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ラーメン豚山中野店

住所:東京都中野区中野5-54-4 :[Y!地図]

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中野駅

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[75点] 小、全部マシマシ、ブタカスアブラ、アレ@ラーメン豚山中野店 03月30日: 3月29日(日)、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。大量の野菜によって薄まったスープは塩気は調整可能なものの、豚出汁は戻せない。また前日の桜台二郎と比べると、エグミというか、喉越しに引っかかるものがあり、違いを改めて実感。麺は太麺。こちらも大量…
豚山@中野 03月21日: さあ木曜日仕事終わって、三連休の始まり！世間はこんなムードなんで、まあこんな時こそ近場のお店とかで軽く飲んで…なんて思ってたらまさかの泥酔。。w 明けた金曜日の朝…頭いてぇ。。。だが、この日も友人とご近所ランチの約束で、トンカツにハイボールキメて、空気の…
[78点] ミニぶたW、ニンニクマシマシ、ヤサイ、アブラ@ラーメン豚山中野店 03月14日: 3月14日(土)、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。非乳化なタイプだが、出汁感は弱め、生姜などの甘味もそれほどないので、かなりライト。液体油や背脂でJ系らしさはある。麺は太麺。ややぼそっとした小麦香るもの。ちょっと細めながら、わしわしといただ…
豚山@中野 03月11日: 相変わらずのリモートワークでもう飽きてきたよう。。。二郎食いたいなぁ、と思いつつもまあ大人しく中野で済ませましょ。というわけで抵抗力高めにニンニク補給！豚山へレッツゴー。昼とはいえなんとなく今日はガッツリ食いたかったので、大ラーメン(880円)を全マシ…
豚山@中野 02月29日: 世の中が大きく動く中、どーでも良い話に踊らされる人が多くて辟易しますなぁ。。。オイルショックの頃から全く成長ないのね。慌てたってしょうがないので、粛々と流れに身をまかせつつ、生活するしかないのですよ我々は。まあ、ウイルスだって何だって、元気があれば…
[79点] 小、汁無し、ニンニク、ヤサイ、アブラ、肉かすあぶら@ラーメン豚山中野店 02月23日: 2月21日(金)、ランチで訪問です。タレは豚骨醤油。スープ量はなかなか多めで、かなりスープが少ないラーメンという印象。豚出汁は控えめで、旨味爆発という感じではないが、J系らしさは十分。あと野菜の水分で埋まっている感じはある。麺は太麺。四角い形状…
豚山@中野 02月06日: 寒過ぎる…毎年の事ですけど、一瞬暖かくなってそこからまた寒くなった時の絶望感たら…超絶寒がりの僕には耐えられまへん。。。今日は二郎に…と思ってたんだけど、こんな寒い中並ぶなんて無理！！っというわけで、並ばずサクッと行ける豚山へ。入店するとビックリ！…
[65点] 汁無し小@ラーメン豚山中野店 02月06日: 寒い水曜夜中野豚山へアレが花カツオだから、旨いと巷で評判の汁無しを初！汁が恋しいが、チャレンジ！ ( ﾟεﾟ；)むむ何かボタン掛け違い？旨味が薄い！一之江や関内、中山と比較したらだめかも知れませんがベースの旨味が少ない。水っぽい！...…
[83点] 小ラーメン780円肉カスアブラ50円生卵50円@ラーメン豚山中野店 02月06日: 21:00着店内待ち2名食券買ってる間に入れ替わりで直ぐに着席して待つこと12分でコールですヤサイマシマシニンニクスコシ今日は肉カスアブラがあるのでアブラコール無しでなかなかボリューミーなのが着丼ですまずはヤサイモヤシ率が高くモシャ系で…
【20200130】今日のラーメンニュース 01月30日: 1.【東京都】墨花居@中野」開店閉店.com 羽田ラーメン@羽田空港」が1/31で閉店 twitter 中野マルイ、5階のレストラン街改装に合わせ、中華料理店の「墨花居」が1/31で閉店するとの事です。また、羽田空港第一ターミナルに…
[90点] つけ麺@ラーメン豚山中野店 01月19日: 豚山デビューの上野御徒町でつけ麺を食べたら美味しかったのでこちらもつけ麺をオーダー。平日の仕事中の為、ニンニクなしで。野菜はキャベツ混じりでシャキシャキでクタ感はありません。麺は冷や盛りでしっかりと締めてありツルシコで喉越しも良くツルッと入ります。 …
豚山@中野 01月15日: むー、仕事が終わらん…と、言っても別に特別遅くまでやってるというわけでもなく、単に新代田二郎に間に合う時間で終わらん、という話なんですけどもw この日もギリもう間に合わないお時間にて退勤。休み明けからバリバリ行ったから疲れたわ…今日は大人しく帰ろう…とい…
[83点] つけ麺大など@ラーメン豚山中野店 01月02日: わけあり、で年内ラス前、豚山中野店大つけ麺ねぎ、にら、らいすで、豚山〆変わらず締められたつるつる麺をマイルド柔らか汁がうけとめる、、ライスも悪くないなぁ、！が、腹一杯、、 …
2019-2020首都圏ラーメン店年末年始プチ営業情報 12月27日: 年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡い…
[76点] ラーメン小780円(ヤサイニンニクアブラカラメ)@ラーメン豚山中野店 12月23日: 毎年恒例のヤツ氏忘年会、2019年は9時に大手町駅丸の内口にて合流し、先ずはなか卯さんで朝食。都内を巡った後で豚山さんへとやってきました。平日13時50分過ぎの来店で、店内は先客が3名くらいでした。店員さんは男女2名？3名？くらいでした。時間的にも遅くなっ…
豚山@中野 12月17日: 今日はさっさと終わらせて新代田に行くんや！そんな思いも虚しく、会社を出たのは19:40。はい無理ですね。。。新代田いけないと思ったら、なんか急に寒さが体に堪える…この寒風の中並ぶと考えると、そのほかの二郎に行く気にもなれず…ツイッターをぽちぽち、今…
[85点] 小ラーメン780円肉カスアブラ50円生卵50円アレ0円@ラーメン豚山中野店 12月10日: 22:00着空席3席時間的に若者晩ご飯か酔ったサラリーマンまぁそんな仲間に紛れつつ 10分ほどカウンターでコール待ち聞かれたらヤサイアブラと呪文を召喚きましたイイ感じに白濁してます肉カスアブラをかけてヤ... 続きを見る …
[76点] ラーメン小780円(野菜ニンニクアブラカラメ)@ラーメン豚山大塚店 12月06日: 毎年恒例のヤツ氏忘年会、2019年は9時に大手町駅丸の内口にて合流し、先ずはなか卯さんで朝食。都内を巡った後で中野までやってきました。中野ブロードウェイに行く前に腹ごしらえをと言う事で、事前に調べてあったこちら、豚山さんへとやってきました。平日13時50分…
豚山@中野 12月04日: 私事ですが、12月から私生活で大きな変化がございまして、初日からもう大変でヘロヘロ…そんな状態でせっせと2日目もなんとか仕事をこなし、ふらふらと退勤。。つ、つかれた。。。こんな日こそ二郎でパワーチャージしたかったけど、もう体力が限界でまっすぐ家路へ。し…
[84点] 小豚ラーメン@ラーメン豚山中野店 11月16日: 豚山中野ラーメン、小豚に、アレ→フライドガーリック生姜も多目にいただき、おいしかったです豚ましなら、固いしっかりした肉肉しいヤツが 1つ2つあると更に楽しめますね…
中野駅ラーメン豚山中野店 11月14日: ミニラーメン 730円麺125g 豚2枚ニンニク野菜…
豚山@中野 11月10日: 今日はちょっぴり忙しい日。本当は二郎に行きたかったんだけど…無理やな。。。こんな時便利な駅前インスパ。そう、豚山だね。ここ行く前にはまずツイッターチェックでアレ確認…おっ！今日魚粉じゃん！いいねぇ。というわけで、ラーメン(780円)をニンニク少なめ…
大@中野 11月05日: なんか野菜と麺がたっぷり食べたいそんな午後。新代田二郎！と思っていたけど、時間が合わずもう間に合わないや…豚山って気分でもないしなぁー。そんな時、ファイストフード感覚でサクッと行ける大。今日も絶賛営業中でございます。食材価格高騰、増税のあおりを受け…
豚山@中野 10月27日: 大忙しの木曜日、こんな日は二郎でがっつり…と思ったけどもう色々疲れすぎて無理…こんな時とっても便利な豚山へ！この立地は本当ありがたい。今日もラーメン(780円)にアレをチェックしたら…お！今日タマネギじゃん！ということで、コールはニンニク少なめ全マシに…
【今週のラーメン3912】ただいま変身中 (東京・中野) 牡蠣ラーメン(鯛出汁) ＋クラフトビールSORACHI 1984 ーいきなり斬新なフレンチの風！来るか中野に令和のラーメンニューウェーブ！ 10月24日: 早速！中野ラーメン街で一番の注目集めているよー＜酒＞サッポロ製クラフトビール「SORACHI 1984」：この質感で400円は嬉しいことだよ！＜全体＞フレンチ魂全開！泡立つエキス感に立体的なトッピングが雰囲気盛り上げる！＜スープ＞緩や…
豚山@中野 10月16日: 今日もお疲れで帰宅途中、ふと豚山のツイッターをチェック。すると今日のアレはカレー粉だって？アレってなんやねん、と言いますと所謂日替りトッピングですね。豚山のツイッターで、毎日各店の日替りトッピングが呟かれているわけです。カレー、気になるやん。という…

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