麺処 青野

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[96点] 天然きのこのつけそば@麺処 青野 10月02日

青野でしかできない希少限定✨️ ほんのり特有の苦味から 天然きのこの力強い出汁…

[97点] トリュフワンタン特製塩らぁめん@麺処 青野 09月29日

迷いに迷ってお店に着くと組み合わせ自由のポップ…

[97点] あおさ水麺卵つけそば@麺処 青野 09月26日

どんどん入っちゃうんですー…

[96点] あおさ水麺卵つけそば@麺処 青野 09月23日

名前に麺とそば入ってるけど気にしない…

[97点] 汁なし二郎系@麺処 青野 09月19日

木曜日におかえり二郎…

[94点] 【限定】 松茸と秋刀魚のあおさ水つけそば@麺処 青野 09月16日

ラフティング前に後輩ちゃんと麺処青野 …

[70点] 丸鶏塩レモンつけめん 味玉@麺屋たつみ 喜心 秩父店 09月16日

2024年8月 実食 「麺処 青野」さんのご出身元だというお店です。 麺は、黄色い発色でかなり太く、長いものです。しっかり水で〆られだしに浸かっています。麺同士がくっつかないのは良いですが、長さがやや食べづらく、つけ汁がとてもあっさりなので味の絡みも弱…

[98点] 松茸と秋刀魚のあおさ水つけそば@麺処 青野 09月15日

今年は秋刀魚×松茸！ キリッと醤油に秋刀魚のお出汁…

[98点] 北海あさりと金目鯛のあおさ水つけそば@麺処 青野 09月12日

あさりだけじゃなく金目まで…

[98点] ワンタン麺@麺処 青野 09月11日

やっと塩に戻ってこれた…

[98点] 和牛と冷たい貝だしそば@麺処 青野 09月08日

いつもの貝だしの中に …

[97点] 新さんまそば@麺処 青野 09月01日

秋を先取りのさんまはまろやか…

[95点] ズワイガニと金目鯛冷やしそば@麺処 青野 08月26日

…

[96点] 煮干しそば@麺処 青野 08月25日

煮干しがあった…

[98点] 煮干しラーメン？@麺処 青野 ちちぶ道の駅店 08月24日

相変わらず美味い！ 限定メニューだったと思うが、名前を忘れてしまった、。 煮干しと伊勢エビだったと思う。 兎に角、このレベルの味が並ばずに食べれるのはありがたい。 スープも麺も美味しいから、トッピングはシンプルでOK！…

[98点] ガッツリ冷やし中華@麺処 青野 08月18日

モチモチオーションに胡麻ダレ シャキシャキ野菜にパルメザン…

[98点] あおさ水つけそば冷たい海鮮スープ@麺処 青野 08月18日

青野の海鮮はもはや言わずもがな…

[90点] 【限定】海鮮冷やし和牛そば@麺処 青野 08月16日

【限定】海鮮冷やし和牛そばをいただきました。 ホタテのうまみにポルチーニ茸が香る、上品なスープに浸かったコシのある蕎麦のような麺を啜ります。 トッピングのA5和牛もトリュフが添えられ、必要以上な脂っこさがなく、麺・スープと一緒になって旨しです。 ¥1,40…

[96点] 汁なし二郎系@麺処 青野 08月16日

実に2ヶ月ぶりの青二郎…

麺処 青野 08月11日

海鮮冷やし和牛そば¥1400 連休だし、ふかや花園アウトレットあたりまでドライブ行くかみたいな感じでそっち方面のお店へ。初めてのお店だけど暑くてかなわんので限定の冷やしを。 すごい混んでるけど駐車場もあるし店も大きく回転 […] The pos…

[95点] 特製味噌らーめん@麺処 青野 08月08日

あるなら頼みたくなるなる…

[98点] 漬けまぐろなとろろつけそば@麺処 青野 07月31日

土日と変えてこっちの醤油で醤油感…

[98点] 漬けまぐろのとろろつけそば麺にカツオ出汁のジュレがけー@麺処 青野 07月28日

濃厚なとろろの香りにジュレで後追い鰹出汁…

[97点] あおさ水ぶっかけ卵麺@麺処 青野 07月24日

無敵の冷やし麺にこんぶ×あおさ水…

[98点] シーフードカレー冷やしつけそば@麺処 青野 07月21日

優しいスパイシーさ…

[77点] 鶏塩らぁめん@麺処 青野 ちちぶ道の駅店 07月21日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：秩父鉄道秩父駅の南東、国道140号線沿い「ちちぶ道の駅」にある。 ・店の外観：キッチンカー、板地に黒色の看板、メニューの立て看板・張り紙。 ・駐車場 ：道の駅共用、多数あり。 ・席 ：テーブルで約20席ほど。 ・客数 ：…

[97点] 蟹の冷やしつけそば@麺処 青野 07月19日

醤油麺はもちプリ 卵のような風味とやさしい香ばしさ…

[95点] 特製味噌らーめん@麺処 青野 07月17日

2回目の食べ納め…

[98点] 和え玉@麺処 青野 ちちぶ道の駅店 07月16日

ラーメンがあまりにも美味かったので追加で注文。 そのまま食べても美味い！ つけ麺風でも美味い！ スープに入れても美味い！ 本当にチャーシューもいらないくらい美味い！…

[99点] 煮干しラーメン 塩@麺処 青野 ちちぶ道の駅店 07月16日

美味しかったので2日連続！ この味が並ばなくてもいいなんて。 お店の人には悪いけど、このまま穴場でいて欲しい。…

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1. 麺屋たつみ 喜心