ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

博多長浜らーめん 田中商店

住所:東京都足立区一ツ家2-14-6 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 六町駅
    1. つくばエクスプレス
  2. 西新井駅
    1. 東武伊勢崎線
    2. 東武大師線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. にんにく
  4. ごはん
  5. 来たかった
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[90点] バリ煮干しラーメン@中華そば つし馬 06月21日
6/20 15:00。 博多豚骨の田中商店のセカンドブランドです。青森煮干し系です。 先程のドロな煮干しとは違いサラサラスープです。少し酸味あるバリバリな煮干しが効いています。塩分は強くないので飲みやすかったです。 麺はヤワ麺。 浅草にもお気に入りのラーメ…
[71点] 倖佳特製濃厚つけ麺@めん処 倖佳 06月18日
最近立石にまた2つほどお店ができたようなので、まずはこちらに行ってみました。 お店に行ってみると、博多長浜らーめん 田中商店からの開店祝いも置いてありました。 でも豚骨の臭いとかはしないですね。 さすがに場所柄、豚骨臭いと苦情がきそうではありますが。 店内…
[80点] らーめん@博多長浜らーめん 田中商店 ダイバーシティ東京プラザ店 06月04日
フードコートでこの品質、驚嘆の意が隠し切れない。 コラーゲン質まで炊き込む事で乳化し、油膜に覆われたギトギトの白濁。醤油だれは色身付けか、そう錯覚する程に豚骨のダイナミズムが表現されている。スケールの大きさ、タフでワイルドな口当たり。癖になったら代替は無い…
博多長浜らーめん 田中商店 @六町 06月03日
5月30日 夜勤仕事終わりに六町ー♪ 夜勤後の定番です(笑) 田中商店にて、夜勤のお楽しみ! ねぎらーめん はりがね! 今回のスープは、濃厚で旨味強い! ヽ(´▽`)/チャーシューもシットリだね!(b^ー°)海苔の印刷が無くなったと思ったら裏だった(笑)明…
田中そば店@秋葉原 06月01日
「中華そば(こってり)」(750円)   濃厚豚骨で知られる足立区「田中商店」のネクストブランドで、こちらは澄んだスープの「中華そば」を看板メニューに。背脂をかけた「こってり」があるのを思い出して再訪。   豚の旨みをしっかり感じるス…
[87点] ラーメン@博多長浜らーめん 田中商店 05月28日
東京で本格的な博多豚骨ラーメンが食べられるとのことなので行ってみることに 電車だとアクセスが若干悪かった 店内は独特の臭さがあるが ちゃんと煮込んでる証拠であり我慢する 麺はバリカタで注文 歯切れが良く調度いい感じだった スープはクリーミーでとても…
[63点] らーめん@博多長浜らーめん 田中商店 05月24日
しっかし、これは初めてだな。 こんな下振れは…。 写真では分からぬが出された瞬間に アレ?いつもと違う…と分かったよ。 乳化してないつーか、マイルドさがねーつーか。まるで違う店のラーメンみたい。 コクが足りないことはまあまああるが、これはガッカリ君ですね。…
博多ラーメンはやっぱりここ! 博多長浜らーめん 田中商店 05月19日
桜が綺麗だった大宮公園。何もできなかったNACK5。怒りのドライブで足立区へ。足立区と言ったらもちろん田中商店。明日も朝が早い。でもまさかの遠回りしての足立区。ここまで時間を使っておきながら、サッと食べてサッと帰りたい。そんな時に田中商店はもってこい。たと…
田中商店@東京都お台場 05月07日
子連れ麺活 お台場編 このブログを始めたころはまだ仙台赴任中で自由気ままにラーメン生活でしたが、今では子供も4歳。自分もいよいよ本格的に40代。体も気を付けないと。。。 そしてブログ名にもある通り、中小企業診断士の資格なども取ってから…
田中商店@台場(ダイバーシティ東京) 05月02日
久々にお台場のダイバーシティに。 ガンダムはいなくなってしまいましたが、田中商店は健在です。 ラーメン  【820円】2017年3月訪問(19杯目)★ 変わらず高品質な豚骨ラーメンで大満足。 美味しく頂けました。 続きを読む …
[84点] 山形辛味噌880円@田中そば店 04月27日
4月19日(水)。 遅い昼ご飯を麺屋ひょっとこさんでいただいたのですが、せっかく車で上京したので水戸への帰り道、首都高の加平で途中下車。 豚骨田中商店の姉妹店、田中そば店を初訪してみました。 田中商店との共同駐車場に車を停めて、お店には19時55分着。 店…
カップ麺いろいろ(2017年その3) 04月27日
らぁ麺やまぐち監修 辣式まぜそば(明星食品)です。 添付されているふりかけをかけると 花山椒のいい香りが広がります。 実店舗ではまだ食べたことがないのですが、 麻辣のバランスがとてもよく、 流行りの台湾まぜそばとは一線を画す美味しさでした。 麺130グ…
[70点] らーめん+もやし@博多長浜らーめん 田中商店 04月26日
しっかし、どうしたー? スープが薄っす薄じゃないか… もやし入れたせいか? ガンガンにんにく胡椒ゴマ入れても入れても… 満たされぬこの思い。 こうなったら自分で豚の頭カチ割って煮込んでみるか。 でもグロそー。 鬱がつのる……
博多長浜らーめん ぼたん @ 大塚 04月26日
らーめん   2017/4/12(水) 64杯目     最近定例となりつつある水曜日のアメ横。 しかし最近のアメ横は混んじゃって凄い。どこの店も満員で席を確保するのも大変です(笑)   いつものようにホッピーをガ…
最近食べたコンビニ麺、カップ麺 04月25日
最近食べたカップ麺です。 濃厚味噌豚骨」 札幌「麺屋彩未」と東京「田中商店」のコラボカップ麺。 かなり前に購入したのでもう売ってないかも(汗) 豚骨がこってりと効いた味噌でしたが あまり味噌味噌してなくて自分的には好感が持てました☆ ま…
博多らーめん 濱田屋 北千住店 (北千住) 04月25日
東京藝術大学で会合後、本当は「いきなり!ステーキ」に行こうと考えていたのだが、ものすごい行列。ということで、急きょ予定を変更し、こちらへ。看板を見ると、ランチタイムは明太ご飯がサービスだとある。 食べたのは、ラーメン ハリガネ+ニンニク+サービス明…
中華そば 田中屋@神楽坂 04月22日
4月16日(日)   下丸子の「 らい斗 」で食べた後、都心部方面へ。 久しぶりに神楽坂に行ってみました。 足立区にある博多長浜ラーメンで有名な田中商店の関連店って結構増えていたんですね。 知りませんでした。 その内の1店「中華そば 田中屋」に…
[78点] ラーメン ¥650@博多長浜らーめん ぼたん 04月19日
たまには長浜系。 3月下旬の某日に初訪問。 結構強烈に香る豚骨の匂いもお出迎え。 お店情報によれば、あの足立区の、 博多長浜らーめん田中商店の御出身。 あちらは遠いが、こちらは近い。 口頭... 続きを見る …
博多長浜らーめん 田中商店 @六町 04月19日
4月15日 今日は、六町ー♪夜勤終わりのお楽しみ! (^o^ゞ田中商店 ねぎらーめん&明太ごはん! 気のせいか? チャーシューが多い気がする(笑)そして、チャーシューが以前よりグレートアップした気がする! (゜ロ゜)今回のスープは、ややライトかなー…
[88点] らーめん 替玉2@博多長浜らーめん 田中商店 04月17日
近くの田中そば店からの連食です。 21時過ぎ。外待ち15人ほどに連結。 待つかなと思いきや回転はすこぶる早いです。 並んでる間に注文を聞かれらーめんをバリカタでお願いします。 スタッフ9名かな。かなり活気がありキレがあります。 着... 続きを見る …
博多長浜らーめん 田中商店@六町・足立区 04月11日
2017年4月9日 113杯目 ゆかいな仲間とプチ食べ歩き 1軒目 【ねぎらーめん 850円】 こちら方面の食べ歩きだったので、久しぶりにお邪魔をしました。 関東を代表する博多ラーメンのお店ですね。 いつもは、夜遅めで行く時が多かったかと思いますが、今日…
[75点] ラーメン@博多豚骨ラーメン田原 04月08日
博多とんこつの新店へ寄ってみました 食べた事はありませんが福岡の長浜屋チックな見た目で田中商店やいっきと比べると かなり濃度は薄めであっさりでにんにくや辛子高菜を加えると薬味の味が先にしますね 酒飲んだあととかにはいいかもしれません ご馳走様でした…
[79点] チャーシュー麺@博多長浜らーめん 田中商店 03月31日
豚骨らーめんの代名詞と言ってよいほどの有名店 夜中の訪問だったのですが 席数も多いのに満席で すごいですね 茹で時間が短いのもあり すぐ着丼 スープは、まろやかで 万人受けしそうな出来上がり 豚骨らーめん屋には 珍しく美味しいチャーシュー 全体的に纏まって…
[95点] ラーメン@博多長浜らーめん 田中商店 03月30日
久しぶりに一番好きなラーメン屋!田中商店! やっぱり旨いわ?替玉2杯!肥ること考えなければ、もっと替玉いっぱいしたい(笑)…
ラーメン店情報サイトを10年運営している俺が教える、都内のラーメン好きなら押さえておきたい「東京23区超定番ラーメン店100(early2017)」その10・葛飾区/足立区/北区編 03月27日
こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ10回目(最終回)です。 ご紹介する店舗の基準 2015年までに開店(開店から1年以上経過) 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)…
[95点] ラーメンハリガネ+赤オニ+替玉+ご飯@博多長浜らーめん 田中商店 03月26日
足立区にある田中商店 最寄駅からは30分くらい徒歩 車は駐車場がありますので 車推奨です テーブルは3つ カウンターが多数ありますし 列を成していても意外と早いです ペチャクチャ喋る人はあまりいないので快適 ... 続きを見る …
[85点] ラーメン+青ネギ@博多長浜らーめん 田中商店 03月21日
本日来店。語る必要のない東京を代表する豚骨ラーメンの名店。濃度はそこそこですが、旨味自体の密度は凄い!替え玉をしてもびくともしない薄まらない。本当に旨い。王道の豚骨ラーメンです。移転前の濃度が戻れば尚更完璧。…
博多長浜らーめん 田中商店 @六町 03月21日
3月18日 西新井で夜勤の後の六町ー♪足立区の夜勤終わりには、寄っちゃうよね!(b^ー°) 夜中の3時頃、近く通るのはヤバい(笑)田中商店で、ねぎらーめん&明太ごはん! ここのスープは、いつも濃度が違う(笑) 今回は、ライトスープでアッサリだった!…
六厘舎 TOKYOスカイツリータウン・ソラマチ店(東京都墨田区) 03月19日
「 田中商店  ダイバーシティ東京プラザ店 」で博多豚骨をいただいた後は、駅までの道のりをトボトボと・・   足の痛みと疲れのため里咲さんを気遣うゆとりさえなくて・・本当に申し訳なかったなと後悔してます(´・ω・`)   や…
田中商店 ダイバーシティ東京プラザ店(東京都江東区) 03月19日
「 ラーメン二郎  三田本店 」で念願の二郎をいただいた後は、「今から向かうねー」と連絡して   里咲さんと合流ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ再び電車に乗りお台場まで移動しますー新橋から「ゆりかもめ」に乗り換え   レインボ…

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