づゅる麺 池田

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[86点] 【SNS限定】台湾ジャン麺1200円@づゅる麺 池田 04月04日

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「麺や 維新」@目黒 04月03日

目黒に「維新」あり と、安心していた 「麺や 維新」 がなンと3/25閉店すると聞いて 2008年に横浜で開店(誰かが誘ってくれて行ったはず)→2013年 目黒に移転   とりあえず、すぐに向かったんだけど、運悪く1番手前の席になってしまった …

[90点] つけ麺(中)とチャーシュー@づゅる麺 池田 03月23日

午後から出社、なんか旨いもの食いたいなあってなことで、安定の池田さんに凸。 ここか、近くの味噌ラーメン『なかむら』さんか最近のお気に入り、ただこの日は暑かったので、余裕でこっち。 なかむらさんは、冬の食い物だから。 つけ麺(中)1150円に、チャーシュー3…

[84点] 【SNS限定】ひもかわ汁なしジャパニーズタンタンヌードル@づゅる麺 池田 03月20日

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【SNS限定】ひもかわ汁なしジャパニーズタンタンヌードル @ づゅる麺池田(目黒) 03月20日

  3月中旬のランチで小雨が降る中、づゅる麺池田を訪問。 先日のXでお蔵入りした担々麺が何と復活しました。 目黒駅から欽ちゃん走りで権田坂を下り到着。外の券売機でチケットを購入して入店します。     和の食材で作った担々麺…

[84点] 【SNS限定】肉ごぼ天 牧のヌードル1200円@づゅる麺 池田 03月11日

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【SNS限定】肉ごぼ天 牧のヌードル @ づゅる麺 池田(目黒) 03月11日

 3月上旬、目黒の づゅる麺池田 を訪問。Xで下記の呟きがあったので今週はSNS限定は無いのかなと思っていました。  SNS限定久し振りにお蔵入りです(笑) 全部和の食材で担々麺を作ったのですが普通(笑)豆板醤の代わりにかん…

[85点] 【SNS限定】イサーンヌードル1400円@づゅる麺 池田 02月18日

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【SNS限定】イサーンヌードル @ づゅる麺 池田(目黒) 02月18日

 2月中旬、づゅる麺池田さんのSNS限定をいただきに目黒へ。今回のメニューは イサーンヌードル タイ料理歴7年の池田さんが志村坂上のセップイり―というタイ料理屋さんで初めていただいて美味しかったジェオホーンと言う料理をラーメンにアレンジした一杯…

[88点] 【SNS限定】肉ごぼうラーメン1200円@づゅる麺 池田 02月12日

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【SNS限定】肉ごぼうラーメン @ づゅる麺池田(目黒) 02月12日

    2月上旬、づゅる麺池田のSNS限定をいただきに目黒へ。     到着し外の券売機でSNS限定1200円のチケットを購入。入店しカウンター一番奥の席に案内され、店員さんにチケットを渡して、コートをハンガーにか…

[79点] 塩つけ麺(300)と450円@づゅる麺 池田 02月08日

たまには違うジャンルも攻めないと、 老いる一方だよってことで、凸。 初の塩つけ麺と、チャーシュー卵の450円券。 麺はピロピロながら芯がある麺。 【づゅる】の音を楽しむなら、最適な麺だと思ふ。 つけだれを思い切り持ち上げる優秀な感じ。 結果、通常つけ麺の.…

[86点] 【SNS限定】new博多ラーメン気骨1000円@づゅる麺 池田 01月31日

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【SNS限定】new博多ラーメン気骨 @ づゅる麺 池田(目黒) 01月31日

  1月下旬、づゅる麺池田さんのX(Twitter )でSNS限定をキャッチ。 【 new博多ラーメン気骨 】 気骨って？と思われるでしょう。豚骨を使っている気がするので気骨だそうです(笑) 池田さんの限定は月曜日スタートが多く、木曜くらいで終…

[83点] つけ麺(中@づゅる麺 池田 01月25日

久しぶりに凸したら、店主の悲鳴に似たコメントと共に値上げになってました。並で1000、中で1150だったかな。 いつも通りの中盛オーダー。今回の麺は水でしっかり締められており、歯応えもバッチリ。 スープ甘くないビターテイストでこれまた良し。 イマイチ愛想の…

[88点] つけ麺(中@づゅる麺 池田 01月23日

久しぶりに凸。12時過ぎでも即座に入店。 お久に目黒1うまいつけ麺堪能のために凸。 なんか悲鳴に近いコメント共に値上げしますというコメント紙。並で1000、中で1150。全然良いんですよー。美味いものなラーメン。 って事でつけ麺。相変わらずツンデレのオバチ…

[86点] 【ゲリラ限定】ひっぱりづゅるそば 1200円@づゅる麺 池田 01月16日

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【ゲリラ限定】ひっぱりづゅるそば @ づゅる麺池田(目黒) 01月16日

  1月上旬、ランチで目黒の 【 づゅる麺池田 】 を訪問。     狙いはゲリラ限定。今回は山形の郷土料理「 ひっぱりうどん 」をアレンジしたその名も 【 ひっぱりづゅるそば 】   山形のひっぱりうどんはTVで…

[84点] 【限定】ひっぱりづゅるそば@づゅる麺 池田 01月08日

11:30頃 訪問 仕事の途中にランチで訪問。 34回目くらいの訪問です。 Xにて山形のひっぱりうどんのインスパイアをやると拝見して、楽しみにしていたのでさっそく訪問。 SNS限定の食券を購入します。 麺は平打ちの太麺。 ツルツルとしたのどごしがよくスルス…

[87点] つけ麺@づゅる麺 池田 11月29日

つけ麺 大300g 1,050円。権之助坂右側。 約5年ぶり。平日13時40分空席あり。外に券売機。店内カウンターのみ8席。入り口近いエリアは麺茹でが近く、夏は暑いだろう。卓上にグラスあり、水はピッチャーよりセルフ。小さいレモン片が乗る麺は丸太麺。茹でキャ…

[85点] 【ゲリラ限定】オニオンヌードル1200円@づゅる麺 池田 11月20日

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【ゲリラ限定】オニオンヌードル @ づゅる麺池田(目黒) 11月20日

  11月中旬、久し振りに目黒の 【 づゅる麺池田 】 を訪問。 狙いはゲリラ限定の 【 オニオン ヌードル 】     前日日曜日の呟きを見ての訪問です。最近忙しさで中々訪問できなかったので2か月ぶりの訪問でした。 &nb…

【山形】麺藤田 10月13日

過日分。山形4軒目。山形駅前にあるつけ麺のお店。2010年創業で、目黒の「づゅる麺 池田」出身。「めんどうだ」と読む。つけ麺(￥990)注文。具は細切れチャーシュー、ネギ、メンマ、麺の上にモヤシ。麺は平打ちストレートの自家製麺。スープは鶏魚介で濃厚ながらも…

[90点] つけ麺300g 1,050円@づゅる麺 池田 10月09日

超久しぶりに凸。数ヶ月ラーメン数杯で我慢してたけど、今日はいいよネ。 なんだか塩つけ麺が人気みたいだけど、平打ちピロピロに魅力を感じないワタクシ、目黒イチ美味しい麺だと思っております通常つけ麺を300gで。 (でも両隣のお兄さんが揃って塩つけ麺。気になる…

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