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麺屋 歩夢

住所:神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 淵野辺駅
    1. JR横浜線
  1. 汁なし
  2. 辛い
  3. 行列
  4. にんにく
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[95点] 小つけ麺 海苔W 生姜 葱@麺屋 歩夢 04月15日
19日で3周年を迎える麺屋歩夢。 おめでとうございます。 某次郎のつけ麺が1番だった過去の自分。 そのつけ麺を2位に押し下げた麺屋歩夢のつけ麺❗ お試しあれ‼️…
[75点] 小つけ麺 900円@麺屋 歩夢 04月07日
4月7日 12時44分 2021年 58杯目 久しぶりにジャンク系が食べたくなり、毎週の町田の社用を済ませてから人生2度目の淵野辺駅へ(麺三郎商店で一度下車あり) RDBを初めてから二番目にコメントをやり取りしているeddieさんオススメ店舗、やっと来まし…
[80点] 小ラーメン(麺少なめ)@麺屋 歩夢 03月30日
年越しの一本チャーシューを購入すべく 友人から一本チャーシューを購入しに行こうとお誘い頂きました。昨年末の30日の訪問です。 当初はラーメン食べないつもりだったのですが、我慢出来ず、つい。 此方の店主は確か「豚星。」出身の方でしたよね。 配膳を待つ間、金…
[88点] 小ラーメン ¥800@麺屋 歩夢 03月16日
初の歩夢さんです。会社から徒歩5分、待ちは1組のみ。ラッキーw 5分待たずに入店、ほどなくして好みを聞かれましたが初なので普通でお願いしました。 えっとね、二郎系慣れた人なら普通かもしれませんが、どの角度から見ても小ラーメンじゃねーし。 スープを一口。。。…
[88点] 小ラーメン@麺屋 歩夢 03月13日
ランキングがベスト10に入ってきたので。 二郎系好きなので北関東から車で楽しみにしてました。 平日お昼時で駐車場が空きなくコインパーキング探しても無くて戻ってみると1台空いたのですかさずイン。 券売機で小ラーメン。 外待ち2でした。 すぐにカウンターに案内…
麺屋 歩夢 03月06日
小汁なし¥880ニンニク少なめアブラ別皿+生玉子¥50+ショウガ¥50 土曜昼、行列できてないけどほぼ満席。 麺がうまくて胡椒強めでガツンと来る汁なしに、生玉子とアブラで味変していくスタイルが安定。 もうちょっと食えたけど調子に乗って大にすると自爆するので…
[100点] 辛い小ラーメン 海苔W 生姜 葱@麺屋 歩夢 02月25日
豚出汁全開の豚骨醤油に自家製ラー油を中心に構成された辛いたれをふんだんに使った歩夢の辛い系。 自分なはドストライクでした。 この日は豚が特に大当たり。 したがって100点満点としました。…
[100点] 小ラーメン 海苔W 生姜 葱@麺屋 歩夢 02月18日
火曜日の19:30頃の訪問! Wスープも煮詰まる最終ロッド付近! こんな日はデフォルトを頂きました。…
[95点] 小ラーメン@麺屋 歩夢 02月12日
今年最初の外ラーも歩夢さん。 コールはニンニク、アブラマシマシ。 久しぶりで身体が喜んでたというのもあると思いますが、ハイレベルな一杯がさらにブラッシュアップされた印象でした! スープから香る強烈な豚の風味、麺を持ち上げた瞬間漂う小麦の風味、この二つの…
[85点] 小ラーメン+魚粉+生卵+豚1枚@麺屋 歩夢 01月30日
14時お店到着。 外待ち7名に接続。 お昼ピークを外した時間にしようと思い、この時間にしましたが、この時間でもガッツリ外待ちあり。 店横の自販機で黒烏龍茶を買い、お店の前の券売機で食券を購入。 今日はまだ試したことのない魚粉を試してみることに。 二郎に魚粉…
[93点] 台湾まぜそば大+豚2枚@麺屋 歩夢 01月02日
2021年の麺初めはこちらへ 開店前2時間前に到着すると既に5人待ち、皆さん気合いが入ってます 麺屋歩夢の台湾まぜそばは出身店の豚星と違って辛味が抑えられ食べやすかったですね 大は恐らく400gくらいかな?多くも少なくもない適量で追い飯まで頂くことができま…
[90点] 台湾まぜそば(1,000円)+豚1枚(100円)ニンニク@麺屋 歩夢 01月02日
新年1杯目は直系ではなく三が日限定をやるというこちらへ。 ちなみに1日:担々麺、2日:台湾まぜそば、3日:味噌ラーメンと毎日違うようだ。 到着すると既に50人近い行列。まずは券売機で「限定:1,000円」とデフォではブタが入らないとのことなので「豚1枚」の…
[95点] 小ラーメン 海苔W 生姜 葱@麺屋 歩夢 12月23日
火曜日の夜の22:30頃の訪問。 豚骨Wの日のど乳化の夜の部ラスロ。 こんな日はやはりデフォルトで。 スープを楽しみたいので大好きな辛い系は封印です。…
麺屋歩夢@淵野辺 12月19日
昨日のランチは 横浜線淵野辺駅から 徒歩20分弱のこちら 麺屋歩夢さんにお邪魔 初訪問です 店主さんは元住吉豚星出身みたいですね! 外の券売機で食券を購入し店内に 運良く空席がありました オーダーは 小ラーメン 800円 ニンニク、アブラコール 麺は茹で…
[83点] 小ラーメン@麺屋 歩夢 11月24日
いつ伺ったか忘れましたシリーズ (確かオープンの数ヶ月後だったかな??) 仕事で近場にいたので伺いました。 豚星。の名物助手さんが独立と聞いて訪問しました。 (昔過ぎる(笑) スープは見た目よりも大人しく、上品にも感じるほどクオリティの高いもの。 麺は…
[100点] 大汁なし 辛くないネギ@麺屋 歩夢 11月11日
久々に歩夢って来ました…
【麺屋 歩夢 @淵野辺】 11月03日
 人気急上昇中の二郎インスパイア系店へ。私的にお店までのアプローチの難易度が高いので、元気な時、天候の良い時のタイミングを見計らっていました。    麺屋 歩夢    店頭にある券売機…

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  1. 豚星。
  2. ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

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