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かづ屋 目黒本店

住所:東京都目黒区下目黒3-2-4 :[Y!地図]

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雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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[79点] ワンタンメン+ビール中瓶:1,792円@支那ソバ かづ屋 03月23日
訪問日時:2019/3/23(土)16:30 注文メニュー:ワンタンメン(1,090円)+ビール中瓶(702円) 土曜夕方、先客2名。 お昼時ではないからかな、空いていました。 醤油色のスープに綺麗に整えられた細ストレート麺。 ワンタン6、小ぶりチャー…
支那ソバすずき@桜ヶ丘 担々麺 03月17日
この日は近場で済ませることに。 支那ソバすずき 2013年4月オープン。 「 かづ屋 」の系譜の支那そばがいただけるお店。 急な休みでフラれることがよくあるのが難点。 店内 カウンター席のみで8席ほど。 店員さんはご主人お一人。 お客さんのほとんどがリピ…
塩ワンタン麺 @ 穀雨 02月27日
2/21 そういえば最近、ワンタンメン食べていないなぁーと思って向かったのが渋谷の 【 穀雨 】 。24節季の穀雨。 24節季・・・Wikipedia 二十四節気は中国の 戦国時代 の頃、 太陰暦 の 季節 からのずれとは無関係に、季節を春夏秋冬の4等区…
[80点] 支那そば 790円@支那ソバ かづ屋 02月20日
昨今の群雄割拠のなか、時代に取り残された感のあるかづ屋さん。でもその滋味深いスタイルは大好き。 煮干し薫る青湯スープに美しくレイアウトされたストレート麺。いつの時代も変わらないでほしい一杯。…
あなたは醤油派⁉️それとも塩派⁉️千葉県でナンバーワンの支那ソバが食べられる小むろ‼️ 02月19日
火曜日の朝、おはようございます‼️ 今朝紹介するのは、東京の名店、かづ屋で5年間修業、千葉県でナンバーワンの支那ソバが食べられる、市川市行徳の支那ソバ小むろ、今日火曜日は定休日です。 ここは色々とおススメポイントがあります。自家製多加水麺で、大鍋、ヒラザ…
支那そば いしはら @杉並区 ー「ワンタン麺(肉)」 01月31日
支那そば いしはら 杉並区(西荻窪) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 ワンタン麺(肉) 【価格】 1080円(肉ワンタン280円含む) [訪問時期] 2019年1月下旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会…
[90点] ワンタンメン 900円@麺屋 悠 01月27日
『中華そば 西川』さんを後にし、お次も以前より気になっていたコチラ『麺屋 悠』さんへ♪ 『麺屋 武蔵 新宿本店』さんや『ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店』さんの行列を横目に、大きな通りから少し入った立地に店は存在。なんでも店主様は数多くの人気店を排出しており…
[77点] 支那ソバ@支那ソバ かづ屋 01月25日
開店前から数名の待ち。 定刻に開店してゾロゾロと店内へ。 1ロット4杯だったかな、スタッフは数名いるがちょうりはほぼ店主のワンオペ 見事な平ざるさばきできれいな麺線を整えつつどんぶりへ 2ndロットで提供。 具材はすべて麺線のきれいな中央に1直線に鎮座。 …
[85点] 支那そば@支那ソバ かづ屋 01月20日
2018/12/16 17時頃訪問。客入り3割程度。 今更ながらあけましておめでとうございます。 糖質制限をしているワタクシは、酒は飲んでOKなんですが、たまに設けるチートデイという名のシコタマ昼飲みのシメで。 スープは節とダシの美味さが芳醇に香る。この後…
支那そば かでかる 01月17日
[特製わんたんめん]   ※現在移転されています。       沖縄ラーメン遠征! 2015年に島尻郡にオープン した 【支那そば かでかる】 店主は 【かづ屋】 出身らしく、 自家製麺のラーメン屋 です…
'18大晦日&'19正月三が日ラーメン店プチ営業情報 12月30日
2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。少しでも参考になれば幸いです。※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけ…
支那そば たなか(阿佐ヶ谷)支那そば 11月29日
冬の足音聞こえる寒々した噴水そばで暮らす全裸三兄弟。その一番奥 三郎の頭にズバーッと飛んできた鳩が頭に不時着する阿佐ヶ谷珍事。支那そば たなか1977年創業の浜田山たんたん亭の支店で開業しつつ 2004年8月に今の屋号に変更。2017年2月に南口から今の阿…
[78点] 支那そば@支那ソバ かづ屋 11月17日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR山手線目黒駅の西、山手通り沿いにある。 ・店の外観:黄色い看板・暖簾。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :テーブル・カウンターで26席ほど。 ・客数 :夕飯時、自分以外6人。 ・店員 :調理の男性1人、接客の男…
[79点] 支那ソバ 799円@支那ソバ かづ屋 11月06日
山手通り沿いの大鳥神社のすぐそばにて、6年ほど前にプチ移転はあったものの、30年も暖簾を掲げ続けている支那ソバ&ワンタンメンで有名な老舗店が、こちらの「かづ屋」さん(^^) 元々はたんたん亭@浜田山出身の方が立ち上げ、こちらのかづ屋さんで修行された方も「は…
[86点] 支那ソバ 醤油…680円@支那ソバ 小むろ 11月04日
2018.10.21昼4 ‪2014年2オープンした、かづ屋@目黒出身の店。‬ ‪この系統というだけで自ずとテンションは上がるのだが、日曜は昼のみという事もあってか14時近くにも関わらず20人ほどの外待ち。‬ ‪名店の系譜を引いているとは言え、創業4年半で…
4周年を迎える行徳最強店ー支那ソバ 小むろ@行徳 10月30日
 イクスピアリでお仕事ー♪ お腹も減ってきたので向かったのは・・・・   支那ソバ 小むろ 今年11月で4周年を迎えます 私も年に1回は必ず食べているお店の一軒です &nbs…
[80点] 汁なし担々麺・辛く970円・・スープにワンタンバージョン@支那ソバ 玉龍 10月27日
2018.10.27 汁なし担々麺・辛く・・スープにワンタンバージョン100円-クーポン100円引きで970円ということだと思う。写真は本体のみ。 八王子市を出てラーメンwalker東京版を購入。ペラペラするとたんたん亭系のお店が昭島市にある? それも「…
支那そば なかじま@群馬県高崎市 「わんたんそば」 10月20日
一人高崎を 一人上手なオレとしては 夢のひとつひとつを叶える ステキなチャンスじゃないっスカ さて 言わずとし知れた 「かづ屋」系 地方に行けば行くほど 外れのない系譜と 一部ラヲタから 絶大な信頼を寄せている中での なにやら Top of the かづ屋…
[85点] 支那ソバ 餃子 メンマ@支那ソバ かづ屋 10月09日
2018/10/08 18時半頃訪問。客入り6割程度。 ナカメでしこたま昼飲みをし、シメに訪問。 散々ワークアウトした日なのでチートデイ(本当はアルコール摂取した日はチーティングにならないケド)って事で良いでしょう。 瓶ビールを飲みながらツマミを。この餃子…
[81点] つけワンタン野菜(中盛無料、限定1050円)@麺屋 悠 10月05日
この店ではみそしか食べたことがない。かづ屋出身なので、醬油も食べなければと思っていたので、来店5度目で初の醤油味。 しかし、意外なスープ。これは醤油ではなくて、甘辛酸の大勝軒。それも、ただのコピーではない。豚骨というダシは強くないものの、出来が良い。大勝軒…
[86点] チャーシューワンタンメン@支那ソバ かづ屋 09月28日
80:基準点。 +1:懐古心くすぐるスープが大量。ネギが旨い。 +3:ぎゅっと詰まった極上ワンタン。 +1:噛み締め系の肉。気をつけて噛まないと・・・ +1:終盤投入の胡椒がこのスープに合う。合わないはずがない。…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com
チャーシューメン
980円
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  53. 白河手打中華そば 法隆
  54. ラーメン愉悦処 似星
  55. 長男、もんたいちお
  56. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  57. 中華そば専門 田中そば店 浅草店
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  141. 蒙古タンメン 中本 亀戸店
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  200. 麺や 睡蓮
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  213. 麺屋 睡蓮
  214. 麺酒処 ふくろう
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  236. らーめん 信玄 花川本店
  237. 自家製麺 ほうきぼし 茅ヶ崎店
  238. Sagamihara 欅
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