ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ラーメン荘 夢を語れ 東京

住所:東京都文京区白山5-36-14 :[Y!地図]

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  1. 白山駅
    1. 都営三田線
  1. 太麺
  2. にんにく
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最新記事トップ30

白山 Yume Wo Katare Tokyo 夢を語れ 03月23日
どもーーーやってきました麺の日です!いやね、マジで一週間早すぎて死にそうですよ。なんでこんなに早いんですかね??休みがすぐに来るのは嬉しいけども、でもその分また次の一週間もすぐに来ちゃうんだよねーー!まいっちんぐ!!兎にも角にも麺を食う!ってことで、今日は…
「ラーメン女子博2017」@赤レンガ倉庫前 03月23日
今回で4回目?らしい 「ラーメン女子博」 へ行って来たー お休みの昼なので なかなかの賑わい 興味のないイベントだったんだけど なンで行ったかというと、知り合いのお店が出店したのと、食べに行ってみたかったお店が横浜まで来たからなのだー 快晴ではないけど、…
【20170311】今日のラーメンニュース 03月11日
3月に入って、 ラーメンイベント が各地で開催される季節になりました。3月に開始するラーメンイベントが全国で7カ所。今日のラーメンニュースでは、 来週(3/15ー3/18)から開始する ラーメンイベント5つを紹介します。 1.大阪 「天下統一ラーメンバト…
[81点] ラーメン(ニンニク無し、野菜増し、脂チョイ増し)@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 03月09日
木曜日、夜文京区で研修。帰りにBMのこちらに初訪。 20:50到着。すぐにカウンターヘ。9割ぐらいの入り。 食券を高台に置き、セルフの水、箸、レンゲをスタンバイ。待つこと10分、主題をコールして着丼。 スープから。ライトな飲み口ですが、豚感は強いです…
Yume Wo Katare Tokyo 02月19日
昨年11月28日にオープンした「夢を語れ 東京」に行ってみた。ボストンの「夢を語れ」の暖簾分けにあたるらしい。 都営三田線に乗って白山で下車。この駅で降りたのは初めてかも? A1出口から京華学園へと続く「京華通り商店会」というバナーが下がった道…
[95点] 豚ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 02月16日
甘塩っぱい微乳化のスープに太麺、これでもかと言う大きさの豚がゴロゴロと入り、しかも柔らかくジューシーで大満足。 並びがなかったのはラッキーなのかな? 名古屋と大阪のラーメン荘にも伺った事があるが、こちらも負けてない。 家の近くにあればホームにしたいくらいだ…
[90点] ラーメン「野菜、にんいく、辛い脂」@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 02月16日
開店5分前に到着したら、外待ち二人目ですぐに入れました。スタッフ3人態勢でとても明るく元気いっぱい。 表題を頂きました。脂が旨いと聞いていましたが、その通りでした。私は一味唐辛子と混ぜた辛い脂を頂きましたが、辛みが際立ちとても旨かった。 最後に店主の方に写…
[69点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 02月06日
2017年2月6日 かなり黒いスープは醤油がきいていてしょっぱいかと思いきやそれほどではありませんでした。豚骨のコクも思ったほど強くなく二郎系にしてはパンチが控えめとも言えます。麺は太麺でかなり硬めになっていて独特の食感に独特の見た目をしています。豚は漬け…
ラーメン荘 夢を語れ 東京 02月04日
昨年11月にオープンした、夢を語れ@白山へ行ってきた。…
[74点] ラーメン・ニンニク・アブラ(750円)@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月30日
こちらは大阪発のJ系系列。 帰省時に伺いたいと言う思いもあるが、この系統を食べると他は頂けない為、後回しにしていたお店。 その系統のお店が東京でも食べられるという。 昼遅くなってしまったが、そのまま何も食べないでこのお店の夜営業の時間まで食べないよう調整す…
ラーメン女子博2017 ー出店ラインナップー 01月27日
▪️出店ラインナップでました▪️・雅楽×ど・みそのコラボ(神奈川/あざみ野)(東京/京橋他)・久留米ラーメン清陽軒(福岡/久留米他)・セアブラノ神(京都/壬生他)・静岡のラーメン店6店舗からなるチーム静岡(静岡)・つけそば神田勝本(東京/水道橋・神田)・…
もう二郎風は限界の歳ー 17杯目夢を語れ 白山 01月25日
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo東京都文京区白山5-36-14営業時間11:30ー14:00、17:30ー21:30日曜休み巣鴨から白山へ。今年初めての二郎インスパイアを食べる。去年の11月28日にオープンした「ラーメン荘 夢…
[92点] ラーメン750円@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月24日
店名の「夢を語れ」かー無いなーいつものように日々過ごしてますが、何時でも夢や目標を持つ事は大切ですね。 青を基調とした店内、こちらは二郎タイプのがっつり、グレーがかった太麺が見るからに旨そうです、通常普通盛りで300g、一般的なラーメン量の2倍、食べてみて…
[70点] ラーメン 750円@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月18日
今月の13日は遅番の前に「麺や そめいよしの」 で早ランチ、と思ったのですが、 11時に到着も開店が30分遅れるとのこと。 神田駅前の回転寿司で3皿だけ頬張りながら、 夜にらーめん食べようと決めました。 そこで、勤務が終わってまっすぐ家に帰る 日のために、…
[75点] ラーメン 750円 「ヤサイ多め」「ニンニク」「アブラ」@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月16日
大阪の東淀川区に本店を構え、関西を中心に海外(アメリカ・ボストン)にも店舗を増やしているのが、こちらの「ラーメン荘」グループで、過去にも立川南口にあるラーメン集合施設「たま館」に出店していた事もあり(2010.10来訪済み)、インパクトの強い印象は残ってい…
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo@白山 01月14日
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo@白山     ●イッた日:16/1/10 ●イッた回数:初訪     片岡氏 の彼氏かつ元プロ野球選手の店長と最近話題になった。 京都本店 は5年前く…
[85点] ラーメン 750円@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 01月06日
1140到着、空き1席で着席して満席。コールは野菜少なめと辛い脂。 麺量は神保町の半分と同じくらいかなぁ、増している人が多いです。しかし今日の豚さんは巨大に上にジューシーで旨かった!!…
2016年12月16日訪問 白山駅 「Yume Wo Katare Tokyo」 ラーメン750円... 01月04日
2016年12月16日訪問 白山駅 「Yume Wo Katare Tokyo」 ラーメン750円 ニンニク有り 豚の旨味や程よい甘味に醤油がしっかりときいた、オイリーだが比較的食べやすく美味しい非乳化スープ!麺は好相性の極太平打ちわずかにウェーブ。 京都…
ラーメン荘 夢を語れ 東京@白山 01月02日
12月11日(日)の昼に白山のラーメン荘 夢を語れ 東京に行きました。こちらのお店は京都にあるラーメン荘 夢を語れの東京初出店となります。この日は定休日でしたが、こちらのお店の創業者の西岡津世志氏がBOSTONから来るということで営業していました。 開店1…
2017年あけましておめでとうございます!ー2016を振り返る 01月01日
2017年あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします!m(__)mホントは過去を振り返る記事はメンドクサイので今年はスルーしようかと思いましたが、自分自身の軌跡を見ておこうと書くことにしました。昨年のまとめ記事では、目標に「全ての二郎の経験…
[85点] ラーメン(ニンニクヤサイアブラ)+生卵@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 12月27日
何年か前に立川に行った事があるのですがどんな味だったか全然覚えてなくってw 本当はオープン直後に伺おうと思ってお店の前まで行ったのですが、青色にちょっと退いちゃってそのまま素通りして帰っちゃいましたwww ただ先週もみじ屋へ伺った時がちょっとアレだったんで…
ラーメン荘 夢を語れ 東京@白山 12月26日
#361  東京都文京区関西の二郎インスパイア人気店が東京へやってきた!先月オープンした新店です。都営三田線白山駅から南下して 白山下 交差点の近くにあります。私は白山上から白山下へ白山神社や白山駅を右手に見ながら坂道を下って来たんですけど、ち…
[85点] ラーメン(750円)ニンニクアブラ@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 12月25日
「ラーメン荘」グループが遂に東京に進出。正確には立川のたま館にあった「ラーメン荘 その先にあるもの」が最初だがあれは期間限定だったからな。 ラーメン荘で食べるのは「その先にあるもの」、京都の「夢を語れ」本店、名古屋の「歴史を刻め新栄」に続いて4店目。 入店…
[77点] ラーメン ニンニク少しアブラ@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 12月23日
関西の有名二郎系が都内にオープンとのことで初訪問。開店5分前先客1、開店後着丼までに店内満席。 カウンター席に座って着丼を待っていると助手さんから夢を教えて欲しいとの申し出があったが、恥ずかしいのでスルーした。 10分弱で着丼。 ヤサイはシャキシャキ。キャ…
11/28オープン【白山】ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 12月17日
お世話になっている著者の林英恵さんから「隊長、ボストンでハーバード生が二郎系ラーメンに大行列を作って大変なことになってます!」と聞いたのが多分3ー4年前。京都の二郎系「夢を語れ」のボストン進出。現地ではとんでもないインパクトだったらしい。 そんな「夢を語…
Yume Wo Katare Tokyo@白山...(東京都) 12月16日
Soup:B  Noodles:B   Topping:A 4858 寸評:見間違いに決まってるけど、某100円ピーソンから仕入れた安っすい生玉子…
Yume Wo Katare Tokyo@白山 12月15日
CとEのあの方のお見舞いに『兆徳』のチャーハンでもと思いまして本駒込まで向かうも、タッチの差(?)で昼の部終了・・・ 自分もそこで食べて行こうと思っていたのでとても残念でございます。。。 ならば最近オープンした『Yume Wo Katare Tokyo…
東京進出! ラーメン荘 夢を語れ 白山 12月14日
ラーメン荘 夢を語れ 白山 ・∀・)本ブログでは二郎、中本に次いでカテゴライズされている関西で人気のラーメン荘。ついに東京は三田線の白山に進出です。以前立川とかにもあったようですが、このブログの歴史の刻みは浅いので知ったこっちゃありません。連席待ちの3人が…
白山駅 ラーメン荘夢を語れ 白山店 12月09日
ラーメン 750円 にんにく少し …
[80点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 12月07日
元DeNAの店主が開店したということと関東でラーメン荘を食べられるということもあり、訪問。 さすが、平日だと近くの高校生や大学生たちがたくさんいるわ。列もそこそこ並んでるしこりゃ大分待つなと思いきやすぐ中に。 店員の優しそうなおばちゃんがてきぱきと案内する…

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