中華そば いづる

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[80点] 濃厚そば+味玉@中華そば いづる 08月13日

備忘録。 ある日の夜で店内7割ほどか？ 店外の券売機にて購入後に店内へ。 濃厚煮干し提供のお店が増えた為に以前から知っていたが初訪問。 他のお店よりほんの気持ち麺が太いかな？位で全体的にまだ食べやすい印象。…

濃厚煮干しの名店『中華そば いづる』。また味のリニューアルがあったらしいが…。 05月28日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、大門エリアの人気店『中華そば いづる』。 こち...…

[89点] ラーメン300g@えどもんど 新橋 05月14日

新橋駅から徒歩3分程度のこちラ。 大門にある「中華そば いづる」の系列店として西日暮里にオープンした「えどもんど」の3号店として2025年2月にオープン。本店は都内でも最高峰の二郎インスパイアなので期待。 木曜日18時半過ぎに着。25番目に接続。回転は早く…

えどもんど中野 04月29日

ラーメン(360g)¥950野菜少しニンニク少しアブラ増し+生たまご¥80 中野に来たのでランチにえどもんどへ。10人くらいの並び。ちょっと先にある五丁目ハウスも行列してる。 えどもんどは大門の「いづる」店主が開いたお店 […] The pos…

[92点] 濃厚そば 和え玉ハーフ@中華そば いづる 04月14日

平日17:25に訪問 待ちなし 煮干の名店に久しぶりに訪問。 17:30オープンのとこ5分前に開けてくれるサービスが嬉しい。 スープは所謂セメント系だが、ここまでの濃厚なスープは都内にも中々ないと思うほどの煮干感で美味い。 麺は低加水の細麺、パツパツという…

[89点] 味玉ラーメン(塩)@Yokohama Noodles KONISHI -524- 03月07日

市役所の方に用事があり、初めて来訪。 煮干し系は大門駅のいづるさん以来食べます。久しぶりです。 えぐみはキツくなくコクもあって美味しいです。 もう少し塩味が強い方が好みですが、煮干しや出汁の味をしっかり味わいたい方なら最高だと思います。 麺も硬すぎは苦手な…

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1. えどもんど 新橋
2. えどもんど
3. えどもんど 中野
4. 横浜家系らーめん 五丁目ハウス