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横濱 丿貫

住所:神奈川県横浜市西区高島2-14-9 :[Y!地図]

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「横濱丿貫(よこはまへちかん)」にて 煮干蕎麦 07月23日
2019年にオープンした煮干し店「横濱丿貫(よこはまへちかん)」。桜木町に本店を持つ人気店「丿貫」グループのお店です。2014年に移転前の本店、2016年の本店オープン時に伺いましたが、その後は急成長。追えていませんが、弘明寺、木更津、米子にも同じ系列「丿…
[82点] 煮干蕎麦+うずら玉子@横濱丿貫 07月22日
見た目よりシャバっとしてて、煮干感強い。 いつものチャーシューに、シャキシャキな玉ねぎみじん切りがよく合いますね。 うずらは結構しっかり目の味付け。暑い日にはちょうどいい。 いつも限定を食べるので、たまにはと思って注文してみた。限定の方が僕は好き。…
[87点] 冷や牡蠣ー三陸産牡蠣使用ー@横濱丿貫 07月07日
平日の昼、テレワークの合間に横濱丿貫さんに行ってみました。 行列はありませんでしたが、常時満席状態と人気のほうも相変わらずでした。 冷や牡蠣¥950を注文。 海産物ならもはや何でもありのような丿貫さんですが、さすがに牡蠣の冷やしスープというのは想像し難く…
[91点] 煮干し蕎麦+バター:850+50円@横濱丿貫 06月08日
横浜駅近くのアミューズメントビル1階のアソビル横丁という飲食店が入るフロアーの中の人気ラーメン店。当フロアーは横浜の人気店が入店しているのだが、どこの店も綺麗で美味そう。当店も綺麗な店構えで人気がある。最近定番になりつつある煮干し蕎麦で他でも食べれそうな?…
[83点] 牡蠣そば+うずら@横濱丿貫 06月02日
【訪問日:5月31日】 夜勤前の腹拵えに、今宵は此方を訪問。 冷や牡蠣は生憎の売切れにつき、頭を切り替え 今回は温バージョンで臨みます。 お供のうずらに次いで、麺皿が着丼。 早速一口啜ると、雑味の無い牡蠣の旨味... 続きを見る …
[80点] 煮干蕎麦@横濱丿貫 05月19日
17時15分お店到着。 先客はいませんでした。 今日は高島町まで出張。 帰りに以前から気になっていたこちらへ立ち寄ります。 夜営業は肉がのらない「かけ」スタイルだそう。 しかも、狙ってた和え玉がないらしい。 おそらく、夜営業の価格と昼の価格は変わらない。 …
横濱丿貫@横浜駅 05月17日
横浜駅のみなみ東口通路から直通で行ける「アソビル(ASOBUILD)」という商業施設内の1Fにあるアソビル横丁にあるこちらに来てみました。 2019年5月11日にオープンしまして行きたいなぁとは思っていたのですが遅くなってしまいました。 ちなみに本店には…
[86点] 煮干蕎麦ー山陰産鮮魚合わせー@横濱丿貫 04月06日
ラーメンWalker神奈川2021の「神奈川でいま本当に行くべき50軒」煮干し部門のトップを飾るお店。 カウンターのQRコードからTwitterにアクセスして今日のメニューが見れる形。箸と水はカウンター後ろのテーブルから取るセルフ方式。アクリルの仕切り板と…
[86点] 煮干蕎麦 850円@横濱丿貫 03月31日
火曜日 13時30分 先客6名 空席有り、直ぐにカウンターへ。消毒液、袋入りの割り箸、アクリル板と、コロナ対策はしっかり行なっています。僕は今日が初訪問なので、定番の煮干蕎麦をオーダーしました。ネット情報から、浜松町のしずるさんの様なドロッとしたニボ系を想…
[83点] 煮干しそば+味玉@横濱丿貫 03月15日
しっかり魚介の効いたラーメンで、スープも熱々で最後まで満足できました。 カウンターの向こうで店員の大学生達が大声でつまらない話をして笑い合っていたのがまあまあ不快でしたが、味とは別なので気にしないことにします。薄ら寒いややスベりの雰囲気がキツかったのでそう…
[88点] 極・甘海老蕎麦ー境港産甘海老使用ー@横濱丿貫 03月11日
平日の昼、テレワークの合間に横濱丿貫さんでランチしてみました。 外待ちはありませんが、常時ほぼ満席の状況。Twitterで気になっていた、甘海老そばを注文。麺の茹で時間が短く、注文してすぐに配膳されました。 大量の甘エビを使用していると思われるスープですが…
[85点] 煮干しそば+ウズラ味玉@横濱丿貫 03月10日
初訪問。 メニューが店内に掲示が無く、座席一つ一つにQRコードがあり、それを携帯で読み込んでその日のメニューを確認するように言われる。 正直言って、おじさんには面倒だった。 限定のズワイガニなどにも惹かれるも、定番の煮干しそばを注文。 煮干し感をしっかり感…
[85点] 黒酢和え玉200円@横濱丿貫 03月07日
訪問日:3月6日(土曜日) 横浜丿貫さんで限定『生紅ズワイガニ蕎麦』をオーダーし、途中で和え玉を追加注文しました。 麺を食べ終わったので、35分に「黒酢の和え玉」をオーダーしました。トッピングは、刻み玉ねぎ、魚粉、刻みニンニクでした。 混ぜ混ぜしてか…
[85点] 『限定生紅ズワイガニ蕎麦』1,100円@横濱丿貫 03月07日
訪問日:3月6日(土曜日) この日は横浜に買い物に行く用事があったので、横浜に着くまでランチを我慢してラー食です。 14時22分に到着、外待ち4人に接続しました。ランチタイムは外れているので、すぐ入店できると思っていましたが、甘かったです。さすが人気店…
[76点] 生卵の和え玉@横濱丿貫 02月12日
こちらも朝仕様の和え玉 ・モーニングセットを回避した理由の和え玉へ ・具は生卵に玉葱の生とフライド ・こだわりの卵っぽいが良し悪しは分からず ・薄めのタレと混ぜ合わせると釜たまテイストに ・想像した通りの安心の味でさーな ・朝食でいただけるこは心底有難ッス…
[80点] 朝ニボ@横濱丿貫 02月12日
昼のよりコッチの方が好きだな ・平日9時過ぎ訪問、店内ほぼ満席 ・都合良く朝に横浜駅にいたので朝ニボチャンス ・具は玉葱のみで他は追加トッピング可能 ・スープは昼より煮干を抑えた印象で酸味もない ・朝には丁度良いしこのバランスは好み ・罪悪感なくレンゲが…
[92点] 煮干蕎麦 肉うずらバター増し@横濱丿貫 02月07日
平日昼頃に訪問しました。 丿貫シリーズ気になりつつも行けてなかったので、ようやくです! ベーシックな煮干蕎麦にトッピング全乗せです。 スープは飲みやすさもありつつ、煮干しの良い風味がしっかり感じられます。 一緒に行った方の弩のスープも飲みましたが、濃厚でし…
【横浜】横濱丿貫 02月06日
過日分。横浜駅直結のアソビルの「アソビル横丁」内に「丿貫」がある。入店すると消毒して、自分でコップと箸を取って着席。席にあるQRコードをスマホで撮るとメニューが見られる仕組み。限定が多いからメニューボードを置いてないのだろう。基本は煮干なのだが、ジビエ蕎麦…
首都圏で朝ラーメンが食べられるお店 02月03日
緊急事態宣言による時短営業で苦境に立たされているラーメン店ですが、起死回生の策として早朝営業(朝ラーメン)を実施するお店が増えています。頑張るラーメン屋さんを微力ながら応援すべく、何軒か紹介します。■東京せたが屋系 東京駅https://twitter.c…

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美味しさまんてん便

併せて話題のラーメン店

  1. 弘明寺丿貫
  2. ラーメン二郎 三田本店
  3. ラーメン二郎 目黒店
  4. ラーメン二郎 神田神保町店
  5. ラーメン二郎 歌舞伎町店
  6. ラーメン二郎 品川店
  7. ラーメン二郎 小岩店
  8. ラーメン二郎 府中店
  9. らーめん 大 堀切店
  10. 上野大勝軒 甲(閉店)
  11. 大勝軒(浅草橋)
  12. 大勝軒 中野店
  13. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
  14. 小金井 大勝軒
  15. らーめん 大 大久保店
  16. 大勝軒(武蔵増戸)
  17. 蒙古タンメン 中本 高田馬場店
  18. 西台 大勝軒(閉店)
  19. 鶏そば うえ原
  20. 武蔵家(吉祥寺)
  21. 洞くつ家
  22. まこと家
  23. 九州じゃんがららあめん 秋葉原本店
  24. 九州じゃんがららーめん 赤坂店
  25. 九州じゃんがららーめん 銀座店
  26. 麺や 豊
  27. 赤坂麺処 友
  28. とんこつらーめん 俺式 純
  29. 肉そば けいすけ
  30. どうとんぼり神座 新宿店
  31. どうとんぼり神座 渋谷店
  32. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  33. 博多 一風堂 吉祥寺店
  34. 博多 一風堂 池袋店
  35. 博多 一風堂 高田馬場店
  36. 博多 一風堂 上野広小路店
  37. 博多一風堂 銀座店
  38. 博多 一風堂 五反田東口店
  39. ラーメン一蘭 渋谷店
  40. ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
  41. らあめん 満家
  42. 蒙古タンメン 中本
  43. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  44. 蒙古タンメン 中本 池袋店
  45. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  46. 蒙古タンメン 中本 新宿店
  47. IZASA
  48. なんつッ亭 弐 (閉店)
  49. 蒙古タンメン 中本 品川店(閉店)
  50. せたが屋 駒沢店
  51. ひるがお
  52. 金澤濃厚中華そば 神仙 品川品達店(閉店)
  53. 天鳳
  54. イレブンフーズ(閉店)
  55. 六厘舎 本店
  56. 951(閉店)
  57. つけめん TETSU
  58. 長男、もんたいちお
  59. 武蔵家 池袋店
  60. どうとんぼり神座 アトレ川崎店
  61. らーめん 526(こじろう)
  62. 新福菜館 秋葉原店
  63. 麺屋 鳳
  64. 東池袋 大勝軒 八王子店
  65. なんつッ亭 秦野本店
  66. ラーメン二郎 京急川崎店
  67. 京都ラーメン 森井 向ヶ丘遊園店
  68. なんつッ亭 川崎店
  69. 焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店
  70. ラーメン二郎 松戸駅前店
  71. らーめん専門店 小川 厚木店
  72. 大勝
  73. ひろちゃんラーメン 池袋店
  74. 和風らーめん 夢館
  75. 杉田家 千葉店
  76. ラーメン かいざん 西船橋店
  77. 綾瀬 大勝軒
  78. 丸長(坂戸)
  79. 揚州商人 目黒本店
  80. らぁめん ほりうち
  81. 杉田家
  82. つけ麺屋 ひまわり
  83. 中華そば 大和
  84. ラーメン二郎 千葉店
  85. ラーメン二郎 川越店
  86. ちえちゃんラーメン
  87. 麺とごはん酒とジャズ 2.7
  88. 中華そば 田家
  89. 鶏王けいすけ 秋葉原店
  90. 横浜家系らーめん 武蔵家 川口店
  91. 大勝軒 つきみ野店
  92. らーめん 大 本郷店
  93. 肉そば鶏中華 最上川
  94. 蒙古タンメン 中本 横浜店
  95. 蒙古タンメン中本 御徒町店
  96. ホープ軒本舗
  97. 新福菜館 本店
  98. 蒙古タンメン 中本 千葉店
  99. 武蔵家 綾瀬店
  100. えっちゃんラーメン。 田町店
  101. ラーメン二郎 赤羽店(閉店)
  102. 一風堂 大名本店
  103. ベジポタつけ麺 えん寺
  104. 天王
  105. ラーメン 凪 ゴールデン街別館
  106. 桂花 東京渋谷センター街店
  107. 桂花 東京池袋 サンシャイン60通り店
  108. 桂花 東京新宿 東口駅前店
  109. ラーメン一蘭 池袋東口店
  110. ラーメン一蘭 町田店
  111. ラーメン一蘭 川崎銀柳街店
  112. ラーメン一蘭 千葉店
  113. 武蔵家 幡ヶ谷店
  114. 横浜ラーメン 武蔵家 大宮店
  115. 焼きあご塩らー麺 たかはし 銀座店
  116. 横浜らーめん 武蔵家 千葉本店
  117. 大勝軒 しのや
  118. まこと食堂
  119. 武蔵家 成増店
  120. つけめん102
  121. 上海麺館
  122. 覆麺 智
  123. 凪 ゴールデン街店
  124. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  125. 麺処 夏海
  126. ラーメン 凪 大宮店
  127. 六厘舎 上野
  128. 博多 一風堂 千葉店
  129. 麺や 天鳳
  130. 焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店(閉店)
  131. らぁめん ほりうち 新橋店
  132. 京都ラーメン 森井 新丸子店
  133. らーめん 谷瀬家
  134. 豚星。
  135. 武蔵家 稲田堤店
  136. ラーメン一蘭 本社総本店
  137. らーめん 武道家 くにがまえ
  138. 蒙古タンメン 中本 川越店
  139. 麺屋 KABOちゃん
  140. 二代目 武道家
  141. 麺や 鐙
  142. 六厘舎 ラーメンストリート店
  143. 博多 一風堂 町田店
  144. つけめん102 川口店
  145. 博多長浜ラーメン 六角堂 橋本店
  146. 蒙古タンメン 中本 渋谷店
  147. 雨ニモマケズ
  148. 蒙古タンメン 中本 柏店
  149. 神田らぁめん 悠
  150. 横浜家系らーめん たま家
  151. Okudo 東京
  152. らぁめんしょっぷ 庵庵
  153. ソラノイロ Factory & Labo(閉店)
  154. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
  155. 家系ラーメン 王道 いしい 市原五井店
  156. 武蔵家 松戸店
  157. 煮干しらーめん 紫乱
  158. ラーメン かいざん 新小岩店
  159. 蒙古タンメン 中本 錦糸町店
  160. 家系らーめん 武蔵家 川越店
  161. 焼あご塩らー麺 たかはし
  162. きたかた食堂
  163. ちえちゃんラーメン 川口店
  164. つけめん TETSU 御徒町ラーメン横丁店
  165. ハイパーファットン
  166. ラーメン かいざん
  167. ラーメン二郎 西台駅前店
  168. 焼きあご塩らー麺 たかはし マルイファミリー溝口店
  169. 蒙古タンメン 中本 町田店
  170. くじら食堂bazar 三鷹店
  171. 川越大勝軒
  172. 麺屋 天王 二号店
  173. 京都ラーメン 森井 稲田堤本店
  174. せたが屋 羽田国際空港店
  175. つけめん TETSU 横浜ランドマークプラザ店
  176. 麺屋 翔 御徒町店
  177. 中華そば 半ざわ
  178. 肉そば総本山 神保町 けいすけ
  179. つけめん TETSU 三鷹店
  180. 煮干乱舞
  181. ソラノイロ NIPPON
  182. 横浜ラーメン 武蔵家 船橋店
  183. 素良
  184. 拉麺 大公 上大岡店
  185. TOKYO 豚骨 BASE
  186. ラーメン二郎 越谷店
  187. 東池袋大勝軒 昭島店
  188. 鶏そば きび 目黒店
  189. 蒙古タンメン 中本 大宮店
  190. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  191. 博多 一風堂 浅草橋本舗
  192. ラーメン 凪 煮干王 五反田店
  193. ラーメン二郎 新橋店(閉店)
  194. 横浜家系らーめん 武術家
  195. こってりらーめん せきやけ
  196. 二九八家 いわせ
  197. えっちゃんラーメン
  198. 汁なし担担麺専門 キング軒 東京店
  199. nibo
  200. つけめん TETSU エミオ所沢店
  201. 江戸前煮干し中華そば きみはん 豊洲ららぽーと店
  202. ら~麺 家道
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  204. ラーメン ヌードルズ
  205. 武道家 吉祥寺店
  206. くじら食堂
  207. 家系ラーメン 神道家
  208. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  209. 麺屋 武蔵 浜松町店
  210. 旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店
  211. イレブンフーズ 源流 南品川店
  212. 蒙古タンメン中本 船橋
  213. つけめん TETSU 赤羽店
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  215. つけめん TETSU 渋谷店(閉店)
  216. 麺屋 狼
  217. 桂花 池袋 西一番街店(閉店)
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  219. 蒙古タンメン 中本 川崎店
  220. 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
  221. 蒙古タンメン 中本 草加店
  222. ラーメン二郎 札幌店
  223. Noodle&Spice curry 今日の1番
  224. 麺屋 悠
  225. きたかた食堂 神保町
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