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中村屋 総本山

住所:埼玉県川越市伊佐沼397-3 :[Y!地図]

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[89点] 濃厚煮干そば(麺量280gまで指定可で120g)820円@煮干中華そば専門 煮干丸 12月03日
北関東で仕事の前に途中下車してこちらを訪問っす。久しぶりっすが、自分、未レビューだったんすね。何回かレビューした気がするんすが前のHNの時っすかね。 母体の中村屋総本山を先にレビューしていたっす。↓ https://ramendb.supleks.jp/r…
[86点] 特製みそらーめん 太麺+こってり@秋田ラーメン はま 11月30日
2022年10月27日 ラーメン 特製みそらーめん 太麺+こってり 秋田らーめん はま 埼玉県 川越市 初訪問。 中村屋総本山のすぐ近く。 いつの行くの? 今でしょと、遅まきながら。 駐車場も広く、助かります。 埼... 続きを見る…
[90点] 濃厚煮干し蕎麦 大@中村屋総本山 11月27日
訪問日 2022年11月 煮干しを欲して近場にある安定のここ 夜営業開始5分前位に着いて5人程の並び 濃厚煮干しの大をチョイス 一番最初に食べてそこまでだった濃厚だが改めて食べてみた 麺はが無料で280gまで増やせるので腹が減ってたので大にし...…
[92点] 煮干しそば 白醤油@中村屋総本山 11月24日
11/24訪問。煮干し初心者なのでライトな煮干しそば白醤油麺大を注文。麺量大まで無料にできてコスパ良いです♪細麺で茹で時間が短く提供早かったです!具=タマネギ、ネギ、ノリ、トロチャーシュー2枚。スープ=醤油の効いた煮干し臭があるライトなスープ♪美味しくいた…
[96点] 濃厚煮干そば(大)+味玉・チャーシュー@煮干中華そば専門 煮干丸 11月16日
朝から大宮に用事があり、仕事前にお昼にきました。 初めてでしたので、濃厚煮干そば(大)+味玉・チャーシューをいただきました。 スープは高級伊吹いりこを使用した煮干スープ。濃厚だがスッキリした味。 麺はストレート麺でパッツン。中村屋総本山特製麺を使用していて…
[85点] 濃厚煮干しそば中 チャーシュー味玉@中村屋総本山 11月13日
過去ログ分吐き出し 18/4/1 濃厚煮干しそば中 どろどろちょい太バツ麺の煮干しならココ いつか特濃くいたい 1回淡麗食ってみようと思う 前に食ったか?見た目じゃほとんどわからない…
[90点] 極濃厚煮干そば+チャーシュー+玉ねぎ@中村屋総本山 11月04日
煮干がとにかく濃いです。スープは啜ると言うよりは食べる感じです。 苦味はあまり感じず、丁寧な下処理が伺えます♪ 麺は中細ストレート麺。粘度高めのスープがよく絡まります。 豚はホロホロで味付けが絶妙。 タマネギ、バラ海苔はマストアイテム。煮干のスープによく合…
[94点] 濃厚煮干しそば 大盛(味玉・玉ネギTP)@中村屋総本山 11月03日
ちょっと久々になってしまった 「中村屋総本山」さん。 この美味さ‼️ このコスパの良さ‼️ 埼玉最強の煮干しラーメンここにアリ…
[91点] 濃厚煮干しそば(180g)@中村屋総本山 10月25日
気になっていたお店へ、仕事後高速で向かいました…
[77点] 濃厚にぼしそば中+チャーシュー@中村屋総本山 09月26日
はい、たまにはこうして豚骨醤油じゃない奴も食べてみたくなる気分に苛まれる事も受け入れたくなる気持ちに尽くして昼過ぎ列に並んだりもします 見て見ぬふりをしていたけど避けて通れないジャンルその名も煮干し、世間が漫画のワンピースがワンピースがと余りにも盛り上がっ…
[92点] 濃厚煮干そば@中村屋総本山 09月24日
生憎の悪天候の中、名店の味を求め遥々川越までやって参りました。悪天候のためか、開店約20分前は並びなしも続々と人がやってきて、開店時は10名以上の並びになりました。流石です! 麺のボリュームは中盛を選択、カウンター席後方の製麺所を眺めながら着丼待ちます。 …
[92点] 濃厚煮干そば 中盛 +味玉@中村屋総本山 09月24日
今朝、お天気キャスターは台風が関東に最接近とか線状降水帯が発生って伝えてる。 そうだ 川越、行こう! 川越駅からバスに揺られ15分、停留所で降りると店は目の前。開店30分前着PP。雨が酷くなってきた。店頭の屋根の下、ベンチで待つ。後客は続々と車で来店。そり…
[89点] 煮干しそば 中盛@中村屋総本山 09月10日
2022.9.10 …
[88点] 濃厚煮干そば(麺量大280gまで選択可、120g)¥780@中村屋総本山 08月19日
中村屋総本山さんっす。こちら行ってみたかったっす。ようやく訪問できたっす。大宮の煮干丸さんでこちらを知ったっす。 券売機にて。濃厚煮干そばを。麺量は大宮と同様に小180g、中230g、大280g、値段同料金っす・・・。うーむ、麺量が食えない自分、この麺量無…
[91点] 濃厚煮干そば 大 ¥780@中村屋総本山 08月17日
夜営業限定メニューの 「極濃厚煮干そば」 狙いで.. 『中村屋総本山』サンに訪問です。 券売機の前に立つと..?!w 狙いの 「極濃厚煮干そば」 は「暫くお休み」の張り紙がしてあります..。 残念ですが、表題をポチってカウンター席に座ります。 チケットを…
[90点] 煮干しそば並@中村屋総本山 08月05日
訪問日 2022年8月 らーめんひかりの後に訪問 閉店間際に行ったがこの時間でも訪問者が多くいた 前回濃厚をチョイスしたので夜限定の極濃にしようか迷ったが普通の淡麗系をチョイス 店内2人で回されていました 店内に煮干しの香りが充満していてこれだけで食欲を.…
[92点] 濃厚煮干そば 肉増し@中村屋総本山 07月27日
平日の昼に訪問です。煮干を体が欲していたので今日はこちらへ。 いつもは、タマネギもトッピングしますが、前回増さなくても良いかなと思ったので今回は止めておきました。 さて、先ずはスープから。濃厚で雑味も少ない塩分高めな癖になるいつものやつです。美味いぜ。固め…
[88点] 煮干しそば大盛チャーと玉ねぎ@中村屋総本山 07月16日
嫁のリクエストで総本山へ…
[89点] 濃厚煮干そば@中村屋総本山 07月13日
訪問日 2022年1月 川越の有名煮干し店 煮干し丸ではかなり濃厚を頼んで失敗したので 普通の濃厚をチョイス 麺もパッツリで絡みも良かった 麺の量を多くしても値段が変わらないのは良いと思う もう一度行きたい…
[83点] 煮干しそば780円(中盛)、味玉100円@中村屋総本山 07月04日
※※RDB埼玉県上位店③、煮干し系の人気店 2022年7月3日(日)19:45入店、先客5名。 麺屋 扇 SENで食べた後、移動してこちらへ。 ツイッターでは19:45LOあったので、法定速度内で急いで来ました。 何とか間に合いました。 2回目の訪問で…
[85点] 濃厚煮干しそば(大)チャーシュー増し+替玉@中村屋総本山 07月02日
今日は嫁のリクエストで中村屋総本山さんへ✨ 和え玉を最近食べてなかったので食べようと思ったら❌欠品ちぅ…
[86点] 濃厚煮干しそば(大)チャー増し味玉@中村屋総本山 06月18日
約3ヶ月ぶりの訪問です✋ 土曜日13:30到着…
[91点] 濃厚煮干しそば 大 ¥780@中村屋総本山 06月08日
昼の弁当が届かなかったので平日のランチで.. 『中村屋総本山』サンに訪問です。 先に食券を購入してから並ぶシステム。 券売機の前に立つと昼の部は「煮干そば」、「濃厚煮干そば」の二択で濃厚煮干そばをポチっと。 麺量、、並180g、中230g、大280gを選…

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