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ハルピン

住所:長野県諏訪市四賀2336-2 :[Y!地図]

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  1. 茅野駅
    1. JR中央本線_東日本
  1. 味噌
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最新記事トップ23

ハルピンラーメン 松本並柳店:松本市 唯一無二はこちらでも 08月14日
熟成寝かしダレの「哈爾濱」さんの松本市内店 昭和49年創業以来、守り続けられているこの味 青森産のニンニクを特製醤油に3年以上寝かせて漬け込んで 唐辛子やタマネギ、昆布などを合せてさらに1年以上熟成 クセになる味わい 味噌でも醤油でもない ハルピンはハルピ…
[85点] ハル二郎@ハルピンラーメン 松本並柳店 08月12日
今日も二郎系をいただく。スープからいただく。背油の浮くスープは、醤油とゆうか、ハルピンラーメン独特の甘味と旨味と塩加減、なんとも言えない秘伝ダレが重厚な旨味をかもし出す。そこにすりおろしニンニクの風味がベストマッチ。野菜はもやしとキャベツ、スープをかけてム…
漁火@中国 北京 農展館北路 07月18日
今日は、 朝から軽く運動した後、 朝食はパンにしようと、 ずっと気になっていた 麦子店西街にある 「THE DAILY BAGEL」へ。 店内に入ると、朝は店内飲食のみのよう。 英語も通じず退散。 仕方がなく、同じ炭水化物のラーメンで朝食。 頂い…
[90点] 【限定?】冷製担担蘸麺 (麺特盛 (400g):同価格)@ハルピンラーメン 松本並柳店 07月14日
6月某日、昼、本日は久しぶりの平日休日、「シネマライツ」のメンズデーでもあるからして、「ハクソー・リッジ」を観るべく町に行く。その前のブランチ・ラーメンに突撃したのはこちらの店。 こちら天下唯一無二の「ハルピンラーメン」を提供する松本の支店。今回はそこそ…
人気記事2017年6月 07月01日
2017年6月の人気記事10本:ちゃんこつけめん でれ助@広丘/塩尻麺屋 朱乃輝@岡谷まひる野藤原商店@松本市和田らーめん 月の兎影@南松本麺肴 ひづき@松本煮干しらあめん 燕黒 村井店@村井/松本ラーメン いっこく@明科/安曇野ハルピンラーメン 本店@上…
[85点] ハルピンラーメン 寝かせニンニク卵 辛ネギトッピング@ハルピンラーメン 松本並柳店 06月23日
ラーメン食べたい(/--)/ウガー。っと、味に引かれてこのお店。やはりハルピンラーメンにする。独特な甘味を感じる匂いにトッピングしたネギの香り。まずは秘伝のタレを混ぜるために麺を底から混ぜる。タレの具材が混ざる。スープは相変わらず、ピリッとした辛さあるが、…
[82点] ピリ辛ハルピン@ハルピンラーメン 塩尻広丘駅前店 06月11日
チビとお出かけ。さてラーメンとチビリクエストがあり、塩尻店は初の入店。悩む。ピリ辛とな。これに決定。ビジュアルは辛そうな赤と細切りのネギ、チャーシュー、海苔。旨そう(⌒-⌒)。スープをいただく、ハルピンらしい甘味もあるが旨みもある独特な味わい(((^^;)…
ハルピンラーメン 本店@上諏訪 06月06日
いつでも来られると思っているのは良くないことで。6年近くのブランク。あまさん未訪とのことで。…
[86点] 濃厚豚骨醤油 そのまま@ハルピンラーメン 松本並柳店 05月23日
豚骨が食べたくてこれに。注文時に、タレはどうしますか?と聞かれ。一瞬判らず(-.-)、あ、(°∀°)。ハルピン独特の秘伝ダレと気が付く。もちろんありで、そのままをお願いする。ビジュアルは大きな海苔と、チャーシューに目がいく。スープは豚骨の濃厚な旨みに醤油ま…
[75点] 梓川ハルピンラーメン@梓川SA 05月22日
サービスエリアのフードコートメニュー。 券売機にはラーメン系メニューがいくつかありその中からもっともご当地っぽいメニューである梓川ハルピンラーメン(ハルピンラーメン監修)を選択。食券を片手にディスプレイに番号が表示されるのを待つことしばし。フードコートだ…
ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店:下諏訪町 05月06日
とある土曜日、岡谷地方へルシファーを飛ばしたお目当てのふたつめ こちらしかないでしょ 「ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店」さん 唯一無比 「ハルピン」は「ハルピン」でしかあらず 諏訪地方のソウルフード 諏訪地方のひとならきっと誰もがお馴染(でしょうかね……
ハルピンスペシャル/ハルピンラーメン 本店 04月25日
外観ハルピンスペシャル 1000円↓レビュー&採点 コメント、得票、ユーザーブックマークしていただけると励みになります! ※レビュー&採点は僕の主観なのでご理解ください。参照:http://ramendb.supleks.jp/ハルピンラー…
[90点] 濃厚豚骨醤油 :こいくち(+30円) (麺大盛り)@ハルピンラーメン 松本並柳店 04月15日
4月某日、昼、本日は今日から期が変わり我がチームに新たに加わった先輩とチョイとグループ会社へのご挨拶。再びオフィスに戻る途中での昼ラーに突撃したのはこちらの鉄板店。 摩訶不思議なる「ハルピンラーメン」をウリとする店。前回突撃時に、新たにレギュラーメニュー…
麺づくり蒼空 本店@長野県上伊那郡南箕輪村 04月11日
ハルピンラーメンの次はこちらへ。 実は前日に飯田の支店をnelさんらにお勧めしてもらったのにもかかわらず結局違うお店に行ってしまいましたが、翌日本店にリベンジできちゃったのは偶然か必然か。(笑) 昭和レトロなお店造りでお客さんでほぼ満員。 黄色いスバル3…
ラーメンハルピン本店(哈爾濱)@長野県諏訪市 04月09日
長野のソウルフードと言われているハルピンラーメン。 支店が数店舗あるのでどこかにいずれ行ければいいなぁとは思っておりましたがまさか本店に来れるとは胸熱! nelさん いつもアテンドありがとうございます♪ 開店11時の15分前に到着で一番乗りでシャッターポ…
ハルピン並柳店 ピリ辛ハルピン@松本市  03月24日
すわたろうさんから魅力的なメニューを教えて頂き。 松本並柳店ではピリ辛ハルピンとのメニュー名。 諏訪本店や広丘店でもリリースされているそうですが、それぞれ辛味タレや一味の種類を変えてあるとか。 ピリ辛ハルピン 850円 中辛 50円 たっぷりの辛ネギがそそ…
麻婆麺 03月23日
/そばいちにて山菜そば/中国東北料理哈爾濱(ハルピン)@末広町にてマーボー麺、ホットコーヒー/東京味噌らーめん萬馬軒花橙歌舞伎町店@歌舞伎町一丁目にて味噌ラーメン/ 朝は時間が無くてJR東日本駅構内のそばいち Tokyo Food Bar秋葉原店(ホームペ…
[85点] 濃厚豚骨醤油 :そのまま (麺大盛り)@ハルピンラーメン 松本並柳店 03月13日
3月某日、昼、本日は松本でのミーティング、しかしながら昼休みに私は関連会社まで部材調達にひとっ走り。その途中での昼ラーに突撃したのはこちらの鉄板店。 ご存じ4年の熟成期間を経た「ハルピンだれ」がウリの店。前回突撃時にレギュラーメニュー化された家系ライクの…
葛飾区堀切5 「金と黒」 03月04日
この日は家でゆっくりしてたので昼飯は近場でラーメンを食べることに。お店の名前は「金と黒」場所は葛飾区堀切5丁目というところ。先日持ち帰りをした「ハルピン餃子」が近くにありました。この通りはラーメン店がたくさんあってどこに入るか迷ったんやけど清湯のスープが美…
歌舞伎町の新店 03月03日
/クリスマスローズ/中国東北料理哈爾濱(ハルピン)@末広町にてもやしラーメン、ホットコーヒー/蔓馬軒花橙(はなだい)歌舞伎町店にて辛味噌ラーメン/ホタルイカ/ さて、クリスマスローズがあちこちで見かけるようになった。 多年草なので一度見かけたら毎年同じ場所…
[85点] ハル二郎@ハルピンラーメン 松本並柳店 02月25日
さて、食べたこと無い、ハルピンの二郎ラーメンをオーダー。うーんうまそう。スープはやはりハルピンラーメンが基本?ということは、秘伝のタレが、底に(--;)。いざ茹で野菜に突撃。シャキシャキのもやしとキャベツにスープをレンゲで回しかけながらいただく。スープの…
【諏訪の哈爾濱】ハルピンラーメン(本店) 茅野市 02月23日
☆TOP画像はこれだ☆ ハルピンラーメン 子供から大人まで夢中ですする 諏訪っ子のソウルフードなのかもしれない 皆さまこんばんみー 雨はあがり、春っぽい陽気でしたね 諏訪大社四社めぐり チャボかつ丼 で至福を味わった後 上社二つをまわりコンプリート さて…
五目野菜 02月22日
/中国東北料理哈爾濱(ハルピン)@末広町にて五目野菜麺/麺屋こころ梅ヶ丘店にて台湾まぜそば(小)/ お昼は中国東北料理哈爾濱(ハルピン)@末広町(千代田区外神田)、なんとなく似たような店舗で増殖している中華料理のようで、そうでないような。 ランチメニューは…

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