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ラーメン荘 夢を語れ 東京

住所:東京都文京区白山5-36-14 :[Y!地図]

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[80点] ラーメン・野菜増し@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 06月01日
ラーメン・野菜増しアブラなし750円 前回食べたとき、野菜の上に「食べるラー油」を掛けたいと思い、今回は持込でトッピングしてみました。 言うまでも無く美味しかった。 当たり前だが、ラーメンそのものが美味しいので、どれと絡んでも相性は良い。 評価点はラ…
[90点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月27日
あーー元気が出る オールタイムベストワン。 店員さんも丼も、なんてパワーをチャージさせて頂けるんだ。素敵な時間だった。 5月25日 1250分 外5人待ちに連結。 白山に開店した夢を語れ、はい。語りにきましたよー。名古屋の同店には何度か伺ったけれど、どんな…
[80点] 中華そば よしかわ 中華そば(800円)+スペシャル@ラーメン優駿2017 05月08日
「Yume Wo Katare Tokyo」が思いのほか少なめだったので連食してみるとに。 2杯目は以前から名前は聞いていたがなかなか遠くて行けなかった「よしかわ」にしてみる。 さすがに他の店より行列は長めで暑い中我慢して待つ。 ブースの前まで来たところで…
[80点] Yume Wo Katare Tokyo ラーメン@ラーメン優駿2017 05月07日
今日は東京競馬場へ。と言っても勝負に来たわけではない。 今週と来週「ラーメン優駿2017」が開催されるということで入場券を買ったらコース内にあるイベント広場へ向かう。 店のラインナップを見てしばし迷ったがやはり二郎系の「夢を語れ」のブースへ。 男女4人ほど…
5/4 開催 【第一回 夢を語れ東京 ドリームフェスティバル】 05月03日
ラーメン女子博2017にも出店してもらった夢を語れ@東京 白山からお知らせ\(^o^)/Yume Wo Katare Tokyo@yumekata1128 お世話になります【第一回 夢を語れ東京 ドリームフェスティバル】・高校生以下が、入り口で…
[88点] ラーメン750円 野菜ニンニク脂+辛い脂@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月03日
5月1日夕刻初訪問。 白山駅から本当に近いですね。 店に着くと威勢の良い若店主からお出迎え。 元野球選手との事で爽やかですなぁ。店の奥のほうでは学生数人が悶絶気味で席を長時間占領。 食べ終わってても出て行かない人もいて。 席が空かないので行列が出始める..…
ラーメン荘 夢を語れ(白山)ラーメン 05月02日
マックのスマイルよろしく 夢を語る0円展開の関西亜流式。メッセージ性強い応援BGMに接客心地良いお店求めてドンブラコ。ラーメン荘 夢を語れ2016年11月OPEN。創始者は富士丸 西新井店出身で京都一乗寺に二郎系を開店。元横浜ベイスターズの小林店長が勤めた…
[83点] ラーメン、麺少なめ、ヤサイ、ニンニク、辛い脂@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 04月30日
4月29日(土)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 豚出汁はそれほど感じられない。甘しょっぱさが先行するスープ。 脂分が多いためこってり感はあるが、スープは比較的優しくライト。 麺は太麺。 固めの茹で加減で、ごわごわした食感。小麦感満載。 縮れも強く…
[85点] ラーメン(¥750)@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 04月23日
Road to Boston! 本日はコチラ「ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo」へ伺い「ラーメン」を頂いて参りました。場所は白山。普段なかなか行くことのない場所ですね。 お店は定石通り青い看板。お店に入ると厨房には若い店主…
【ラーメンニュース増刊】GWのフードイベント 04月23日
いよいよゴールデンウィークで、ラーメンイベントも各地で開催されます。これまで紹介した「大つけ麺博presents 最強ラーメンFes」「信越麺戦記」も行われますが、その他、GW期間に始まる5つのイベントを紹介します。   1.【郡山】4/28ー…
[80点] 豚ラーメン・野菜増し@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 04月23日
思ったよりあっさりした出汁。醤油感がちょい強め。 麺はやや平打ち気味でなかなか美味しかった。 野菜はモヤシばかりのありがちな所とは違いキャベツもしっかり入っていて程好い茹でで良い。 チャーシューは肉厚で柔らかく量も多いので食べ応えあり。ハズレもほぼないので…
[76点] 夢の汁なしガッツリラーメン@ラーメン女子博 2017 04月12日
3月18日 もう一軒こちらへ Yume Wo Katare Tokyo 油過多なもの、個人的には良いが数分置いただけでかなり悲惨な状況想像できます、反面油による熱々でおいしいもの、また脂に過剰な味付けあり麺と合わさるとなかなか良いもの 麺は平打ちだが、個…
ラーメン・ヤサイニンニクアブラ(750円)+生玉子(100円)@白山・ラーメン荘 夢を語れ 白山店 04月03日
今日の晩飯は後楽園ー巣鴨あたりで。腹ペコなので、気分はJな感じかな?ということで、関西からの逆輸入J系店となる「ラーメン荘」へ。関西では京都の一乗寺、それから伏見に行ってますが、そういや立川のたま館にも一時期出店してたっけね。ルーツを辿れば「富士丸」もっと…
白山 Yume Wo Katare Tokyo 夢を語れ 03月23日
どもーーーやってきました麺の日です!いやね、マジで一週間早すぎて死にそうですよ。なんでこんなに早いんですかね??休みがすぐに来るのは嬉しいけども、でもその分また次の一週間もすぐに来ちゃうんだよねーー!まいっちんぐ!!兎にも角にも麺を食う!ってことで、今日は…
「ラーメン女子博2017」@赤レンガ倉庫前 03月23日
今回で4回目?らしい ラーメン女子博」へ行って来たーお休みの昼なので なかなかの賑わい興味のないイベントだったんだけどなンで行ったかというと、知り合いのお店が出店したのと、食べに行ってみたかったお店が横浜まで来たからなのだー快晴ではないけど、日中は暖かく…
【20170311】今日のラーメンニュース 03月11日
3月に入って、 ラーメンイベント が各地で開催される季節になりました。3月に開始するラーメンイベントが全国で7カ所。今日のラーメンニュースでは、 来週(3/15ー3/18)から開始する ラーメンイベント5つを紹介します。 1.大阪 「天下統一ラーメンバト…
[81点] ラーメン(ニンニク無し、野菜増し、脂チョイ増し)@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 03月09日
木曜日、夜文京区で研修。帰りにBMのこちらに初訪。 20:50到着。すぐにカウンターヘ。9割ぐらいの入り。 食券を高台に置き、セルフの水、箸、レンゲをスタンバイ。待つこと10分、主題をコールして着丼。 スープから。ライトな飲み口ですが、豚感は強いです…
Yume Wo Katare Tokyo 02月19日
昨年11月28日にオープンした「夢を語れ 東京」に行ってみた。ボストンの「夢を語れ」の暖簾分けにあたるらしい。 都営三田線に乗って白山で下車。この駅で降りたのは初めてかも? A1出口から京華学園へと続く「京華通り商店会」というバナーが下がった道…
[95点] 豚ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 02月16日
甘塩っぱい微乳化のスープに太麺、これでもかと言う大きさの豚がゴロゴロと入り、しかも柔らかくジューシーで大満足。 並びがなかったのはラッキーなのかな? 名古屋と大阪のラーメン荘にも伺った事があるが、こちらも負けてない。 家の近くにあればホームにしたいくらいだ…
[90点] ラーメン「野菜、にんいく、辛い脂」@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 02月16日
開店5分前に到着したら、外待ち二人目ですぐに入れました。スタッフ3人態勢でとても明るく元気いっぱい。 表題を頂きました。脂が旨いと聞いていましたが、その通りでした。私は一味唐辛子と混ぜた辛い脂を頂きましたが、辛みが際立ちとても旨かった。 最後に店主の方に写…
[69点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 02月06日
2017年2月6日 かなり黒いスープは醤油がきいていてしょっぱいかと思いきやそれほどではありませんでした。豚骨のコクも思ったほど強くなく二郎系にしてはパンチが控えめとも言えます。麺は太麺でかなり硬めになっていて独特の食感に独特の見た目をしています。豚は漬け…
ラーメン荘 夢を語れ 東京 02月04日
昨年11月にオープンした、夢を語れ@白山へ行ってきた。…
[74点] ラーメン・ニンニク・アブラ(750円)@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月30日
こちらは大阪発のJ系系列。 帰省時に伺いたいと言う思いもあるが、この系統を食べると他は頂けない為、後回しにしていたお店。 その系統のお店が東京でも食べられるという。 昼遅くなってしまったが、そのまま何も食べないでこのお店の夜営業の時間まで食べないよう調整す…
ラーメン女子博2017 ー出店ラインナップー 01月27日
▪️出店ラインナップでました▪️・雅楽×ど・みそのコラボ(神奈川/あざみ野)(東京/京橋他)・久留米ラーメン清陽軒(福岡/久留米他)・セアブラノ神(京都/壬生他)・静岡のラーメン店6店舗からなるチーム静岡(静岡)・つけそば神田勝本(東京/水道橋・神田)・…
もう二郎風は限界の歳ー 17杯目夢を語れ 白山 01月25日
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo東京都文京区白山5-36-14営業時間11:30ー14:00、17:30ー21:30日曜休み巣鴨から白山へ。今年初めての二郎インスパイアを食べる。去年の11月28日にオープンした「ラーメン荘 夢…
[92点] ラーメン750円@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月24日
店名の「夢を語れ」かー無いなーいつものように日々過ごしてますが、何時でも夢や目標を持つ事は大切ですね。 青を基調とした店内、こちらは二郎タイプのがっつり、グレーがかった太麺が見るからに旨そうです、通常普通盛りで300g、一般的なラーメン量の2倍、食べてみて…

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  71. らーめん 桑嶋
  72. 味噌中華そば ムタヒロ
  73. men-eiji HIRAGISHI BASE
  74. 中華そば 勝本
  75. 下北沢 一幸(閉店)
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