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中村屋 総本山

住所:埼玉県川越市伊佐沼397-3 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 南古谷駅
    1. JR川越線
  2. 本川越駅
    1. 西武新宿線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. 煮干
  4. チャーシュー
  5. 味玉
  6. 来たかった
  7. 玉葱
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最新記事トップ26

[98点] 極濃煮干しそば+混ぜ玉@中村屋総本山 03月21日
定期訪問 仕事終わり18時過ぎに来店 夜の部はやっぱり極濃ということで迷わず極濃注文 お腹が空いていたので混ぜ玉もプラス 着丼早いしなんと言っても強烈な煮干しスープが堪らん 混ぜ玉も醤油ダレが絡まってまた美味い 今日も美味しくいただきました。 ごちそうさま…
[82点] 煮干そば(麺120g)@煮干中華そば専門 煮干丸 03月20日
最近少しづつ食べる機会が増えてきている煮干系。そろそろ苦手な濃厚にチャレンジしたいと思っていますが、その前にもう1店行っておきたいお店がありました。大宮に住んでいてこちらに行かないわけにはいかないでしょう。というわけで「煮干中華そば専門 煮干丸」さんにお邪…
[92点] 濃厚煮干しそば(中盛)+味玉+玉ねぎ@中村屋総本山 03月19日
今日は川越散策♪ その前に腹ごしらえに、行ったことのないラーメン屋さんへ 12時頃に到着、1時間半のドライブでお腹も丁度良く空いてきた 駐車場は広くて停めやすい、入り口の緑の暖簾のちぎれ加減が、歴史を物語りそれもまた一興♪ 待ちは3人程、並び方、分か…
[86点] 濃厚煮干しそば大盛り@中村屋総本山 03月10日
麺処 はなぶさでつけそば中盛り食べた後に 向かった先はコチラも初訪問になる中村屋総本山 大宮の煮干し丸は食べた事ありましたが コチラもいつか食べてみたいとは思ってました ⬇麺処 はなぶさレビューはコチラ⬇ https://ramendb.supleks.j…
[85点] 豚骨醤油+味玉チャーシュー(麺少なめ、1150円)@豚骨醤油 三輪 03月09日
休日の昼、さいたま市桜区内。 2023年7月オープンなのでまだ1年は経ってません。「中村屋総本山(川越)」、「煮干中華そば専門 煮干丸(大宮)」の系列店ってことで、ブックマークしていたお店です。駅から遠く、日曜日定休とあり、土曜日に狙いを定めての訪問。 メ…
[95点] 極濃煮干しそば@中村屋総本山 03月03日
2/22 6回目の訪問(レビューは初) 煮干しラーメン1本のお店で 同じ値段で煮干しの濃さ(白醤油、煮干し、濃厚煮干し、極濃煮干し)を選べて、食券出したら麺の量も選べる! めちゃくちゃありがたいっすね! ※極濃は中盛までで、値段は50円高い 濃いめな煮…
[93点] 濃厚煮干しそば+白髪ねぎ+味玉@中村屋総本山 02月20日
久しぶりの中村屋総本山さん、 相変わらず美味しい…
[82点] 濃厚煮干し@中村屋総本山 02月10日
美味しいです。が 川越市で煮干しラーメンを食べるなら 「にぼ乃詩」一択だとは思います。 なのでにぼ乃詩さんよりランキングが上なのは 個人的には違和感あります。 人それぞれなので自由ですよね。 分かります。…
[82点] 濃厚煮干そば 並180g@中村屋総本山 01月24日
(今日はとことん嫌われた日 夜めし編) マエジで食べたのが14時過ぎ。 これで夜に食べるとなると、やっぱり18時は過ぎてないときついかなぁ?という話になり。 17号から254号などを通って、途中の家電屋さんに寄ったりしながらのんびりとした道を移動。 東松山…
中村屋総本山@川越市 01月19日
2024年1月19日 31杯目 濃厚煮干そば 820円 鶏そぼろご飯 200円】先日、系列店の三輪@与野本町へ行き、たまたま今日ここのそばに行く用事があったので、2015年のオープン以来の訪問となりました。 13時半に到着、外待ち7名。 メニューは、煮干し…
豚骨醤油 三輪@与野本町 01月18日
2024年1月17日 27杯目新店巡り1軒目 豚骨煮干 並 870円】夜は、新店巡りに。 1軒目は、南古谷の中村屋総本山の3店舗目のお店です。 昨年の7月にオープン。 駅からは少しありますが、駐車場に車たくさん停めれます。 席も多くカウンター10席、テープ…
[93点] 濃厚煮干しそば@中村屋総本山 01月15日
訪問日 2023年12月 休日昼終わり時に訪問通算10回目 一番好きな濃厚の大 4か月ぶりに食べたら凄く美味しい やはり専門でやってる所は違う、マンネリかと思って他の煮干も食べたがここがやはり好み。 来年も絶対行きたい…
[72点] 豚骨醤油@豚骨醤油 三輪 12月27日
この場所はちょっと前まで黄色い看板の餃子の店、その前は赤い看板の激辛ラーメンの店でしたが、立地がよくないのか、いずれもあまり流行っている様子ではなかった感じ。でも今度の店はよさそうにみえます。「豚骨醤油」を店名に打ち出しているので、あまり好みではないかな、…
[83点] 濃厚煮干し@中村屋総本山 12月07日
仕事で近くに来たので来てみたかったこちらへ。 濃厚をチョイス! 純粋な煮干しらーめんとは異なり思ったより食べやすかった。 煮干しは昔良く食べたけど久しぶりだなーと思いながら完食。 埼玉ってあまり煮干し専門店ないよなー! ごちそうさまでした。…
[88点] 煮干そば+チャーシュー@中村屋総本山 12月05日
休日に子供と訪問。近くのスーパー銭湯とセットで来るのが恒例になっております。 開店後すぐに着いて、3番手に接続。程なくして中に通され着席。すぐさま着丼です。 さて、今回も前回初めて食べた煮干そば。濃厚も良いですが、こちらの方にはまり気味です。さて、先ずはス…
【大宮】煮干中華そば専門 煮干丸 12月01日
過日分。大宮駅前にある煮干ラーメンの人気店。川越の「中村屋総本山」の2号店。2017年オープン。駅前とはいえ、ビルの2階という決してわかりやすくない場所だが、看板の出し方などが秀逸で2階といえど道からすぐにわかる。濃厚煮干そば(¥850)注文。基本は煮干し…
[90点] 豚骨煮干@豚骨醤油 三輪 11月24日
チートDAY2件目は三輪さん。 今年OPしたばかりの新店のようです。 店主さんは中村屋総本山で修行してたとか。 駐車場も10台くらいあり安心。 豚骨煮干:870円 家系と同様に味、油、麺をカスタム可能。 初回なので全てノーマル。 麺量が180、230、28…
[90点] 豚骨煮干 中+味玉@豚骨醤油 三輪 11月21日
初訪問。 Google Mapで検索して未訪かつ原チャリ圏内のラーメン屋を探したらこちらがヒット。家系を謳わない豚骨醤油とのレビューも散見され、豚骨醤油を目指して行くと看板には豚骨煮干の文字がデカデカとある。辿ると中村屋総本山」「煮干中華そば専門 煮干丸」…
[90点] 濃厚煮干そば@中村屋総本山 11月18日
川越にある人気煮干しそば店。 人気店だけあって到着から入店まで30分待ち。 入店前にオーダーを取っているので着席したら程無く着丼。お初なので安全をきして中盛りをオーダー。 先ずはスープ。さすが人気店だけあって美味しいです。煮干しの味がお口一杯に拡がります。…
[92点] 豚骨煮干@豚骨醤油 三輪 11月11日
豚骨醤油三輪 豚骨煮干 中 川口に行く道すがら7月ぐらいに前の餃子屋さんから新しくラーメン屋さんになっていて、気になっていたんですが、まさかの中村屋さん系列とは知りませんでした。 確かによく見てみたら、三輪の三つの輪が重なったマークは中村屋総本山のマー…
[97点] 煮干そば+チャーシュー@中村屋総本山 11月01日
平日の昼に訪問。外待ち1番手で直ぐに入店です。今まで濃厚しか食べたことがなかったので、初めて煮干ソバにしてみました。 さて、先ずはスープから。濃厚のような苦味はなく、しかしコクは充分で旨味全開のもので美味い。こちらの方が好みかも。麺は細麺ストレートで固めに…
[88点] 濃厚煮干そば ¥820 味玉 ¥100@中村屋総本山 10月31日
RDB高評価の煮干しラーメンが人気のこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:川越駅 バス約20分 食べログ:3.62 <状況> 到着:19:10 並び:なし 着丼:19:17 前回は極濃厚を... 続きを見る …
[87点] 濃厚煮干しそば@中村屋総本山 10月25日
初訪です 川越来る前はこちらを考えるのに近くになると二郎へ行ってしまう弱い自分 昼過ぎに来たので先3後3でした 濃厚煮干しそば 大 麺量が並、中、大を選べます 暫くして着丼です スープは透明度の無い見た目ドロっとしたスープ。しか... 続きを見…
[94点] 濃厚煮干しそば 大盛 玉葱・味玉TP@中村屋総本山 10月18日
味・ボリュームなどを勘案して一番お気に入りの煮干しらーめんです。麺大盛無料な所が特に最高…
[85点] 濃厚煮干し蕎麦 玉ねぎ@中村屋総本山 10月14日
訪問日 2023年7月 通算9回目くらいの訪問、定番の味、 定期的に来てるけど少しマンネリした気がするので次は 間開けて来ます…
[90点] 濃厚煮干しそば@中村屋総本山 09月28日
今年298杯目 ちょっと時間出来たからこちらへ。 かなり久し振りに来店しましたが、昼飯時は混んでますね。 この暑さで外並びでしたが、日陰に入って座れるのでそれ程辛くなかったです。 店内に入ると5分もしないで着丼。 見た目の前に香りが店中に充満してます…

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