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匠神角ふじ

住所:千葉県柏市柏4-9-11 :[Y!地図]

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匠神 角ふじ(その8) 09月29日
柏 東口にある「匠神 角ふじ」に行って来ました。実は 昼に お店の前を通ったら 凄いの見つけたので 夜に 来てしまいました。こちらが通常のメニューです。これも インパクトありますよね。そのうち食べてみたいです。こちらも安くて ヤバそうなんですが らーめん自…
ゴマつけ麺は健在だった。 匠神角ふじ 柏店 09月26日
柏の角ふじです。あれ?ゴマつけ麺が無くなってる。食券機にもゴマつけ麺はありませんでした。マジか。まあこの日は普通のづけ麺を食べようと思ったんですが、ゴマつけ麺も好きなのでなんだか寂しいですね。って、あるじゃん。店員さんに聞いたら、坦々つけ麺の食券を買えばや…
[85点] 味玉味噌らーめん540円*祝8周年記念@札幌熟成味噌らーめん 匠神 大宮店 09月01日
8月の夜の大宮もやはり37度の熱帯夜であった。 隣町のジムに遠征するために店の前の道を通過すると、、、 「どうせ汗を流すのなら、熱い味噌ラーメン食って汗流しても同じだろう!」 という事で、ジムをやめて初訪問である! 平日の夜20時過ぎにもかかわらず、駐…
[84点] づけ麺@匠神角ふじ 柏店 07月15日
2018年7月15日訪問 18時半の入店で先客5人、後客5人。 数年ぶり2度目の訪問だと思います。 暑さに負け表題の食券を購入し冷や盛りでお願いしました。 つけ汁は甘じょぱい感じで大勝軒系に近い感じ。 麺はゴワゴワの極太麺。茹で時間もふじ麺より長めな…
[64点] ふじ麺¥780@匠神角ふじ 柏店 06月16日
美しいビジュアル! 切り口の角がビシッとたった豚もすばらしい。歯ごたえはちゃんと柔らかいのに、だ。 まろやかでやや甘みのあるスープと、玉ねぎなどの野菜がハーモニーを奏でてとても美味しい。 ひねりのある太麺も食べごたえ抜群で、十分満足できる一杯だった。…
[75点] 限定 横浜家系豚骨、背脂増し@麺屋 遊助 06月13日
細麺か中太麺か選べ細麺にした。 前回食べた中太麺の方が良い。 「ハッピーください」の一言で形の悪い味玉やメンマのサービス。 前回は半熟味玉半分が3つ、メンマが多めだったが、 今回は増量されず、形の悪いのがなかったのかな。 横浜家系というより東京豚骨。 匠神…
[78点] 特製ふじ麺980円@匠神角ふじ 柏店 05月26日
2018/5/8 匠に神とはどえりゃーネーミングですなw ずっと"かどふじ"だと思ってた1stでつ( >ω< )ゞ 柏の線路際に昔から在るこうじグループのお店 因みに角ふじGrは◯神と頭に付けるのが好きらしい 店内は狭いが中待ち席も有る 食券制 折角な…

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