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中華そば いづる

住所:東京都港区芝大門2-1-18 :[Y!地図]

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試食会【大門】炭火焼濃厚中華そば 奥倫道 07月26日
明日オープンの「奥倫道」のメディア向けプレ。 「倫道」のFC店で、FCは「海富道」に続いて2店舗目。 魚の炭火焼きペーストを使った「道系ラーメン」。この「道系」という名前、広まるかなぁ? なんとなく魚介ペースト系とかになりそう。 ここはオリジナルの「栗」…
[90点] 和え玉 中太麺@中華そば いづる 07月15日
やっぱスキやねぇコレ ・今回は何も入れずに基本のままで ・優しい煮干しにまろやかなアブラで至福の時 ・残ったスープには入れずにそのまま完食 ・家で作れそうで作れない絶品の匙加減 ・お土産やんないかねぇ…
[87点] 濃厚そば@中華そば いづる 07月15日
珍しく読みバッチリでサクサク食べ終える ・平日12時半頃訪問、店内満席の提供まで約3分 ・裏手の某店オープン初日、盛大に100食無料との事 ・では当店は空いてるのでは?との予想が当たる ・久々の煮干しは安定したトロスープ ・以前よりエグミを抑えた仕様の為か…
[82点] 味玉ラーメン+和え玉@中華そば いづる 07月04日
【スープ】割とシンプルでクリアな煮干。ベースは清湯、煮干はしっかりと味わいを出しながらも苦みエグみは抑えたバランス型スープ。シンプルに感じるが、スープを飲む手を止められない完成度の高い一杯で、恐らく素人には考え及びもしない工夫が凝らされているのではと感じる…
中華そば いづる@東京都港区 07月03日
中華そば いづる 情報 食べた物:味玉煮干しそば 950円、和え玉 200円 店名:中華そば いづる HP:https://twitter.com/nibosi_izuru 住所:東京都港区芝大門2-1-18 最寄り駅: […]…
[90点] 濃厚そば@中華そば いづる 05月05日
濃密に比べると非常に食べやすくはなっている。 濃密が好きなユーザーには少し物足りなさを感じるかもしれない。 濃度的比較をすると、 いづる濃密≧亀戸の某濃厚>いづる濃厚>入谷の某濃厚 というようなイメージがある。 まずはいづるの濃厚を食してからどちらの道に進…
[85点] 煮干しそば@中華そば いづる 05月01日
麺は細いストレート。 デフォルトでポキポキの固め。 サックリ。 スープは煮干し。 食べやすい煮干のバランス。 柔らかな豚と鶏のチャーシュー、 黒薔薇、ナルト、刻みタマネギ、三つ葉。 塩分は強め。 それも込みで美味しい。…
[88点] 味玉煮干しそば 950円 + 和え玉 200円@中華そば いづる 04月26日
久々に訪れました! 通りかかった運良く並びなしでした! しかし、あれですね。。 周辺にあったラーメン屋さんが結構閉店してますね。。 これもコロナの影響か。。 前回濃厚食べたので今回は普通の煮干しそばを味玉付きで注文です! 空いていたこともあり提供までは5分…
[90点] 和え玉@中華そば いづる 04月23日
引き続きの和え玉で今回も実験を ・前回酢をかけ過ぎたので今回は黒胡椒をガンガンと ・それに酢を少々足してみる ・大元の味に慣れてるせいか違和感あるもまあまあ ・やっぱり素で食べるのが一番美味いわ ・前半早々に濃厚にぶち込み完食…
[87点] 濃厚そば@中華そば いづる 04月23日
長崎背黒2種、千葉背黒2種、広島白口 ・平日12時半頃訪問、5人待ち ・近隣の人出も増えたせいか行列復活 ・相変わらずの濃厚チョイスで ・公務員並みの安定の煮干しだが今回はややビターか? ・エグミ好きとしては助かります ・昔ほど煮干しの種類により味の変化が…
[75点] 味玉濃厚そば¥1000+和え玉(中太麺)¥200@中華そば いづる 04月19日
濃密な煮干しが味わえるお店…
中華そば いづる@東京都港区 04月02日
食べた物:煮干しそば 900円、和え玉 200円 店名:中華そば いづる HP:https://twitter.com/nibosi_izuru 住所:東京都港区芝大門2-1-18 最寄り駅:大門駅 浜松町駅 御成門駅 […]…
二郎インスパと言わせない激ウマスープーえどもんど@西日暮里 03月19日
 西日暮里駅にある銅像「飛翔」未来を担う子供たちの成長への願いが込められているそうです そんな銅像を背に斜向かいを見ると行列が見えてきます   えどもんど 2020年12月オープン と…
[96点] 煮干しそば@中華そば いづる 03月18日
【総評】 平日木曜日11:40頃到着。前2人待ち。 実はもう10回以上来てるけど、並んだのは初めて。 2人で行ったので、後ろに並んでたおひとり様が先に呼ばれた。 ディズニーランドのシングルライダーも待ち時間短縮できるもんなぁ、それとおんなじじゃん。と思った…
えどもんど@西日暮里 03月17日
2021 年 3 月 17 日 100 杯目 【ラーメン 豚 1 枚 850  うずら 100 円】 いづる @ 大門の店主さんが立ち上げた二郎系のお店です。 昨年の 12 月にオープン。 愉快な仲間より良い評判を聞いていて、 2 度ほど訪問す…
中華そば いづる@大門/浜松町 03月12日
約3年ぶりとなる 中華そば いづる」に再訪問しました。   麺屋大斗 芝大門店(閉店)」の後はすぐ近くにある人気店中華そば いづるへ。  2017年1月7日オープンの中華そば いづる店主は恵比寿の人気店 おおぜき中…
東京出張1杯目は「いづる」の二郎インスパイアー72杯目えどもんど 03月09日
えどもんど東京都荒川区西日暮里5-31-9営業時間 11:00ー17:00(緊急事態宣言中、解除後変更)定休日 月曜日、第1・3・5日曜日今日から東京にイン。地震影響でダイヤ変更あり、新幹線が時間かかって上野着。セッティング前に一杯。西日暮里の「えどもんど…
【浜松町】中華そば いづる 02月18日
過日分。ラーメンMTGで「MENクライ」を目指すも、まさかのお休み。で、「いづる」へ。来たことあると思っていたら意外と来られていなかったことが判明。お恥ずかしい。「おおぜき中華そば店」出身。最近はここがやってる二郎系の「えどもんど」が人気で、ちょうどこの間…
[94点] 煮干しそば@中華そば いづる 02月15日
竹内まりやがグッと来るmenrhythmです。 大門の煮干し。中華そばいづるさん。ビターな煮干し濃いめのドロドロはしてない以外とさっぱりいけちゃう系のこちら。…
[83点] ラーメン 800円@鶏ポタラーメン THANK 大門店 02月15日
浜松町界隈食べログ1位の店。 いづると同点ですが口コミの数でこちらが上位。 鶏と野菜で作るポタージュスープがウリとの事。 日曜営業を始めたとの事で行ってみました。平日は行列がいつも出来ているが、日曜の13時30という時間のせいか少し空きがありました。 デフ…
[80点] 味玉煮干しそば950円@中華そば いづる 02月15日
前からずっと行ってみたかったお店。いつも行列売り切れ。 ただ行った日は真夏の炎天下のせいか12時30で2席は空いている状態。 デフォの煮干しそばを食べてみたかったので、味玉煮干しそばの食券を購入。 店内は狭まめです。 カウンター7.8席に小さいテーブルが一…
えどもんど@西日暮里 (ラーメン・豚1枚) 02月13日
2020年12月4日オープンの新店。 中華そば いづる@大門』の2号店で、富士丸インスパイアなお店。 続きを読む…
[85点] 味玉煮干そば 950@中華そば いづる 02月11日
硬めのストレート中細麺を、パツパツ感が損なわれる前に食べたいのに、お箸が使いにくい。気持ちだけが焦る。ほんと割り箸持ち込みたいくらい。 スープは、麺が見えるほど透き通ってる。優しい煮干しー! トッピングは、厚目の豚チャーシュー2枚、玉ねぎ、なると、三つ葉、…

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