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中華そば いづる

住所:東京都港区芝大門2-1-18 :[Y!地図]

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[90点] 濃密な煮干しそば+和え玉@中華そば いづる 02月24日
2/24(土) 14:00頃に訪問。 最近試行錯誤しているという淡麗を食べるべく訪問。 店主から諸般の事情を聞きつつ濃密を進められて予定変更。 この日のスープは、白口、味、伊吹いりこ、背黒2種。 濃度、エグミ、塩分いずれも強めのハードコア仕様。 飲むという…
[70点] 煮干しそば@中華そば いづる 02月23日
スープ 塩気強めな煮干し醤油 その昔飲んだ、浅めえぐみがあまり感じられず やっぱり塩気強めになりましね 麺 プツッとした食感の細麺 ちょっと柔らかめな感じ 詳細は、 http://amrs.jp/ …
中華そば いづる@東京都港区 02月23日
中華そば いづるへ 数日前に夜訪問したら、なんとやってない 臨休なのか? 止めてしまったのか? 自分の中で謎が謎を呼んだ為、調べてみたら、 いづるのツイッターに 夜営業出来次第再開します。 って書いてあったわ… という事...…
大門 中華そば いづる 02月22日
どもーお疲れさまです。一瞬で一週間が終わりまして。ええ、終わりましたね。そんなこんなで麺の日でございます。どこに行こうかなぁ、と色々考えて、見当を付けておきます。で、ヘトヘトになった体に鞭を打ってなんとか仕事を頑張ります。クソ眠い!今週はずっと眠かった!疲…
[76点] 鷄ポタンタンメン 辛め@鶏ポタラーメン THANK 大門店 02月16日
「中華そば いづる」を目指して来ましたが臨時休業のため、近くの店へ 外待ち1名に接続 寒いのですが、ストーブが置いてあり、助かります 程なくして中へ コートを預け... 続きを見る…
[87点] 濃密な煮干しそば@中華そば いづる 02月12日
平昌オリンピックでは、ぜひ日本勢がダイキン星をあげる姿が見たいンゴねぇー 僕も昔は、ソフトテニスで前衛やってました。 得意技は、バックボレーかな さて、ずっと宿題店だったこちらへ。 今でこそ、この手のお店はかなり増えたよねー 伊藤、伊吹、イチカワ、晴、おお…
[69点] 味玉煮干しそば@中華そば いづる 02月11日
土曜日昼時の来訪。昼前ですが、既に30人待ち。着丼まで1時間30分待ち。寒さが堪えました。 スープ全体に煮干しが漂い良い香り。じわじわと煮干しが口の中に広がってきます。塩気はありますが、出汁と良い塩梅で、最後まで味の一定感はありました。ですが、スープ量が…
[83点] 味玉煮干しそば 850円 和え玉 200円@中華そば いづる 02月08日
3度目の正直‼️( ̄^ ̄)ゞ 初回は15時迄表記なのに14時迄なんです宣告❗️涙 2度目はどうにも停められないP少ない地獄❗️笑 3度目は電車で行ったりましたー♫ 時刻は13時過ぎ、並びは3人。 コレくらいなら❗️と並びましたが、タイミングの 問題か❓結…
[78点] 味玉濃厚煮干しそば@中華そば いづる 02月08日
初来店です。混んでると思って早めに行ったら、先頭でした。迷った末に、今回は濃厚をいただきました。 スープは、タレ?という感じのドロッとしたものでしたが、個人的には意外と飲みやすかったです。煮干しが苦手だとちょっと・・・という味でしたが、個人的には好み。麺の…
【煮干し:ラーメン】 中華そば いづる 2杯目 20杯目 #7 02月08日
  パイセンに早くブログにUPするように言われたので 笑)     中華そば いづる @大門訪問日 2月6日 この前に2件ほどUPすべきネタがあるのですが↑理由で時系列曲げさ…
[80点] 和え玉 200円(ラー召喚時に和え玉召喚可能)@中華そば いづる 02月05日
2017,8,21の濃ゆいニボラー時に召喚。 テパーンだよね。 濃いニボスープ少しタラしてグリグリして啜ってもいいし。 卓上の酢を大量投入してスタンダードな油そば寄りにしてもいいし。 お値段以上の満足度確実。 絶対召喚すべし。…
[70点] 2017,8,21 この日特提供の特に濃ゆいヤツ 価格失念@中華そば いづる 02月05日
2017/4頃からしばらく休業した後、やっとこ再開した頃のイパーイ。 この日のイパーイはなんだか特に濃ゆく煮干効かせたっつぅんで頂いたんだった。 レビュー漏れてたんで今更アップ。 何故かって? 画がキレイ‎に撮れてたからw ちなみに個人的には濃すぎる…
[90点] 濃密な煮干しそば¥780@中華そば いづる 02月02日
2018.01.19 14:00到着。外待ち4名。 鹿児島遠征帰りのモノレール-JR乗換時に訪問。外待ちに接続して待っていると店員さんが出て来て売れ切れなんですーと。外にある券売機を見るといつのまにか電源offに。気を落として帰ろうとすると店主さんに確認し…
[98点] 濃密な煮干そば@中華そば いづる 02月01日
本日は、白口2種・背黒2種。 ・今年初の濃密なスープ。 ・いつもよりドロ度が高い気がする。 ・相変わらずの完成度。 ・煮干酢は終盤に入れて変化を楽しむべし。 ・烏賊入りの方がより好み。…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 亀戸 2017/1/28 01月28日
本日1月28日にオープンした新店、 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」に初訪問でございます。場所は亀戸駅北口の亀戸餃子やホルモン青木2号店と同じ通りにある亀戸横丁の一番奥、「薬膳ラーメンドラゴン 亀戸横丁店」の跡地。店主さんはtwitterによると亀有のつけ麺 道…
[88点] 味玉濃厚煮干しそば 850円@中華そば いづる 01月22日
気になってまして、来ちゃいましたー 思ったより、行列が短くラッキー❗ 前に夜の雰囲気の女性が一人で並んでる(゜ロ゜)。 この方?ラーメンそんなに好きなのかな? (勝手な妄想) まず、味玉濃厚煮干し850円ポチ。 食券を購入して並びます... 続きを見る …
荒木屋へ新年のご挨拶 01月19日
/常盤軒品川22号売店@JR品川駅山手線ホームにてかき揚げそば/中華そば いづる@大門にて濃密な煮干しそば、和え玉/元祖旨辛系タンメン荒木屋@蒲田にて(試)海鮮五目味噌タンメン、チャーシュー付き/ 品川駅にはホームにもコンコースにも改札外にも路麺店が揃って…
中華そば いづる@大門/浜松町 01月18日
2017年1月7日オープンの 「中華そば いづる」 に行きました。     1年前の去年1月、かなり話題になった新店の中華そば いづるが開店。 店主は恵比寿の人気煮干し専門店 「おおぜき中華そば店」 出身。おおぜき中華そば店出身という…
[91点] 濃密煮干しそば@中華そば いづる 01月15日
No.7_2018-JAN_濃密煮干しそば/¥780 『ニボニボハッピーアゲアゲイン』 ちょっとミスったAM。 朝ご飯をやや遅めでやや多めに食べ、ソレを燃やすべく2ー3駅程の距離を歩き、渇いた喉を潤すために千円を崩して飲み物を買った。 近くに居た(2ー3駅…
[90点] 濃密な煮干しそば+和え玉@中華そば いづる 01月15日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/01/15/044835 <煮干しフリークたちの行列が既に名物ですー(*´ω`*) > とある平日。出先だったので快晴がとても気持ちよい!。久しぶりに休み時間もた…
【今週のラーメン3094】 中華そば いづる (東京・大門) 濃密な煮干しそば + 和え玉・細麺 ー濃密で極まる煮干しアミューズメントな一杯! 01月15日
<煮干しフリークたちの行列が既に名物ですー(*´ω`*) > 準備が整っていざ本番!と言う時に限って、先方の都合でスケジュールが変更になってしまう・・・。次の日程が合い そうにないので、別の担当に業務を引継いで、何となく肩すかしです。代打を送られたバッタ…
[93点] 味玉濃密煮干しそば + 和え玉@中華そば いづる 01月13日
美味しかったー 濃密な煮干しスープはまろやかな味の中にも煮干し味や烏賊味のエッジが適度に効いてて大満足。 個人的にはエッジが効いてる方が好きです。 日によってはもっと濃密なこともあるのかな? パッツン系の麺はスープとの相性バッチリ、味玉など具材も見事。 和…
[92点] 濃密な煮干しそば@中華そば いづる 01月06日
1/6(土) シャッターポール 新年のご挨拶&1周年祝いを兼ねて。 店主から濃密がオススメと言われてそのとおりに。 この日のスープ構成は、背黒2種、烏賊、平子、白口。 煮干し感は控えめで後味にふんわりと烏賊を感じる仕様。 セメント系にしては塩分控えめ。 麺…
[89点] 煮干しそば 750円 + 和え玉 200円@中華そば いづる 01月06日
煮干しを食べたくなったので訪れました! やはり遅い時間なので濃密はなしです! (早いと12時半頃にはなくなるそうです!) まあ、ないものはしょうがないので煮干しそばを注文! 席について待つこと7ー8分で運ばれてきました! まずは、スープを…美味し!ただ、…
もっと濃密、ニボニボドロドロー3杯目中華そば いづる 01月02日
中華そば いづる東京都港区芝大門2-1-18電話非公開営業時間11:30ー15:00、18:00ー21:00[土] 11:30ー14:00売り切れ次第終了日曜休み今日2日も昼まで寝てしまった。まずは大門へ、遅い12:20の出発。今日から「いづる」は通常営業…
[87点] 濃密な煮干しそば & 和え玉(細麺)@中華そば いづる 12月30日
この日のスープは『鯵2種、背黒2種、ひらこ、白口2種』だそうです。 超濃厚でも塩っぱさがなく上質な煮干スープで旨かった❗️ 麺は低加水の硬めの中太麺(こちらでの基準)。 和え玉は「細麺」を選択。 細麺は少し加水率高めで柔らかい感じに… 個人的にはデフォの中…
[91点] 煮干しそば+和え玉+他@中華そば いづる 12月29日
12/29(金) 13:30頃に訪問。 店主に暮れの挨拶を兼ねて… スープは、従来とは若干異なるマイルド系。 煮干しの種類が変わったと思われるが、これはこれでアリ。 麺と具材はいつもの。 バラチャーシューなしとのことで全てレアチャー。 他について...…
[100点] 濃密な煮干そば@中華そば いづる 12月26日
本日は背黒、白口、イカ少量。 ・今まで食べた中で最高の濃密さ。 ・ほんのり感じるイカの存在◎。 ・煮干の旨みを強烈にサポートしとるわ。 ・アシスタントが加わり回転率UPやね。…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2017-18 12月21日
今年も首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめました。休業前後の変則的な営業時間や、材料切れによる早仕舞い、限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事がありえますので、必ずお店の公式サイトなどの情報をご自身でご確認の上、自己責任でお…
[100点] 濃密な煮干しそば+和え玉@中華そば いづる 12月21日
東京慈恵医科大学での会合後、増上寺を経由して大門のこちらへ。昼時だったので行列だったが、回転は良い。 食べたのは、濃密な煮干しそば+和え玉 980円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/729…

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併せて話題のラーメン店

  1. 鶏ポタラーメン THANK
  2. つけ麺 道
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  4. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
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  7. 元祖旨辛系タンメン 荒木屋
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  9. 麺屋大斗 大門店
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  12. 滝野川 大勝軒
  13. 南池袋大勝軒
  14. 大勝軒(浅草橋)
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  28. 煮干しらぁめん 猫トラ亭
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  30. 金色不如帰
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  40. らあめん 満家
  41. 蒙古タンメン 中本
  42. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  43. 蒙古タンメン 中本 池袋店
  44. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  45. 支那そば 八雲
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  48. らーめん えにし
  49. つけそば 麺彩房 五反田店
  50. 春木屋 荻窪本店
  51. 春木屋 吉祥寺店
  52. 白河手打中華そば 法隆
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  54. ラーメン 星印
  55. 自家製中華そば としおか
  56. 創新麺庵 生粋
  57. 中華めん処 道頓堀
  58. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  59. ラーメン弁慶 浅草本店
  60. 好日
  61. 中華そば専門店 麺彩房
  62. ラーメン弁慶 堀切店
  63. 食堂七彩
  64. ラーメン きら星
  65. 麺屋 さくら井
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  67. たけちゃんにぼしらーめん
  68. Homemade Ramen 麦苗
  69. 東池袋 大勝軒 八王子店
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  71. 中華蕎麦 とみ田
  72. さんじ
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  75. ラハメン ヤマン
  76. 香湯ラーメン ちょろり
  77. 季織亭
  78. うさぎ
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  82. らぁ麺専門店 麺庵 ちとせ
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  84. Only One Noodle 壱富士
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  87. 函館らーめん 大門
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  90. 五反田 大勝軒
  91. 麺処 篠はら
  92. Sagane 麺ya
  93. 麺場 鶏源
  94. 勢得
  95. らーめん 盛まる 本郷店
  96. らーめん 大 蕨店
  97. 東池袋大勝軒
  98. 蒙古タンメン中本 御徒町店
  99. 麺処 ほん田
  100. ラーメン 巌哲
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  103. 麺屋 MANI
  104. らあめん 広
  105. らーめん えんや
  106. 中華そば 維新商店
  107. くり山
  108. 鶏そば なんきち
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  110. 上海麺館
  111. かしわぎ
  112. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  113. 中華そば とんちぼ
  114. 東京味噌らーめん 鶉
  115. 麺屋 Hulu-lu
  116. 池袋大勝軒 川越店
  117. 麺処 秋もと
  118. 大勝軒 淵野辺店
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  121. つけめん さなだ
  122. オランダ軒
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  125. まぐろラーメン 大門
  126. 蒙古タンメン 中本 川越店
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  129. 麺屋 永太
  130. Japanese Soba Noodles 蔦
  131. 博多 一風堂 町田店
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  149. すごい煮干ラーメン凪 川口店
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  151. 麺屋はつがい 荻窪店
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  174. ソラノイロ NIPPON
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