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中華そば専門 はつがい商店

住所:埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27 :[Y!地図]

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[84点] 特製しおそば@はつがい商店 09月22日
この日は別のお店に向かったのですが、紆余曲折あってこちらのお店を訪問。 少し遅めの昼食になりましたが、人気店のこちらは満席で誤差レベルの待ち時間で入店となりましたw スープは適度な塩気で、鶏を主体とした旨味をしっかり感じます。 最初は割とオイリーな口当た…
[87点] 【限定】鯛塩そば 850円+全部のせ 200円+大盛100円@はつがい商店 09月18日
惹かれる限定のツイートがあったので訪れました! 某路線が定例行事のごとく遅れるので心配しましたがどうにか来ることができました! 今回は鯛塩そばと決めていたので鯛塩そばの食券を購入! プラスで全部のせと大盛りの食券も購入しました! 鯛塩そばと心を決めていま…
[93点] つけ麺@はつがい商店 09月17日
麺友3人ではつがい商店さんを訪麺。 特製つけ麺:990円 黒烏龍茶:200円 麺量は並中大が同料金。 中(300g)を選択! 麺はモチモチですね。 スープは独特ですね…マタオマとも違う。 スープの中には短冊チャーシューとうずらの玉子。 レモン...…
[94点] 【限定】鯛塩そば@はつがい商店 09月13日
地元友がはつがい商店さん啜りたいとのことで訪麺。 【限定】鯛塩そば:850円 特製全部のせ:200円 炙りチャーシューご飯:300円 帆立:100円(現金) 今日は運良く提携駐車場が空いてました…
[92点] 【限定】海老塩そば@はつがい商店 09月09日
お昼に2連続はつがいさん訪麺。 【限定】海老塩そば:850円 特製全部のせ:200円 炙りチャーシューご飯:300円 黒烏龍茶:200円 「塩のやまんば」としては見逃せない限定。 きのうの帆立と鯛の塩も美味しかったので期待大! 特製全部乗せはも... 続き…
[92点] 【限定】帆立と鯛出汁の塩そば@はつがい商店 09月08日
「はつがい商店」さん訪麺。 【限定】帆立と鯛出汁の塩そば:950円 特製全部のせ:200円 ※別途アップ ラーメンは塩派なので、 魅力的な限定&お初だったので即決定。 見た目が美しいですね! スープが輝いてます✨ 出汁が効いててメッチャ美味しい... 続き…
[92点] 汁無し坦々麺@はつがい商店 09月08日
はつがい商店 汁無し坦々麺 閉店時間ギリギリになってしまい、少し離れた駐車場から慌ててダッシュして、ギリ間に合った! 麻婆か悩んで今日は汁無し坦々麺。 見た目がとても色鮮やか。 太めの縮れ麺にタレや具材がよく絡みます。クリーミーな胡麻のテイストに辣油が効い…
[85点] ローストビーフのあえそば 950円@はつがい商店 09月05日
久々に訪れました! 涼しくなってきたので帰りにふらっとラーメン食べて帰るが良い季節になってきましたね! 来る途中でどのメニューを食べようかなぁと考えていましたが、 券売機の前に立つとローストビーフのあえそばがある! っということですべての考えがすっとんで…
[92点] 【限定】ローストビーフあえそば@はつがい商店 09月01日
はつがい商店 ローストビーフのあえそば 木曜日限定の麻婆豆腐麺狙いで行くも、ローストビーフやっていたので予定変更。 数年前に朝霞の瑞山で食べた事のあるこちらをポチリ。 ロービーなだけに牛感が前面に出ています!コロチャーも牛という徹底っぷり。 そして柔らかロ…
[93点] 【限定】はつがい商店の明太まぜそば@はつがい商店 09月01日
限定の魔術師こと「はつがい商店」を訪麺。 デフォのつけ麺と迷うもまぜな気分。 【限定】はつがい商店の明太まぜそば:900円 特製全部のせ:200円 炙りチャーシューご飯:300円 着丼して…「明太がデカっ!!」 お気持ちレベルの明太でなく超ボリューミー…
[92点] 【限定】ヤミつきマー油まぜ麺@はつがい商店 08月25日
ヤミマー狙いではつがい商店を訪麺。 今日も限定6種類くらいやってます。 さすがは「限定の魔術師」です。 【限定】ヤミつきマー油まぜ麺:900円 特製全部のせ:200円 半ライス:60円(現金) 黒烏龍茶:200円 ヤミマーは50円値上げしたようです。 でも…
[92点] 【木土限定】麻婆豆腐麺@はつがい商店 08月25日
はつがい商店 麻婆豆腐麺 【木土限定】 オーダー入ってから豆腐を切る本格派 餡がアッツアツの四川風の麻婆なので山椒が効いていて、痺れが心地よいです 麺も短めで食べやすいです 半ライスに残った餡をかけてプチ麻婆丼 一度で二度と美味しい贅沢な一杯 今日も美味し…
[92点] 【限定】ヤミつきマー油まぜ麺@はつがい商店 07月29日
仕事終わりにはつがい商店を訪麺。 【限定】ヤミつきマー油まぜ麺:850円 特製全部のせ:200円 炙りチャーシューご飯:300円 黒烏龍茶:200円 週末なので豪華にしました…
[92点] 特製つけ麺(中)@はつがい商店 07月26日
今日は前からつけ麺と決めてました。 ということで「はつがい商店」さんを訪麺。 今日はとても学生さんが多いです。 駅前なので駐車場が「満」率が高い…
[88点] 特製しおそば@はつがい商店 07月14日
麺友とはつがいさんを訪麺。 特製しおそば:990円 はつがいさんはコスパが良いですよねぇ。 特製にしても1000円以下は安い! 細麺なので茹で時間は1分くらいです。(早ッ) 麺量は200gくらいあるのかなぁ。 かなり多い気がしました。... 続きを見…
[94点] 鯛塩そば@はつがい商店 06月29日
朝も来たけど再び訪問 折角来たならやはり食べるーー 程なく着丼しますわな 鯛なラメンて鯛鶏白湯が多い?けどコイツは清湯アッサリ美味しく鯛な旨味が活きますな! 麺はしっかり歯応え三河屋... 続きを見る…
[94点] つけ麺@はつがい商店 06月28日
今日は朝から"はつがい商店"さん 限定行くか?オモタけどデフォルト『つけ麺』¥790にてお願いしたよ 並中大と値段変わらんみたいだがワタシ食べるはもちろん並す 程なくちやっくドーーンと来ました(・∀・) 先ずは素麺で頂きますぜ 風味豊かな全粒粉な旨いやつ!…
[92点] 【限定】ヤミつきマー油まぜ麺@はつがい商店 06月23日
はつがい商店 ヤミつきマー油まぜ麺 弟くんと限定のまぜそば狙いで訪問! マー油のニンニクの香りがたまらない!濃いめの味付けでキャベツがチェイサー代わりにいい仕事をしてくれてます。チャーシューもレアチャーとバラチャーの2種類なのも嬉しい! まぜにしては細めの…
[91点] 【限定】ヤミツキマー油まぜ麺@はつがい商店 06月23日
まぜそば狙いで「はつがい商店」さん。 ヤミツキマー油まぜ麺:850円 特製全部のせ:200円 炙りチャーシューご飯:300円 デフォでもチャーシュー2種、キャベツ、タマネギ、ネギ、メンマ2種、半味玉、卵黄とかなりトッピングが豊富。 特製もチャーシュー…
[92点] 【木土限定】麻婆豆腐麺@はつがい商店 06月16日
はつがい商店 麻婆豆腐麺【木土限定】 久しぶりのはつがいさん。一年ぶりぐらいでしょうか? 以前から頂きたかったこの限定。 オーダー入ってから豆腐を切る本格麻婆。山椒の効いた四川風ですね。 餡が太縮れ麺に絡んでめちゃくちゃ美味しい。濃厚で奥深い味わい。若干の…
[85点] 【限定】坂戸つけめん@はつがい商店 06月16日
坂戸つけめん狙いで「はつがい商店」さん。 店員さんに言えばセブン横のパーキング30分チケットくれるそうです。(今日は忘れました) 限定ボタンに「×」も店主さんのご好意で作って頂けました…
[85点] 【限定】濃厚煮干し 900円 + 全部のせ 200円@はつがい商店 06月05日
ちょっと前に訪れました! SNSを見ているとはつがいさんでは最近あまり見かけなかった濃厚な煮干しのツイートがあったので訪れてみました! 今回はお腹がかなり減っていたのでラーメンと丼物を考えていたらまさかのご飯物は全て売り切れランプ… と言う訳で切り替えて濃…
[75点] 坂戸つけめん(限定)@はつがい商店 06月03日
4月 平日の夜訪問 ガラガラでしたが後客続々 券売機あり 850円 つけ汁はジャバジャバ系、量多いのはとりあえずうれしい、最初は良いが後半甘さ少ししつこく感じます、レモン絞るも酸味としては弱すぎ 麺は、量多め、中細くスルッと食べられるクセ無く良いもの かな…
[87点] 【限定】牛骨ラーメン 900円@はつがい商店 05月23日
久々に訪れました! 大型連休…週末…21時半ぐらいということでそこまで混んでおりませんでした… 事前のツイートで坂戸つけめんは売り切れと知っていたので ちょっと迷って牛骨ラーメンを注文です! プラスでラーメンWalkerのクーポンで味玉をお願いしました!…
[80点] 【月曜限定】麻婆豆腐麺@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN) 04月11日
中華蕎麦瑞山(【月曜限定】麻婆豆腐麺) #ラーメン #ramen #中華蕎麦瑞山 #朝霞 2010年オープンの朝霞を代表するラーメン店 はつがい商店@鶴ヶ島などの系列店で平和台時代に訪問しているがこちらのお店は初 麺メニューは濃厚豚骨魚介ベースのつけ麺、…

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