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らぁめん 山と樹

住所:東京都杉並区高円寺南5-21-7 :[Y!地図]

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  1. 高円寺駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  2. 東高円寺駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. 限定

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[82点] あじ玉らぁめん(¥880)@らぁめん山と樹 02月27日
13:10過ぎに訪問。先客1名後客3名。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターのみが設けられている。窮屈さは皆無でキッチリと清潔にされており、居心地は良い。店主さん1人による切り盛りで、接客は非常に良好。 本メニューを選択。暫く待って配膳…
[88点] 特製塩らぁめん@らぁめん山と樹 02月24日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/02/24/000300 とまそんのYouTube: https://youtu.be/jNhlyqdTwc4 <ひどい二日酔いでも・・・しみじみ食える穏や…
【今週のラーメン3612】 らぁめん山と樹 (東京・高円寺) 特製塩らぁめん ーとにかく味わいと身体に優しい一杯!素朴さを味わうならココ! 02月24日
ひどい二日酔いでも・・・しみじみ食える穏やかさ <全体&スープ> 引っかかりのない穏やかさ!かつ芳醇な鶏豚に乾物と麺風合いが映える!! <麺> こいつに会いに来たのだ!素朴感覚極まるボコボコ縮れと、全粒混じりの粉風味! <チャーシュー> トロトロ&フカフ…
[89点] 特製らぁめん@らぁめん山と樹 02月15日
2/15(金)12:50頃 初訪。 先客1名、後客なし。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 期間限定「煮干しらぁめん」とかなり迷いましたが初訪なのでデフォを… 店舗入口脇には製麺機が鎮座しており、茹で直前に麺箱の中で力強く手揉していました…
[85点] 特製らぁめん@らぁめん山と樹 01月29日
お昼時でしたが数人ほどの並び、10分程度の待ちで入店できました。 特製らぁめんとバラチャーシュー丼を頼み、中でも10分ほどまって配膳されました。 食べて驚いたのが麺がめちゃくちゃ美味い。 自家製麵らしいこちらの麺は少々縮れた中太麺といった様相。 スープは麺…
山と樹@高円寺 01月19日
次! 10月13日です。 まだまだ平成30年(笑) 「サンマ出汁中華そば・醤油・味玉」 独特な香りですねー 何の香りなのか、よく分かりませんでしたわ。 叉焼の肉の香りと混じって判別つかず。 おぉ!確かに秋刀魚!!ってなスープで、でも上品さがあって! 美味い…
[86点] 味玉ラーメン 880円@らぁめん山と樹 01月17日
高円寺の駅からは少し離れているものの、高評価なので以前から気にはなっていた店で初訪問。20時頃、駅から結構な距離を歩きようやく到着。店内はそこそこ客が入っているものの、少しの席が空いた状態であった。先ず食券を買うシステムで、つけ麺と悩んだが寒い日だったのも…
[86点] キリン一番搾り生小瓶→塩らぁめん@らぁめん山と樹 01月08日
とまそんのブログ:https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/08/172017 とまそんのYouTube(お暇なら来てよねー♫):https://youtu.be/yDHq_f3lduM <スタフも増えて軌道に乗っ…
【今週のラーメン3555】 らぁめん山と樹 (東京・高円寺) 塩らぁめん+キリン一番搾り生小瓶 ー素朴にして毎日食える素朴麺!間違いなく老若男女問わず広くウケる味わい!家族で行こうよ! 01月08日
スタフも増えて軌道に乗ってていい感じー 酒:大人の休日の過ごし方・・・キリン一番搾り生! 全体&スープ:穏やかで円やかな塩ダレ!動物系のさっぱり感に乾物の落ち着き?更に麺の風合いのり移る! 麺:ピロピロ素朴な外観以外に、いかにもグルテン食ってる!って感…
らぁめん 山と樹(杉並区高円寺南) 12月01日
2018年11月30日 今月のアフェリエイトは過去最低でした。クリック数なんて購入した方以外は全部「エロセーラー服」を張り付けた際に見てみた方だけでしたね。(*´∇`*) で、今日は契約書を貰いに高円寺に行ってきましたので、チェックしていた店に行って…
181117 山と樹/サンマだし 醤油もウマー 11月17日
サンマだし中華そば 醤油@らぁめん 山と樹 2018年11月17日(土)11:48 続きを読む…
181110 山と樹/サンマだしも超ウマー 11月10日
サンマだし中華そば 塩@らぁめん 山と樹 2018年11月10日(土)12:15 続きを読む…
181103 山と樹/塩はさらに超ウマー 11月03日
塩らぁめん@らぁめん 山と樹 2018年11月03日(土)13:38 続きを読む…
[86点] らぁめん 730円@らぁめん山と樹 10月29日
2018年9月19日、水曜日 仕事のあと、自転車を走らせ環七をひたすら南下。お目当は約一年半前にオープンして以来、ずっと気になっていたこちらです。環七通りに面した目立つ店です。 そんなに遠くないのでそのうち行けばいいや、と思っていてもう一年半も経ってい…
[89点] 特製らぁめん@らぁめん山と樹 10月22日
平日 13時頃 並び無し お店は清潔感あって雰囲気が良いですね。 スープは流行りのそれではなく、鶏がじんわりしみるタイプ。醤油感は穏やかですが、スープを飲んだ後も鶏と醤油の余韻がしっかり残ります。 少し縮れた麺や煮バラも美味しいです。 全体的にノスタルジッ…
181021 山と樹/超ウマー 10月21日
らぁめん@らぁめん 山と樹 2018年10月21日(日)11:49 続きを読む…
らぁめん 山と樹@高円寺 12:10 10月16日
高円寺、環七通り沿い某所にて12時45分の約束…のその前に。 [18_321] 2度目の訪問…『らぁめん山と樹』。期間限定の告知がありますね。カウンター7席かしら。 券売機 。期間限定のサンマだし中華そば(¥830)のボタンをポチッとね。先客4人。外待ち2…
[77点] つけめん_880円@らぁめん山と樹 09月30日
2018年5月5日(祝)12:00頃訪店。 昨年のオープン以来の訪店です。 今回はかみさんと二人、休日なのでゆったりした気分で のそのそとやってまいりましたw。 営業しているか事前にサイトで確認したところ、ワンオペっぽい コメントが出ていましたが、2名の店…
9/27 山と樹@高円寺 09月29日
サンマだし中華そば@830   秋の限定が始まっているということで楽しみにして訪問。 食券機の大きな釦にサンマだし中華そば。たぶん大盛の設定はない。   澄んだ醤油スープには油の層が出来ている。事前情報ではトリュフオイルを少々使っている…

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