麺や多久味

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船堀「多久味」こがしにんにくらぁめん＋もやし多め 03月20日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「多久味」に行ってきました。 船堀駅の北側。 駅前の船堀街道と交差する新大橋通り沿い。 ワークマン手前。 平日ランチタイム、空席ありました。 この日はラーメン系を目指していました。 「つけ麺」もバリエーションが…

[82点] 焦がしにんにくつけ麺＋あれこれ@麺や多久味 03月13日

この日も〆。 軽く飲んだ後に、こちらへ。 ちょっとメンマなんかで、一杯やった後に。 つけ麺な気分だったので、 ウリの『しおつけ』ではなく、 何故かつけでは未食のコチラを。 しょうゆベースに焦がしニンニクな香味油で、 パンチ効かせたチ... 続きを見る …

船堀「多久味」しおつけ麺＋玉ねぎ多め 02月18日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「多久味」に行ってきました。 駅の北側。 南北の船堀街道と交差する、東西の新大橋通り沿い。 ワークマン手前。 日曜の中途半端な時間、14時半過ぎでしたが、混んでいて店内待ちの先頭に。 すぐ座れました。 メニューはラ…

裏メニュー！船堀「多久味」生姜のワンタン麺 02月08日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「多久味」に行ってきました。 平日ランチタイム。 カウンターにわずかに空席があり、座れました。 この日は公式インスタで見た裏メニューを。 席には味変アイテムいろいろ。あと餃子セット。 ニンニククラッシャー完備。…

船堀「多久味」しおらーめん＋もやし多め＋ランチセット 01月24日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「多久味」に行ってきました。 外観の写真、以前のです。 平日ランチタイム、店内二人待ちでした。 店内待ち3人目に。ほどなく着席。 この日はなんとなく絞って来てたのでね。 それほど迷わず注文。 コショウ、一味…

船堀「多久味」まぜそば＋玉ねぎ多め 12月10日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「多久味」に行ってきました。 平日ランチタイム、満席。 店内1人待ち。 ラーメン6種類。 一番左上にある、ランチ限定の餃子と小ライスのセットが210円でお得です。 つけ麺5種類。 あと、まぜそばがあります。 …

[74点] しおつけ麺@麺や多久味 11月25日

平日14時前に訪問しました。 大島が休みなのでしょうか、ほぼ、席は埋まってます。 しおつけ麺1070円を選択しました。 大盛りは無料みたいですが、ここは普通(200g)にしました。 6,7分で着丼です。 麺はつるしこ中太麺で、プリプリした食感が特徴的です。…

船堀「多久味」焦がしにんにくつけ麺＋きゃべつ＋玉ねぎ多め 11月13日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「多久味」に行ってきました。 先日、テレビに出たんですねえ。 TVerで観ました(^^ 平日ランチタイムで店外待ち5人くらい。 待ちました。 メニューは「らぁめん」と「つけめん」でそれぞれ数種類と、「まぜそば」もあ…

[80点] 焦がしにんにくつけ麺(大盛)＋味付け半熟玉子@麺や多久味 11月04日

腕白にも無料の大盛指定で麺は300g。食べ切れるか憂慮したが、結論を言えば杞憂に過ぎなかった。少し波打った太麺は瑞々しさに富み、もちもち食感と芳醇な甘さの膨らみ秀抜、程良い歯応えで箸の動きが止まる瞬間が訪れない。 絡めるスープ。タフな拳骨を主体に、鶏がら、…

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