ラーメン 凪 煮干王 五反田店

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[76点] BASE RAMEN@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 02月11日

1080円。2019.02.02(月)、19:55頃訪問。先客14人、後客も3,4組、相席でたまに小時間待ち発生。 特別麺だが、麺量選べる？ 聞かれたが、かれーの店 うどんからの連食につき、麺量は普通で。 卓上には煮干酢のみ。BGMはジャニーズ系ポップス？…

[86点] こってりラーメン(中)830円@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 01月11日

先月田町にオープンしたこちらの新店で「塩煮干し」とやらの存在を知って、「凪」の「塩」とはどんなものか気になっていました。券売機を見ても、「塩」の文字がありません、しょうがないので標記のメニューをポチリと。出てきた券を見てみると「塩」の印字が、これでいいのか…

[75点] こってりラーメン930円@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 01月04日

こってりラーメン930円 1/1 先日はこちらで新年の麺始めをしてきましたー(´∀｀) この日は実家からの帰りに五反田まで歩いていると、こちらがやっていましたので19:18に訪問、店外の券売機で表題をポチりしてから入店すると先客9、食券を渡す際に麺量並18…

[90点] あっさりラーメン(850円正月価格)@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 01月02日

2019.01.02.16:10個のお店になってからは初訪、わたくしがあっさり、長女がこってりを約五分で配膳となりました。 あっさりは断面が◇のストレート麺今回は中盛を選びましたが、簡単に完食できました。 ベースのスープも透き通ってはいますが、十分に煮干し…

[80点] BASE RAMEN@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 12月16日

なるほどねー、健康を目指すとこうなるかー。。。 完全食となるBASE RAMENという麺を使ったこちら。 やっぱこうなるかーというか、ラーメンとしては味が美味しくない感じかー。 見た目そばっぽくて、味もちょっとそばっぽいが、それより食感がなあ。。。 ムニュ…

[75点] こってりラーメン@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 12月12日

前回貧乏人根性で直前でつけ麺に変更してしまったので 今回は狙い通りラーメンで。 前回微妙だった接客も見違えるよう。 好みは店のお勧めで良いか？とのことだったのでそれでお願いしました。 やっぱりこちらでしたね。 想像よりはいくらかマイルドではあるがその名の通…

すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 11月04日

初の凪@五反田。…

[85点] すごい煮干しラーメン@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 10月24日

10月昼訪問 スープ 煮干しと鳥の薄いパイタンを合わせたもの にぼしの酸味、えぐみがたまらない 麺 自家製の少し太めのピロピロ系 具材 レアチャー 長ネギ 所感 銀ダレ抜き脂多め これが煮干しを味わう 1番美味しい食べ方だと思います。…

[83点] 肉のせすぎ@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 10月19日

80：基準点。 ±0：1年ぶり3回目の訪問。 ＋1：醤油の塩分が高めの煮干スープ。 ＋1：やや柔らか目の麺が歯に優しい。 ＋1：「のせすぎ」というほどの量ではないが、噛み締めるタイプの肉なので腹にたまる肉。…

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