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玉 バラそば屋 中野店

住所:東京都中野区中野5-59-14 :[Y!地図]

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  1. 中野駅
    1. JR総武線
    2. 東京メトロ東西線
    3. JR中央線快速
  1. チャーシュー

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玉 バラそば屋@中野 04月02日
中野ブロードウェイ周辺の路地裏。どのお店も美味しそうに見えて目移りしますが、ルックスを見て取り憑かれたようにお店に入ったのが玉 バラそば屋です。引き寄せられるように特製バラそばを注文しました。 丼いっぱいに敷き詰められた豚バラ肉のチャーシュー。その上にの…
マルショーラーメン@秋葉原 03月25日
前回店の前まで来てラストオーダー前なのに券売機を止めてたので二度と来ることは無いだろうと心に誓ったんだけど機会がありまして行ってきました。 なんだそれ。笑 「玉グループ のお店で2023年9月オープン。 とりあえず特製いっときましょうかね。 卵黄を乗…
[90点] つけ中華(半麺、980円)@白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店 03月06日
平日の夜、中野駅。 ちゃん系のようなメニュー構成。味は白濁した豚骨なので別物。ちゃん系のように都内どこでも見かけるような展開はしていないので、行きたいと思っていたお店です。 レビューを見ていると、ラーメンもつけ麺もそれほど味の印象は変わらないと書いてあっ…
腕刀そば@ 麺尊RAGE中野腕刀 03月01日
  麺屋はし本で辛味にやられましたが、次に向かったのが 【麺尊RAGE腕刀中野】 西荻の麺尊RAGEの4号店で国分寺の RAMEN WANTOのメニューを提供するお店です。     腕刀のメニューは青唐辛子をフューチャーした…
[82点] 特製ラーメン:1,080円, 替玉:150円@白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店 02月02日
(訪問日:2024/2/1) 初の中野ラーメン探訪。 「サブカルの聖地」中野は、駅北口の雑然とした通りにラーメン屋がひしめき合い、昔ながらの名店や新進気鋭のネオ系など、多種多様さまざまなラーメン店がしのぎを削っている。 そんな中で本日は駅から徒歩数分のとこ…
[77点] ラーメン@白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店 01月21日
JR中央線中野駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。 昨年リニューアルしたらしい。 1715の到着で待ちはなし。先客0、後客3。 店内は、カウンター8席で仕切りはなし。 店員は、ワンオペでの切り盛り。 今回は、ラーメン880円を券売機で購入。 卓…
【中野】白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店 12月28日
過日分。中野で「箕輪家」に行こうと思って、覗いてみたら店主の丸ちゃんがいなかったのでまたにしようと引き返し、リニューアルした「バラそば屋」へ。 今年3月にリニューアルして「白濁中華そば」という枕詞がついた。 ラーメン(¥850)注文。 具はチャーシュー、…
[73点] 特製ラーメン ¥1,050@白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店 12月09日
TRYラーメン大賞2023-2024掲載店のこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:中野駅 徒歩4分 食べログ:3.60 <状況> 到着:20:18 並び:なし 着丼:20:25 ... 続きを見る …
[80点] 特製ラーメン@白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店 12月01日
とろみを感じるスープは、フルボディーな濃厚仕様。豚骨の他にニンニクの風味も感じるパンチある味わい。麺は博多系ストレートで低加水。歯切れと啜り心地が良く、スープにもとても相性がよい。具はネギ、チャーシュー、卵黄、海苔の構成。途中、蓮華の上で卵黄を崩して麺につ…

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