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中華そば いづる

住所:東京都港区芝大門2-1-18 :[Y!地図]

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[80点] 味玉煮干そば¥850+和え玉(中太麺)¥200@中華そば いづる 04月26日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/255323550?size=1024#content 【和玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/255323…
[88点] 濃密な煮干しそば 780円@中華そば いづる 04月18日
2018年4月11日、11時45分 新宿に絵を搬入してから訪問。 以前から、都営のワンデーパスを買って乗り回す時には行こうと思っていた店。昼しか営業してないので、ちとハードルが高い。 外10人の並びに接続し、20分後に店内の中待ち2名席へ。 もとは入谷の晴…
【煮干し:ラーメン】 いづる @大門 4杯目 61杯目 #9 04月17日
    もっと早い時間に来るべきでした (^▽^;)           いづる @大門 訪麺日 4月9日   13時30分過ぎに到着、外待ち3人に接続 14時閉店ですが、人…
[90点] 濃密な煮干しそば+和え玉@中華そば いづる 04月16日
4/16(月) 13:30頃に訪問。 濃密ラスト滑り込み。 この日のスープ構成は、平子、背黒2種類、白口。 濃度、塩分ともに高めのかなりマニア向け仕様。 とろみが凄くて飲めない(笑) トッピングは、豚チャー、鶏チャー、玉ねぎ、紫蘇、青ねぎ、メンマ、なると。…
[82点] 味玉濃密煮干そば+和え玉@中華そば いづる 04月16日
2018年3月24日12:45頃訪問。 今日の昼飯は、芝大門近くの「中華そば いづる」へ。 12:45頃到着。店先に8人ほど入店待ちの列。最後尾に並んだ。 券売機の前まで来たので、 「濃密煮干そば」「味玉」の食券を購入。 私の入店の番が来たので入店。 通さ…
[89点] 味玉濃密煮干しそば@中華そば いづる 04月11日
1日40杯限定の濃密煮干しそばを求めていづるへ 開店の10分後に到着すると、既に長蛇の列が 濃密なだけあって、圧倒的煮干し感 最高 煮干し好きなら食べるべし…
中華そば(830円)+和え玉小(100円)@恵比寿・おおぜき中華そば店 04月08日
恵比寿で遅めのランチ。となると選択肢はほぼ一択!恵比寿神社の参道沿いの名店「おおぜき」さんへ。平日14:20到着。前客5、後客続々。こちらで修行し独立した大門「いづる」が早くも行列店に成長していますが、師匠であるこちらのお店も安定した客入りですな。かなり間…
[90点] 煮干しそば (750円) +和え玉(200円)@中華そば いづる 03月27日
2018/03/27 2度目の訪問。煮干したっぷりの優しいスープに細麺がよくマッチ。お肉もハムとチャーシューの2つの味を楽しめる。 和え玉は、汁なしそば用にいただく。細麺と中太麺を選べる。今回は中太麺を注文。魚粉と油が固めに茹であるめんによく絡んで、あっと…
【厳選】東京都内でニボニボ!「濃厚煮干ラーメン」を食うならここ!そんな10選+α! 03月24日
「濃厚」に収まらず、「極濃」「濃密」なる接頭を冠した煮干系のラーメンは、東京にはとても多いですね。この10年くらいの傾向なんでしょうか。いわゆる苦味の効いたやつ。ニボニボっとしたラーメンと言えば、ラヲタでなくとも思いつく方は多いのでは。関西オリジンの私は…
[88点] 味玉煮干しそば+和え玉@中華そば いづる 03月24日
3/24(土) 12:30頃に訪問。 外待ち多数。 スープは、煮干し特有の味と香りは控えめで上品な仕上がり。 昨年までと組み合わせも変わった印象。 やや塩分濃度高目か、それでも許容範囲。 麺は、おなじみ村上朝日製麺だが、 サクパツ食感からツルツル食感のもの…
[81点] 濃厚煮干そば 混ぜ玉@煮干中華そば専門 煮干丸 03月15日
2015.03.15 麺は並・中・大から選べる。(麺少なめも有) 細麺で、バリカタで注文。 スープは煮干しのエグミ等感じられましたが、 大門のいづるの方がインパクトのあるスープでした。 具材は、チャーシュー、ねぎ、たまねぎ、海苔 チャーシューはホロホ…
【煮干し:ラーメン】 中華そば いずる 3杯目 36杯目 #8 03月10日
  カメラ忘れたー 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。     中華そば いづる @大門訪問日 3月6日 11時前に到着でPPこの時点で肌身離さず持ち歩いているカメラを忘れたこと…
[75点] 煮干しそば@中華そば いづる 03月10日
火曜の13:15着。 一足先に店に着いた二人組が発券機を見て引き返した。 何があったんだろうと覗いたところ、濃密な煮干しそばが売り切れの様子。 目当てのメニューに有り付けないことがわかり入るかどうか迷ったが、煮干しそばを購入。 店内のカウンターは満席だが、…
[88点] 濃密な煮干しそば +味玉、和え玉@中華そば いづる 03月09日
仕事先が近く初訪問しました。 濃密とツイートされてたので食べてみたくて… お店に近づくと徐々に煮干しの香りが刺激的ー(≧∇≦) 開店10分くらいに到着し外待ち外待ち9番目くらいかな? 入店時にあと客は10名超えはやはり人気店。 店外の券売機で表題を購入。 …
[87点] 濃厚煮干し 和え麺中太麺@中華そば いづる 03月09日
2018.2.13 超濃厚煮干し 麺にスープが絡まる絡まる。 エグミがすごく、インパクト抜群のスープ。 和え玉もグルグルかき混ぜそのまま食してから、 スープへダイブ また来ます。 麺 ★★★★☆ スープ ★... 続きを見る …
中華そば いづる@大門...JR浜松町.......(1) 03月01日

[97点] 濃厚煮干そば+味玉@中村屋総本山 02月27日
埼玉一でしょコレ。 ・煮干丸で食った時より美味く感じる。 ・麺、スープは言うまでもなく全てが◯ ・焼豚もやわらかーで最高! ・流行りのレアの逆を行く美味さやね。 ・入谷の晴、大門のいづるのレベルやわ。…
[90点] 濃密な煮干しそば+和え玉@中華そば いづる 02月24日
2/24(土) 14:00頃に訪問。 最近試行錯誤しているという淡麗を食べるべく訪問。 店主から諸般の事情を聞きつつ濃密を進められて予定変更。 この日のスープは、白口、味、伊吹いりこ、背黒2種。 濃度、エグミ、塩分いずれも強めのハードコア仕様。 飲むという…
[70点] 煮干しそば@中華そば いづる 02月23日
スープ 塩気強めな煮干し醤油 その昔飲んだ、浅めえぐみがあまり感じられず やっぱり塩気強めになりましね 麺 プツッとした食感の細麺 ちょっと柔らかめな感じ 詳細は、 http://amrs.jp/ …
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ @江東区 ー「味玉中華蕎麦」 02月23日
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ江東区(亀戸)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】味玉中華蕎麦 価格】850円(味玉100円含む) [訪問時期] 2018年2月下旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ]…
中華そば いづる@東京都港区 02月23日
中華そば いづるへ 数日前に夜訪問したら、なんとやってない 臨休なのか? 止めてしまったのか? 自分の中で謎が謎を呼んだ為、調べてみたら、 いづるのツイッターに 夜営業出来次第再開します。 って書いてあったわ… という事...…
大門 中華そば いづる 02月22日
どもーお疲れさまです。一瞬で一週間が終わりまして。ええ、終わりましたね。そんなこんなで麺の日でございます。どこに行こうかなぁ、と色々考えて、見当を付けておきます。で、ヘトヘトになった体に鞭を打ってなんとか仕事を頑張ります。クソ眠い!今週はずっと眠かった!疲…
[76点] 鷄ポタンタンメン 辛め@鶏ポタラーメン THANK 大門店 02月16日
「中華そば いづる」を目指して来ましたが臨時休業のため、近くの店へ 外待ち1名に接続 寒いのですが、ストーブが置いてあり、助かります 程なくして中へ コートを預け... 続きを見る…
[87点] 濃密な煮干しそば@中華そば いづる 02月12日
平昌オリンピックでは、ぜひ日本勢がダイキン星をあげる姿が見たいンゴねぇー 僕も昔は、ソフトテニスで前衛やってました。 得意技は、バックボレーかな さて、ずっと宿題店だったこちらへ。 今でこそ、この手のお店はかなり増えたよねー 伊藤、伊吹、イチカワ、晴、おお…
[69点] 味玉煮干しそば@中華そば いづる 02月11日
土曜日昼時の来訪。昼前ですが、既に30人待ち。着丼まで1時間30分待ち。寒さが堪えました。 スープ全体に煮干しが漂い良い香り。じわじわと煮干しが口の中に広がってきます。塩気はありますが、出汁と良い塩梅で、最後まで味の一定感はありました。ですが、スープ量が…
[83点] 味玉煮干しそば 850円 和え玉 200円@中華そば いづる 02月08日
3度目の正直‼️( ̄^ ̄)ゞ 初回は15時迄表記なのに14時迄なんです宣告❗️涙 2度目はどうにも停められないP少ない地獄❗️笑 3度目は電車で行ったりましたー♫ 時刻は13時過ぎ、並びは3人。 コレくらいなら❗️と並びましたが、タイミングの 問題か❓結…
[78点] 味玉濃厚煮干しそば@中華そば いづる 02月08日
初来店です。混んでると思って早めに行ったら、先頭でした。迷った末に、今回は濃厚をいただきました。 スープは、タレ?という感じのドロッとしたものでしたが、個人的には意外と飲みやすかったです。煮干しが苦手だとちょっと・・・という味でしたが、個人的には好み。麺の…
【煮干し:ラーメン】 中華そば いづる 2杯目 20杯目 #7 02月08日
  パイセンに早くブログにUPするように言われたので 笑)     中華そば いづる @大門訪問日 2月6日 この前に2件ほどUPすべきネタがあるのですが↑理由で時系列曲げさ…
[80点] 和え玉 200円(ラー召喚時に和え玉召喚可能)@中華そば いづる 02月05日
2017,8,21の濃ゆいニボラー時に召喚。 テパーンだよね。 濃いニボスープ少しタラしてグリグリして啜ってもいいし。 卓上の酢を大量投入してスタンダードな油そば寄りにしてもいいし。 お値段以上の満足度確実。 絶対召喚すべし。…
[70点] 2017,8,21 この日特提供の特に濃ゆいヤツ 価格失念@中華そば いづる 02月05日
2017/4頃からしばらく休業した後、やっとこ再開した頃のイパーイ。 この日のイパーイはなんだか特に濃ゆく煮干効かせたっつぅんで頂いたんだった。 レビュー漏れてたんで今更アップ。 何故かって? 画がキレイ‎に撮れてたからw ちなみに個人的には濃すぎる…

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