江戸麺 GOODLE

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江戸麺 GOODLE@高田馬場 02月02日

2022年6月23日オープン 江戸麺 GOODLE」に行きました。東京のラーメン激戦区の中でも超激戦エリア高田馬場に突如開店した江戸麺 GOODLEは鉄板焼店など飲食店を展開してる 株式会社 GRAIL」が母体となり、GRAILグループ料理長でラーメン作…

[75点] 濃厚牡蠣まぜそば(1500円)@廻麺 鶏千 12月28日

JR高田馬場駅早稲田口を出て、正面の早稲田通りを左へ300mくらい進んだところにあります。 道中には「油そば 力」「江戸麺 GOODLE」「さっぽろ羅偉伝」などなど。お店の向かいには「鷹流」のある路地も。 アジア系のお店がやたらと多い笑 地下にあるのですが…

江戸麺 GOODLE(東京都新宿区高田馬場) 12月22日

※数日前に食べた分今回は仕事の合間の腹拵えということであまり大回りせずに行けるお店ということで「江戸麺 GOODLE」で食べることにしました。で。店の前のメニューを見たら4系統だったメニューが2系統に絞られています。 店内に入り、券売機で特製鶏白湯ラーメ…

[75点] 醤油ワンタン麺@江戸麺 GOODLE 12月21日

しばらく放置していた高田馬場・早稲田ラーメンラリー2024の参加店舗巡りで伺いました。 何となくワンタンが食べたい気分だったので、醤油ワンタン麺をいただきました。 スープは鶏と魚介のブレンドのようです。どれもほどほどの濃さです。 麺量に対してスープが少ない…

[87点] 特製醤油ラーメン@江戸麺 GOODLE 12月16日

2024/10/6(土) 夜 特製醤油ラーメン 1,500円 ・鶏の旨味を感じるシャープな醤油スープ、好み ・麺は細麺でツルツルのシルキーなやつ、やや固めでシコシコとした食感が美味い！ ・レアチャは臭みなく柔らかくて美味い、バラロールは厚切りでギュチとした…

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1. 鷹流らーめん
2. さっぽろ 羅偉伝