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煮干しらぁめん 猫トラ亭

住所:神奈川県大和市上草柳3-19-23 :[Y!地図]

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  1. 大和駅
    1. 小田急江ノ島線
    2. 相鉄本線
  1. 煮干
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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ラーメン専門店 しんたけ@戸塚 08月18日
2017年7月30日(日)。激務中で、今日も休日出勤。職場のある戸塚に7月1日オープン。大和市の上草柳に1号店、大和東に2号店がありましたが、双方とも閉店しました。まー、不自由な職場なので、ようやくの訪問とあいなりました。車はアピタの駐車場に停めましたが、…
[93点] 煮干しらぁめん味玉@煮干しらぁめん 猫トラ亭 08月09日
盛り付けの綺麗なラーメン。 煮干しがふんわり香る和食料理に使われるようなスープ。飲み干してしまった。 細打ちの麺はズバズバすすれて食べやすい。 もう少し硬いほうが好きだけど。 ちょっと量が少ない。 卵はこのトロトロ具合がいい。 店内は白木のカウンターが明る…
ラーメン専門店 しんたけ ー しょうゆラーメン 08月06日
しんたけ しょうゆラーメン仕事でJR戸塚駅東口側に来た。柏尾川から税務署に向かう途中で、ラーメン店を見つけた。以前訪問した中華店「生味園 の1Fである。一仕事終えてから戻ってみた。屋号は「しんたけ」と書いてある。まさか、大和にあった「しんたけ」が移転したの…
[80点] しょうゆラーメン680円+煮卵100円@ラーメン専門店 しんたけ 07月30日
訪問日:7月14日(金) 戸塚に新店です ※ため込んでいたレビューを少しまとめて放出します。 この日は飲み会でした。飲み会後の〆のお店を探していたら、戸塚に新店がオープンてました。 飲み会後の22時33分に訪問、オーダーしました。大和で営業していたお店のよ…
うまいヨゆうちゃんラーメン 大和市 上草柳 07月20日
ネオファイトですやっと梅雨明けと報道されましたが、もう、随分と前に明けてるでしょう(笑)今日電車で出かける用事があり、そうだ、帰りに大和寄れるなーと前々から行きたかった「うまいヨゆうちゃんラーメン」行って来ました。猫トラ亭さんのすぐ近く駅から歩くと結構あり…
[93点] 煮干らぁめん 肉増し@煮干しらぁめん 猫トラ亭 07月12日
2017/7/7 13:30 待ち無し 煮干らぁめん 肉増し スッキリ煮干に動物系のコクと旨味も感じるスープ。 チャーシュー故か? チャーシューが美味しく肉増しは大正解だが、隣の肉増し度との差は何故??? 小振りの丼で量は少ないが、旨み爆発レベル。 …
煮干しらぁめん 猫トラ亭 07月03日
住所:大和市上草柳3-19-23営業時間 11:00ー15:00 18:00ー22:00定休日 日曜日駐車場 20台(教会用使用可)どっ豚骨❤細麺油少なめかな なんて考えながら 続きを読む…
[96点] 煮干豚骨らぁめん(限定)850円@煮干しらぁめん 猫トラ亭 05月21日
週末昼にこの店の白湯スープが食べてみたくて寄ってみました。 開店直後で5割程の客入りながらあっという間の外待ち発生。 あまり目立たないけど変わらずの人気店です。 券売機でお目当ての煮干豚骨らぁめんの食券を購入。 煮干しらぁめんの約3倍の煮干しを専用仕込みの…
[88点] 九条ねぎラーメン+海苔(クーポン)+ライス(サービス)@ラーメン自由人 04月22日
【訪問日:4月17日】 煮干しらぁめん 猫トラ亭を出た後、時計に目をやると 時間的にもう一杯引っかけられそうなので、行き先を急遽検討…。 距離感からラーメン郷も過ったものの 今回は、今年中の閉店がチラつく此方を優先。 オーダーは、表題メニューを粉落としで伝…
[96点] 超煮干らぁめん+肉増し@煮干しらぁめん 猫トラ亭 04月20日
【訪問日:4月17日】 桜散る街道を北上する事、小一時間。 本日は、四ヶ月ぶりの此方へやって来ました。 昼のピーク過ぎにも関わらず、結構な混み具合でしたが 何とか待ち無しで着席。 いつもの超煮干&肉増しオーダーを伝え、出来上がりを待ちます。 限定の玉子…
[88点] 煮干しらぁめん@煮干しらぁめん 猫トラ亭 03月14日
2017年3月14日 澄んだスープに麺が綺麗に整えられていてシンプルながら見た目にもこだわっているように思います。煮干しの旨味がとてもよく出ているスープはあっさりしていますがうまく物足りなさは全然ありません。苦味やエグミはほぼなく煮干しの旨味のみが出ていて…

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