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中華そば専門 はつがい商店

住所:埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27 :[Y!地図]

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  1. 平和台駅
    1. 東京メトロ有楽町線
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  1. 味噌
  2. 煮干
  3. 鶏白湯
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[91点] 【限定】鶏白湯@中華そば すばる食堂 11月24日
レベル1MAX 写真だとわからないと思いますが、サラサラスープです。 口当たり軽く、味はライト、だからと言って、物足りないわけではなく、面白い。 麺屋 真心さん、はつがい商店さん、ちょっとした私用を挟み、すばる食堂さん。ほぼ完璧な昼食です! 麺屋こうき…
[93点] 【限定】鶏白湯@はつがい商店 11月24日
角煮ごはんも。 バランスとして、中間的な鶏白湯(当社比)。 食べやすいです。 メンマの食感、味、アクセントとして、ズドンってきます。メンマだよね?細くて、短めで…。 初レビューから、何年経ちましょうか。コウスケ様から、初コメントをいただいた、ワタシにとって…
[87点] 【限定】濃厚秋刀魚煮干し900円+大盛100円@はつがい商店 11月12日
2021年10月20日夜訪問 【限定】濃厚秋刀魚煮干し900円+大盛100円 この日は前回食べてとても好印象だった秋刀魚煮干しの限定が復活してる!! ということで早速訪問です。 ニラそばも麻婆も味噌チャーシューも食べたいけど、やっぱり秋刀魚! 今回は大…
[88点] 【限定】濃厚秋刀魚煮干し900円+ごはん120円@はつがい商店 10月22日
2021年9月15日夜訪問 【限定】濃厚秋刀魚煮干し900円+ごはん120円 ちょっと前の訪問です。 隣の人が食べてる麻婆豆腐丼も良い匂いがしてうまそう!! と思っていましたがこちらの限定作るのに、丼の中の秋刀魚がすごく香ばしい香りもする!このメニューで正…
[85点] アサリ煮干しの塩そば900円+全部のせ200円@はつがい商店 10月15日
コッテリからア(ッ)サリへ路線変更。 てな訳で、本日はアサリ煮干しを頂きました! 味が変わるので全部のせは別皿で提供。 まずはスープを一口。んーマンダム。 バカ舌でもわかるアサリの旨味♪ すっごくいいねー♪ 柚子と三つ葉の香りが良いアクセント。 麺は三河…
[85点] 味噌大蒜まぜそば850円+全部のせ200円@はつがい商店 09月24日
昨朝から連続35時間会社に滞在 本日夕方、シャバの空気を吸う ヘタレタ週末 ニンニクの確認に来る (ニンニクのかくニンニクる) 「味噌大蒜(ニンニク)まぜそば」全部のせ 史上最強の組み合わせ 味噌、ニンニク、チャーシュー 山椒の香りが刺... 続きを見る…
[91点] 【限定】アソートあえそば1000円@はつがい商店 09月17日
Youはshock❗️ 微笑み忘れた顔など見たくはないさー 活力をとりもどせー♪ …
[90点] 辛味噌豚骨950円@はつがい商店 09月15日
イギリスから届いたアイアンメイデンの新譜「戦術」 スティーブハリスの強烈なバキバキベース音が股間に 響いてクセになるぜぇー…
[82点] 【限定】アソートあえそば ¥1000@はつがい商店 09月12日
鶴ヶ島の『はつがい商店』さんに訪問です。 14時30分くらいに到着すると、先客は3名です。 ちなみに後客はゼロでした。。 券売機でメニューを確認すると、いくつか限定が提供されてますね。 確認すると“秋刀魚煮干しそば(850円)”、“濃厚秋刀魚煮干しそば(9…
[85点] 【限定】サンマ出汁の味噌ラー850円+全部のせ200円@はつがい商店 09月11日
食欲の秋、収穫の秋、お昼寝の秋 …
[72点] 鶏白湯そば@はつがい商店 09月03日
⚠️以前訪れた時のレビューです。 住んでいる近くにあり訪問。 人が並んでいるのをよく見かけていたので期待して鶏白湯を注文。 着丼してスープを一口。鶏ポタージュ風のスープは鶏の旨味が濃縮されている味わい。悪くないが少しぬるく感じるのと塩味が足りないのか、味…
[72点] 背脂煮干そば@はつがい商店 09月03日
⚠️以前訪れた時のレビューです。 以前訪れた事があり違う一杯を食べたく訪問。 煮干しが好きなので背脂煮干を注文。 見た目が綺麗で期待が高まる。スープを一口。背脂の甘さと煮干しの香りほんのりが口に広がる。混ざっていないのか肝心なスープの味と煮干がそこまで感…
[83点] 【限定】トマト白湯チーズつけ麺(900円)@はつがい商店 09月01日
平日の夜、鶴ヶ島駅。 瑞山(朝霞)の姉妹店。なので、魅力的な創作メニューがあります。って言いながら、私の訪問は2年半ぶり。 時刻は17:00、社会人が訪問するにはまだ早い時間、てん内にはガクセイらしき若いお客が多数。 Twitterで今日の限定メニューを…
[84点] 【限定】こっさりつけめん850円+味玉100円@はつがい商店 08月17日
2021年8月3日夜訪問 【限定】こっさりつけめん850円+味玉100円 こっさり…?あってり…? ということでオーダーしてみました。 この日は他にも濃厚豚魚つけめんもありそちらも気になりますね。 麺は250gということですが、わりとたっぷりに感じました。…
[80点] 【限定】合鴨の冷やしそば900円@はつがい商店 08月11日
みなさんごきげんようゞ オープン以来4年ぶりの訪問だ! 以前、塩そばが旨かった記憶があるが、毎日のように限定が数種類出されていて、 鴨ガモしい表題が気になって訪問だ! 最近、鴨肉をよく食べている方だと思うのだが、 これほどレアな鴨も珍しい、さらに冷しそ…
[88点] 煮干し冷やし中華850円 限定@はつがい商店 07月29日
すばる食堂の店主さんも絶賛しているこちらのお店で、 限定の煮干し冷やし中華をいただきました❗️ シソ、オクラ、ミョウガ、ショウガ、刻みタマギなど の薬味が清涼感を醸し出すキンキンに冷えた冷やし中華!栄養満点で力が湧いてきたぜぇー❗️ 若くして職人技の連発。…
[88点] ローストビーフの冷やし中華900円@はつがい商店 07月16日
梅雨が明けて熱い夏がやって来たぜぇー こんな時は冷やし中華❤️ うひょー これは芸術品 麺もキンキンに冷えてて、 最高に旨いぜぇー…
[85点] 塩とんこつ800円@はつがい商店 06月19日
6/18(金)夕方訪問 豚骨ラーメンの基本形 シンプルだが旨い❗️ 明日土曜日は休出なのでテンション低いのでR…
[90点] 鶏白湯(味噌)900円@はつがい商店 06月11日
ドロドロスープの超濃厚な味噌ラーメン❗️ 天下一品のコッテリを味噌味にしたようなお味。 スタミナついて、週末の疲れが一気にぶっ飛ぶぜぇー 復活❗️ ニンニクも有れば更に点数UP…

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