日11:34待ちなし先客2人 初訪問。木曜日限定を。 担々麺か迷ったが。辛さは大丈夫だった。もう少し甘味か旨味があればなーと思った。 八王子のもつけの担々麺の方が個人的にはタイプです。 ご馳走さまでした。…
[87点] 麻婆豆腐麺@はつがい商店 02月15日
木曜日に伺ったので麻婆豆腐麺と、限定のあんかけ麺しかなかったがなかなか麻婆豆腐麺美味でした。 中太麺と本格的な麻婆豆腐がまっち。四川風の麻婆豆腐でこれ単体でも食べたいくらい美味しかった。 店員さんは若い2人だったが気持ちのいい接客でした。また他のメニュ…
鶴ヶ島の「中華そば専門 はつがい商店」にてしおそば、背脂煮干し蕎麦 02月10日
埼玉の鶴ヶ島に2017年9月オープンした「中華そば専門 はつがい商店」。朝霞の人気店「中華蕎麦 瑞山」の2号店で、練馬の平和台から移転してきたお店です。場所は東武東上線鶴ヶ島駅すぐ近く。車で伺ったのですが、駅前のセブンイレブン隣ピットデザイン駐車場なら30…
[80点] 【鶴ヶ島系家系ラーメンはつがい家】濃厚鶏豚骨醤油ラーメン@はつがい商店 02月05日
1/13(日) 青少年育成ボランティア活動の新年会の帰り道、 昨年同様、鶴ヶ島駅でで途中下車して.. 閉店間際の『はつがい商店』サンに4名で訪問です。 閉店間際の訪問でしたが男前の仁君店長、 「大丈夫ですよー(^。^)♪」 と、いつもの爽やか笑顔で迎えてく…
[80点] 背脂煮干し@はつがい商店 01月21日
上品な背脂煮干しラーメン 煮干しがガツンでも無くあっさり 美味しく食べれました。 ご馳走様でした。…
[75点] 温玉牛すじカレーラーメン 限定@はつがい商店 01月08日
12月9日 夜訪問 回り暗く寂しい 麺 平打ちなもの、昨日も食べた?悪くありませんが100%可とは言えません スープ カレー味ですがかなり抑揚に欠けたもの、辛さ?こく?もう少しビシッとしたもの欲しい 具 すじはやや硬めですがかなり多め どこかで食べた気…
はつがい商店(鶴ヶ島市) 12月29日
2018年12月17日(木) 鶴ヶ島でランチ。 定番のコチラへ。 はつがい商店 さん 限定も魅力的ですが、カレーの文字に惹かれランチに決定。 生姜醤油ラーメン 何度か食べてますが、間違いないです(^^♪ で、カレー。 平和台カレーと思いこんでいたら、普通の…
[85点] ローストビーフのあえそば¥880@はつがい商店 12月10日
この日は四十九日を終えた亡き父が好きで頻繁に訪れていたいた飯能の伊豆ヶ岳へ。 正丸駅に車を停め子の権現を経由して吾野駅までの14.5kmを縦走コースを、20年以上ぶりにアタックします。 最近サボリ気味だったせいか標準時間5時間半くらいのところを出発の6時5…
[84点] しおそば+味玉@はつがい商店 12月09日
旨い‼️コレは凄い❗️洗練されたスープはアッサリしながらも鶏ガラの旨味や魚介の風味がパンチを持っています。気がつくとスープ飲み干してた。…
[87点] 辛つけそば ¥800・大辛 ¥50@はつがい商店 12月04日
鶴ヶ島駅前ラーメン散歩、今夜はつがいさん。限定もありましたが、気になったのは有料で辛さマシOKとの表題。 チケットと大辛分の現金¥50(ちなみに小辛は¥30)を可愛い女性店員さんに手渡し、待つ事数分で着丼。ではでは頂きまーす♪ まずは麗しの全粒粉製の中太麺…
はつがい商店(鶴ヶ島市) 11月25日
2018年11月16日(金) 鶴ヶ島でランチ。 お気に入りのコチラへ。 はつがい商店 さん ここのランチはとても魅力的なんですが、ランチにカレーの文字が無いです。 券売機にもカレー自体無くなってます。 ここのカレー大好きだったのに残念です(ToT)/~~~…
[85点] 【限定】牛ロースと生卵のラーメンー徳島の味ー¥850@はつがい商店 11月17日
気になる限定提供の案内があったので.. 『はつがい商店』サンに訪問です。 スープはスキヤキ風味の牛ロースが甘味を演出し限定専用に作ったというドッシリとした豚鶏ベースの出汁とマイルドな醤油のカエシの徳島風スープにジュルシコ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗ ヤワラカ…
[79点] 【限定】真鯛出汁の冷しらぁめん (飯割り付) ¥850@はつがい商店 10月22日
*この限定は既に終了しています。 気になる限定を提供しているので.. 鶴ヶ島駅チカの『はつがい商店』サンに訪問です。 スープはキンキンに冷えた真鯛100%出汁にキレのある塩ダレを合わせた冷え冷えの鯛塩スープ。1ー2口目で鮮魚系にありがちの気になる癖?を感…
[85点] 【限定】牛肉と生卵のラーメンー徳島の味ー ¥850@はつがい商店 10月11日
埼玉県鶴ヶ島市にて四国に行って参りました!この系統は初めてなので楽しみー♪ 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはスープをひと啜り。 色合いは普通の醤油ラーメンなんですが、味醂的な甘みがあって生卵との相性も良くてこりゃアレですね、『すき焼き』。 といっても甘…
[82点] 【木曜限定】蝦仁湯麺 ¥850@はつがい商店 10月05日
このところは木曜が遅番のシフト。という事は帰りの夜ラーは木曜に麻婆を提供するコチラになりがち。 この日(10/4)は麻婆に加えて、蝦仁湯麺(海老と彩り野菜のあんかけ塩ラーメン)も提供。 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 タンメン…
はつがい商店@鶴ヶ島市 平和台から移転の瑞山の二号店的な位置付けのお店かな 10月02日
にほんブログ村 今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは鶴ヶ島駅前の頓知房跡地に建つはつがい商店さんです(^。^)y-.。o○ 場所:〒350-2203 埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27 電話番号:049-2…
中華そば専門 はつがい商店@鶴ヶ島(埼玉県) 「背脂煮干し蕎麦」 10月02日
最寄は東武東上線の鶴ヶ島駅。「中華蕎麦 瑞山」を手掛ける店主初谷智久氏による 「中華そば専門 はつがい商店」。 続きを読む…
[87点] 【木曜限定】汁無し担々麺 ¥800@はつがい商店 09月08日
木曜日の辛い限定狙いではつがい商店さん。この日(9/6)は麻婆でなく担々で汁無しの方をオーダー。 助手の可愛い女の子の一生懸命麺を手揉する姿にあらぬ妄想にふけっているうちに着丼。 まずは麺ツの点呼。挽き肉・ザーサイ・貝割れ大根・揚げマカロニ・モヤシ・チン…
[76点] すだちの冷たい中華そば@はつがい商店 09月03日
【冷やし旅2018:その48】はつがい商店さん・すだちの冷たい中華蕎麦850円 鶴ヶ島のはつがいさんへ 表題850円 褐色のジュレスープには極細麺をあわせ 器もスープも麺もキンキンに冷たい一杯です。 醤油のキレを感じるスープ。美味しい。 駄菓子菓子! 白い…

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