麺処 にぼし香 横浜店

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麺処 にぼし香 横浜店[西区高島2](33) 03月16日

煮干蕎麦¥950+うずら味玉¥150 雨の日に横浜駅周辺に来たらまあここかなみたいな。丿貫だった時に一度来てるけどにぼし香(同系列だけど経営が一緒かは不明)になってからははじめて。変わったのは今年頭だったはず。にぼし香の […] The pos…

[92点] 濃厚煮干蕎麦@麺処 にぼし香 横浜店 03月10日

昨年までは「横濱丿貫」で、今年になって「にぼし香」にリニューアルした、ラーメンの百名店「麺処 にぼし香 アソビル店」に行ってきました。最寄り駅は横浜。参考までに、お店には祝日の14:11着で8人の並びに接続、着丼は14:37でした。 金曜夜営業は日本酒必須…

[85点] 濃厚煮干しそば¥1,100@麺処 にぼし香 横浜店 01月30日

麺処 にぼし香 横浜店さんへ訪問です。 都内で娘と居酒屋デートをして電車で帰路に向かうが、気づくと最寄りの駅とは違い、なんと横浜駅ではありませんか？ 慌てて下車して一旦落ち着きます。 最終の末端駅でなくて良かったと一安心。ε=(￣｡￣;)ﾌｩ 時間を見ると…

[75点] 【限定】栗蟹蕎麦@麺処 にぼし香 横浜店 01月19日

麺処にぼし香(【限定】栗蟹蕎麦) #ラーメン #ramen 麺処にぼし香 #横浜 #アソビル横丁 2025年1月「横浜丿貫@横浜」から「麺処にぼし香」にリニューアル 水天宮前と菊名に続く3店舗目で丿貫出身者による自社ブランド転換ということで興味深い 麺メ…

[77点] 甘海老と浅蜊の特濃(麺半分)¥1,450@横濱丿貫 12月28日

食べログ百名店2024初選出のこちらへ…

[86点] 紘海老蕎麦¥1200黒酢の和え玉¥300@横濱丿貫 12月19日

相鉄線横浜駅下車徒歩7分ぐらいにあるアソビル内1F内にあるお店 食べログ3.71 福富町、弘明寺のお店には行ったことがあるがこちらは未食 口頭注文後会計 紘海老蕎麦を注文 海老の出汁がいい感じやや塩味はあるが青ネギのみのトッピングだけどスープと麺のみでも全…

[83点] 煮干蕎麦900円@横濱丿貫 12月04日

横濱丿貫@横浜駅南東口 アソビル内 どうも、さぴおです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[90点] 煮干蕎麦＋豚肩ロース生ハム風@横濱丿貫 11月17日

平日20:00到着、スムーズに入店できました。店内にはソロのお客さんが2名。 煮干しに浸りたいときにはもってこいです。 唯一無二の味わい。…

[77点] 帆立と赤ハラペーニョの合わせ蕎麦 1100円@横濱丿貫 11月13日

16時訪問。前客1名のみ。 限定の標記をオーダーします。 まずは、真っ赤なペーストを混ぜずにスープを。 んー、帆立の風味はあまり感じない。デフォの煮干蕎麦との違いが分かりづらいな。 ペースト混ぜて頂きます。おー、結構辛い。辛さで煮干の風味が消し飛んでしまう…

[83点] 煮干蕎麦 900円@横濱丿貫 11月11日

千葉県産片口、高知県産鯵、がしっかり。ガツンと煮干しが来ますがここまで癖なく仕上げるには並大抵ではないでしょう。仕事が素晴らしいです。麺との相性も良く美味。美しい作品でした。…

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