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中村屋 総本山

住所:埼玉県川越市伊佐沼397-3 :[Y!地図]

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[82点] 煮干そば(白醤油)¥750+玉ねぎ¥50×2=¥850@中村屋総本山 09月11日
川越の『中村屋総本山』さんに訪問です。 12時ちょい過ぎに到着すると、先客は5名です。 ちなみに後客は6名でした。。 券売機で“煮干そば(白醤油)”のボタンをポチっとして、 “玉ねぎ”のボタンをポチポチっと連打しちゃいます。 入店し食券を手渡すと、麺量を確…
[89点] 煮干そば 白醤油(中) ¥750・玉ねぎ ¥50@中村屋総本山 09月09日
ミネラル補給に煮干の名店・中村屋総本山さん。この日は未食の白醤油を。 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 白醤油が何たるかを語るほど醤油に明るくはないんですが、甘みがあると言うか旨みがあると言うか、お魚の煮物に合いそうなコクがあり…
[82点] 煮干しそば 白醤油 750円 中盛@中村屋総本山 09月01日
2019 8中旬 11:00 【中毒性】 国道245号を川越市街手前を左折。 1時間位で意外に早く?開店直前に到着。 「中村屋総本山」さんにお邪魔した。 3年ぶり2度目の訪問。 定時に開店。 車で待機の先客4名。後客数名で満席になる。 カウンタ...…
[95点] 濃厚煮干しそば@中村屋総本山 08月30日
ちょっと前のやつ 煮干狂會系のセメント系煮干し 一口目から、ガツンとくるニボニボ感。 エグミもあり、病み付きになりそう。 麺もパッツンとしててgood。 テーブルに置いてあった内臓オイルは、ニンニクが強く個人的にはいらないと思った。 とても美味しかった(^…
[80点] 煮干しそば+チャーシュー@中村屋総本山 08月28日
ニボニボ好きには堪らないのでしょうがオイラは得意ではないので抑えめのスタンダードな煮干しそばをオーダー。口の中が海…
[85点] 煮干そば 白醤油(中盛り)¥750@中村屋総本山 08月19日
この日は川越から蓮田方面に移動、 未訪の「中華そば 四つ葉」が気になりつつ、上尾に向かう道路沿いのこちらに参りました。 屋号が海老名「中村屋」の向こうを張る感じです。 券売機には大盛り(280g)、中盛り(230g)とも無料の案内。 「濃厚」もありました…
セメント色だ!煮干中華そば専門『煮干丸』(埼玉・大宮) 08月03日
おはようございます   8月3日(土)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   喜多方は昨日、今日と 夏 祭り。 北宮諏方神社大祭で 盛り上がっております こたなりん も 昨日の 夜 は 山車運行 に参加。 心地よ…
本格的中華そば店 中村屋総本山@川越市 僅参拾秒の茹で仕事のパラレルワールド堪能 07月24日
にほんブログ村 今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さんは 「中村屋総本山」さんです(^。^)y-.。o○ 住所:埼玉県川越市伊佐沼397-3 電話番号:不明 営業時間:11:30ー15:00 18:00ー21:0…
[90点] 煮干そば(大盛)&チャーシュー@中村屋総本山 07月19日
開店11時ジャストに店舗へ到着。 川越市は何度か来ていますが、ラー活は初めてです。 私は4番目の客で入店。 「煮干そば(大盛)&チャーシュー」を選択。 男性2人で切り盛りしていますが、テキパキと動いており 5分後には着丼。 麺は芯が残っているくらいの少し硬…
[88点] 煮干そば 白醤油 750円 + チャーシュー + 味玉@中村屋総本山 07月14日
久々に訪れました! 最近この先のお店に行くことが多かったのでなかなか訪れられなかった久々です! 今回は煮干そばの白醤油を注文! 残念ながらご飯物は売り切れランプだったのでチャーシュートッピングと味玉トッピングを追加です! ラーメンは無料で大盛までできるの…
[88点] 濃厚煮干そば@中村屋総本山 07月13日
平日の昼間に行きました。 満席でしたが、先に食券を渡していたので、席についてからはさぼど待たずに出てきました。 スープがにぼし色!味もめっちゃにぼし! さすが、濃厚というだけある、、!! すごく濃いのに全然しつこくなくて、とってもおいしい、、しゅごい、、…
[90点] 濃厚煮干しそば@煮干中華そば専門 煮干丸 06月22日
ラーメン好きの友人と、ちくわ好きの奥さん(通称しし丸)夫婦と飲んだ後、3人で訪問 煮干しらーめん好きの友人が川越の中村屋総本山を気に入っているので期待して食べてみました 濃厚という事でかなりのセメント色のスープだが 見た目よりエグミが弱く玉ねぎも加わって、…
[82点] 醤油ラーメンこってり 中盛@秋田ラーメン はま 06月14日
ずっと行きたかったお店についに。 毎回近くを通るたびにこちらと中村屋総本山で迷い…いつも煮干に負けて手前にある中村屋総本山に行っていましたが、今日こそはと。今日は平日なので大盛まで無料でしたが、夕飯に支障が出るため中盛で。こってりの細麺を選択。 中盛は35…
川越市、煮干しそば 中村屋総本山 06月08日
今日、一日掛でやる筈の業務が急遽の延期・・・朝から作業着で来ているから訪問営業もできないし、何軒か電話営業してみたけど、だれも出る気配も無し・・・(折り返しも掛かってこないし、そういう時代だね)ちょっと遅い時間だけど、のんびりとランチでもと思い好きな中村屋…
中村屋総本山(川越市) 05月21日
2019年5月10日(金) 約半年ぶりにコチラへ。 中村屋総本山 さん メニューに変更なし。 煮干そば+チャーシュー 750+150=900円 スープ良し、麺良し、チャーシュー良し! 変わらない美味しさに満足です(^^♪ ごちそうさまでした。 …
埼玉県のらーめんを食べ歩きまっしょい!その① 煮干丸で極上の煮干そばを!編 05月13日
おはようございます(・∀・)のりおマンです( *・ω・)ノ本日より埼玉県遠征編をお送りします!!埼玉県で食べるのは昨年以来ですが、食べ歩き自体は6年ぶりなんですよねぇー♪今回訪問した場所は「大宮駅周辺」です!大宮駅周辺は、初めて来ました♪まず最初に訪問し…
[81点] 濃厚煮干そば 790円@煮干中華そば専門 煮干丸 05月04日
『和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店』さんを後にし、お次はコチラ『煮干中華そば専門 煮干丸』さんへ♪ 大宮駅西口から程近いビルディングの2階に店は存在。狭い階段を上がりますと右手に券売機があり先ずは食券を購入します。 メニューは『煮干そば』・『濃厚煮干そば…
川越市、煮干しそば 中村屋総本山 04月21日
エグ味の強い煮干しそばも良いけど、普段はしつこくない程度、サッパリとした中華そばが食べたいそんな時に思い浮かんだのがこら…
本格中華そば店 中村屋総本山@川越市 大凡弐か月ぶりの訪問、勿論頂いたのは極濃厚煮干そば750円 04月12日
にほんブログ村 今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さんは 中村屋総本山」さんです(^。^)y-.。o○ 住所:埼玉県川越市伊佐沼397-3 電話番号:不明 営業時間:11:30ー15:00 18:00ー21…
[90点] 極濃厚煮干しそば(中盛)@中村屋総本山 04月12日
初めての夜訪問です。 いつもは昼にしか行ったことがなく、いつか極濃を食べたいと思いつつ、個人的に18時オープンの壁が高くて行けてなかったですが今日こそはと… 極濃の見た目は濃厚とあまり変わりませんが、スープが見事なセメント色。一口いただいて、すぐにうまい!…
[82点] 和風カレーつけ麺(960円)@秋田ラーメン はま 04月08日
休日の夜、川越市郊外。 ちょうど夕食タイム。 行くまでの道中、オープンしたての花月待ちあり、中村屋総本山外待ちあり、とみんな日曜の夜はラーメンなのでしょうか。 私の家族は以前からプニキさんのレビューを見て気になっていたこちらに。 広い店内に半分くらいの客の…
[89点] 煮干そば+味玉@中村屋総本山 03月30日
3/30(土)10:50頃 初訪。 店舗前の駐車場に車を停めてシャッターズPP、定刻にてオープン。 開店時の並びは私のみで、後続は4名でした。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 2分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 少し濁りのあるス…
[77点] 煮干そば ¥750+味玉 ¥100@中村屋総本山 03月25日
日曜日 晴天 10:40 待ちなし 後待ち10名 〝小江戸川越 一泊二日ラーメンめぐり〟 以前、川越にラーメンを食べに訪れた時に思った事がある。それは川越が何気にラーメン激戦区の街だという事だ。前回の訪問時は店選びを迷ってしまうほどに候補の店が多くあった。…

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