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中華そば 維新商店

住所:神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 :[Y!地図]

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[88点] 柚子塩そば+ワンタン@中華そば 維新商店 07月06日
(2017.2.9) あっさりなのかと思い きや わりとしっかり味 柑橘と旨み 自家製麺 とても美味い スッパ美味い の意味がわかります 他のメニューに期待の高まりがハンパない!…
横浜 なかや 大関本店@横浜 07月01日
味噌煮込みうどん定食 <1000円> 6月17日、維新商店の後は、横浜鎮守府にて新艦改掘り、前日に1隻掘れましたがこの日はダメでした。 夕食をどこかで食べようとジョイナスの地下を彷徨ってると、こちらが目に留まり入ってみることに。 名古屋名物の…
中華そば 維新商店@横浜 06月29日
豚バラ辛味そば+大盛 <880円+サービス> 17日昼、せんだいの後は、高島屋で買い物してからこちらの辛い新メニューを食べてみました。 スープは、豚骨と鶏の清湯ダシに自家製の辣油でピリ辛と背脂のコクで、まさに辛旨ですねー。 麺は、自家製…
[90点] 豚バラ辛味そば+味玉@中華そば 維新商店 06月25日
維新商店、期間限定メニュー。 豚バラ辛味そば大盛+味玉。 自家製辣油が合わさった醤油ベースのスープと、中太縮れ麺がバランス良く絡んだ一杯デス❗️ 個人的にはもう少しジャンクな感じでも良いかな。 でもこれはこれで旨い‼️ ごちそうさまでした✨…
「 維新商店 」 行列のできる中華そば店 名店の新メニューいただきます 06月24日
  横浜・北幸の行列のできる人気中華そば屋「 維新商店 」   4月のリニューアル後初訪問 […]…
[86点] 味玉中華そば大盛@中華そば 維新商店 06月12日
味玉入りで大盛サービスで¥790は頭さがります。 ビールが中瓶でってのも嬉しいー 以前はカウンターが高く、なんだか落ち着かない店だなぁと思ったが久々行ってみると地面に足が着いて楽だ。 お運びのお姉さん、ビールとグラスは、まちっとおしとやかに置いてくんな…
麺や 維新@東京都品川区 06月08日
麺や維新です。 場所は、品川区上大崎3丁目。 JR目黒駅から、徒歩圏内です。 厚木のZUND-BAR出身、佐野JAPANの一員との情報です。 元は横浜にあって、2013年に今の場所に移ってきたようです。 まず券売機で食券で購入します。 店内…
[80点] 豚バラ辛味そば 880円@中華そば 維新商店 06月05日
こちらの新メニューですよー。 同店初の辛いメニューをリリース。 どんな感じになってるのか楽しみにしてました。 「豚バラ辛味そば」 【スープ】 ベーススープはデフォの中華そばとおそらく同じ。そこに自家製の辣油で辛味付け。 構成としてはシンプル...…
「麺や 維新」@目黒 06月01日
5/29ー6/3 期間限定 1日20食 「牛骨そば」 を食べに行って来たー あと2日あるので、先にアゲますわ 「維新商店」 @横浜では 「豚バラ辛みそば」 が始まってるんだけど、コレは限定ではないので ゆっくりでもいいかな でも好みとしては 牛より豚だし…
[81点] 特中華そば 無料大盛り@中華そば 維新商店 05月23日
5月18日のお話し お仕事で横浜駅近くとなると悩むのがドコ行くかだ、今日は吉村派と維新派に別れての行動になり、維新組になりゴーゴー 幸いにも並びなしで店内に入り新メニューの煮干し中華そばにするか券売機前で悩むも安定のノーマル中華そばをポチっと押して空いてる…
横浜中華そば 維新商店 @ 横浜 [ワンタン中華そば] 05月20日
GW明けは月初で忙しく、昼に外に出る余裕は全くなしorz・・・てな訳で1週間ぶりとなる麺活は、先月4/11(火 にリニューアルされたこちらへ。土曜とはいえ、大雨の中、14時過ぎで外待ちとは、大人気っすね。後の列びはJKだったり、客層も広いっす。広いと言えば…
[90点] 中華そば690円 大盛無料@中華そば 維新商店 05月06日
祭日14時。 スカイビルで昼飯を済ましたが、ここまで来たら吉村家でしょうと。 店に到着したところ、とんでもない行列。 列は店の前だけじゃなく道路側にも別れて出来ており、TOTAL70人以上は間違いなく居た。 1時間20分はかかるなぁと断念。日差しが熱…
[85点] 特煮干し中華そば 1000円@中華そば 維新商店 05月02日
リニューアル&新メニュー。 先日まで店内工事の為にしばらくお休みしてたこちら。 新メニューも引っさげてリニューアルオープンしました。 券売機の位置が変わりましたが店内の様子は あまり変わっていない感じがしますが(笑) 「特煮干し中華そば」 +210円で..…
[83点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦しょうゆ@中華蕎麦 時雨 04月30日
4月 木曜日 中華そば 維新商店で雲呑中華そばをいただいた後、少し横浜で休み、ブルーラインに乗って伊勢佐木長者町まで行き、そこから徒歩5分以内で到着しました。 18:00すぎに到着すると、先客が4名いらっしゃいます。店内和食店のような荘厳な雰囲気があり…
[89点] 雲呑中華そば@中華そば 維新商店 04月30日
4月 木曜日 麺場 浜虎で醤そばをいただいた後、徒歩10分くらいで到着しました。 開店直後に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。店内座席数は多いですが、照明は薄暗く、落ち着いた雰囲気があります。ラーメン食べるのに集中できそうですね! 「雲呑中華そ…
横浜中華そば 維新商店@横浜(神奈川県) 「わんたん中華そば、柚子塩そば」 04月24日
創業は2004年(平成16年)、長崎康太氏が磨く神奈川淡麗系。目黒「麺や 維新」の姉妹店、「横浜中華そば 維新商店」。 続きを読む…
「麺や 維新」@目黒 04月22日
目黒川も かむろ坂も すっかり葉桜になっちゃったねぇ ほんとに 毎年あっという間に 咲いてあっという間に散っちゃう・・・ 久しぶりのいいお天気で あったかい日 この日のお昼は さっぱーりで ツルツルっと 食べようって決めていたので ちょっと時間をずらして…
[90点] 特製煮干し中華そば@中華そば 維新商店 04月17日
4/15 12:00。 店内がリニューアル。 そして煮干し中華そばが新メニューででました。 煮干しスープは少しエグみがあって美味しいです。しょうがを混ぜるとさっぱりして味変します。 縮れ太麺。 ワンタンは小ぶりな肉なのに味がしっか... 続きを見る …
麺や維新@目黒 04月17日
「わんたん柚子塩らぁ麺」(1,000円)   鶴間で創業し、横浜(現「維新商店」)を経て目黒で4年、トータルで1 0年を迎えた中堅どころ。現在は「醤油」と「柚子塩」を提供。   あっさりした鶏スープに、鶏油はしつこさを感じない。塩ダレ…
維新改店 04月14日
週末金曜の夜。特に行きたい店もなかったので先月末フラれた『維新商店』へ三度目の訪...…
【東京都町田市】最強ラーメンFes.第三陣withのんちゃん【4/16まで】 04月14日
会期のちょうど半分、3週目に入った最強ラーメンFes。 今週ものんちゃんと食べに行きました。 まずは清香園のチャーハンから。 シンプルだけど飽きのこない王道のチャーハンを アグレッシブに食べるのんちゃん。 愛知の夏目家のチーズ餃子はイメージ…
【東京都町田市】最強ラーメンFes.第二陣withのんちゃん【4/9まで】 04月07日
4/6から始まった最強ラーメンFes第二陣。 早速行ってきました。 先週はのんちゃんはお留守番でしたが、今週は一緒です。 会場の町田シバヒロは子供を自由に遊ばせてあげるので子供連れにもぴったりです。 実際、子供を連れてはなかなかラーメン屋さんには行け…
【ラーメンニュース増刊】3月下旬のラーメンイベント 03月24日
3月11日のラーメンニュース で5件、 3月15日のラーメンニュース で1件、3月中旬に行われたラーメンイベントを紹介しましたが、 3月下旬に開始するラーメンイベントがあと3件 ありますので、今日はこのエントリーで紹介します。   1.筑豊ラー…
[79点] 特中華そば(980円) 大盛無料@中華そば 維新商店 03月23日
【2017.03.15再訪】 横浜で仕事があったこの日、遅めの昼食を食べに久しぶりの訪問です。こちらの店は日曜日がお休みなので、私には結構ハードルが高くなってます。 14:15頃店到着。以前は昼の部終了間際まで行列していましたが、この日は外に並びはなし。…
[90点] 中華そば¥690@中華そば 維新商店 03月20日
このような、クラシックスタイルを現代的に創作するラーメンはどこもレベルが高く激戦であるが、その中でもこちらは特にハイクオリティー。 移転した目黒の「維新」もとても美味しい。…
【20170318】今日のラーメンニュース 03月18日
1.「蕎麦ちばから@渋谷道玄坂」4月中旬に 「ちばから」 へ ( twitter ) 「港屋インスパイア」とも言われる蕎麦店を昨年夏から営業していた「蕎麦ちばから」が3月末で閉店。リニューアル後は、二郎系の「ちばから@市原市」のラーメンを提供するとの発表…
横浜 中華そば維新食堂 03月15日
平成28年3月15日(水) 13:21訪問。味玉そば790円を食す。今日は横浜で仕事。久しぶりにやってきた。昼時を少しはずしたはずだったのに、運悪く満席で外で行列だ。しかし、駅から10分以上歩くここまで来て、引き返すという選択肢はない。しばらくと思いきや、…
[87点] 特中華そば¥980@中華そば 維新商店 02月25日
2017年2月25日 土曜日 開店直後の11時すぎ 背脂が浮いているが、脂っこさは感じない。コクとまろやかさをしっかりと出している。醤油が前面に出ており、私の好きなスープである。ただ、生姜(?)が入っており、少しクセを感じ、後口がすっきりしない。 麺は喜多…
[72点] Tsukemen@中華そば 維新商店 02月21日
Around Yokohama station has many ramen shops but which is the one quality noodle shop? I will say it "here" They have variety of…
新規開拓案件はありませんが… 02月08日
1月27日 2日連続になっちゃったけど、今日もらーめん♪ 今日は不定期開催だけど恒例のJun 君とのらーめん 場所は横浜なんだけど、本当横浜は行き尽くした感あり 結局原点回帰というか、久し振りに家系でも行きますか?と 総本山の吉村家へ向かったものの、20人…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com
生醤油らぁ麺煮干維新
830円
タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

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  2. 麺や 維新
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  4. 麺場 浜虎
  5. 白河中華そば 一番いちばん
  6. 町田汁場 進化
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  9. noodle kitchen ミライゑ(閉店)
  10. 麺屋 中川會
  11. くじら食堂
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  14. お茶の水 大勝軒(御茶ノ水店)
  15. 小金井 大勝軒
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  17. 五ノ神らぁめん
  18. 肉そば けいすけ
  19. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  20. 博多 一風堂 池袋店
  21. 博多 一風堂 高田馬場店
  22. 我武者羅
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  24. 中華そば専門店 麺彩房
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  27. 中華蕎麦 とみ田
  28. 新潟燕三条 背脂煮干醤油 心や
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  30. らーめん 福たけ
  31. つけめん らーめん 活龍
  32. 東池袋大勝軒
  33. 麺や 鳥の鶏次
  34. 麺屋 しゃかりき
  35. 博多 一風堂 梅田店
  36. 麺屋 神 中川會(閉店)
  37. らー麺土俵 鶴嶺峰
  38. 麺堂 稲葉
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  40. 江戸川ヌードル 悪代官
  41. 凪 ゴールデン街店
  42. 麺匠 真武咲弥 渋谷店
  43. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  44. 博多 一風堂 町田店
  45. トナリ 東陽町本店
  46. 雷 本店
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  55. 大勝軒 ○秀
  56. トナリ 東京ラーメンストリート店
  57. 麺屋 音
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  60. 麺匠 うえ田
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