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熊本ラーメン こむらさき 新横浜ラーメン博物館店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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琉球新麺 通堂 新横浜店@新横浜ラーメン博物館 01月27日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。現在出店中の銘店全8店舗が、それ…
六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 01月20日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…
博多一双 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 01月13日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…
淺草 來々軒@新横浜ラーメン博物館 12月20日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。  現在出店…
龍上海本店@新横浜ラーメン博物館 12月13日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。 現在出店中の銘店全8…
[75点] ラーメン@熊本ラーメン こむらさき 新横浜店 12月09日
11月 もう少しだけ時間ありこちらへ 券売機あり キクラゲはクーポン 硬さは特に聞かれず 先にお店で強烈な味いただいた後…心配なし、効果抜群なニンニクチップ、豚骨そのものマイルドで悪くなもの 麺は、博多でも久留米でもなく、まさに熊本、中細い、やや硬め仕上…
[83点] 淡鶏麺2024 ¥950 キクラゲニンニクチップ@熊本ラーメン こむらさき 新横浜店 12月08日
熊本ラーメンこむらさき新横浜店さんへ訪問です。 ラー博GOLD会員を目指す者としては、今回の企画はなかなかハードルが高いですが、なんとか間に合いました。 ε=( ̄。 ̄;)フゥ 10:54 到着 寝坊が祟った。 金曜の大好きだったアイドルの突然の訃報で、ショ…
熊本ラーメン こむらさき 新横浜店@新横浜ラーメン博物館 12月07日
2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。   &nbs…
[83点] 淡鶏麺2024 950円@熊本ラーメン こむらさき 新横浜店 12月06日
ノスタルジック第二弾。 あっさりのラーメンということだけど多めに油浮いてるし、決してライトではない。 麺は白い中細ストレートでやや柔らかめな茹で加減。 具はジューシーなチャーシュー2枚とメンマ、キクラゲ、ネギ。特にキクラゲが良いアクセントで◎。 別皿提供の…
[84点] 淡鶏麺2024@熊本ラーメン こむらさき 新横浜店 12月05日
ノスタルジックラーメン第2走者は 「こむらさき」山中店主の 「淡鶏麺2024」950円 【販売期間】 2024年12月3日(火)ー12月9日(月) 30ー40年前、本店の常連さんからの「アッサリしたラーメンも食べたい」という要望に応えて開発したラーメン。 …
六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 11月06日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
[81点] ラーメン@熊本ラーメン こむらさき 新横浜店 09月28日
9/27金曜日15時 並びなし ラー博は混んでた スープは優しい豚骨、鶏ガラ ニンニクチップにきくらげがアクセントになる 麺は中細ストレート 博多系のようにパツパツではない 全体的に優しいラーメンでした ご馳走様です ラーメン 880- ご...…
[88点] ラーメン@分田上 09月15日
新横浜ラーメン博物館の『こむらさき』にビジュアルが良く似ていたので期待を込めて訪問 店内もスープも臭みが無くスッキリした味わい やはり豚骨スープには細麺が合いますね 非常に美味しく頂けました 駐車場待ちの間に代表待ちがOKなのが少しマイナスでした…

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