らぁ麺 はやし田 赤羽店

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[83点] ラーメン＋のり4枚､小ライス@麺選 吟風 赤羽店 05月14日

初訪問。 はやし田で腹ごしらえして仕上げにもう一軒。向かう途中の赤羽ラーメンは1度行ったことがあるのでこちらへ。 23:00ちょい前入店で9割の入り。皆飲んだ後はラーメン食べたくなるんですね。初訪の今回はのりだけ追加して食券を手にし着席。未だにカウンターに…

[85点] 味玉醤油らぁ麺＋のり(クーポン)@らぁ麺 はやし田 赤羽店 05月12日

2回目の訪問。 中途半端に遅い時間に赤羽下車。色々探すのは腹ごしらえしてからと安定品質のこちらへ。 表題の食券買って着席。アプリクーポンでのり5枚をお願いして待つ事4分で着丼。先ずはスープから｡ 表面に鶏油らしきたっぷりの油膜がキラキラ輝く清湯スープ。優し…

[79点] 煮干しらぁ麺@らぁ麺 はやし田 赤羽店 05月09日

麺が細いのは嬉しいが、パツパツタイプの麺です。もちもちならもっと美味しかっただろうなぁ。平日13時過ぎに入店しましたが空いていて良かったです。煮干しのスープに玉ねぎのアクセントが効いていて美味しいッ！ チャーシューは脂身少なめで食べやすいです。…

「らぁ麺 はやし田 赤羽店」にて名店リスペクトな新メニュー 塩らぁ麺 03月02日

赤羽に2020年4月オープンした「らぁ麺 はやし田 赤羽店」。ラーメン店等様々な飲食を手掛ける㈱INGSのお店で「はやし田」ブランドは新宿本店ほか多数あります。場所は赤羽駅東口から徒歩2，3分の繁華街。通し営業なので昼飲みの後など使い勝手良いです。メニュー…

[93点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 赤羽店 02月12日

らぁ麺 はやし田 赤羽店へ久しぶりの来店。大阪から出て来て、今の所、ここのラーメンが1番口に合う。 シンプルな醤油が効いたスープ、細めのながら食べ応えのある麺、鶏、豚の2種類のチャーシュー、食感が楽しいメンマ、程よく半熟の煮卵。スープ、麺、具材共に良い感じ…

[81点] 炭火焼き鯵煮干そば@らぁ麺 はやし田 赤羽店 12月02日

@オーダー ・炭火焼き鯵煮干そば 麺友との麺活後、ボートからの居酒屋で反省会。最後の締めはらーめん。 昔、新宿本店で食べた時は感動したはやし田さん。増殖した今では珍しくは無いくらい見かける店になった。 久し振りにのどぐろそばが食べたいなー！と思って店…

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