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武麗舞

住所:埼玉県春日部市大沼2-61 :[Y!地図]

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  1. 春日部駅
    1. 東武伊勢崎線
    2. 東武野田線
  1. 醤油
  2. 魚介
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BRAVE(武麗舞) 10月11日
いつもメタルやロックの話で盛り上がる上野さんのお店『武麗舞』  完全独立してお店をオープンしてから1年が経った   安定の濃厚醤油♪ &nb…
[89点] 特製中華そば@武麗舞 10月06日
10/6(土)11:40頃 再訪。 オープン一周年との事で、ご挨拶がてら伺いました^^ 先客5名、後客多数。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席奥へ。 10分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 鶏と魚介に乾物系がジンワリ染み入る、滋味深く旨…
[88点] 特製塩旨そば@武麗舞 09月22日
9/22(土)11:30頃 再訪。 オープン直後で先客なし、後客3名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席奥へ。 6分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 旨ーっ^^フワッとニンニクが香るスープは、魚介出汁が効いた滋味深い和出汁で、塩味も…
[86点] チャーシュー塩旨ラーメン@武麗舞 09月11日
3/31ニューオープンしてから初訪 チャーシュー塩旨ラーメン 煮豚丼 前のお店とメニューは似ているものの にんにく感より和風強めのチューニングになった印象 具材も変わったのかな? 値段据え置きでボリューム感アップ このあたりでこのジャンルは唯一無二…
[89点] 特製濃厚そば@武麗舞 08月26日
8/26(日)11:35頃 再訪。 先客5名・後客多数。 券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 15分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ トローリ濃厚豚鶏醤油スープは塩分濃度程好く円やかで飲み易い、美味しいスープです。 薄茶色の全粒粉入り太麺は茹…
BRAVE(武麗舞) 08月17日
いつもHR/HMの話で盛り上がる上野さんのお店『武麗舞』 最近撮った写真など     濃厚醤油そば(詳細失念) &nbsp…
[90点] 特製濃厚そば@武麗舞 08月11日
8/11(土)18:50頃 再訪。 息子のリクエストでコチラヘ。 先客3名、店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。 8分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ トローンとした豚鶏醤油スープはコクのある円やかな仕上がりで、濃厚ですが飲み…
武麗舞(ぶれいぶ)@春日部・八木崎 06月26日
2018年6月16日 209杯目 ゆかいな仲間たちと埼玉食べ歩き 2軒目 【中華そば 730円】 以前一世を風靡した感があった、春日部の井之上屋で長く働いていた方が、店を引き継ぐ形で昨年10月に独立されたようです。 久しぶりの井之上屋の跡地、よくお邪魔を…
[88点] 特製濃厚そば@武麗舞 06月23日
6/23(土)11:35頃 再訪。 先客3名、後客1名。 店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。 8分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 何時も通りのトロッとした円やか濃厚豚鶏スープです。濃厚ですが重さはなく、塩分濃度程好い飲みや…
[89点] 淡麗わんたん中華そば 980円@武麗舞 05月16日
GWのある日。 サトーココノカドーと大塚家具の脇のお店からこちらへ移動。 以前レポを上げた井之上屋から店長さんが店舗を譲り受けて独立されたんですね。 先客4。 でも向かいの埼玉家系のパイオニアの味濱屋は外待ち7、8人の行列。ファミリー層に支持がある…
[88点] 特製塩旨そば@武麗舞 04月28日
4/28(土)18:30頃 再訪。 息子が部活から帰ってきて濃厚食いたい!とのリクエストがありコチラヘ。 先客7名、店内の券売機にて標題の食券を購入し、久々のテーブル席へ。 8分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 魚介の旨味が良く出た微かにニ…
BRAVE(武麗舞) 04月23日
いつもメタルやロックの話で盛り上がる上野さんのお店『武麗舞』   最近撮った写真など 安定の 濃厚醤油 トローリとした濃厚豚骨醤油スープ麺は太めのプ…

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