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中華そば 半ざわ

住所:東京都豊島区西巣鴨4-13-6 :[Y!地図]

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[91点] 鰹出汁冷やしそば@中華そば 半ざわ 07月26日
中華そば 半ざわ@西巣鴨 鰹出汁冷やしそば チャーシュー、特盛 朝から動きっぱなしで無食ゆえ おもいっきり頂きました 安定、ノスタルジーなテイスト 万人が笑顔になる柔らかな旨み 茗荷とネギと細麺で すすれば、故郷で風鈴の音が聞こえる…
[80点] チャーシューそば醤油@中華そば 半ざわ 07月21日
2021年7月20日(火) 本日は近郊出張の帰りに寄り道をしてこちらの店を初訪問。 16時18分に到着すると、中途半端な時間とあって店内には先客が2名のみの状況です。 先ずは「チャーシューそば醤油」の食券を購入し、席に着いて食券を渡すと待つ事5分ほどでラー…
[93点] 秋刀魚出汁冷やしそば@中華そば 半ざわ 07月20日
半ざわ@西巣鴨 限定 秋刀魚出汁冷やしそば 冷えた極細麺⭕❄️ 醤油ベースに大葉や辛味ねぎ 若布に青唐、檸檬がこりゃまた⭕ しっかりベースの主役の味があり 強すぎず、食べやすく、彩り豊か 優しい美味しさ、いつもありがとう この冷ス... 続きを見る …
[92点] あご出汁冷やしそば@中華そば 半ざわ 07月18日
半ざわ@西巣鴨 焼きあご出汁冷やしそば 大 ワンタン TP 青唐、若布 梅雨明け、夏を感じる冷やし さっぱりとコクの妙なコラボ 田舎のお婆ちゃんを思い出す 魚の風味をベースに 具材が清々しい、茄子に大葉、檸檬 みんな食べたほうが良いよ❤️…
[83点] 中華そば@中華そば 半ざわ 07月18日
雀荘で爆勝ちして、一日ずっとフワフワした多幸感に包まれ、ギャンブル中毒者の気持ちを知る。 どうも、さぴおです こちらって、がんこ系譜ってことでいいのでしょうか? この系譜は麺に苦手意識がありハマらないことが多数。 そのため訪問の優先度が低めだったのです…
[94点] 秋刀魚煮干つけそば 限定@中華そば 半ざわ 07月10日
半ざわ 限定 秋刀魚煮干つけそば 店主お薦め 塩の冷やで 神保町の師匠…
[84点] ワンタンそば 塩+生ビール(グラス)@中華そば 半ざわ 07月10日
西巣鴨の課題店 この日は朝から東京へ。 まず狙うのは、前回の東京の際、早仕舞いで振られたこちら。 店名が店名だし、今年4月の開店以来、ずっと気になっていた。 コロナ禍の影響で、現在、朝9:00から夕方17:00まで通し営業をしている。 西巣鴨のA-2出…
[88点] ★<半ざわの日 限定麺>牛出汁つけそば 07月06日
★青唐辛子…
[93点] 前編 牛出汁つけそば塩 牛スジ丼@中華そば 半ざわ 07月05日
半ざわ@西巣鴨 半ざわの日 牛出汁つけそば塩 牛スジ丼 汁に溶け出た肉の出汁が凄い! チャーシューは部位多彩! ツルツル行けちゃう麺 牛スジ丼は一級品、卵や蒟蒻⭕ 生姜が効いて掻き込める飯 海苔の上のニンニク生クリームペーストがらしさを演出 また食べたい!…
[92点] 後編 牛出汁冷やしジュレそば@中華そば 半ざわ 07月05日
半ざわ@西巣鴨 牛出汁冷やしジュレそば 牛シリーズ後編 昨日と違い、優しい仕上り 牛…
[84点] 牛出汁つけそば大盛り@中華そば 半ざわ 07月04日
雨模様なのでゆっくり目に訪問が外待ち10人ほど…
Weekendの麺処巡り 半ざわ で 牛出汁塩つけそば 07月04日
毎月第1日曜日は“半ざわの日”、定番とは別の限定麺が振る舞 われる。半ざわTwitterで確認すると本日は、牛骨や牛テール、牛 肉とオールギューの「牛出汁塩つけそば」1,300円。 では、伺いましょう。雨での並びはしっかりとある麺処なので、 少し早めに西…
[74点] 味噌キムチつけそば(曜日限定、1000円)@中華そば 半ざわ 07月01日
場所が微妙だ。JRを使うと巣鴨からも遠い。学生時代に、この辺に住んでいたので、王子が一番近いようなので、テクテク歩く。初訪問でラーメン予定だったのだが、曜日限定を見つけ、そちらをチョイス。 正直、旨くない。粘度のあるスープは豚骨ダシなのだろうか。味噌はあま…
[91点] 限定 味噌キムチつけそば@中華そば 半ざわ 06月30日
半ざわ@西巣鴨 水曜限定 味噌キムチつけそば やはり旨い、間違い無い 中華鍋の振り姿に魅了! 中華寄り味付けは凄い! 奇才に磨きがかかる! ご飯、卵必須 マイブーム若布最高! ネック入り坦々…
[85点] 限定(終了)・カツオのすり流し ¥1200@稲荷屋 06月30日
*2021年冷やし巡りーその2 サザエさんと言えば…カツオ! どうも、おゆです。 前回の半ざわのサザエさんに続き、 魚屋・稲荷屋限定のカツオの冷やしをば。 去る5月下旬平日ランチでのお話。 私的にお初のカツオ・ラーでした... 続きを見る…
[83点] 限定 サザエ出汁ラーメン・焦がし醤油で ¥1200・他@中華そば 半ざわ 06月28日
*日曜日はサザエさん 毎月第1日曜の半ざわの日の限定でした。 6月の標題目当てにチャリっと再訪…
西巣鴨 中華そば 半ざわ 06月28日
おはようございます!こんにちは!こんばんば!麺の日がやってきた月曜でございます。梅雨らしいようなその割に雨降らない感じの週末で、今日もそんな微妙な感じですね。とにかく麺の日参ります!今日は前々カラ目をつけていたものの、やや行きにくい場所だったので足が向かな…
[89点] 北寄貝の冷やしそば 大@中華そば 半ざわ 06月28日
半ざわ@西巣鴨 北寄貝の冷やしそば 夏にぴったりの潮そば…
[96点] 特中華そば 1100円@中華そば 半ざわ 06月26日
中華そば 半ざわ@西巣鴨 今回の店は神保町の覆面智と覆めん花木とでグループを組んでるみせです。 コロナ禍の影響で11:30ー17:00までの営業みたいなので15時前に入店先客2人後かポツポツとひとりのお客さんが入って来て、それなりに15時すぎてもお客さんは…
[92点] 煮干しつけそば 塩冷@中華そば 半ざわ 06月21日
中華そば半ざわ@西巣鴨 6/19土曜日 覆麺智師匠のカマスを横目に 明日来れないから来ました 定番 煮干しつけそば 塩冷大 +ワンタン、若布…
[95点] 特醤油そば¥1100、ランチ豚めし¥150@中華そば 半ざわ 06月21日
2020年4月OPEN。店主は味玉発祥「ちばき屋」出身!鶏ガラベースに魚介を加えたすっきり醤油味。ツルシコの黄色い中細縮れ麺がスープによく合う。肉団子ワンタンや豚飯も最高でーす。9時5時営業の昔懐かしい一杯!…
[85点] ワンタンそば 塩@中華そば 半ざわ 06月18日
2021年6月中旬 ワンタンそば 塩 950円 出先の近くにあった此方でランチ。店は明治通り沿いのビルの1階。直ぐ近くのコイパに車を停め入店する。 店内はコの字カウンター9席とテーブル6席。中年店主さんが厨房で奥さん?と若い女性が接客。土曜12時半頃で客入…
[86点] 中華そば(醤油)¥780+煮玉子(クーポン)@中華そば 半ざわ 06月15日
定期通院で午前休のこの日、出社前に昼ラー。 予定よりもかなり早く終了したので、朝9時からオープンしているコチラを初訪問します。 通勤経路の王子駅からトコトコ歩くこと20分、10時半頃到着すると先客はなし。 券売機で中華そば醤油のボタンをポチッとし、手前側の…
[84点] 煮干しつけそば塩大盛り冷@中華そば 半ざわ 06月15日
今日は親とお散歩してて帰りお腹すいたとの事で巣鴨から引っ張って来てこちらへ…
[92点] 限定 サザエ出汁ラーメン@中華そば 半ざわ 06月06日
半ざわの日 限定食材は栄螺 サザエ出汁ラーメン サザエ肝飯も 旨味、風味、食感、歯ごたえ、 滋味が最高 飯がスゴウマ 若布をトッピング、海藻つくし、が、 めちゃくちゃ合う…
[87点] サザエ出汁ラーメン大盛り+サザエ炊き込みご飯@中華そば 半ざわ 06月06日
並びから良い匂いが…
[93点] 限定 天使の海老つけそば@中華そば 半ざわ 05月31日
半ざわ @西巣鴨 限定 天使の海老つけそば 熱盛…
[94点] 限定 烏賊煮干しつけそば@中華そば 半ざわ 05月23日
半ざわ @西巣鴨 限定 烏賊煮干しつけそば 温 醤油 卵 海苔 烏賊わたDIP 念願の烏賊にたどり着けました DIPが最高! そのまま、つけ汁、DIP、汁&D の 4パターンで楽しめる 具材が抜群なのは変わらず ミツバもアクセント 烏賊刻みがつけ汁イン..…
[80点] 特中華&ランチ豚飯@中華そば 半ざわ 05月22日
店内に入る前に良い匂いに期待感マックスだったのですが、良いも悪いも基本形でした・・・ 美味しいのでしょうが、早く食べ終わって帰りたい気分… 記憶に残らない味…月1の限定にもう一度来てみたいですね。 ランチの豚丼は吉野家の豚バージョンでチャーシュー丼では…
[89点] 渡り蟹出汁冷やしまぜそば+ワンタン+生卵+味玉@中華そば 半ざわ 05月18日
11時30分頃に訪問。 並びは無かったので、食券を購入して、 そのまま着席。 食券を渡す時に、会員カードも見せて、 無料トッピングは味玉のサービスを お願いしました。 しばらくしてから着丼です。 蟹が濃いーな、、、 蟹出汁を冷やしたジェルともちもち... …

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  2. 覆めん 花木
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