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らぁめん 山と樹

住所:東京都杉並区高円寺南5-21-7 :[Y!地図]

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[86点] 塩つけめん ¥850@らぁめん山と樹 10月18日
次の一手はつけめん 10月某日 訪問 この日は秋だというのに汗ばむ陽気。 狙っているつけめんを食すにはピッタリか……。 お店前に到着。店内は半分ほど埋まっている。 いいね、行列店になって欲しくない。 なんとも勝手な考えではある。 そんな自分勝手な考え…
[80点] 味玉塩らぁめん ¥830@らぁめん山と樹 10月16日
頻度高め 10月某日 訪問 前回の訪問で食べようと思った塩らぁめん。しかし、期間限定に心奪われてしまった。 今回はしっかりと塩に狙いを定めて。 お昼過ぎに訪問。どうやら団体がちょうど退店したばかりの模様。 待っていた人がようやくカウンターに着席出来たのだろ…
[77点] 鯛とあさりだしの塩らぁめん ¥880@らぁめん山と樹 09月29日
限定?! 9月某日 訪問 ちょっとイジワルな採点をしてしまったので早々に訪問。 丸ノ内線の東高円寺駅を下車して徒歩でお店まで。外気温が気持ち良く歩くにも苦にならず。環七内回りは渋滞。窓を開けている車は半数以上。そういえば銀杏並木では銀杏が落ちていた。季節が…
[79点] 味玉らぁめん ¥830@らぁめん山と樹 09月26日
再訪決定! 8月 初訪問 高円寺、結構好きな街。昼から呑めるお店も多く、夕方からはお店選びに困る街。 結婚前から行きつけの店もあり、この駅に降り立てば梯子酒は当たり前。学生時代の友人や最近ではカメラの先輩達との呑み会でお世話になっている。 そんな高円寺に真…
十八番@野方 09月24日
十八番@野方  ●イッた日:17/7/9●イッた回数:初訪  山と樹からのフラれリベンジ2発目。両店とも自家製!ノスタルな雰囲気はレジェンドオーラ。定食のコスパも素晴らしい。結論から言うと十八番@荻窪と並ぶ最強十八…
らぁめん 山と樹@高円寺 09月18日
らぁめん 山と樹@高円寺  ●イッた日:17/7/9●イッた回数:初訪  山と樹、十八番の連続フラれから数日後。また同じセットでリベンジ!今回は店先から限定煮干のいい香りしセーフ。 今年度食べた醤油でも屈…
中華料理 十八番@野方 09月18日
中華料理 十八番@野方  ●フラれた日:17/6/13●フラれた回数:1回目   山と樹から。こちらはいつの間に営業日が変わっており。私のミスではあるんですが。笑 …
らぁめん 山と樹@高円寺 09月17日
らぁめん 山と樹@高円寺  ●フラれた日:17/6/12●フラれた回数:1回目   この日は山と樹、十八番の麺に特化した店を連食したが・・・ …
[86点] キリン一番搾り生中瓶+煮干しらぁめん@らぁめん山と樹 09月05日
<嫁とデートラーメン・・・・> そんなこんなで、店にやってきたらほぼ満席??いやちょうど2席空いていたと言う状態でした。なんだここも混雑してきたか・・・・応援している身としては嬉しい反面、あまり人気が出すぎて遠くへ行って欲しくないと言うわがままが浮かびます…
[ラーメン][東京都杉並区]【今週のラーメン2933】 らぁめん 山と樹 (東京・高円寺) 煮干しらぁめん + キリン一番搾り生中瓶 09月05日
<嫁とデートラーメン・・・・> 休日の東京ドーム巨人戦のチケットを2枚もらった!。せっかくだから息子に譲って友達と行ってきなーっと言ったら、あまり息子が興味を示さない・・・・おいおい、ドームの巨人戦で内野席だぜ!!。てなことから、仕方ないのもあって、照れ…
山と樹@高円寺 08月30日
雨、降ってきたね。天気予報当たったね。 練馬区100ミリの雨だったの!? 凄かったらしいっすねぇ 携帯にガンガン通知がきましたわ。 珍しく職場にいたボスも、 「練馬区大雨だってよ!!」 っと騒いでおりましたわ。 「自宅が心配だろ!?帰って様子見て来ていいぞ…
山と樹@高円寺 08月28日
もういっちょ! 7月11日です。 この日は、確か「はやしまる」に向かって走り始めたところで、定休日ということに気付いた日。 これまでだったらね、ホント途方にくれるところだけども、今はこちらがあります(^^)v 「山と樹」へ! 「醤油つけ麺・味玉」!! 結構…
らぁめん山と樹@高円寺 08月12日
2017年7月28日 257杯目この時期特有の訳あってのゆかいな仲間たちと食べ歩き 2軒目 つけめん 醤油 850円】今年の1月にオープンしたお店です。 店主さんは、八王子の楓出身。 オープン間もない時期にお邪魔しての2度目の訪問です。 というのも、今まで…
[78点] 特製らーめん@らぁめん山と樹 08月11日
噂のお店に初来店。 綺麗な店内ですね。 開店すぐでしたのでスムーズに入る事が出来ました。 あっさり塩味。自家製麺?は美味しいですね。ただ味玉が緩すぎ食べずらいのと味が染み込んでないのが残念。 とりあえず話題の店なので来れて良かったです。ごちそうさまでした…
[80点] つけめん 大盛@らぁめん山と樹 08月06日
11:05入店 先客1名 後客1名 2か月ぶりの訪問。今日もお二人に元気な挨拶で向かい入れて頂きました。 今回も券売機にて「つけめん」と「麺大盛」を購入し奥のカウンターに。 暫しの着丼待ち。らぁめんは約2:45分、つけめんは約4:30分の 茹で時間で湯切り…
[89点] らぁめん大盛@らぁめん山と樹 08月03日
タイミング良く昼前に訪問。 先客2名。待つ事10分でご対麺。 スープ旨い。醤油と脂のバランスがグッド。 麺は大盛で2玉は食い応えあり。 ご馳走様でした。…
らぁめん山と樹 高円寺 2017/7/23 07月29日
そういえばプレオープン以来行ってなかったなぁ。様子はどうでしょうかねー。という感じで今年1月にオープンした「らぁめん山と樹」に再訪。お昼過ぎでしたが終始満席。人気ですね。つけめんや夜限定の煮干しらーめんが増えましたね。さらにFacebookを確認したら煮干…
らぁめん山と樹@高円寺 つけめん(醤油) 07月25日
環七沿いにオープンし早くも人気店の仲間入りを果たした感のある miyazawa.blog.houyhnhnm.jp 山と樹。 2度目の訪問時に つけ麺はじめました の看板が目に入り、つけ麺をオーダー。 9分ほどで着丼です。 つけめん(醤油)¥850- 麺…
[85点] 塩つけ麺 大盛@らぁめん山と樹 07月21日
7/19 11:00。 再訪です。 前回は醤油だったので塩を注文。 塩も裏切らない味です。 鶏油と塩の旨味がいいです。 チャーシューが大きいので食べ応えあります。 夜は今、限定で煮干しそばをやっているみたいです。…
[85点] 味玉らぁめん@らぁめん山と樹 07月19日
午後一に中野で仕事でしたが、足をのばして此方のお店に伺いました。 11:50着、前客2名でしたが、私の後はあっという間に満席になりました。 醤油か塩かで激しく迷いましたが、此方のお店は醤油の気がして表題をポチッ! 感じの良い店ですね、フルオープンで製麺機ま…
[87点] らぁめん@らぁめん山と樹 07月17日
味噌麺処 楓との連食になります。 1軒目を出てから、中央線沿いを散策しつつ高円寺まで徒歩で移動。 麺友さんに以前からおススメされていたこちらへ伺ってみました♪ 14時22分の到着で、先客7名。 券売機にて基本の「らぁめん 730円」を購入します。 他に…
[85点] 特製らぁめん@らぁめん山と樹 07月15日
7月14日に初来店。ネットで地元のラーン屋を探してたら見つけた。住所を手掛かりに行くが最初通り過ぎるぐらい地味と言うか謙虚な店構えで目立たなかった。 注文は食券方式で、左一番上のいわゆるイチオシのメニューと言うことで特製らぁめんを注文。 スープは非常にあっ…
2017年上半期の印象に残った新店と限定 07月14日
早くも2017年の半年が過ぎました(写真は2017年から 「鶏と水」になった「トイ・ボックス」のワンタン醤油ラーメン )。 上半期の印象に残ったラーメンの新店と印象に残った限定ラーメンを羅列します。 まずは新店から時系列に。 新店 「らあめん 山と樹」 …
[80点] 特製らぁめん@らぁめん山と樹 07月09日
スープはなかなかの高得点だったのですが、手打ち麺がなんかピンときませんでした。 んー、んー、ってかんじかなぁ、、、 スープはおいしかったですよ♬…
らぁめん 山と樹(高円寺)/らぁめん+バラチャーシュー丼 06月14日
さて、朝の通勤時間、友達から「本日はいかがー?」と連絡が。おぉー、もちろんラーメン食べるよー(^o^)/そして、しばしどこに行くかを決めるやり取り。いくつか出た候補の中から行ってきたのがこちらー(^O^)/らぁめん 山と樹(高円寺・東京都杉並区)2017,…
塩つけ麺 @ らぁめん 山と樹 06月13日
6/3 つけ麺が始まったと聞いて 【 山の樹 】 を訪問。 前回伺った時は、汁そばでしたが、特に麺が美味しかったのでつけ麺が楽しみでした。     丁度開店時間に到着。すでに開店していて満席だったので、チケットを購入し、外で待ちます。…
[89点] 塩つけ麺 850円@らぁめん山と樹 06月13日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12280422393.html ------------------------------------------------------…
[70点] 特製らぁめん980円@らぁめん山と樹 06月08日
6月1日訪問、2017年156杯目。 麺が細くなっててなんか色々とバランスが(´Д` ) 前の太麺に戻してほしいです。…
[78点] らぁめん@らぁめん山と樹 06月08日
実直に仕事されて好印象。 丁寧に作られた一杯は派手さは無いが、素材の旨味、自家製麺の良さが楽しめる。 それに対し油が多過ぎるのが気になりました。 ちょっとバランスに違和感を感じてしまったのが残念。 今後に期待です! ごちそうさまでした。…
6/6 山と樹@高円寺 06月07日
煮干らぁめん@780 つけ麺の提供が始まっているとの情報を得て再訪。 食券機を見ると、期間限定で夜営業のみ提供の煮干らぁめんの文字に惹かれてしまい予定変更。 いつからいつまでの限定かは不明だが、本格的に暑くなる前までだろうと思い。 澄んだ醤油スープに油…

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