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麺処 ほん田 秋葉原本店

住所:東京都千代田区神田花岡町1-19 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[94点] 特製醤油つけ +高級のり +昆布水@麺処 ほん田 秋葉原本店 06月24日
11時前、店頭に並び1stロットは確定。並んで待っていると開店20分前に案内。嬉しいおもてなし。 券売機で食券を購入しスタッフへ渡してカウンター席へ。本田氏の丁寧な仕事を眺めながら暫し待つ。 先に小皿に盛られた藻塩と酢橘はミニポット。以前はくし切りでしたが…
[92点] 特製潮つけめん1600@麺処 ほん田 秋葉原本店 06月24日
特製つけ麺で1600円と少し割高だが満足度は高め 特製のチャーシューはすでにつけ汁に入った状態で着丼する。スモーキーな風味が効いているのと 部位違いで食べ比べできるのも良い。 別皿で塩とすだちの汁も提供されるので味変もできる。…
麺処 ほん田 秋葉原本店@秋葉原「滑らかで力強く、最後まで飽きない塩つけ麺」 06月24日
「塩つけ」 (1,200円)+ 「ワンタン」 (300円)+ 「昆布水」 (150円)   店舗情報はこちら 。   麺処 ほん田 秋葉原本店 | ツクツク!! グルメツクツク!!グルメ | 投稿型グルメデーターベース | ショップ詳…
麺処 ほん田 秋葉原本店 @秋葉原 06月23日
6月15日 大塚から秋葉原ー♪14時過ぎでも行列です(笑)麺処 ほん田 秋葉原本店にて、15日の水曜日特別営業! オリジナル豚骨醤油&ネギ焼豚丼! スープは、豚骨と鶏ガラベースに和出汁ブレンドの醤油で、和出汁は支え程度で家系のような味わい! (^_…
麺処 景虎 ららぽーと新三郷店 06月22日
特製鶏だし塩ラーメン 1080円 2015年11月オープン。 ららぽーと 新三郷」のフードコートにある「ほん田@秋葉原 のプロデュース店。 本店は高価格路線ながら、常に行列の人気店で未訪問。 同様のプロデュース店の「火影@大井町 は2018年に訪問済…
[96点] 特製醤油つけ麺(中盛)+昆布水@麺処 ほん田 秋葉原本店 06月19日
数年前に1度だけ訪問して以来2回目!! 17:47に到着!!前に19人並んでいてそこに接続!! 18:47着丼!! 特製醤油つけ麺(中盛)と昆布水を頂きました!! まずはオンリー麺すすりをするとよくシメられていてツルシコで小麦の風味がきて麺だけで美味しい!…
[90点] 特製塩1500円、肉めし300円@麺処 ほん田 秋葉原本店 06月19日
※移転した人気店 2022年3月12日(土)11:36到着、外待ち22名に接続。 夜勤明けで新宿御苑に寄って、こちらへ並んでみました。 2回目の訪問。 この辺は駐車場が高いので、道路上のコインパーキングに停めて並びました。 11:58促されて食券購入。 特…
[80点] 味玉醤油つけ&昆布水@麺処 ほん田 秋葉原本店 06月17日
お勧めされるままに麺に塩つけて食べると、これだけで全部食べられそう。とても美味しい麺です。 スープにつけて頂くとこれもウマいですが、麺との絡みがイマイチ・・・?なのに3口目から濃すぎると感じた。 次に昆布水を麺にかけるも、これは足さないほうが良かった・・・…
麺処 ほん田 秋葉原本店 @秋葉原 06月09日
6月1日 稲荷町から秋葉原ー♪今週は、混んでいます(笑)麺処 ほん田 秋葉原本店にて、1日の水曜日特別営業! クラシックなつけ麺の最上級&ナオキの炒飯! 大勝軒や丸長インスパイアで、昔ながらのつけ麺! (^o^)つけては、動物と魚介をふんだんに使っ…
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原 06月08日
約2ヶ月半ぶりとなる 「麺処ほん田 秋葉原本店」 に再訪問しました。     麺処ほん田 秋葉原本店では水曜日特別営業と題してレギュラーメニューを提供せず毎週変わる限定メニューを提供。 気になる限定が多い中タイミングが合わず行けなかっ…
[98点] 特製つけめん醤油 中盛@麺処 ほん田 秋葉原本店 06月08日
結論から言うと、一見さんは特製つけ麺醤油を食べて下さい 麺とチャーシューが美味い。 麺はすだちと塩をかけてそのまま一口、 その後は思う存分つけ汁と絡めて頂きます。 あっさりとした味わいの中に上質な脂が脳を刺激します…
麺処 ほん田 秋葉原本店 @秋葉原 06月02日
5月25日 今日は、秋葉原ー♪いつもより、行列が少ないかな(笑)麺処 ほん田 秋葉原本店にて、25日の水曜日特別営業! 和牛のラグーまぜそば&ガーリックライス! 和牛を使用したラグーソース仕立ての煮込みで、シッカリした旨味に濃厚でマイルドなラグーの…
麺処 ほん田 東十条店 @東十条 05月31日
5月23日 秋葉原から東十条ー♪前に行ったのは、本店移転前です(笑)麺処 ほん田 東十条店にて、23日松井シュウセイ特別営業! 野田鴨和えつけ蕎麦&野田行くの甘辛手羽先&あさりの炊き込みご飯!つけ汁は、鴨に豚、鶏の白湯スープで、コクがあるが…
[94点] 手揉み中華そば@麺処 にし尾 05月29日
2022年5月29日訪問 現在は秋葉原にある超有名店の【麺処ほん田】で修行された方が、先週23日に柏に【麺処にし尾】としてオープンしたとのことで、さっそく今日行ってきました✨ 11:30に着いたら既に20人待ちの行列に接続し、並びに評判の高さを感じている…
神田の「吉平(旧店名「丸山吉平」)」にて限定営業 ぶったま丼 神田 ※ニンニク・アブラ・ヤサイ 05月23日
林SPFを使用した神田のとんかつ百名店「吉平(旧店名「丸山吉平」)」。不定期で「リリーカレー」営業も行っていますが、4月から新たな限定営業が始まってます。その名も「ぶったま丼」。4月18日(月)、5月23日(月)と営業しているので、月イチ営業になるのかも知…
[93点] 特製手揉み中華そば 1200円@麺処 にし尾 05月23日
麺処ほん田の本田裕樹店主のTwitterを読むと 5年くらい常連さんで 秋葉原で週1バイトしてた西尾君のお店です。 凄くいい子なので ぜひ皆さま応援してあげてくださいませ。 よろしくお願いします。 …
麺処 ほん田 秋葉原本店 @秋葉原 05月19日
5月11日 今日は、秋葉原ー♪いつもより、行列少なめで助かりました(笑)麺処 ほん田 秋葉原本店にて、11日の水曜日特別営業! 林SPFの焼豚ラーメン&にく脂めし! スープは、豚、鶏、昆布の清湯スープで、クッキリした醤油味でシャープな味わい! (^…
[75点] 味玉醤油(¥1,250)@麺処 ほん田 秋葉原本店 05月16日
11:10過ぎに到着し、店外待ち5名に接続。20分程待ってから入店、着席。店内は割と小ぢんまりとしており、テーブル席と短めのカウンターが設けられている。清潔感があり居心地はまずまず。男性数名による切り盛りで、接客は良好。 本メニューを選択。暫く待って配膳さ…
麺処 ほん田 秋葉原本店 @秋葉原 05月12日
5月4日 池袋こら秋葉原ー♪遅い時間でも大行列です(笑)麺処 ほん田 秋葉原本店にて、4日の水曜日特別営業! 鴨南蛮つけ蕎麦&タコライス! スープは、鴨出汁に豚、鶏、鰹、鯖、宗田等をブレンドした芳醇スープで、中には鴨もも肉、しめじ、筍、ネギ等が入っ…
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原 05月09日
約2ヶ月ぶりとなる 麺処ほん田 秋葉原本店」に再訪問しました。   ラーメン食堂 粋な一生」を出た後用事を済ませ夕方に向かった店は秋葉原の大行列店麺処ほん田 秋葉原本店。前回とほぼ同じ夜の部開店10分前に到着するとやはりすでに開店して…
[81点] 特製醤油・特盛・特製・肉めし ¥2,550@麺処 ほん田 秋葉原本店 05月06日
麺処 ほん田 秋葉原本店 初訪問。 2022年5月6(金)20:42到着、待ち6人 最近美味い醤油を身体が欲してやまない!! 美味い醤油はどこじゃ… 可愛い子はいねえが… 最近のレビューは90点台中盤前後連発だって!!! 秋葉原になん... 続きを見る …
[92点] 【水曜日特別営業】鴨南蛮つけ蕎麦(中盛)+特製+瓶ビール@麺処 ほん田 秋葉原本店 05月04日
9:55頃 再訪。 水曜日特別営業 GW祝日スペシャル 鴨南蛮つけ蕎麦 のtweetに釣られ… シャッターズ3名に接続、11:23定刻前にオープン…助かります^^ 開店時の並びは多分40名ほど、後続多数で退店時には50名以上の並びに… 男性6名体制での営業…
[80点] 特製濃厚つけ麺@濃厚焼きあご煮干し つけ麺さか田 05月03日
今日は国分寺ですー。ドンドン看板が変わっていく場所ですな…今はつけ麺さか田さんになりました。新宿○田系列かと思いきや東十条ほん田系列でした(笑)。今や秋葉原のほん田氏プロデュースのようですね。景虎と同じ感じのようです。適当に店を決めたため、これはこれで当た…
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 ❤︎ 双葉社 05月03日
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 [ SUSURU ] 楽天市場 1,320円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 永遠 “永遠” Mr.Children ❤︎ 某ラーメン店で整理券をゲットした後、再集合時…
麺処 ほん田 秋葉原本店 @秋葉原 04月28日
4月20日 新宿から秋葉原ー♪このメニューは、来ないとね(笑)麺処 ほん田 秋葉原本店にて、20日水曜日特別営業! 林SPFの北関東風豚清湯&林SPFのバラ焼肉丼! スープは、林SPFのゲンコツ、背ガラに鶏と魚、乾物等でチャーシューの肉出汁を加えた…
[95点] 特製醤油@麺処 ほん田 秋葉原本店 04月26日
今日は用があって秋葉原に来たので、初めて来ました。 13時に着いて並んで、25分で座れました。 初めてなので、特製醤油をいただきました。 スープは、金の煮干し・伊吹いりこなどを使った深みのある感じで、出汁感が物凄く出てます。 麺は、中細ストレート麺でモチモ…
[94点] 醤油 1100円@麺処 ほん田 秋葉原本店 04月23日
とっとと仕事を引き上げてほん田さんっす。 夜の部開店10分前で5番手くらいっす。運が良かったっす。その後ぞろぞろと着て開店時には15人くらい、開店した後はもう多数っす。短時間待ちで食べるには開店前が良いっすね。 券売機にて・・・。アキバでは未食のつけ麺にし…
「麺処 ほん田」にて水曜特別営業 特製 林SPFの北関東風豚清湯、林SPFのバラ焼肉丼(卵黄付き) 04月20日
4月15日で秋葉原に移転して2周年を迎えた「麺処 ほん田」。しばらく休んでいた水曜限定営業も復活してます。4月20日の限定は「林SPFの北関東風豚清湯」。公式twitterで詳細が告知されますが、本田店主が「個人的に凄くいい仕上がり」と書いてます。 特製 …
麺処 ほん田 秋葉原本店 @秋葉原 04月20日
3月13日 今日は、秋葉原ー♪久々のほん田です(笑)麺処 ほん田 秋葉原本店にて、13日水曜日特別営業! 煮干し中華蕎麦&ワンタン&スパイスカレー! スープは、動物系清湯に、煮干し、節を投入した重厚スープで、ガッツリとした煮干しの味わい! …
麺処 ほん田 秋葉原本店 04月16日
味玉醤油¥1250 久しぶりに秋葉原に来ましたよってことで、秋葉原駅前に移転2周年のこちら。移転前の東十条には1回行ったことあったな。開店直後のタイミングに25人くらいの行列の最後尾へ。ラーメン¥1100味玉¥150と言 […] The po…

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