麺ZIN さいとう:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[87点] 和牛白湯タンメン＋チャー牛@麺ZINさいとう 01月20日: 秋葉原の課題店 RIZIN初代フェザー級チャンピオン、斎藤裕氏監修の店青物横丁で朝ラーした後の昼麺活。暮れと新年に振られた神田の店を狙いたいのだが、12:00からなのでその前に1杯。開店前に並ぶなら、そんなに遠くには行けない。そこで思いついたのがこ…
麺ZINさいとう(千代田区神田佐久間町) 01月12日: 2026年1月9日がん治療の革命！カエル由来の細菌が腫瘍を消す仕組みとは【最新医療】昨日のニュースで、「がんを死滅させる細菌がアマガエルから発見された」という話題がありました。気になってYouTubeで検索してみたところ、非常に分かりやすく解説し…
[82点] スパイス・もやしラー麺 ¥1,200@スパイス・ラー麺卍力秋葉原店 01月10日: 食べログTOP5000ランクイン！「麺ZINさいとう」からの連食でこちらへ…
[85点] 超強者ラーメン ¥1,300@麺ZINさいとう 01月09日: TRYラーメン大賞2025-2026 新店部門・オリジナル受賞のこちらへ…
[85点] 超強者ラーメン ¥1,300@麺ZINさいとう 01月09日: TRYラーメン大賞2025-2026 新店部門・オリジナル受賞のこちらへ…
麺ZINさいとう(千代田区神田佐久間町) 12月21日: 2025年12月19日斎藤裕、1年半ぶり参戦に会場熱狂！YA-MANと対戦決定。 12月19日は秋葉原で打ち合わせでした。その帰りにランチをどこで食べようか考えていたら、頭に浮かんできたのは――斎藤裕でした。大晦日の試合に向けて、勝手に応援の気持ちを…
麺ZINさいとう(東京都千代田区神田佐久間町) 12月20日: 今日は仕事帰りに所用を済ませてからふと思い立って秋葉原に向かいました。目的地は駅から昭和通り方面に出て細い道を進んだ先にある「麺ZINさいとう」。ちょうど1年前に出来た店を新規開拓・・・って、開店前からしっかり行列です。調べたら席数が10席。惜しく…
[88点] 和牛白湯タンメン(1,000円)@麺ZINさいとう 10月28日: □訪問日時□ 2025.10.28 14:29 □短評□ ・昼と夜でメインの提供メニューが異なる・昼が「和牛白湯タンメン」、夜が「和牛まぜそば」・クレジットカード対応の食券機・卓上調味料は荒挽き黒胡椒・その他お冷ポット、コップ、割り箸あり・カウン…
ぺこぱチャンネルで「麺ZINさいとう」を紹介！ 10月19日: 【YouTube】ぺこぱチャンネルでシュウペイくんを「麺ZINさいとう」にご案内…
「中野ラーメン祭 2025」にて「湯の台食堂×カネキッチンヌードル」特製幻のフランス鴨と大山鶏のフュージョンつけめん 09月23日: 中野四季の森公園」にて開催中の「中野ラーメン祭 2025」。以下の3クールで開催されています。Cour 1 9/20(土)・21(日)Cour 2 9/23(火・祝)・24(水)Cour 3 9/26(金)・27(土)・28(日)今回伺ったのはCour …
中野ラーメン祭2025@中野(麺や晴心「鴨と煮干の冷やし」) 09月20日: 秋の気配を感じるこの頃、ラーメンイベントのシーズン到来ですが、一都三県で先陣を切って開催された大型ラーメンフェスが「中野ラーメン祭2025 (下画像は公式HPから借用)。コロナ禍以降大規模ラーメンイベントにはあまり行ってませんが、今回の「中野ラーメン祭…
【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日: 1.【9/20ー9/28】「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。【会場】中野四季の森公園【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】・豚ノヴァ・ビンギリ×箕輪家鶏・TOKYORAM…
[90点] 和牛牛脂まぜそば@麺ZINさいとう 08月24日: 昨日念願のまぜそばを食べる事ができました。麺、具材、付け泡？全てに置いて拘りを感じるクオリティーでした。ここのお店は食べた事のない味に出会える事が最大の魅力ですね。ラー牛は米との相性抜群でした。最高に美味しかった。ご馳走様でした。…
[85点] 和牛白湯タンメン@麺ZINさいとう 08月07日: こちらのお店に訪問しました。 MMAファイターの斎藤裕選手のお店ですね。目の前で斎藤選手が調理していて感動しました。スープは牛骨ベースの塩白湯です。牛骨系はライトな清湯系のスープの方が多いですがこちらは重厚感のある白湯に仕立てていて飲み応えがあります…
[89点] 和牛白湯タンメン@麺ZINさいとう 08月06日: こんばんは！つゆラーメンです！今回はオープン以来の宿題店だったこちらへ！総合格闘家の斉藤裕さんのお店ですね。駅からは徒歩5分弱、日曜日10時30分ごろで待ち6名程度です。すっかり人気店ですね！店内にはDEEPのベルトが飾ってありました！ー注文品ー…
[97点] 和牛白湯タンメン@麺ZINさいとう 08月02日: RIZINフェザー級初代チャンピオンの斎藤選手のお店に行ってきました。本人も厨房で調理していて配膳をして頂きました。ラーメン、格闘技大好きな自分にとって至福の時間でした。ラーメンは食べた事のない0から生み出された絶品で、心の底から美味しい一杯でした。この…

プランはたった１つ。ahamo

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