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麺屋 ごとう

住所:東京都豊島区駒込1-39-5 :[Y!地図]

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麺屋 ごとう @ 駒込 08月13日
もりわんたん   2017/7/25(金) 113杯目     世の中不条理な事が多すぎる。 特に月末、期末、年度末と締めが近づくたびに、嫌と言うほど味あわされるこの事実。結局帳尻合わせの為に、マジメにやってる奴が馬鹿を見る…
[80点] ラーメン(¥730)@麺屋ごとう 08月12日
場所は変われど変わらぬ山岸イズム 池袋から駒込に移転したコチラ「麺屋ごとう」へ訪問。お店の前まで来ると、何か移転前と全然変わっていない雰囲気。相変わらずお店は地下1階で、階段を降りてお店に訪問です。 入口左手に券売機。お店は大将と女将さんの夫婦舟。食券を購…
[73点] もりなま@御茶ノ水大勝軒 08月10日
8月6日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 オリジナルを再現した味ということで、かなりの甘味と酸味がある。 ごとうや滝野川は好みだったが、ここまで酸味があると冷やし中華のような味わいになり、好みから外れてくる。 塩気も濃いのは良い感じ。 麺は中…
東池袋大勝軒@東池袋 08月09日
久しぶりに訪問。 中華そば(750円)の食券を購入。 広い店内に程よい客入り。ジャズのBGMにはジャズが流れ、店内の至る所に初代店主の写真。こんなに多かったっけ? 丼が出てきた。箸で麺を持ち上げる。あれっ、こんなに細かったっけ?昔、ごと…
[80点] ラーメン 730円@麺屋ごとう 07月31日
平日の夜に訪問。 入店時間 19時40分・先客 5名。 麺屋ごとうは、 東池袋大勝軒で修業した店主が1998年に西池袋で開業。 その後、2014年4月に西池袋の店舗をいったん閉店し、 2014年7月にこの駒込の地に移転してきたとのこと。 今年の4月には、 …
[80点] 特製もりそば+チャーシュー(2枚)+煮玉子@麺屋ごとう 07月30日
素朴ながらも、香りの広がりに無尽の奥行きがあり、気が付けば惹かれ魅了されてしまう。しなやかな肌白の太麺、咀嚼のたびに芳醇な甘みが鼻先で膨らみ、賑わいを見せる。こしの粘り。歯切れの潔さ。喉越しの滑らかさ。 豚骨、鶏がらがどっしりとしたコクを醸しながら鎮座し、…
[87点] ラーメン 麺少なめ@麺屋ごとう 07月19日
2017/7/19 17:30 待ち無し ラーメン 麺少なめ ツルモチの中太麺に、見事なバランスの豚魚スープ。おでん味玉は意外と美味しく、チャーシューとメンマは可レベル。 池袋大勝軒系ではピカイチか?…
[86点] もりそば、チャーシュー2枚、生卵@麺屋ごとう 07月19日
7月17日(月)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 大勝軒系らしく、シャバめの濃厚過ぎない豚魚はこの季節に丁度良い。 前面に感じるのは節系の味わいで、そこから煮干の酸味が付いてくる。 これはとても調和の取れた素晴らしいスープ。 麺は中太麺。 白く艶や…
[85点] ラーメン@麺屋ごとう 06月16日
大勝軒系で正統派のこちら。全体にバランスよくまた寄りたく味わいでした。久々来店しましたが、麺の多さは変わらず嬉しかったです。また寄りたくなりました。…
麺屋ごとう@駒込 06月09日
この店の事を思い出したので訪問。もりそば大盛り(850円)の食券を購入。中太麺は、東池袋大勝軒より細いかなと思ったのは今は昔。もう思い出せないので東池袋大勝軒にも行かなければ。勿論、良好な喉越しと旨味は健在。甘・辛・酸味がかなり抑えられ、濃度も粘度も低い汁…
[85点] ラーメン 730円 + チャーシュー2枚100円@麺屋ごとう 06月04日
6月1日(木)18時頃 いくら暑くても、熱いラーメンが一服の清涼剤となりうる。チャーシュー2枚増量で100円の表示を券売機に見たときには、絶妙に心理を衝かれた気がした。 最初薄いぐらいがちょうどいいスープは後半に輝きを増してくる。ホワイトペッパーがよく似合…
東京 駒込 麺屋ごとう 監修 魚介とんこつ醤油ラーメン ❤︎ エースコック 05月14日
❤︎  今日の一曲 ❤︎ “ アッパーディスコ ” アップアップガールズ(仮) ❤︎ コンビニのカップ麺陳列コーナーでこちらを発見 東京 駒込 麺屋ごとう 監修  魚介とんこつ醤油ラーメン   製造はエースコック 早速、購入…
[80点] あつもり 730円@麺屋ごとう 05月05日
5月1日(月)18時 夜は駒込に用があり、駅の近くのごとう。 券売機にお金を入れて、ちょっと迷っていたら500円玉に両替されて戻ってきてしまった。500円玉貯金をしている私には嬉しいのだが。 ラーメンが続いたのでたまには、ということであつもりにした。どの…
[88点] ラーメン@麺屋ごとう 05月05日
the ラーメンと言う一言が合う一品だと思います。どこか懐かしい感じがするのは気のせいでしょうか。まろやかな豚骨魚介(醤油?)のスープに、太麺の麺がよくからみあって満足できる一品です。 再訪決定(*‘ω‘ *)…
[72点] あつもり 大盛@麺屋ごとう 04月22日
本日のオーダー 大盛 食べ方はいつも通り。大盛にした時の比較です。 ただ、今回はスープが薄く感じました。 量は大盛では無くてイイかな? 830円…
4/4発売 麺屋ごとう監修 魚介とんこつ醤油ラーメン 04月10日
4/4発売のエースコックからの新作「麺屋ごとう監修 魚介とんこつ醤油ラーメン」を食べました!「今週は新作が少ないなぁ」と思いつつミニストップに寄ると、事前情報を全く得ていなかったこのカップ麺を見つけました!どうも調べてみるとミニストップ限定の新作のようです…
第1775回ー我家(うち)@要町 04月06日
  駅からであれば池袋よりも要町からの方が若干近いかも知れません   まぁアクセスを考えると池袋かもww   スマホをいじりながら歩いたりしているとこの看板を見逃す可能性が高い       &n…
麺屋 ごとう@駒込 04月06日
2017年3月27日 101杯目 【ラーメン 730円 ねぎワンタン 300円】 今日は、事務所に向かう途中雨が降っていたので、駅チカでおいしいラーメンということでこちらへ。 東池袋大勝軒出身のお店です。 11時の開店後すぐに入店。 麺柔らか目でお願いし…
うな川@佐伯 03月31日
2017年1月21日、「うな川」に行ってきました。 「浦の麺屋ごとう」 を出た後、向かったのはコチラ。 「うな川」さんです。 店名からも察することが出来ますが、鰻のお店。 鰻も人気ですが、私が行ったときはラーメンの注文がほとんどでした。 ▼ ラーメン(6…
浦の麺屋ごとう@佐伯 03月31日
2017年1月21日、「浦の麺屋ごとう」に行ってきました。 「ラーメン加代」 を出た後、向かったのはコチラ。 「浦の麺屋ごとう」さんです。 画像を見てなんだか気になったお店。 情報はあまりないけど、向かってみることにしました。 到着すると看板に「ごまだし…
麺屋 ごとう@駒込 / ラーメン 03月01日
麺屋 ごとうラーメン [訪問日]2017年2月28日(火)[評価]★★★★☆…
[88点] ラーメン 730円@麺屋ごとう 03月01日
3月1日(水)18時 常に期待の味を叩き出し、時に期待を越える味わいに浸った後の満足感と言ったら、これ以上の幸せはなかなか見出だせない。 見た目のシンプルさとは裏腹の総合力全開のラーメンは今日も期待を裏切らない。一口目の一瞬の物足りなさはやがて完全に否定さ…
[89点] あつもり・Ⅻ@麺屋ごとう 02月21日
本日のオーダー デフォ ニンニクを入れて2/3食べる。残りの1/3はスープ割りに入れて酢をひと回し。とても美味しかった。 730円…

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