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支那そば いしはら

住所:東京都杉並区西荻北3-22-22 :[Y!地図]

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  1. 西荻窪駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速

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[85点] チャーシュー麺+大盛@支那そば いしはら 05月16日
本日20時40分訪問。先客3名、後客1名。カウンター8席のみの小さなお店。注文後、5分程で着丼。 大盛ですが並盛りと同じサイズの器⁉️ 後から来たOLっぽい女性客も大盛を頼んでました。 以外と量は少なめです。 スープは表面が油膜で覆われており、飲んでみると…
支那そば いしはら @ 西荻窪 04月19日
 4月8日(日)  荻窪で 丸長」と 久保田」を2軒連食した後、電車で1つ先の駅「西荻窪」に移動。 名店「いしはら」に行ってきました。 この店は2007年12月以来、約10年半ぶり2回目の訪問。前回はとて…
丸長中華そば店 @ 荻窪 04月17日
  4月8日(日)晴れ     荻窪に気になる豚骨ラーメンがあるので宿題店にしていたが小春日和なので気分もイイし行ってもいいかな、、、 いいともー! (古! などと自問自答してみました。   それでは久しぶりに中央…
支那そば いしはら@西荻窪 04月13日
今日は子どもとスタンプラリーの日。 20駅くらいまわってから、西荻窪で一休み。 何が食べたいか聞いてみるとラーメンがいいとのことでしたので、一度来てみたかった『いしはら』へ。 長いこと宿題店のままでしたので、ようやくですわ。 メニュー。 …
いしはら(杉並区西荻北) 03月17日
職人気質の寡黙な店主に似た奇を衒わぬ昔気質な支那そば(支那そば)<ひとくちメモ>出汁感の強い動物系に、キーンと抜ける節系の掛け合わせ。表層にはカメリアラードが分厚く張っており、下層のスープが熱々に保たれてある。ラードを突き抜けて来た麺はヌルリと滑り心地良く…

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