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ラーメン荘 夢を語れ 東京

住所:東京都文京区白山5-36-14 :[Y!地図]

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[78点] ラーメン ¥750@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 09月18日
遭難・・・ 7月某日 初訪問 この日は土曜日なのに仕事で事務所へ 警備室で「はちさんの私服姿を初めて見ましたw」「今日は何故か出勤者が多いですよ」などと会話をして自身のフロアーへ(ちなみにはちとは呼ばれていない) ワタクシの部署は出勤者など当然居ないが…
[75点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 09月14日
8月14日 14時頃 お盆休みで色々振られこちらへ ほぼ満席とはさすがです 麺 中太いもの、やや硬めな出来、とりあえず跳ねまくります、存在感のある麺です、可能ならばもう少し柔らかめでも…おいしかった為か300gも苦にならず スープ 油分は思ったより少な目、…
[100点] ラーメン アブラ+辛いアブラ@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 09月11日
東京大学での会合後、白山のこちらへ。すっかりこの界隈の有名店になっている。 食べたのは、ラーメン アブラ+辛いアブラ 750円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/72064355.html …
[84点] ラーメン750@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 09月09日
13時半くらいで待ち3 ほどなく呼ばれ 冷水機の下から 箸とレンゲをとって着席 ニンニク少しにヤサイ増しで なかなか盛りがいいですね 麺も直系に近く非乳化系のスープと合います 常に待ちがあって 接客も気持ちよく 人気ありますね…
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo (白山) 09月05日
東京大学での会合後、団子坂上から坂を下りて、こちらへ。開店直後だったのだが、程よい人の入り。食べたのは、ラーメン 麺300g+アブラ 750円。麺は、捻りの入った極太平麺。デフォルトで頼んだのだが、程よい茹で加減で、コシのある「富士丸系」の麺を楽しむことが…
[90点] ラーメン・麺増し500g(ヤサイアブラ)¥850@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 09月02日
ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 初訪問。2017年9月2(月)21:06到着、待ち0人 関西の二郎系筆頭の関東店へ向かう 駅近なので迷うこともなく店に到着 店に入ると店員さんの元気な挨拶 明るく音楽流れる気持ち良い空間 ラー…
Yume Wo Katare Tokyo (白山) 08月15日
東京大学での会合後、白山のこちらへ。すっかりこの界隈の有名店になっている。食べたのは、ラーメン アブラ+辛いアブラ 750円。麺は、捻りの入った極太平麺。デフォルトで頼んだのだが、「富士丸」系の若干ぼそっとした感じなのだが、それが故にスープとの馴染みの良い…
[80点] ラーメン・野菜増し@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 06月01日
ラーメン・野菜増しアブラなし750円 前回食べたとき、野菜の上に「食べるラー油」を掛けたいと思い、今回は持込でトッピングしてみました。 言うまでも無く美味しかった。 当たり前だが、ラーメンそのものが美味しいので、どれと絡んでも相性は良い。 評価点はラ…
[90点] ラーメン@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月27日
あーー元気が出る オールタイムベストワン。 店員さんも丼も、なんてパワーをチャージさせて頂けるんだ。素敵な時間だった。 5月25日 1250分 外5人待ちに連結。 白山に開店した夢を語れ、はい。語りにきましたよー。名古屋の同店には何度か伺ったけれど、どんな…
[80点] 中華そば よしかわ 中華そば(800円)+スペシャル@ラーメン優駿2017 05月08日
「Yume Wo Katare Tokyo」が思いのほか少なめだったので連食してみるとに。 2杯目は以前から名前は聞いていたがなかなか遠くて行けなかった「よしかわ」にしてみる。 さすがに他の店より行列は長めで暑い中我慢して待つ。 ブースの前まで来たところで…
[80点] Yume Wo Katare Tokyo ラーメン@ラーメン優駿2017 05月07日
今日は東京競馬場へ。と言っても勝負に来たわけではない。 今週と来週「ラーメン優駿2017」が開催されるということで入場券を買ったらコース内にあるイベント広場へ向かう。 店のラインナップを見てしばし迷ったがやはり二郎系の「夢を語れ」のブースへ。 男女4人ほど…
5/4 開催 【第一回 夢を語れ東京 ドリームフェスティバル】 05月03日
ラーメン女子博2017にも出店してもらった夢を語れ@東京 白山からお知らせ\(^o^)/Yume Wo Katare Tokyo@yumekata1128 お世話になります【第一回 夢を語れ東京 ドリームフェスティバル】・高校生以下が、入り口で…
[88点] ラーメン750円 野菜ニンニク脂+辛い脂@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 05月03日
5月1日夕刻初訪問。 白山駅から本当に近いですね。 店に着くと威勢の良い若店主からお出迎え。 元野球選手との事で爽やかですなぁ。店の奥のほうでは学生数人が悶絶気味で席を長時間占領。 食べ終わってても出て行かない人もいて。 席が空かないので行列が出始める..…
ラーメン荘 夢を語れ(白山)ラーメン 05月02日
マックのスマイルよろしく 夢を語る0円展開の関西亜流式。メッセージ性強い応援BGMに接客心地良いお店求めてドンブラコ。ラーメン荘 夢を語れ2016年11月OPEN。創始者は富士丸 西新井店出身で京都一乗寺に二郎系を開店。元横浜ベイスターズの小林店長が勤めた…
[83点] ラーメン、麺少なめ、ヤサイ、ニンニク、辛い脂@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 04月30日
4月29日(土)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 豚出汁はそれほど感じられない。甘しょっぱさが先行するスープ。 脂分が多いためこってり感はあるが、スープは比較的優しくライト。 麺は太麺。 固めの茹で加減で、ごわごわした食感。小麦感満載。 縮れも強く…
[85点] ラーメン(¥750)@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 04月23日
Road to Boston! 本日はコチラ「ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo」へ伺い「ラーメン」を頂いて参りました。場所は白山。普段なかなか行くことのない場所ですね。 お店は定石通り青い看板。お店に入ると厨房には若い店主…
【ラーメンニュース増刊】GWのフードイベント 04月23日
いよいよゴールデンウィークで、ラーメンイベントも各地で開催されます。これまで紹介した「大つけ麺博presents 最強ラーメンFes」「信越麺戦記」も行われますが、その他、GW期間に始まる5つのイベントを紹介します。   1.【郡山】4/28ー…
[80点] 豚ラーメン・野菜増し@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo 04月23日
思ったよりあっさりした出汁。醤油感がちょい強め。 麺はやや平打ち気味でなかなか美味しかった。 野菜はモヤシばかりのありがちな所とは違いキャベツもしっかり入っていて程好い茹でで良い。 チャーシューは肉厚で柔らかく量も多いので食べ応えあり。ハズレもほぼないので…
[76点] 夢の汁なしガッツリラーメン@ラーメン女子博 2017 04月12日
3月18日 もう一軒こちらへ Yume Wo Katare Tokyo 油過多なもの、個人的には良いが数分置いただけでかなり悲惨な状況想像できます、反面油による熱々でおいしいもの、また脂に過剰な味付けあり麺と合わさるとなかなか良いもの 麺は平打ちだが、個…
ラーメン・ヤサイニンニクアブラ(750円)+生玉子(100円)@白山・ラーメン荘 夢を語れ 白山店 04月03日
今日の晩飯は後楽園ー巣鴨あたりで。腹ペコなので、気分はJな感じかな?ということで、関西からの逆輸入J系店となる「ラーメン荘」へ。関西では京都の一乗寺、それから伏見に行ってますが、そういや立川のたま館にも一時期出店してたっけね。ルーツを辿れば「富士丸」もっと…

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