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ラーメン モリン

住所:滋賀県大津市中央3-4-20 :[Y!地図]

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  1. 島ノ関駅
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最新記事トップ30

ラーメン モリン【醤油ラーメン】@滋賀 県庁前 29.9.7 09月15日
夜のトリトンはフカーツってーことで、醤油ラーメンお、油層が無い。写メでは濃い色合いのスープですが肉眼ではもっと淡い色合い。そんなスープを一口、ぉお旨い、以前を知ってる方は絶対思うクリアな一杯油による厚みも好きだったけどすっきりとした此の鶏の旨味も堪らない…
ラーメンモリン@滋賀県庁前:9/9限定 つけ麺 09月09日
週末にモリンのツイート。あの店舗でつけ麺を味わえるのは久しぶり。これは行っとかなアカンやつかなと、行ってみた。シャッターできず、もちろんポールも取れず、午後の時間になって訪れる。いつになく客回転のペースが鈍い感じ。クルマで行って2台の契約駐車場が...…
ラーメン モリン@滋賀:大津市中央 08月30日
湖国ブラック + 唐揚げセット ツイッターで湖国ブラックがウマイ!との書込みを見て久しぶりに食べようかな?とソレと唐揚げセットの食券をポチッとしてちう悶www。以前(KTY時代w)食べた時は、オレの好みに合わんかってソレ以来食べてへんからなぁー(^-^;…
17/05/06 滋賀県大津市 ラーメンモリン 08月26日
17/05/06 滋賀県大津市 ラーメンモリン     ドラクエ11クリアしました。     GWに行ったお店。   前日に郡山を出発し、一日かけて帰ってきた翌日、今度は大津市まで遠征。   滋…
ラーメンモリン@滋賀県庁前:8/19限定 煮干し豚骨 08月19日
前日のツイートを見て食べに行こうと決意。それにしても暑い日。この暑さのせいでか正午を少し過ぎた、ラーメン店としては昼営業のピーク時にしてはいつになく空いていた。 この日の券売機右側、限定メニュー告知コーナーの記述は非常に簡素。「煮干し豚骨」とタ...…
ラーメン モリン【冷やしぶっかけ】@滋賀 県庁前 29.8.16 08月19日
涼しくなりましたね、冷やしの食べ収めに。 ってーことで、 冷やしぶっかけ 800円 自分はみょうがが好きなんだって再認識の瞬間 この日の煮干しはネ申ってました終始強いしかしながらエグミなんて全く無いすっきりとした煮干しの旨味、塩分は強め少し弱めが煮干し活…
ラーメン モリン【冷やしぶっかけ】@滋賀 県庁前 29.8.16 08月19日
涼しくなりましたね、冷やしの食べ収めに。 ってーことで、 冷やしぶっかけ 800円 自分はみょうがが好きなんだって再認識の瞬間 この日の煮干しはネ申ってました終始強いしかしながらエグミなんて全く無いすっきりとした煮干しの旨味、塩分は強め少し弱めが煮干し活…
ラーメン モリン【カレーつけ麺】@滋賀 県庁前 29.8.5 08月18日
予定が狂い、嬉しい一杯に♪ ってーことで、 カレーつけ麺 200g 850円 300gにしたいがそーとー腹ペコでない日以外は控えめに、が正解 つけ汁はややスパイシーややシャバ目、しかしながら此の旨味はなんだぐいぐい麺が進む此のつけ汁はなんだ、ボディの強い…
ラーメン モリン【カレーつけ麺】@滋賀 県庁前 29.8.5 08月18日
予定が狂い、嬉しい一杯に♪ ってーことで、 カレーつけ麺 200g 850円 300gにしたいがそーとー腹ペコでない日以外は控えめに、が正解 つけ汁はややスパイシーややシャバ目、しかしながら此の旨味はなんだぐいぐい麺が進む此のつけ汁はなんだ、ボディの強い…
ラーメン モリン【濃厚豚骨(赤黒白)】@滋賀 県庁前 29.7.22 08月10日
釣られた、クイっと釣られた。 ってーことで、 濃厚豚骨 黒 850円 黒はマー油です。 マー油は和えられてないので濃厚豚骨部分を一口、うんっまーーー!濃厚豚骨最高と呟きます、ちょっとオイリーなモリンテイスト光る安定無敵のスープ そして合わせられた麺は次朗…
麺一杯 スマホ版 08月08日
・全訪問店・月間大賞 ・総合大賞 ・全国制覇(47都道府県達成+海外数軒) ・メディア履歴 ・評価について ・らの道 ・関西ラーメンKING 日刊ぱーぷる」にて連載中:http://par-ple.jp/section/series/ramen/ ▼▼ …
ラーメン モリン【湖国ブラック】@滋賀 県庁前 29.7.20 08月04日
モリンさんで唯一未食だった一杯ってーことで、湖国ブラック濃い色合いの清湯醤油ラーメン、醤油辛さはありません、独特のタレに魅力を感じます、コクもありレンゲが止まりません。この麺良いよね喉越しと強めのコシが特徴的な太ウェーブ麺おつまみ唐揚げぷふぁりのお供に此…
2017【夏季営業情報】滋賀県:ラーメン 07月29日
2017【夏季営業情報】滋賀県:ラーメン ◆【ラーメン にっこう】 彦根市宇尾町1366-2 0749-28-2035 定休日=月曜日 http://ameblo.jp/nikkou/ 臨時休業=8月1日(火)「にっこう祭り」夕方から臨時休業 臨時営業=…
ラーメンモリン@滋賀県庁前:7/29限定いつもとはちょーっとちがう煮干しの醤油 07月29日
土曜日になると、ほぼ毎週限定を出すモリンとこ。それが楽しみでちょくちょく通うが、このところ「週末限定=豚骨」という感じだった。 だけど、今日は違う。 聞けば、毎月29日はニ・クということで、ニク山盛りの限定丼「県庁前ロック」販売の日。一杯分で25...…
ラーメン モリン@滋賀:大津市中央 07月29日
本日限定 いつもとちょーっとちがう煮干しの醤油 +県庁前ロック(毎月29日限定) シャッターで向かっているとちうでツレに出くわしてしばし立ち話w。そうこうしているうちに開店時間がっ!?そそくさと着くとなだれ込んだ後だったorz。…
ラーメン モリン【煮干しの塩】@滋賀 県庁前 29.7.7 07月27日
平日昼間賑わう店内、見渡してみると二朗客が意外と多い、モリンさんの二朗美味いもんなぁ♪ってーことで、煮干しの塩 680円美しい、香りも堪らない。そんなスープを一言、ビジュアルからは想像も出来ない極ニボ感と矛盾するかもしれないがすっきり感、塩分はやや高めで…
ラーメン モリン / 冷やしぶっかけ@滋賀県大津市島ノ関 07月26日
おおっ、これかっ、噂のブツは!おニューの扇風機、ええ風くるわー。・・・。ちゃうちゃうと首振ってますが、それはそれでええんか。お花が祝っ!開店7ヶ月半!冬眠から目覚めたら弟子がリボーンしてたみたいな。んなわけないか。常にごく一部で激しく盛り上がってるように思…
[98点] こってり醤油ラーメン本日お昼に@ラーメン モリン 07月24日
本日お昼に店名変わってから初訪です。初代のお店に一度来たきりなので10年ぶりくらいですかね?タイミング良く座れましたので炙りチャーシュー丼ミニ300と。 見た目は背脂チャッチャ系の京都ラーメンぽいですが表面の背脂のアッサリした甘味に濃い目の醤油がグッとき…
ラーメンモリン@滋賀県庁前:夏限定冷しぶっかけ 07月22日
年に一度は食べておきたいモリンの冷やし。去年はなんだかんだで7月いっぱいで提供が終わってしまった。あとから聞いた話によれば、今日の8月はイベント関係への出店が多く、そのために冷やしの仕込みまで追いつかなかったそうな。さーて、今年はどうなるのかしら...…
ラーメン モリン【豚次朗】@滋賀 県庁前 29.7.13 07月22日
おっ豚次朗だ。普段はスルーするメニューですがこの日は何故か。 ってーことで、 豚次朗 800円 リアルビジネスって奴で昼から眠くなるといけないので麺モヤシ共に少なめ。 うんっまっ!えっこんなんだったかなが第一印象、清湯ですが旨味の詰まった豚出汁スープ、太…
ラーメン モリン【冷しぶっかけ】@滋賀 県庁前 29.6.24 07月07日
さぁ、今週末の限定は何かな?気になる店主Twitter ってーことで、 冷しぶっかけ 800円 変わらないビジュアルの夏の風物詩 冷たいスープを一口、ぁあー旨いなぁ♪そんな瞬間、煮干しの引出し方が半端なく上手いんやろなぁの一杯 つるぴち麺は喉越し良く、鶏…
ラーメンモリン@滋賀県庁前:7/1限定 豚骨次朗&夏限定冷しラーメン 07月01日
気ぜわしく過ぎた2017年前半。気がつけばもう7月ではないか。 土曜日になればほぼ確実に週末限定をリリースするモリンとこ。気軽に食べに行けるし、やっぱり気になる。この日も開店時刻前に来てしもうた。 豚骨次朗とともに、あの「冷やしぶっかけ」もある!...…
ラーメン モリン【豚骨魚介】@滋賀 県庁前 29.6.17 07月01日
ラーメンエイド1度やってみたかった。ってーことで、豚骨魚介当初魚介オイル抜きで豚骨スープを、2ー3口して魚介オイルを、半分頃魚粉を溶かして、最後は〆飯、なんて素敵な構成私のお好みは濃いめの豚骨に魚介って事が改めて感じ取れる一杯、うんっまー♪本日1日の限定…
ラーメン モリン【夜のトリトン】@滋賀 県庁前 29.6.8 06月24日
冷やし登場したかな?その間夜のトリトン&トリトン煮干しが提供ストップ ってーことで、 夜のトリトン 着丼の香りがたまらない。 さらりと濃厚な一杯、以前の様なテロテロ感は無くなってますがそれでも濃度高くタレ加減も強めオフコース進みます、コラーゲンた…
ラーメン モリン / 冷やしぶっかけ @滋賀県大津市島ノ関 06月24日
おおっ、誰か知らんけどイイッ!今年も県庁前でオリオンできる季節の到来です。熱い想いでラーメン作っている「ラーメン モリン」さん。暑苦しいから、それクレとポスター見つめながらルービー、今日も一日ごくろうさん!おつまみ盛(400円)で軽くジャブ。お店に足を踏み…
麺一杯 トップページ 06月11日
麺一杯について 評価について メディア 全訪問店 全国制覇 ツケまぜ らの道 ならぐる! 総合大賞 8月 月間大賞:麺や 青雲志 / カキ正油らぁ麺⇒ 過去の受賞店 日刊ぱーぷる」連載中:http://par-ple.jp/section…
ラーメンモリン@滋賀県庁前:6/10限定 濃厚豚骨 06月10日
午前の業務を終えた帰り道。専用駐車場が空いていたのでコレ幸いと寄る。それにしても、この建物の2階3階部分って、どうなってるんだろうか? それはともかく、本日の週末限定。 「『完全出汁だけ』状態だと、いろんなパーツに分かれますが」と、本来なら提...…
[85点] 煮干しの醤油ラーメン 680円@ラーメン モリン 06月09日
滋賀県初ラーメン♪(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪ メニューの名前どおりのスタンダードな煮干し醤油だが、とにかくそれぞれの味の協調性がハイレベル! 煮干し濃度も程よいこの味で、麺も中加水の中細麺にバラチャーと青ネギにメンマというレギュラー具材と、インパク…
ラーメン モリン【煮干しの醤油ラーメン】@滋賀 県庁前 29.5.18 06月05日
突発限定も度々のラーメンモリンさん、限定もいいけど身体が欲する煮干ってーことで、煮干しの醤油ラーメン 680円シンプルベスト此れが美味しい煮干しラーメンですね、軽やかな煮干しすっきりとした口当り、からの徐々に化学反応がおこり最後はにぼにぼー。不思議な事に…
ラーメン モリン@滋賀:大津市中央 05月29日
醤油ラーメン +県庁前ロック ケフは「29の日」っちうことで県庁前ロックの食券ボタンが解禁される日だわさ。別件もありこちらへ。ひょっとしたら食券ボタンが売り切れになってたら嫌やなぁーと思いながら券売機を見ると残ってる!久しぶりに醤…

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