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ラーメン 一心

住所:埼玉県東松山市古凍868-8 :[Y!地図]

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  1. 豚骨
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[80点] ラーメン大盛り、スキヤキ@ラーメン一心 08月13日
2019/8/13(火)19:25頃訪問。 駐車場も珍しく空きがありラッキー。 店内に入るとこちらも珍しく空きがあり即着席。 食券はラーメン大盛り。豚は残念ながら連れが購入で売り切れ。 食券提示時に 『スキヤキありますか?』 と聞いたところまだ残ってい…
[79点] まぜそば並+チーズ+味玉@ラーメン一心 07月23日
ラーメン 一心 まぜそば(並盛)全マシ+チーズ+味玉 980円 初訪問♪ 14:00ちょい過ぎ訪問でギリ一席空きありでカウンターへ。後客多数で退店するまで中待ち発生してました。 入口左側の券売機で表題を購入。店員さんが元気にオペレーションしてくれるので…
[84点] つけ麺(並;250g)¥800(ヤサイ・ネギ)・生姜 ¥50@ラーメン一心 07月20日
車の定期健診で東松山のディーラーへ。必然的にお昼は近くのコチラ。 麺の美味しさを堪能すべくこの日はつけ麺を。あと何となく身体に良さげな生姜もポチッとな。 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずはうねりのある極太麺から一本ツルリ。 色白でパッと見は『もっちり』し…
[80点] ラーメン大盛、豚2枚、ほぐし豚@ラーメン一心 06月29日
201/6/29(土)10:48頃着。 通常11:30開店だが11:00開店のTwitterがありちょっと焦って到着。 先客6人。 10:56開店。 食券はラーメン大盛➕豚2枚。 カウンター着席時に食券を出す。 その時にほぐし豚と伝えて100円現... 続…
[92点] ラーメン ニンニク アブラ ネギ 豚マシ@ラーメン一心 06月27日
スープを一口飲んで 「あ・・うめぇ・・・」 夢中で食べ進めて難なく捲り 乳化系のスープと味の染みたほろ豚がとても美味 途中からアブラやニンニクのアクセントを加えて二郎系の醍醐味を満喫 並んだ甲斐がありました あ、味以外の点については目をつむります、うん…
[80点] つけ麺850円+ネギたま@ラーメン一心 06月27日
定点観測 つけ麺+ネギたま 平日1時過ぎ空きのある店内。 O.P.のスキヤキは売り切れ、全増し+ネギたまでトッピング! 麺量は200gであるがすごいヤサイのボリュームだ! その8割がもやしで残りがネギである。 ネギが多いのは嬉しいが麺量に比べると野菜は…
[84点] つけめん 大盛@ラーメン一心 06月22日
大盛、ニンニク、アブラ、ネギトッピングです。 うどんのような極太麺が旨いです。つけだれはちょっと酸味が加わっててつけめん風にアレンジされていますね。 大盛にして大丈夫かなと思いましたが、思ったほど重たくはなかったです。 つけだれが後半ぬるくなって…
[92点] つけ麺¥850+生姜¥30@ラーメン一心 06月10日
本日は前回売り切れだった「つけ麺」狙いで.. 「ラーメン 一心』サンに訪問です。 「ニンニクアブラネギー♪」と呪文を唱えて、 待つこと10分程で..ご対麺ー♪ 具材は、豚、ヤサイ、味玉azs、ネギという麺バー。 分厚い豚はヤワホロで安定のネ申月豕です(…
[90点] まぜそば¥780+スキヤキ100+チーズ100+生姜30@ラーメン一心 06月07日
本日はニンニク補給で.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 カウンター席に座り食券を渡す際に、 100円も渡して「スキヤキ」をお願いします。 「ニンニクアブラー♪」っと呪文を唱えて、 待つこと8分程で..ご対麺ー♪ トッピングした「生姜(30円)」と…
[100点] エビ辛ラーメン(6月6日限定)+豚一枚@ラーメン一心 06月07日
ラーメンに100円プラスで変更 3辛まで対応可能 スープを一口飲むとエビの味が口の中に広がり、そのあと辛さがじわじわ来る 実に美味いです。 定期的にやって欲しいです。…
福島県郡山市 元祖長浜屋台ラーメン一心亭郡山分店 05月24日
ラーメン 700円…
[85点] ラーメン 並@ラーメン一心 05月22日
スープは乳化した豚骨醤油で豚の旨味が感じられるスープになっている。 麺は自家製のやや縮れた中太麺で茹で加減はやや固め。スープとの相性は良い。 チャーシューは分厚く、柔らかくて美味しい。 野菜はシャキシャキしている。 ごちそうさまでした。…
[86点] つけ麺850円+スキヤキ@ラーメン一心 05月21日
2ヶ月ぶりの訪問である。 つけ麺は9月より半年以上の再開であった。 昼は店主1名、夜は助手さんの二名で機動力は増しているが、 昨年食べたつけ麺と比べれば、パンチやボリュームが少なくなってる気がする。 こちらのお得意の強く縮れた特太ゴワ麺。 喉越しもよく腰も…
[83点] ラーメン・大盛(にんにく・ねぎ)+味玉+生姜¥1,010@ラーメン一心 05月14日
およそ2か月ぶりの再訪。 東松山駅前での所用を済ませ、以前から行きたいと思っていた「ラーメンそら」を検索すると、平日は夜営業のみだってよー。 じゃあ、人生初の「汁捨て」を食べに千住二郎まで行くか?いや、でも遠いよな。 じゃあ、「横道」に初訪問?いや、私は忖…
[89点] ラーメン特盛魚粉スキヤキ@ラーメン一心 05月05日
4月30日金曜1830着満員外待ち3名 ラーメン特盛400G魚粉スキヤキ注文 コールはヤサイ少なめニンニクネギマシ 程よいうぇーぶ極太麺を極上乳化豚骨汁と絡めて食べてよし 別皿のスキヤキ生卵ほぐし肉ネギに絡めて食べてよし 乳化豚骨汁を生卵と絡めてのんでも…
[85点] つけ麺全マシ魚粉@ラーメン一心 04月30日
中華そば136さんで限定食べたあと魚豚が食べたい気分でむかうことに 4月18日1840ごろ着 駐車場2台空きあり 東松山クーポンGETしつつ未食のつけ麺250g注文 全マシ魚豚希望なので魚粉トッピング くりーみーな色した乳化系豚骨醤油つけ汁に少し茹で時間長…
[90点] まぜそば@ラーメン一心 04月25日
特盛、豚さんを1枚プラス、にんにく以外増し。 久しぶりだなぁー。 けっこう汁があるのね。 豚さん柔らかい。混ぜたら、バラバラ。それもいい感じ。 混ぜるの下手だから、チーズが上手く混ぜられなかった。塊あり!なった。誰かコツをおせーて。 麺が美味しい…
[90点] まぜそば¥780+スキヤキ¥100@ラーメン一心 04月17日
本日はニンニク補給で.. 『ラーメン 一心』に訪問です。 呟きで「スキヤキ」も提供するとの事です。 チケットを渡す際に100円渡して「スキヤキ」コール! 「ニンニク少アブラ少ー♪」と呪文を唱え、 待つこと10分程で..ご対麺ー♪ まぜる前に具材から。 …
[78点] つけ麺並(全増し)+豚1枚+味玉+生姜¥1,100@ラーメン一心 04月13日
半年ぶりの再訪。 前回はたれそば&ハイブリットを食べてイマイチ刺さらなかったが果たして今回は如何に。 平日午後1時55分、店前の駐車場に1台空きがあり、隣のベンツに気を付けながら駐車し店内へと。 昼時を過ぎていることもあってか、店内待ちは1名。 券売機にて…
[90点] 【夜の部限定】チーズ油そば¥780+チーズ¥100@ラーメン一心 04月12日
本日は限定狙いで.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 今回は「油そば」を提供だそうで、 此方での「油そば」は初めてなので楽しみです^^ 「チーズ油そば」なので券売機で「チーズ」をポチっと。 10分程の中待ちでカウンター席に案内されました。 無料トッピン…
[85点] ラーメン+チーズ+スキヤキ+ハイブリット@ラーメン一心 04月02日
2019.3.23 注文は、 ラーメン¥780 チーズ¥100 スキヤキ¥100(現金対応) ハイブリット¥100(現金対応) コールは、 野菜少なめ ニンニクマシ アブラマシ ネギマシ スキヤキ=生卵2玉+ネギ+解し豚? ... 続きを見る …
[88点] 【Twitter限定】麻辣味噌カレー麺 ¥880@麺屋 誉 04月02日
東松山「ラーメン 一心」サンちの自家製麺を使用した麻辣味噌カレーをTwitter限定として提供する.. と、呟きがあったので.. 『麺屋 誉』サンに訪問です。 麺友サンが先に来ていたらしくその際、、 「生玉子が合う!」と言っていたようで、 なんと (゚∀…
[92点] ラーメン 780円+辛み@ラーメン一心 03月23日
3月の定点観測だ! 店主との2名オペも定着し、営業時間も拡張されたようだ! 午後の2時過ぎであるが、まさかの外待ちと遭遇である。 店内の様子を見れば、小さな児童やお母さんが座りカウンターを占拠、 7席ほどのキャパなのに6席ほど占領されている。 中待ちの後…
[93点] 【限定】辛味噌ラーメン¥880+生姜¥30@ラーメン一心 03月15日
限定提供の呟きがあったので.. 『ラーメン 一心』サンに訪問です。 ラーメンの食券を渡す際に100円渡して.. 「辛味噌で♪」と、最初の呪文を唱えますwww 「ヤサイ少アブラ少ネギー♪」っと第2呪文を唱えて、待つこと約8分程で..ご対麺ー♪ スープは…
白河手打ラーメン 一心@西白河郡西郷村 03月09日
国道4号線沿いにある一心です。 ラーメンなのにサラダとライス… そして餃子ヽ(^◇^*)/ 腹ペコリーンだったので、餃子とライスのBセットを付けちゃいました(;・∀・) 餃子うまーっ! 麺は中太縮れ麺。 モッチリぷるぷる麺。 なんか今日は特にスープも美味…
[94点] 【限定】つけ麺 ¥850+生姜 ¥30@ラーメン一心 03月07日
㊗️4周年おめでとうございます…
[91点] ラーメン魚粉ショウガ@ラーメン一心 03月02日
2月23日土曜1420 ラストオーダー前なのに駐車場満車 ラーメンヤサイニンニクネギマシの有料ショウガと魚粉トッピングで注文 いつもの極太わし麺に多めのショウガ入魚豚汁でとても旨し 辛いのも頼めばよかった…
[85点] タレそば780円+ハイブリット100円@ラーメン一心 02月20日
2月の定点観測。 オペも2名体制となり活気が蘇る店内。 「タレそば」という、新メニューも現れたので訪問。 ラーメン、まぜそばは定着してるが、「まぜそば」と「タレそば」の違いがわからない。 どちらかというと、まぜそば=油そば、タレそば=濃いつけ汁なのか不…

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