麺屋歩夢:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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麺屋歩夢@淵野辺【2024年！第二弾醤油の冷やし中華も安定の美味しさ！すき焼き風もいいね！】 07月11日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。醤油の冷やし中華に生たまごをトッピング。前回、夏季限定のゴマの冷やし中華を食べたこのお店。そして、お店のXによると、7月8日から第二弾の『醤油の冷やし中華』を販売するとポストされていたので、いざ訪問。ほほー、やはりこのペ…
麺屋歩夢 07月11日: 冷やし中華¥1100+トマト増し¥100 冷やし中華の季節が来ましたって歩夢は先月から冷やし中華やってるけど。今は醤油味冷やし中華で、酸味控えめでネギネギした味わい。冷やしクタヤサイがなんか美味かった。麺とか豚とかは安 […] The pos…
[80点] 小ラーメン「ニンニク」@麺屋歩夢 07月03日: 2024-188杯目(6月30杯目) …
[83点] らーめんニンニクヤサイマシアブラマシマシ@麺屋 RiSA 06月28日: 金曜の仕事を終え夕飯は「麺屋 RiSA」へ。相模原の名店「麺屋歩夢」で修行された方の店です。ようやく三重に本格的な二郎インスパイアが登場。今年1月下旬のオープンです。店名はLiSAのファンなことから名付けたそうです。 LiSAに興味が無いので曲…
『麺屋歩夢(あゆむ)』冷やし中華(胡麻)が始まったので御報告 06月14日: 今年も”冷やし中華”ですよ！と、言う訳で2024年の6月8日から始まった、『麺屋歩夢(あゆむ)』の”冷やし中華”ですんで、そこは食べに行くじゃない？いや、ちょっとスタートが遅れたけれども、新規オープンの店とかあって忙しかったので、こういう事もあるぞと…
麺屋歩夢@淵野辺【2024年！今年も歩夢に夏がやって来た！第一弾ゴマの冷やし中華を食す！】 06月11日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。ゴマの冷やし中華。前回、釜揚げ小つけ麺を食べたこのお店。そして、お店のXによると明日の6月8日土曜日から冷やし中華始めます！！今年の第一弾はゴマ味からスタートします！よろしくお願いしますm(_ _)mとの事で…
[83点] 小つけ麺(ミニ)@麺屋歩夢 06月08日: 1050円。2024.06.07(金)、14:40頃。先客6人、後客なし。この日の仕事ルート上にあり5年ぶり2回目。卓上にはGABAN黒胡椒、醤油ダレ、一味。BGMはJPOP。床はアブラでツルッツル。茹で時間10分強。ニンニク少しオーダで。15分弱で配膳…
[70点] ミニラーメン＋生玉子 900+70@麺屋歩夢 06月03日: 【多摩境に所用が】 17時に多摩境に用事があり終了後どこかで晩飯を。いろいろ頭によぎったが、今年初の歩夢君へ。結構な雨の中18時に店先へ到着し、駐車場に愛馬を止めるが大きな水たまりが。。。店横の自販機にて黒ウーロン茶180円を購入。券売機にて表題を…
麺屋歩夢@淵野辺釜揚げつけ麺を食べうーん、マンダムからの篠原涼子の感度♡良好！！(意味不明) 05月26日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。小つけ麺。前回、辛い小つけ麺を食べたこのお店。今回は、その時にも軽く触れた『釜揚げつけ麺』の記事となっております。ではでは、平日の21時過ぎの訪問で先客5人、後客5人。店内はカウンター10席、4人用のテーブル席×2。そん…
麺屋歩夢@淵野辺【辛いつけ麺の辛さ半分ってどんな感じ？麺の上にアブラを乗せた油そば風が旨い！】 05月01日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。辛い小つけ麺。前回、小ラーメン(麺固め)にカレー味、生たまごTPを食べた、毎度お馴染みなこのお店。そして、その時に『釜揚げつけ麺』の記事のストックがあると書きましたが、その後に未食の『辛いつけ麺』を食べたので、こちらの記…
麺屋歩夢@淵野辺【麺固めオーダーしてみたらゴワゴワ感が増して旨かった】小ラーメン、カレー味別皿 04月13日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。小ラーメンにカレー味と生たまごをトッピング。前回、小つけ麺(ラー油抜き)の釜揚げに生たまごTPを食べた毎度お馴染みなこのお店。そして、お店のXによると明日4月14日は6周年の周年祭という事で、『汁無し麻婆麺』を販売するよ…
[85点] 小ラーメン¥950@麺屋歩夢 04月09日: ★2024/4/9(火) 12:17 一昨年7月以来の訪問です。先に「小ラーメン」の食券を購入後、今日は雨風強いので空いてるだろうの予想が見事ハズレ、店内満席で外待ち4人です。こちらは麺少なめはグラムで対応してくれるので食券確認時に250gでお願いし、その…
相模原市『麺屋歩夢(あゆむ)』小汁無しブタ増しを食べませう 04月08日: 汁無しが食べたい時ーま、汁無し言うてもピンと来ない人が多いかもですが、いわゆるG系の店に良くある、汁の無いラーメン、すなわち”油そば”的な何かで御座います。うん。一応はそういう食べ物、油そばって呼称が成立しているのですが、すでにG系の店は”汁無し”で…
[84点] 小つけ味ラーメン@麺屋歩夢 04月03日: 2024年4月1日真っ赤ならーめんは辛味をきかせた一杯に見えます。つけ味という名前はつけ麺味という意味で以前めじろ台二郎で出していたものと同じでそれを想像して注文しました。歩夢のつけ味という事で真っ赤なスープになっていて辛味がややきいているもので豚骨のコ…
2024年『麺屋歩夢(あゆむ)』小つけ麺ラー油抜き1050円を食べる時 03月29日: 『麺屋歩夢』に行くでしょーと、言う訳で新たに淵野辺ら辺に引っ越しして来た人達の為に、あらためて『麺屋歩夢(あゆむ)』に行くパターンで御座います。ま、一応は書いておきますと淵野辺駅前には『ぶっ豚(ぶっとん)』が有るけれども、あそこはスープがインス(略…
[95点] 小ラーメン+生たまご@麺屋歩夢 03月24日: 週末の11時過ぎ、オープン直後に訪問。豚星。さんから独立したお店、結構前から気になっていたがようやく初訪問。店頭の券売機で食券を購入。半分くらい埋まっているカウンターへ着席して食券をカウンターへ。器に割り入れられた生たまごがすぐ提供される。店…
麺屋歩夢@淵野辺【釜揚げつけ麺をラー油抜きで頼んでみた。歩夢の豚は味も抜群！サイズもBIG！】 03月15日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。小つけ麺に生たまごをトッピング。前回、小つけ麺のあつもりに辛ネギTPを食べた、毎度お馴染みなこのお店。今回は、その時にも書いた『釜揚げつけ麺のラー油抜き』を食べてみようと思い訪問。ではでは、平日の21時過ぎの訪問で先客1…
麺屋歩夢@淵野辺【裏メニュー的なつけ麺のあつもりを裏メニュー的な辛ネギをTPして食べてみた！】 02月25日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。小つけ麺に辛ネギをトッピング。前回、小つけ麺の釜揚げを食べたこのお店。そして、その時に食べた『釜揚げ』が想像以上に美味しく気に入ってしまい、今回は久しぶりに『あつもり』を食べてみようかなと思い訪問。ではでは、祝前日の21…
[70点] ミニラーメン＋生玉子900+70@麺屋歩夢 02月19日: 【今年の振り返り】麺屋歩夢さん、今年も何回か訪問させてただきましたが、ワシにはもぅ、ミニ一択のようです。ミニでも充分腹パン。時刻はおやつタイムの15:30過ぎ。通し営業は誠にありがたい。この時刻にもかかわらず、先客4名食券を購入し、カウンターに…
[88点] 少なめ汁なし@麺屋 RiSA 02月16日: 淵野辺にある歩夢で働いたことがある、店主、とても気さくな方でした(^^) 四日市にようやく本格的な二郎系ってことで、これか、通わせていただきます(^^)…
[96点] ミニラーメン@麺屋歩夢 02月15日: この後所用があった為、保身のため(？)ミニラーメンをチョイス。野菜にんにくアブラマシコール。乳化してるのに醤油感が強めのうますぎるスープに、極太ストレート麺の相性最高すぎて啜り上げるたび美味すぎる。そして何より期待を超えてく豚の美味さ。ホロホロ…
相模原市『麺屋歩夢(あゆむ)』2024年の小ラーメンですよ！ 02月13日: 『麺屋歩夢』に行く時ーと、言う訳で最近行けて無かった『麺屋歩夢』に行くパターンで御座います。いや、去年の暮れから真面目に自転車に乗っているので、ダイエット的な意味でG系はあまり食べていないぞと。良くラーメンは太るとか太らないとか、稀に不毛な議論が…
2024年淵野辺駅周辺の美味しいランチをまとめたので発表したい 02月09日: 淵野辺駅のランチ特集！と、言う訳で視聴率に低迷する時は、とりあえずランキング記事を出しておけ説ですんで、そろそろ淵野辺のランチも特集しておこうかなと。まあねー最近はネットの記事でも、SNSの画像とかを集めたコラ記事、もとい盗人記事が目立つけれども。 …
麺屋歩夢@淵野辺【つけ麺の裏メニュー的な釜揚げを頼んでみたら小麦の風味マシマシで旨かった！】 02月06日: 神奈川県相模原市にある麺屋歩夢。小つけ麺。前回、期間限定の味噌ラーメンを食べたこのお店。基本的に臨時休業等もかなり少ないお店で、一時期から定休日が無くなった訳ですが、ついこないだ2月の営業予定をお店のXでポストしていて、今月は完全無休の予定という事もあ…
二丁目ラーメン@橋本【豚骨濃度高めで骨粉感のある純豚骨スープ！限定の塩とんこつラーメンを食す。】 01月30日: 神奈川県相模原市にある自家製麺二丁目ラーメン。塩とんこつ。前回、つけ麺を食べたこのお店。そして、その時に閉店時間が22：45になったっぽいと書きましたが、それからちょっとして再び閉店時間が22：00に戻り、それについての追記はしたものの、この度再び営業…

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