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中華そば 半ざわ

住所:東京都豊島区西巣鴨4-13-6 :[Y!地図]

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[90点] <半ざわの日 限定麺>牛テール出汁ラーメン(醤油) 01月17日
円やかで甘味ある醤油感が牛tailの柔らかな旨味の出汁感とmatchしているふくよかな清湯Soup…
[95点] 塩煮干つけそば etc@中華そば 半ざわ 01月12日
西巣鴨 半ざわ 4度目 塩 煮干つけそば あつもり ランチ肉めし ランチカレー(初) まず、つけそばは、ラーメンの ように出汁に浸けた状態 つけ汁は濃いめの煮干に肉玉や海苔がはいり まさに小宇宙! 最後は出汁をつけ汁に入れ、割りで楽しめる 更に... 続き…
[69点] 中華そば、ランチ豚めし@中華そば 半ざわ 01月11日
1月9日(土)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 動物系の確かな下支えに、飲んだ後に鼻腔を抜ける魚介乾物系が心地良い。 しかしカエシはごくごく弱めなので飲んでるうちに舌が慣れてくるとややヒキは弱くなる。 麺は細麺。 細いが、固めの茹で上げなので、コリコリ…
[87点] 牛テール特製ラーメン@中華そば 半ざわ 01月06日
第1日曜日は限定ラーメンをやってるそうですね。初めてこれました。 覆麺 智と花木はよく行くんですが、土地柄なかなか来れずにおれました。 花木さんもそうですが、お弟子さんたちはみんな師匠より塩分が優しめの味わいになりますね。笑 そう考えると家元が一番しょっぱ…
中華そば 半ざわ@西巣鴨 01月03日
2021 年 1 月 3 日  4 杯目 愉快な仲間たちとプチ食べ歩き 3 軒目 【限定 牛テール出汁ラーメン 塩 1300 円】 こちらは昨年 5 月にオープン、店主さんは、ちばき屋とその系列店で修行をされたようです。 今日は、この限定のラー…
Holidayの麺処巡り 半ざわ で 牛テール 01月03日
新年お初の一杯は、西巣鴨4丁目にある「中華そば 半ざわ」へ。 昨年末に伺った時、3日に限定麺が振る舞われることを確認してい たので、新春丑年の「牛テール出汁らーめん」1,300円を塩で頂こ う。 開店15分前に店頭に到着すると、既に7名の並びがあった。こ…
[94点] かますラーメン醤油@中華そば 半ざわ 01月01日
三度目の訪問、年末最終日! 【一年ありがとうございました】 半ざわ 西巣鴨 正統派で旨さに衝撃を受けた新店 年内 〆はこちら 墓参りの後、 限定 かますラーメン 醤油 に、肉飯添え 兎に角洗練されている一杯 喉ごし良... 続きを見る …
Holidayの麺処巡り 半ざわ で カマスらーめん 12月31日
本日は2020年の大晦日、なので年越し麺は西巣鴨の「中華そば 半ざわ」へ。年始は元旦から3が日は変則営業、4日から通乗営業 だとか、いつお休みなの・・・。 店頭に限定麺の立て看板があり、そこには限定の「カマスらーめ ん&つけそば」醤油・塩¥1,000のみ…
[82点] 12月の半ざわの日限定・蟹の味噌ラーメン ¥1200@中華そば 半ざわ 12月24日
*初訪問 12/6(日)昼。月一の半ざわの日にチャリっとな…
[85点] チャーシューそば@中華そば 半ざわ 12月23日
定番の中華そば醤油★見た目感はバランスのとれた良い感じですね。2日酔いには中華そばはんざわへ‼︎って感じです…
中華そば 半ざわ@西巣鴨[都営]..新庚申塚[都電].....(1) 12月21日
5445 半人前の)倍返しかな?上手く形容が出来ないけど、サービスエリアのラーメンにしては美味かった!みたいな印象。情熱大陸でえなこが言ってて感心したけど、(大した努力もしてない連中に舐められないように)年収3000万円だと公言するのは大切。週末に日次で+…
Weekendの麺処巡り 半ざわ で 特そば塩 12月13日
私の舌の蕾が堪能したら再訪したい、そんな麺処が本日も伺った 西巣鴨4丁目にある「中華そば 半ざわ」(2020年9月8日創業)。 で、本日はチャーシュー3枚、雲呑4個、煮玉子入りの「特中華 そば塩」1,100円。これはお得。 目の前に登場した一杯、昨日にも…
Weekendの麺処巡り 半ざわ で 雲呑塩 12月12日
少し前、TVで社会現象まで起こした“半沢直樹”。では、麺処の “半沢”は如何なのだろう。 そんな想いで、今年9月8日に西巣鴨にオープンした「中華そ ば 半ざわ」へGO。こちらは、本来11時開店なのだが、コロナの 影響で変則営業が続いており、朝の9時から暖…
[88点] 渡蟹&紅ズワイ蟹出汁ラーメン@中華そば 半ざわ 12月06日
月一限定半ざわの日…
[86点] つけそば醤油(冷)900円@中華そば 半ざわ 11月19日
レギュラーメニューのつけそば。 (冷)はあつもりに対して、冷水で締めた通常のつけそば。つゆは普通に熱い。 つけ汁は、中華そばのスープより煮干しがはっきりしている。旨味も濃い。 麺は一般的なつけ麺のように太くはない。 つけそばとしては細めだ。 しかし美味い‼…
[83点] 中華そば塩+ホタテワンタン@中華そば 半ざわ 11月09日
病院帰り神保町間に合わなかったが西巣鴨がやっている…
[81点] のどぐろ煮干しそば@中華そば 半ざわ 11月08日
友人のお母さんと訪問! 優しいじんわりとした美味しいお出汁のスープで美味い…
[93点] 塩ラーメン ワンタン2ヶ@中華そば 半ざわ 10月24日
西巣鴨 半ざわ 最近話題の名店 昭和正統派 塩にワンタン、明太小ライスです 海苔の上のフライドオニオン筆頭に 具材の一つ一つが光ってました なによりワンタンは秀逸 今度は醤油チャーシュー、白飯にワンタンダブル[170×②、ワンタン8ケ]にするぞ!…
ラーメンいいかお@東京都豊島区巣鴨天然醸造醤油ラーメン肉増し半ざわー巣鴨駅までウォ... 10月24日
この投稿をInstagramで見る ラーメンいいかお@東京都豊島区巣鴨 天然醸造醤油ラーメン肉増し…
中華そば半ざわ@東京都豊島区西巣鴨特醤油そば豚めし 10月24日
この投稿をInstagramで見る Masatsugu Kikuchi(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 - 2020年Oct月23日pm10時47分PDT …
[88点] 特醤油そば@中華そば 半ざわ 10月17日
9:05頃 初訪。 数週間前…定休日を確認せず撃沈したのはナイショです^^; 今日は前回のリベンジで…朝ラーを求めコチラへ。 店舗外まで出汁の香りが漂っており、鼻腔を擽りますねー 先客2名、後客1名…店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席右端へ。 …
[68点] 秋刀魚節出汁つけそば塩熱盛麺少な目150g@中華そば 半ざわ 09月29日
‪神保町からの連食…
[84点] 特製中華そば醤油 1100円 ランチ辛明太ごはん150円@中華そば 半ざわ 09月24日
この日は健康診断で久しぶりに都内まで行ったので、帰りは前から気になっていたこちらへ。 ランチ時間帯でしたが、先客2名で並ばすに店内へ。ラッキーでした。 券売機を見ると冷やしの限定もあったけど初訪なので、レギュラーで…
西巣鴨駅 中華そば 半ざわ 09月23日
中華そば 醤油 780円…
[85点] ワンタンそば醤油 ¥950円(煮玉子サービスCP)@中華そば 半ざわ 09月20日
2020/9/1 今年4月、緊急事態宣言発令直下の中オープンされた、こちらのお店 店主殿は、葛西の名店「ちばき屋」出身との情報。ちばきDNAを受け継ぐ店だけに期待大! お店は明治通り沿い、西巣鴨交差点の近く。現在コロナの影響で9時ー17時の時短営業中 早番…
おねしゃす。2文字足りない。 09月15日
先日、中華そば半ざわで、ラーメンを食べてきた。そうなると、あの宿敵。いや、もしかすると、番組の展開によっては、タッグを組みかねない大和田暁(香川照之)が気になる。そこで、こちらのお店へ。麺屋 大和田 東京都渋谷区道玄坂1-6-7 営業時間[月ー土]11:0…
やられたらやり返す!三人まとめて、倍返しだ! 09月15日
電車に乗り、顧問先回りをしている。たまたま、隣の中年のサラリーマンは、スマートフォンの動画で、半沢直樹を見ていた。そういえば、思い出した。あの店に行ってみよう!中華そば 半ざわ東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル 1F営業時間 9:00ー17:00定…
[82点] サッポロ黒ラベル生 中ジョッキ → ねぎそば(塩)+煮玉子@中華そば 半ざわ 09月13日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/09/13/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/jsAJ-IvDapA <久々の朝ラーメンで旨さ倍返し!> 朝9時・・…
【今週のラーメン4284】 中華そば 半ざわ (東京・西巣鴨) ねぎそば 塩 + 煮玉子 + サッポロ黒ラベル生 中ジョッキ ー3種のネギで薬味感!円やかで優しい出汁の満足感!ネギで旨さ倍返し!出汁で旨さ恩返し! 09月13日
久しぶりの朝ラーメン!・・・穏やかな旨さ! 中華そば 半ざわ (東京・西巣鴨) ねぎそば 塩 + 煮玉子 + サッポロ黒ラベル生 中ジョッキ ーラーメン食べて詠います <酒> サッポロ黒ラベル生 中ジョッキ!飲めなかったものは・・・必ず飲み返…
そーすやきそば37屋@西巣鴨 09月09日
  中華そば 半ざわ」をあとにして向かったのは「そーすやきそば37屋」さん。徒歩2分の距離です。8月5日にオープンしたばかり。入ってすぐにアルコールの消毒液が置かれ、店内は一席ごとに間引かれ、ソーシャル・ディスタンスが保てるよう配慮されてます。…

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