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あぢとみ食堂 正直店

住所:埼玉県比企郡川島町正直187-2 :[Y!地図]

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    1. 東武東上線
  1. 太麺
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[82点] 黒醤油@あぢとみ食堂 10月17日
令和2年10月訪問、醤油好きの私は迷わず、表記を注文、まずはスープをゴクリ、魚介の味が前面に押し寄せてくる。後味に醤油が感じられるくらい。麺は太麺ストレート、チャーシューはほろほろ崩れるほど柔らかい豚、メンマ、焼きのり、カイワレ、ねぎがトッピング、たまり醤…
あぢとみ食堂@川島町(埼玉県) 「タンメン」 10月12日
創業は1965年(昭和40年)。現在は「天神下 大喜」出身という店主が切り盛りする 地元の人気食堂。 「あぢとみ食堂」。 続きを読む …
[84点] スタミナタンメン 900円 太麺、ニンニク、餃子@あぢとみ食堂 09月23日
この日は前日にタンメンが食べたい発作が始まった方からお誘いがあって、タンメンが美味しいこちらへ。 こちらは、通常のタンメンからスープカレー、秩父味噌、チリトマト、スタミナ、北海道シチュータンメンとメニューも豊富です✨ この日は秩父味噌の気分でしたが、ス…
[83点] チリトマトタンメン太麺@あぢとみ食堂 09月22日
タンメンが食べたい❗ たまにやって来るタンメンが食べたいという衝動。 これは止められない、止まらない、仕方ない(笑) さて、曜日と移動方法、午後からの予定などを含めて悩んだ結果、知り合いからタンメンを食べるなら、あぢとみ食堂も食べてみろ❗という教えが蘇っ…
[83点] 正油太麺 濃口830円+味付玉子100円@あぢとみ食堂 09月06日
2020年9月6日(日)昼訪問 正油太麺 濃口830円+味付玉子100円 タンメンと醤油太麺で迷いましたが、気分的に醤油太麺濃口でした。 窓から周りの田んぼが広がる長閑な風景を見ながら待ちます。 若干の酸味を感じる醤油に魚粉が浮かび、和風な味わい。魚粉…
[84点] つけタンメン ¥850@あぢとみ食堂 08月15日
野菜補給にあぢとみさん。タンメンをつけめんで頂きました。 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずは麺から一本。 黄色がかったもっちり中太麺。 前からこんな感じだったっけ?ムッチリとしたコシがあって、市販の焼きそばの黄色い細麺を太くしたような食感。 次いでスープ…
[83点] 【限定】つけ暴君(みそ味) ¥1,000@あぢとみ食堂 06月24日
野菜補給にあぢとみさん。タンメンの新メニューの表題をオーダー。 壁に貼ってあるPOPではーマイルドな辛みと痺れーの『マイルドな』の行が横線で消されてます(^^; 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずは麺から一本。もっちりムチムチな中太麺は相変わらずの好食感。…
[76点] 柚子塩つけそば@あぢとみ食堂 05月21日
X日訪問 後会計 大盛(無料)でお願いしました 新しい器?篠子もあり 麺 細くコリっとした食感で悪くありません、量は多めですがあまり量を感じさせないもの つけ汁 煮干しもしっかりきいていて、塩は尖った所なく良い支え、柚子も良いアクセント、しつこくなく夏場だ…

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