つけ麺 燕武

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つけ麺 燕武[千鳥3](50) 04月13日

特製つけ麺大盛¥1150 環八に出て燕武。新しめのお店で、自家製麺の濃厚つけ麺が売りのお店。なんとなーく麺屋武蔵を感じる雰囲気の店構え。調べたら出身みたいで。店頭5人ほどの並び、客層は近隣の人中心ぽい。 普通のつけ麺と濃 […] The pos…

[88点] 特製らー麺(大200㌘)@つけ麺 燕武 04月07日

魚介豚骨が食べたくて…

[86点] 辛つけ麺 並@つけ麺 燕武 04月07日

1445分頃ギリギリセーフ 1台のみの駐車場が空いててラッキー♪ 此方も第24回TRY新店部門MIX3位受賞したんですよね。おめでとうございます！ (*^▽^)/★*☆♪ この日は並びなし先客3名 閉店間際もポツポツと後客2名の人気！ 店主ワンオペ …

[90点] 濃厚つけ麺特盛(400g)+麺増し100g@つけ麺 燕武 04月06日

19時着 待ちなし 最近一気にレベルの高いお店が増えてきた下丸子。 その中でも割とハードル低めのつけ麺のお店。 コメント仲間もこぞって高評価なのでかなり期待しての訪問です。 店に着くとちょうど客が店から出てきたので、入れ替わりで店内へ。 今回の目的はつけ麺…

[83点] 濃厚つけ麺 中盛 950円@つけ麺 燕武 04月03日

2024/04/02 12時頃訪問 まだ余裕ありそうな我が胃袋。余裕があった場合にコチラで連食するつもりだったので初訪問。 来たことある場所だと思ったら、前の店舗でお邪魔してましたね。店内に入ると中待ち一人、後続もゾロゾロと盛況な模様。券売機で掲題の品をポ…

[85点] 濃厚つけ麵 950円@つけ麺 燕武 03月12日

＜TRY受賞店の豚骨魚介つけ麵。麺が白眉の出来。つけ汁もひとひねりあり＞ 今日は朝から冷たい雨。まさに三寒四温といったところですかね。今日は知人の薦めがあったこの店に向けて車で出動です。店の前に一台分の駐車スペースがあるので、これを狙って開店20分前に到…

[82点] 特製濃厚らー麺(並盛)¥1,100@つけ麺 燕武 03月11日

TRYラーメン大賞2023-2024 新店部門・MIX3位/つけ麺濃厚4位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：武蔵新田駅 徒歩4分 食べログ：3.42 ＜状況＞ 到着：12:28 並び：... 続きを見る …

つけ麺燕武@千鳥町 03月08日

今年の15杯目は、燕武です。TRYラーメン大賞の新店部門で、MIX3位、つけ麺濃厚4位。評判もよいので行きたいなーと思っていましたが、日曜夜はやっていないので、なかなかかかりました。千鳥町は大田区にある東急池上線沿いの駅ですが、このゾーンは環八を挟んで、反…

[90点] 特製濃厚つけ麺@つけ麺 燕武 03月03日

2024-53杯目(2月28杯目) …

[90点] 辛つけ麺@つけ麺 燕武 02月24日

2/18 13:30。 麺屋武蔵出身の方の新店に初訪。 満席で2人待ち。 ツルモチな自家製麺が美味しい。 ラー油の辛さとニラがクセになるつけ汁。 豚魚とは別物で楽しめる。 分厚い角煮が噛み切れる柔らかさ。 納得の美味しさでした。…

[90点] 濃厚つけ麺@つけ麺 燕武 02月24日

2/18 13:30。 麺屋武蔵出身の方の新店に初訪。 満席で2人待ち。 ツルモチな自家製麺が美味しい。 濃厚な豚魚つけ汁。少しベジポタ感もあり。 分厚い角煮が噛み切れる柔らかさ。 納得の美味しさでした。…

[83点] 特製らーめん【TP】チャーシュー丼@つけ麺 燕武 02月08日

木曜日12:00頃満席3人待ち。 2回目の来店。前回つけ麺を頂いたので今回はらーめんをチョイス。 豚骨、鶏ガラ、煮干し、鯖節などで炊きあげたあっさりしてすぎず濃すぎずの良い塩梅の魚介豚骨スープ。 麺は自家製中太ストレート麺。ツルもちで喉越しがよく、美味しい…

[85点] 濃厚つけ麺 中250グラム 950円 チャーシュー飯200円@つけ麺 燕武 01月28日

1月26日 11時09分 2024年 20杯目 初来店 火曜の大田区遠征の2軒のGoogleレビューをあげる時に気づいたこちらへ 肩も痛みがかなり減ったのでバイクツーリング日和の晴天で約40分で到着 店前の駐車場へ停め入店 前客3名... 続きを見る …

[87点] 特製つけ麺【TP】チャーシュー丼@つけ麺 燕武 01月11日

木曜日12:00満席。 初訪問。 甘めで酸味と塩味の強いカエシと豚と鶏などの動物系と魚介節の程よい濃度の魚介豚骨のつけ汁。 麺は多加水率高めの自家製中太ストレート麺。冷水で〆られておりコシがありもっちりしながら喉越しも良い。 チャーシューはバラ(角煮)、肩…

[83点] 特製濃厚つけ麺(並盛)¥1,200@つけ麺 燕武 12月12日

TRYラーメン大賞2023-2024 新店部門・MIX3位/つけ麺濃厚4位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：武蔵新田駅 徒歩4分 食べログ：3.18 ＜状況＞ 到着：11:51 並び：... 続きを見る …

[64点] 特製つけ麺(中盛)@つけ麺 燕武 11月22日

2023年11月7日(火) 昨夜は退社してから帰宅する途中で寄り道をしてこちらの店を初訪問。 こちらは昨年閉店した「天金狗」の元店長が開業した店であり、最新のTRYでは新店MIX部門3位とつけ麺濃厚部門4位を獲得しています。 18時16分に到着すると、店の…

[86点] 特製濃厚つけ麺(大)@つけ麺 燕武 11月12日

80:基準点。 ±0:この場所は『 とんこつ らい斗 』以来5年半ぶりの訪問。 +2:豚骨魚介黎明期の味。懐古心擽る懐かしい味。 +2:王道と言えるぷりぷり中太麺。 +2:特徴ある3種類の肉。 ±0:濃厚が付かないメニューも気になる。…

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