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覆めん 花木
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- がんこラーメンの系譜 10月27日
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覆めん 花木@東中野 会社からはちょっと遠いのですが(徒歩15分ぐらい)、東中野まで足を伸ばすと、がんこラーメンの系譜・覆めんの系列店があります。 覆めん 花木 (東中野/ラーメン) ★★★☆☆3.73 ■予算(夜):￥1,0…
- [88点] 特製ラーメン@覆めん 花木 10月19日
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ふと｢がんこ系｣が食べたくなり訪問。 出身店｢覆面智｣兄弟店？｢半ざわ｣は訪問済みだが此方は初訪問。 日曜日の15時頃で先客4名後客3名。天気の怪しい中途半端な時間でもお客さんはまわってますね。 当初はデフォと青唐辛子にしようかと思ったが、なかなか来ないの…
- [85点] メンバー限定『冷やしラーメン 青唐+大盛』@覆めん 花木 08月10日
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メンバー限定『冷やしラーメン 青唐+大盛(￥1100+150)』の無料トッピ無し... てゆか冷やしを求めて約1年3ヶ月ぶりの訪問♪ てか思ってたよりも塩っぱくなくアッサリの冷たいスープと冷水でしっかり〆られたホド良い歯応えの細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪..…
- [92点] 限定@覆めん 花木 07月06日
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京都産のサザエと白バイ貝の他、アサリ、ホタテ、ホンビノス、シジミ、ハマグリなどいろいろな貝を使ったスープをベースにイセエビや平目のアラやあん肝などを追ってます。 致死量の塩分を摂取したせいか体がトリップしてます…
- 十番@東中野「チャーハン」 06月25日
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今日のランチは東中野の十番で「チャーハン」750円です。■ 若貴兄弟が通ったお店覆めん花木の限定「悪だくみ」の日。11時過ぎに訪問するも10人以上の外待ち。そこまで時間はないので、十番へ。てっきり11時オープンだと思って11時25分に到着したらまだ準備中。…
- 四谷「一条流がんこラーメン」暖簾分け 金町「一条流がんこラーメン 金町」にて 純正100ラーメン(甘エビ)、つけ玉、焦がしネギ 06月19日
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金町に6月19日プレオープン、20日グランドオープンとなる「一条流がんこラーメン 金町」。四谷「一条流がんこラーメン」の一条家元が勇退された後、後藤店主になってから師事した方のお店となります。場所は陽金町駅北口から徒歩3分ほどののどかな商店街。店頭には「が…
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