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ラーメン 一心

住所:埼玉県東松山市古凍868-8 :[Y!地図]

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[70点] 限定辛味噌ネギラーメン@ラーメン一心 10月20日
2019/10/19(土)18:25着。 中待ち五人あり。 ラーメン大盛。豚マシ売り切れで残念。 10分しないでカウンター。 今日の狙いは限定辛味噌ネギラーメン。 トッピングはニンニクアブラネギ。 まずスープ。 味噌感は正直感じられないかな。 いつもラーメ…
[90点] たれそば 830円+辛味以外全マシ+スキヤキ 100円@ラーメン一心 10月19日
【来店状況】 2回目 【日時】 10月19日(土) 12時05分並び2名 12時26分提供 【麺】 極太麺 【スープ】 濃いめの醤油タレ 【具材】 神豚チャーシュー メン... 続きを見る…
[93点] つけ麺¥850+生姜¥30+スキヤキ¥100@ラーメン一心 10月08日
翌日で提供終了の「つけ麺」の食べ納めで.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 券売機でつけ麺、生姜をポチっと。 カウンター席に座りチケットを渡す際に100円渡して「スキヤキ」もお願いして、待つこと12分程で...ご対麺ー♪ 呪文はヤサイ抜きニンニクア…
[92点] 【限定】背あぶら鶏白湯つけ麺 大 ¥950@ラーメン一心 10月07日
本日は限定狙いで.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 今回の限定はヤサイ等のコールは無しのヤツです。 つけ汁は背脂が浮いた鶏白湯に豚骨合わせたというトロっとした鶏の旨味も楽しめるド乳化鶏豚骨のつけ汁に、弾力ある自家製ムチシコウェービーな太麺がヤバ旨な…
[86点] タレそば特盛@ラーメン一心 10月01日
土曜1230頃 たまたま空いてて駐車場空きあり待なし 着丼時は激混み タレそば特盛450gアブラ辛味山椒 ショウガ 久々のタレそばニンニク無しのショウガで頂く 海苔魚豚あぶらそばすごくいい ハイブリットも復活しないかな 久々のノーマルでもすごく美味しかった…
[95点] ラーメン大盛+豚1枚@ラーメン一心 09月24日
久しぶりに昼メシを一心さんで頂きました。 タレそばとかなり悩みましたがジャンプさんとは違いワンオペなんでスープ割りが出来ないのでラーメン大盛にしました。 個人的にはジャンプさんのラーメンを超えていると思います! 今日は久しぶりに美味しいラーメンを食べました…
[90点] つけ麺 大 ¥950+ブタたまみそ¥100@ラーメン一心 09月19日
本日はニンニク補給で.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 限定で 「ブタたまみそ」 の提供があるので、、 カウンター席に¥100 置いてソレもお願いします。 待つこと10分程で..ご対麺ー♪ 呪文はアブラ少ニンニク少ネギー♪ 豚感を程よく楽しめるド乳化…
[88点] 【限定】カレーつけ麺 ¥950@ラーメン一心 09月10日
本日限定で「カレーつけ麺」を提供すると呟きがあったので.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 呪文はニンニクアブラネギー♪ 豚骨ベースのトロっとして挽肉や四角いダイス状の豚サンが丼底に沈んだ甘口カレーのコク旨つけ汁に、流水でキュッと〆られた弾力とコシのあ…
福島県郡山市 元祖長浜屋台ラーメン一心亭郡山分店 09月08日
ラーメン 720円…
[85点] つけ麺(並)+味玉(950円)@ラーメン一心 09月07日
平日の昼過ぎ、東松山市内。 遅く起きた朝、到着時刻は13:30、駐車場も空いていてちょうどいい時間。 待ちはありませんが店内はほぼ満席。 つけ麺を注文し、アブラ、ネギをコール。 食べられるか不安と戦う小食。 つけ麺は極太麺(並:250g)です。ここまで…
白河手打ラーメン 一心@新白河(チャーシュー麺) 09月03日
訪問日時:2019/09/03 11:17白河市にてランチタイム。未訪問の店に行こうと決め、近かった一心に訪問。おそらく、2007年ころに開業したはず。白河では比較的新しいと思う。店に入ると一番乗り。チャーシューを焼いた良い香りに包まれる。ランチタイムはミ…
白河手打ラーメン 一心@西白河郡西郷村 08月19日
今日は、4号線沿いにある一心の冷し中華です。 反対側はこんな感じ。 錦糸卵、チャーシュー、キュウリ、メンマ、ナルト、頂上には刻み海苔。 丼の縁には辛子とマヨがデフォでくっついてます。 麺はつるっとモチモチ縮れ麺。 冷や中スープは甘さ控えめなのでさっぱりと…
[80点] ラーメン大盛り、スキヤキ@ラーメン一心 08月13日
2019/8/13(火)19:25頃訪問。 駐車場も珍しく空きがありラッキー。 店内に入るとこちらも珍しく空きがあり即着席。 食券はラーメン大盛り。豚は残念ながら連れが購入で売り切れ。 食券提示時に 『スキヤキありますか?』 と聞いたところまだ残ってい…
[79点] まぜそば並+チーズ+味玉@ラーメン一心 07月23日
ラーメン 一心 まぜそば(並盛)全マシ+チーズ+味玉 980円 初訪問♪ 14:00ちょい過ぎ訪問でギリ一席空きありでカウンターへ。後客多数で退店するまで中待ち発生してました。 入口左側の券売機で表題を購入。店員さんが元気にオペレーションしてくれるので…
[84点] つけ麺(並;250g)¥800(ヤサイ・ネギ)・生姜 ¥50@ラーメン一心 07月20日
車の定期健診で東松山のディーラーへ。必然的にお昼は近くのコチラ。 麺の美味しさを堪能すべくこの日はつけ麺を。あと何となく身体に良さげな生姜もポチッとな。 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずはうねりのある極太麺から一本ツルリ。 色白でパッと見は『もっちり』し…
[80点] ラーメン大盛、豚2枚、ほぐし豚@ラーメン一心 06月29日
201/6/29(土)10:48頃着。 通常11:30開店だが11:00開店のTwitterがありちょっと焦って到着。 先客6人。 10:56開店。 食券はラーメン大盛➕豚2枚。 カウンター着席時に食券を出す。 その時にほぐし豚と伝えて100円現... 続…
[92点] ラーメン ニンニク アブラ ネギ 豚マシ@ラーメン一心 06月27日
スープを一口飲んで 「あ・・うめぇ・・・」 夢中で食べ進めて難なく捲り 乳化系のスープと味の染みたほろ豚がとても美味 途中からアブラやニンニクのアクセントを加えて二郎系の醍醐味を満喫 並んだ甲斐がありました あ、味以外の点については目をつむります、うん…
[80点] つけ麺850円+ネギたま@ラーメン一心 06月27日
定点観測 つけ麺+ネギたま 平日1時過ぎ空きのある店内。 O.P.のスキヤキは売り切れ、全増し+ネギたまでトッピング! 麺量は200gであるがすごいヤサイのボリュームだ! その8割がもやしで残りがネギである。 ネギが多いのは嬉しいが麺量に比べると野菜は…
[84点] つけめん 大盛@ラーメン一心 06月22日
大盛、ニンニク、アブラ、ネギトッピングです。 うどんのような極太麺が旨いです。つけだれはちょっと酸味が加わっててつけめん風にアレンジされていますね。 大盛にして大丈夫かなと思いましたが、思ったほど重たくはなかったです。 つけだれが後半ぬるくなって…
[92点] つけ麺¥850+生姜¥30@ラーメン一心 06月10日
本日は前回売り切れだった「つけ麺」狙いで.. 「ラーメン 一心』サンに訪問です。 「ニンニクアブラネギー♪」と呪文を唱えて、 待つこと10分程で..ご対麺ー♪ 具材は、豚、ヤサイ、味玉azs、ネギという麺バー。 分厚い豚はヤワホロで安定のネ申月豕です(…
[90点] まぜそば¥780+スキヤキ100+チーズ100+生姜30@ラーメン一心 06月07日
本日はニンニク補給で.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 カウンター席に座り食券を渡す際に、 100円も渡して「スキヤキ」をお願いします。 「ニンニクアブラー♪」っと呪文を唱えて、 待つこと8分程で..ご対麺ー♪ トッピングした「生姜(30円)」と…
[100点] エビ辛ラーメン(6月6日限定)+豚一枚@ラーメン一心 06月07日
ラーメンに100円プラスで変更 3辛まで対応可能 スープを一口飲むとエビの味が口の中に広がり、そのあと辛さがじわじわ来る 実に美味いです。 定期的にやって欲しいです。…
福島県郡山市 元祖長浜屋台ラーメン一心亭郡山分店 05月24日
ラーメン 700円…
[85点] ラーメン 並@ラーメン一心 05月22日
スープは乳化した豚骨醤油で豚の旨味が感じられるスープになっている。 麺は自家製のやや縮れた中太麺で茹で加減はやや固め。スープとの相性は良い。 チャーシューは分厚く、柔らかくて美味しい。 野菜はシャキシャキしている。 ごちそうさまでした。…
[86点] つけ麺850円+スキヤキ@ラーメン一心 05月21日
2ヶ月ぶりの訪問である。 つけ麺は9月より半年以上の再開であった。 昼は店主1名、夜は助手さんの二名で機動力は増しているが、 昨年食べたつけ麺と比べれば、パンチやボリュームが少なくなってる気がする。 こちらのお得意の強く縮れた特太ゴワ麺。 喉越しもよく腰も…
[83点] ラーメン・大盛(にんにく・ねぎ)+味玉+生姜¥1,010@ラーメン一心 05月14日
およそ2か月ぶりの再訪。 東松山駅前での所用を済ませ、以前から行きたいと思っていた「ラーメンそら」を検索すると、平日は夜営業のみだってよー。 じゃあ、人生初の「汁捨て」を食べに千住二郎まで行くか?いや、でも遠いよな。 じゃあ、「横道」に初訪問?いや、私は忖…
[89点] ラーメン特盛魚粉スキヤキ@ラーメン一心 05月05日
4月30日金曜1830着満員外待ち3名 ラーメン特盛400G魚粉スキヤキ注文 コールはヤサイ少なめニンニクネギマシ 程よいうぇーぶ極太麺を極上乳化豚骨汁と絡めて食べてよし 別皿のスキヤキ生卵ほぐし肉ネギに絡めて食べてよし 乳化豚骨汁を生卵と絡めてのんでも…
[85点] つけ麺全マシ魚粉@ラーメン一心 04月30日
中華そば136さんで限定食べたあと魚豚が食べたい気分でむかうことに 4月18日1840ごろ着 駐車場2台空きあり 東松山クーポンGETしつつ未食のつけ麺250g注文 全マシ魚豚希望なので魚粉トッピング くりーみーな色した乳化系豚骨醤油つけ汁に少し茹で時間長…
[90点] まぜそば@ラーメン一心 04月25日
特盛、豚さんを1枚プラス、にんにく以外増し。 久しぶりだなぁー。 けっこう汁があるのね。 豚さん柔らかい。混ぜたら、バラバラ。それもいい感じ。 混ぜるの下手だから、チーズが上手く混ぜられなかった。塊あり!なった。誰かコツをおせーて。 麺が美味しい…

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