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ラーメン二郎 神田神保町店

住所:東京都千代田区神田神保町1-21-1 :[Y!地図]

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ラーメン二郎 神田神保町店@神保町〈専修大学前〉....新御茶ノ水......JR御茶ノ水........小川町........(82) 03月30日
ジロリアンにとっては見慣れた麺相だが、冷静に考えたら圧倒的なビジュアル。個人的には麺の好みから外れており絶賛する事が少ないものの、ボリュームとトータルバランスはトップクラスだと再確認。ロット内で明らかに麺の盛りに差異があるなと眺めていたら、自分の分。★★★…
[95点] 小(アブラ)750円@ラーメン二郎 神田神保町店 03月28日
水曜日のお昼、覚悟を決めて行列に参戦。 週中ですが、セカンドエリアの半分くらい、目算で6ロット目くらでしょうか。 太さ、デロ具合が最高の麺がギッシリ、アツアツスープにプルプルアブラ、端っこサービスのブタにクタ気味ヤサイ。とても美味しかったです。ごちそうさま…
[82点] サーモン油そば(炙りサーモン)+エビスビール350@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 03月24日
麺魚さんの新店舗 板橋駅のホームで電車を待っている際は,大粒の雪がかなり激しく振っていた。 この日の3軒めに二郎系を考えていたのが頭のどこかにあり,そう言えば(神保町二郎は移転してから行ってなかったな……。)と,その方面に行く電車に乗っていた。 前店で,…
[82点] ラーメン@ラーメン二郎 神田神保町店 03月24日
750円+(塩蔵)千切生姜100円+生玉子50円。2020.3.23(月/振休)、10:20到着。13人待ちに接続。10:40,21人、開店時35人。外待ち時に麺量確認あり、麺半分で。11:30頃店内へ。椅子が高くて不安定。レンゲなし。ロット6杯。卓上には…
[95点] 小豚(850)全マシ 生卵(50)@ラーメン二郎 神田神保町店 03月24日
所用で東京へ。 帰りにラーメン二郎神田神保町店 さんへ。 実は移転後初訪問。 0940到着で10番目、2ndロット獲得。 開店は1050で、少し早めの開店となった。開店時34名。 小豚(850)生卵(50)全マシ。 微乳化スープは旨味がよく出ており、初期ロ…
[100点] 小 半分固め@ラーメン二郎 神田神保町店 03月22日
土曜日、コロナ退治にこちらに皆さん集まってくるみたいですね。50人くらい待ちでしたよ。 オールウエィズJBC、今日も完璧でしたよ!…
ラーメン二郎 荻窪店@JR荻窪.......南阿佐ヶ谷............(7) 03月22日
こんなに美味かったか?相変わらずNGRなんだけど、不意打ちをカウンターで喰らい、椅子から転げ落ちた罠。その序でに、給水器の付近に常備されているゆず(ポン酢)を調達して、味変。不用意な便乗値上げをせずに700円を維持している企業努力も素晴らしいし、(ホームだ…
[92点] 大豚 かため@ラーメン二郎 神田神保町店 03月20日
神田神保町 二郎 祝日営業 一時間前、20名以上 退店時30名越え やはり人気の店 大豚 かため 初めて大挑戦 キリリとした醤油汁が絡む一杯! 啜ることに必死、旨いのなんの! 豚も美味しく、完食です! ご馳走様でした!…
[80点] ラーメン(250g)生たまご 890+60円@眞久中 03月19日
今日開店! コールは野菜少なめ・ニンニク・アブラ 早稲田の時と変わらず、極太麺に大満足です! 黒アブラに極太麺、乳化スープなので北府中の英二ライクです。 これからいろいろ変わるみたいですねがご近所大御所の二郎神田神保町店さんとは趣きが違うので乳化好きな方向…
[98点] 大850円@ラーメン二郎 神田神保町店 03月18日
さぁ、二郎神保町だぁー 外待ち30人ぐらい、第二エリアまでの行列 食べ始めから食べ終わりまで75分 ラーメン大盛り850円 ニンニクアブラトッピング 久しぶりで野菜増しは食べられないかも?ビビってしまい増しませんでした、もう気持ちで負けている(笑) 普通野…
ラーメン二郎神田神保町店 (神田神保町) 03月18日
明治大学での会合後、三省堂裏にあるこちらへ。実は、移転後初の訪問。行列していたのだが、2番目のロットで入ることができ、待ち時間は30分弱。食べたのは、小 麺硬め 脂 750円。麺は、ほぼストレートの太麺。太麺というが「直系二郎」標準でいうと、かなり細め。以…
[99点] 小ラーメン ヤサイちょいマシ ニンニク アブラ@ラーメン二郎 越谷店 03月16日
極寒の越谷…風強く… 幸運にも待ちナシ。 そしてオープンから1年を経て 越谷過去最高の杯にありつけた。 淡麗醤油の特徴に加えスープに 豚出汁がしっかり効いて油も適当。 豚は柔すぎず、硬すぎず…神保町彷彿。 ヤサイはキャベツ比高く25%? 麺は硬め申請もパッ…
ラーメン二郎 越谷店@越谷....(3) 03月06日
近日オープンの(新)大宮店と千葉店はどうなってるんですかね? 同日が無い前提ではあるが)今月中にオープンしないのなら、少なくとも1店は近日中では無かった件。3度目となる今回は、良く出来たインスパイアと云うか頑張って(原価的には)ブタに全振りしたJ系(G系は…
[87点] 大ラーメン全マシ@ラーメン二郎 神田神保町店 03月04日
月曜日、17:06到着。 外待ち13名に接続。 神保町にしては並びが少ない! これは運がいい❗️ 仕事の合間に立ち寄ったが、1時間オーバーの待ちだったら諦めようと思っていたが、これならいけそうだ!(><)✨ 並んでいる途中で助手さんから麺量を聞... 続き…
[100点] 半分 固め@ラーメン二郎 神田神保町店 03月04日
昼過ぎ20人待ち、寒い雨が降る上コロナの影響全くありませんです。 今日のイチモツも完璧です。やめられませんね、神保町店さん!…
ラーメン二郎 神田神保町店 ーお久ー 03月03日
2月29日のことです。年明け初JBC❗️この日は、4年に1度オリンピックイヤーに訪れるニンニクの日!ということで、向かったのは約半年ぶりになる。こちらへ…
[84点] 小ラーメン750円(アブラ)@ラーメン二郎 めじろ台店 02月29日
月に旨いと書いてアブラ、草に古に月と書いてニンニク(葫) 実は古来、月で食べられていたのは二郎……なわけはない 2/25(火)12時頃先客15後客10 この日は公休ー♪ 久々の直系未訪問店攻略、直系はまだ10店舗目のヒヨッコです(笑) RDB上直系二郎でひ…
ラーメン二郎 上野毛店@上野毛.(12) 02月27日
アブラ増し増しが通ったら、凄い量。カタカタやカタメの連中に牛蒡抜きされる店だったのを完全に忘れていたせいで、ロットの先頭だったのに最後までコールさせて貰えずラストに着丼。色々な訃報が飛び込んで来た数日だったが、筆頭は小岩店の脂っKOIWAの60%もの大幅値…
ラーメン二郎 神田神保町店 【11】 ー破壊力抜群 02月24日
ラーメン二郎 神田神保町店 ・∀・)とある平日の13時過ぎだというのに20人くらい並んでいました。今年も人気健在ですね!ラーメン 750円生玉子 50円千切生姜 100円予め外で店員さんに麺1/3申告済み。生玉子と千切生姜は先に到着。スキヤキ式に備えて玉子…
[100点] 半分固め@ラーメン二郎 神田神保町店 02月18日
コロナの影響からか、この時期は大学生がいないからかな?並び少なめでラッキー!! 今日も全てが満点の神保町ですね!他には何も浮かばないほど旨い!! ごちそう様でした、ありがとうございました!!…
【二郎】 神田神保町 2杯目 20杯目 #41/#690 02月18日
   麺半が丁度良いのです 笑)     二郎、神田神保町店訪麺日 2月12日 13時40分到着で10人待ち神保町店は1ロット6人の総入替制なので2ロット目、と言う…
ラーメン二郎 品川店@北品川.......JR品川.........(18) 02月11日
イチ推しだった小岩店の下ブレ傾向と、落ち目の横浜関内店の全面改修が終わる迄は、高止まりで期待を裏切らない品川店への訪問ペースが加速するかも試練。ネギ入り(+100円)を欠かせない点が、唯一の弱味だったり強味だったりする件。 昨日うpした外観の写真を参照のこ…
[95点] 小ラーメン ヤサイちょいマシ ニンニク アブラ@ラーメン二郎 越谷店 02月07日
淡麗清湯醤油…二郎。 麺量たっぷり。 330gかな。神保町麺少なめと同量。 ヤサイシャキシャキ。 アブラ…ほぐし豚…AZAMS 麺硬めもパッツンではない。 程よい弾力。 豚が塊。 ご馳走さまでした。…
[97点] 小ラーメン+生たまご@ラーメン二郎 神田神保町店 02月05日
【小ラーメン+生たまご】¥800 やはり行列のこちらですが移転してからは初訪問です。味とボリュームに定評がありますね。とりあえず小ラーメンにして麺も少なめでお願いしました。 野菜のキャベツ率が高くて良いですね。脂は真っ白でふわふわでうまいです。麺はオー…
[95点] 小豚ラーメン@ラーメン二郎 神田神保町店 02月05日
平日の昼に訪問。約7年ぶりの訪問です。13人目に接続。12時40分位に並んで、食べ終わったのが1時45分でした。並び中に麺半分申請をして、今日はこのあと仕事なのでニンニクも抜きにしました。 さて、先ずはスープから。カエシと豚の出汁が効いたもので乳化はしてな…
ラーメン二郎 神田神保町店@神保町〈専修大学前〉....新御茶ノ水......JR御茶ノ水........小川町........(81) 02月03日
上向きだったので早めのリピート。過去の80杯で1度しか無い満足度9が飛び出したが、想定内。 昨年の傾向から密かに期待していた)「二郎」あるあるの行列が短くなると美味くなる法則。ひとつだけ気になったのは、助手が盛り付けに加わらないスタイルも手伝って(←手伝っ…
[92点] 小豚ラーメンに塩蔵@ラーメン二郎 神田神保町店 02月01日
お出かけ予定で 早めに出て、神保町 二郎へ 異例の10:30オープン 10時到着、前には20名並び! 小豚ラーメンに塩蔵! やはり、麺も豚も脂野菜も非乳化寄りのスープも抜群に旨い! しっかり量もあり、とにかく仕事が丁寧! 箸休めに塩蔵生姜も良い... 続き…
[83点] 小ラーメン 750円 生卵 50円 ヤサイ少なニンニクカラメ@ラーメン二郎 神田神保町店 01月30日
遅めのランチで移転後の神田神保町二郎に訪問✨ 4日ぶりのラーメンです…
[85点] ザボンラーメン(醤油)@ラーメン専門店 ザボン 神保町店 01月26日
六本木にあったザボンが立川に移転したのとほぼ同時期に開店したこちら。こちらはFC店とのことだが、立川はちょっと遠いのでひさびさのザボンを堪能しにこちらへ。 順当にザボンラーメンをオーダー。豚骨ベースのスープにキャベツともやしがこんもりと盛られ、煮豚(角煮)…
ラーメン二郎 小岩店@JR小岩....京成小岩.......... ..(38) 01月26日
http://jiro.blog.jp/archives/52113138.html前々回の感想。(小岩店の全盛期=墜ちるだけ)http://jiro.blog.jp/archives/52114145.html前回の感想。(暴走モードの終了を大胆に予想)…

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