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中華そば専門 はつがい商店

住所:埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27 :[Y!地図]

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  1. 平和台駅
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最新記事トップ30

[62点] 特製つけそば 【960円】@はつがい商店 08月15日
もはや魚粉を食べに来たと思うほど魚粉とかつお節の味にまみれています。 魚介の旨味をほどよく凝縮/抽出とかではなくテンプレつけ麺に「これでもか!」と言わんばかりに魚粉&かつお節を溶かしただけのような…そんな印象を受けました。 レモンが備えつけられており「もし…
[86点] 【限定】真鯛出汁の冷やしらあめん ¥850@はつがい商店 08月10日
涼しげな限定の告知に釣られて来ました。 鯛のお出汁とは豪華な一杯。頂きまーす♪ まずは氷も浮いて冷え冷えなスープからひと啜り。 昆布出汁の利いたマロやか塩スープに鯛は煮干?ほんの僅かに苦味があってエイヒレや鮭トバにも似たお魚の旨み。 これはイカにもお酒の合…
[75点] 生姜醤油ラーメン(大盛) 860円@はつがい商店 08月07日
久々に訪れました! まだ、大学夏休み前でしたが先客は1人、後客2人と寂しい感じ… それとワンオペになっていますね…今日はたまたまか…? 特に限定とかはなかったのでちょっと暑いですが未食の生姜醤油ラーメンを注文! ご飯類なども一切なかったので大盛にしました…
[82点] 背脂煮干しそば@はつがい商店 08月03日
はつがい商店さん オーダーは背脂煮干しそば¥780 目の前で麺の用意してるけど結構太く見える よしまるとは逆に都内からきたらしい 到着は5分程 ではスープ 香りも味もしっかり煮干しの甘口スープ 麺平打ち中太ちぢれ しっかり味の付いたチャーシューちょいしょっ…
[80点] 【限定】コーンソワーズヌードル2018 ¥850@はつがい商店 07月22日
鶴ヶ島の『はつがい商店』さんに訪問です。 LINEで限定の告知がありましたので、 釣られてきちゃいましたよ!w 開店の1分ほど前に到着すると、並びが発生してますよ。 待ちの3名に接続し、オープンを待ちます。 で、定刻通りにオープンです。 前の方に続い…
はつがい商店(鶴ヶ島市) 06月18日
2018年6月15日(金) 鶴ヶ島でお昼。 最近鶴ヶ島でラーメンといえば、私的にココの一択。 はつがい商店さん 限定もありましたが、ランチセットに。 ランチセット 900円 生姜醤油ラーメン+平和台カレー 生…
[87点] ローストビーフのあえそば 880円 + 味玉(クーポン)@はつがい商店 06月10日
ちょっと前ですが久々に訪れました! 凄い並んでるなと思ったら隣のお店でしたw 限定のつぶやきがあってきたのでそれ目当てで来ていたのですが、駅から歩いてたら暑い… お店について食券機を見るとまだローストビーフあえそば残ってるしわざわざ暑い中ラーメン食べなくて…
[78点] ローストビーフのあえそば 880円@はつがい商店 06月02日
初めて食べました。 ローストビーフのあえそば。 ローストビーフはよく噛んでも千切れないので、飲み込むのに大変でした(笑)。お味は玉ねぎ感が強く程よい塩気のお味。大根おろしも添えられて身体には良さそうですよ。 ごちそうさまでした。…
はつがい麻婆豆腐店(はつがい商店)(鶴ヶ島市) 05月26日
2018年5月17日(木) 鶴ヶ島でお気に入りのはつがい商店さんへ。 あれ?店頭に有るはずのランチメニューの看板が無い? 券売機を見ると「はつがい麻婆豆腐店」の大きな文字が。 木曜日ははつがい商店の休業日でした。 休業日を利用して麻…
川越市、らーめん 魔人豚(マジンブウ) 05月23日
鶴ヶ島駅方面にてむかえた昼食タイムラーメン屋さんが沢山あってホント迷ってしまいますw東口だけでも、ブーケ、魔人豚、ひじり、一指禅、はつがい商店等々、うーむ・・・ここ数日、ちょっと仕事に余裕が出き、ガッツリ食べたい気分もあって久しぶりの魔人豚へ…
[80点] ローストビーフのあえそば@はつがい商店 05月15日
本日は奇跡的にお休みが取れたため 友人の御見舞に川越へ 午前中のんびりと話をすることが出来たし 何より思ったよりも元気だったので一安心 そして午後からは麺活です そんな訳で鶴ヶ島に直行、駅そばのコインパーキングに車を止めて いざ初訪問です 平日でしたが、…
[78点] 【期間限定】グリーンカレーのつけそば ¥850@はつがい商店 05月10日
4/11(水) 気になる限定が提供されているので.. 『はつがい商店』サンに訪問です。 その限定は「グリーンカレーのつけそば」という何ともヤバそうなネーミングなンですが練習?の成果を発揮出来るかな?笑 楽しみです^^ チケットを田中店長に渡すと..「あれっ…
[83点] 背脂煮干しそば ¥780@はつがい商店 04月29日
『はつがい商店』さんに訪問。新メニュー?の表題をポチッとな。コレ系はほぼ未体験なので楽しみです。 程なくして着丼。頂きまーす♪ まずはスープからひと口。 醤油由来?背脂由来?味醂にも似た仄かな甘みがあります。 煮干しは上品な利かせ方で、タレの甘みと相ま…
[87点] 背脂煮干&チャーシューエッグ丼 ランチ900円@はつがい商店 04月28日
背脂煮干ラーメンにハマり、本日リピート訪問デス! クーポンで味玉を付けて超豪華!^_^ 中太ピロピロ麺に絡むニボスープが最高デス。 半チャーシュー4枚に目玉焼きがのったチャーシュー丼は食べ応えがありますなぁー! お腹いっぱい!美味しかったデス! ごちそうさ…
[76点] 味噌野菜ラーメンー札幌STYLEー(限定)@はつがい商店 04月25日
3月18日 昼前の訪問 満席で待ちも出ていました スープ 重たくないスープ、複雑な味はしめせんが味噌の味メインで悪くありません、ただ微量な辛味あり、お子様では無理かもしれません 麺 普通な麺かと思いますが手もみしてあり、一工夫あり 具 ヤサイは、もやしと…
[83点] 麻婆麺800円@はつがい商店 04月20日
4月19日 お腹に余裕があったのでコッコさんからの連食でこちらへ初訪ですー お店に入り券売機を見ると、レギュラーメニューには全部×がついています(汗) 店員さんに訪ねてみると木曜日は麻婆豆腐店として営業しているとのこと。 (えっ知らなかったです…
はつがい商店(鶴ヶ島市) 04月15日
2018年4月13日(金) 鶴ヶ島でお昼。 またまたコチラへ。 はつがい商店 さん 写真をみてかから気づいたのですが、金土限定なんてのが有りましたね。 食券を買う時は気が付かなかったので、お得なランチに。 セットの平和台カレー。 先に提供されたので、熱々の…
[88点] 背脂煮干ランチ モツ煮込みご飯セット 900円@はつがい商店 04月14日
麺友さんのレポを見て急に食べたくなり速攻訪問です(笑) 12:00訪問 外待ち1名 店内は女性が多いですよ。 前回は平和台カレーのセットだったので、今回はモツ煮込みご飯セットで注文です! 青海苔の磯の香りがするがする煮干スープと中太ピロピロ麺の絡みが絶妙…
[89点] 背脂煮干し蕎麦チャーシュー ¥1000@はつがい商店 04月14日
3/10(土) 背脂煮干し狙いで.. 『はつがい商店』サンに訪問です。 スープは大量のプチプチ背脂が浮く動物系ベースのライトな煮干の清湯醤油。大量の背脂が浮いてますがアッサリとした背脂でコク感アップ♪ 煮干も旨味だけが抽出された感じで食べやすくバランスの…
[75点] つけ麺並760円+トッピング全部のせクーポン@はつがい商店 04月13日
つけ麺並760円+トッピング全部のせクーポン 4/9 先日は「よしかわ坂戸店」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は14:24到着、先客0、表題をポチり、麺量を並220g・中300gから並をオーダー、更にLINEの友達登録をしてから無料のクー…
[75点] 背脂煮干し蕎麦 780円 + あぶりチャーシュー丼 280円@はつがい商店 04月12日
クーポンを使うために訪れました!(← 何やらLINEクーポンが始まったみたいです! 嬉しいですねー というわけで鶴ヶ島駅で途中下車して訪問です! お客さんの入りは6割程度! 後からのお客さんもちょいちょい来ておりました! 生姜醤油も気になったのですが、今回…
[86点] しおそば@はつがい商店 04月11日
混んでるイメージのはつがい商店 やはりまだとんちぼなイメージがありますが とても綺麗な店内。 券売機のしおそばのボタンを(^^) すぐに着丼。 かなり綺麗な見た目 スープのお味は? おー!綺麗なお味!麺との相性もバッチリ。... 続きを見る…
[86点] 【限定】アサリの白湯そば850円+ビール 他@はつがい商店 04月03日
4月2日(月) 月一のヅラの調整後、元「とんちぼ」さん跡地に平和台から移転オープンした「はつがい商店」さんをやっと初訪問。 思えば去年の秋のオープン日を本店「中華蕎麦 瑞山」さんの店主さんに聞いていて初日に行くつもりでいたんですが急遽どうしても抜けられない…
[88点] しおそば@はつがい商店 04月02日
少し前になりますが、レビューを書かせていただきました。 □■□ 2月17日 (土) 21時半前□■□ チップさんと今夜もやっぱりラーメン食べたいねってことで、ちょうど鶴ヶ島駅方面に外出していたので以前調べて気になっていたはつがい商店さんに行ってきました。 …
はつがい商店(鶴ヶ島市) 03月31日
2018年3月26日(月) 鶴ヶ島でお昼。 お気に入りのコチラへ。 はつがい商店さん 魅力的な限定が有りますが、食べようと決めていたランチセットに。 ランチセット(背脂煮干し蕎麦+平和台カレー) 900円 甘みのあるたっぷり背脂に程良いニボ感のスープがメチ…
[88点] 生姜醤油ラーメン@はつがい商店 03月30日
ずっと気になっててやっと来れました。 ここはトンチボーの跡地で瑞山の支店ですね。 コウスケさんのレポの真似をして生姜醤油ラーメン760円を。 調理をチラチラ見てると、 刻み生姜をレンゲで一杯入れて、残りが僅かだったのでタッパーの中身を全投入してまし…
[83点] 生姜醤油そば ¥760@はつがい商店 03月27日
鶴ヶ島駅で途中下車。立て板でこの時期にピッタリの限定を発見し吸い込まれました。 程なくして着丼、頂きまーす! まずはスープからひと啜り。 タップリのおろし生姜が浮いて、甘いコクのある醤油スープをピリリと引き締めています。 J系の豚骨醤油に生姜をトッピングし…
[78点] 陳麻婆麺@はつがい商店 03月26日
2月15日訪問 汁なし?としたら汁やや多め 辛さ、痺れはやや弱めで万人受け、ただ個人的には十分、良い意味で想定の範囲内、汁麺にもって行かれる感じなかなか良い 麺はやや少なめ、手揉みしている影響か?ちょっと不規則な肌触り良いです 豆腐は程よい大きさで食べやす…
[80点] しおそば 760円+クーポントッピング全部のせ@はつがい商店 03月19日
本日は有給休暇でこちらのお店へ LINEクーポン全部のせを利用 初めてしおそばを頂きます 全部だとビジュアルが豪華!(^^) さっぱりとしたお味で更に本ゆず粉を入れるとさらにさっぱりですが、全部のせなので食べ応えがありました! ごちそうさまでした!…
[86点] 期間限定 佐助豚の生姜醤油焼豚麺@はつがい商店 03月14日
2017/12/09 21:00訪問 所用でこちらの近くで飲み会があった後に、 新しく入れ替わったとの噂を聞いたこちらに来てみた。 最初なので、レビュラーメニューをいただきたい・・・ と思ったが、美味しそうな限定があったので注文した。 券売機にて食券を購…

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