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たんたん亭 本店

住所:東京都杉並区浜田山3-31-4 :[Y!地図]

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  1. 浜田山駅
    1. 京王井の頭線
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ワンタン麺【塩】 @ 高津区梶ヶ谷 中華そば 薫風 09月26日
去年だったかR246の旧道?と思われる道を 通り抜けた時から気になっていたお店。 そのお店にやってきました。     中華そば 薫風   薫風 (梶が谷/ラーメン) ★★★☆☆3.54 ■予算(夜):ー¥999 tabelo…
都内 浜田山へ 【謎】善福寺川緑地 09月19日
ちょっと気になる事があり数年ぶりに井の頭線に乗車。  ちょっと調べたら約8年ぶりでした。  JAXA 調布航空宇宙センター 一般公開 ⑦ 【終】』 平成26年4月20日(日)】前回は↓ですhttp://ameblo.jp/k…
肉ワンタンメン @ 杉並区 浜田山 支那そば たんたん亭 09月17日
先日 初めて都内の浜田山に行った時ここでお昼にしました。  支那そば たんたん亭 支那そば たんたん亭 (浜田山/ラーメン)★★★☆☆3.78 ■予算(夜):¥1,000ー¥1,999tabelog.com たんた…
[86点] ミックスワンタンメン@たんたん亭 09月12日
支那そば屋さんの系列のたんたん亭さんへ 商店街の一角にある、とても立地の良いお店! コインパーキングも近くにあり、伺いやすい! 店内はカウンターのみで、なかなか狭目なので、奥のトイレに行こうと思うと少し大変そう! 何にしようか迷いましたが、海老と、…
[91点] つけて食べるしなそば@あんくるてい 09月10日
たんたん亭仕込みのワンタンがとにかく美味…
支那ソバ おさだ@大山 09月05日
2022年9月4日 296杯目 チャーシューワンタンメン 1200円】YouTubeで出汁の厚みが増したようなレポートを見たので、バレーボールの練習の前にお邪魔をしました。 こちらは、たんたん亭系のかづ屋@目黒出身で、昨年の12月にオープン。 11時開店で…
[80点] ワンタン麺880円@松波ラーメン店 09月04日
【過去実食分備忘録】 東急世田谷線松陰神社前駅から徒歩数分の立地です。 たんたん亭系のかづ屋で修行された方のお店。 メニューも似た感じですが、店内はオシャレなカフェのような雰囲気。 懐かしさのあるシンプルな醤油スープに、たんたん亭系らしさのあるワンタン。 …
[78点] 得ラーメン@らーめん・わんたん ゆう輝屋 08月30日
2022/8/30 12:25着 待ち無し 得ラーメン シャクシャク食感のストレート細麺に、癖の少ない醤油スープ。 見た目はなかなかだが、味は浜田山たんたん亭や行徳小むろの様な複雑な旨味を感じさせるタイプではなく、割とシンプルなタイプ。 ご馳走様でした。…
[75点] わんたんめん1500円@嚆矢 08月30日
動物系乾物系?醤油スープ 細ちぢれ麺 豚肩?とモモ?チャーシュー、肉ワンタン5、白ネギ、メンマ、のり たんたん亭さん出身のはるばるていさん出身ということは認識 ログをつける前の10数年前に一度訪問済み、だが記録してないのでいつ行ったかも味も全く憶えてない笑…
[80点] 得ラーメン1200円@らーめん・わんたん ゆう輝屋 08月20日
動物系乾物系醤油スープ 細ストレート麺ちょいちぢれちょいカタメ 豚肩?チャーシュー2、肉ワンタン2、白ネギ、三つ葉、細メンマ、のり、味玉 どうもたんたん亭系らしいと、しかも仙川のめでた屋さんが師匠とか、これは行かねばと! たんたん亭出身の現存するお店のうち…
らーめん・わんたん ゆう輝屋@三軒茶屋(ワンタンメン) 08月18日
訪問日時:2022/08/18 12:00たんたん亭の系譜の店が三軒茶屋にできたとな!未訪問だけどめでた屋が師匠らしい。。。オープン日の8月15日に知ってはいたけど、その日は行かれず、あわてて16日に行ってみたら、定休日_| ̄|◯祝い花出てるんだよ。やって…
らーめん・わんたん ゆう輝屋@三軒茶屋 08月15日
2022年8月15日、本日オープンの新店「らーめん・わんたん ゆう輝屋 へ。 公式インスタによると、店主さんはめでた屋@仙川を師匠と仰ぎ目指してるとのこと。修行先とすると、たんたん亭@浜田山の孫弟子に当たりますね。 続きを読む…
[77点] 得ラーメン@らーめん・わんたん ゆう輝屋 08月15日
らーめん・わんたん ゆう輝屋(得ラーメン) #ラーメン #ramen #ゆう輝屋 #三軒茶屋 2022年8月オープン お店のSNSにめでた屋@仙川を師と仰ぐ記載があり、たんたん亭@浜田山の流れを汲んでいるよう 麺メニューはラーメンをベースとしてワンタンやチ…
Weekendの麺処巡り あんくるてい で 冷やし 07月31日
2018年2月20日、杉並区下井草5丁目にオープンした麺処 「あんくるてい」へ。 こちらの店主は、「支那そば たんたん亭」(杉並区浜田山3丁目) 出身なので、雲呑は必ずチョイスしたい。 券売機がタッチパネル方式となり、“冷やし”も加わっているの で「冷や…
[78点] ワンタンメン1,120円@支那ソバ かづ屋 07月19日
創業から三十年以上が経過し、たんたん亭系列の中でも古参のお店。 懐かしさを感じる、まさに支那そば。ワンタンも安定の美味しさです。ごちそうさまでした。…
[93点] ワンタンメン950円@支那ソバ おさだ 07月15日
たんたん亭系のかづ屋出身のお店。見た目はオーソドックスなスタイル。味はかづ屋をさらに洗練させたような印象。スープ、麺、ワンタン全て美味しい。接客も申し分なし。ごちそうさまでした。…
八雲@池尻大橋 06月18日
中目黒から渋谷に徒歩移動中に寄り道。 名店八雲。 修行元のたんたん亭は行ったことありますが、こちらは初訪問。 特製ワンタン麺ハーフを黒だしで。 こちらは出身店同様いうワンタンが売り。肉ワンタンとエビワンタンがあるのですが、特製ワンタン麺にするとそれぞれ3…
[86点] ミックスワンタンメン 1,300円@たんたん亭 06月14日
多くの有名店を輩出した事から興味が出て初訪問だ。駅の出口から直ぐの立地で11:10頃の到着。外1名待ちに接続した。10分程で店内へ。それ以後は並びは無かったので、開店直後でたまたまタイミングが悪かったのかも。カウンターのみ9席で年季の入った町中華然としたこ…
支那ソバ 小むろ @市川市 ー「ワンタンつけソバ(塩)+背脂+刻みチャーシュー」 06月11日
支那ソバ 小むろ市川市(行徳)ラーメンデータベースへ支那ソバ 小むろ - 行徳 | ラーメンデータベース千葉県市川市にある『支那ソバ 小むろ(しなそば こむろ)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコ…
[85点] チャーシューワンタンつけそば@支那ソバ かづ屋 05月30日
この日はワタシの好きなジャンルである たんたん亭の系譜を巡ってみようと 電車に乗り目黒駅に久々に降り立ちました。 店前に着くと先客2名、開店時は満席 外待ちになる人気ぶりです。 ワタシが店内に居る間、オーダーは全て ワンタン麺とこれまた鉄板中の鉄板。 自分…
松波ラーメン店(松陰神社前)ざるラーメン 05月28日
店内から見えるコトコト走る世田谷線と温かい雰囲気が良いすねぇ近隣に恵まれない世田谷お初の新築案件終わりで風鈴鳴る行列店へ。松波ラーメン店2009年4月OPEN。世田谷線添いで絶品支那ソバ提供する人気店。松濤店主はたんたん亭流れ汲む名店 支那ソバかづ屋出身の…
[85点] 中華そば(ワンタン肉3、海老3)1270円@中華蕎麦にし乃 05月26日
※らぁめん小池系列のたんたん亭系インスパなお店 2022年2月10日(木)14:20入店、先客6名、後客1名。 中華そば しば田の後、移動してこちらへ。 初訪です。 RDB上位店に訪問です。 券売機で、 中華そば(ワンタン肉3、海老3)1270円 を購入。…
[94点] ざるラーメン 特盛@松波ラーメン店 05月24日
2009年4月創業。世田谷線添いで絶品支那ソバ提供する人気店。 店主はたんたん亭流れ汲む名店 支那ソバかづ屋出身の実力派。 支那ソバにワンタン麺 チャーシュウ麺 得心麺 担々麺 ツケ麺と 夜限定二郎系のスタミナ推しポークヌードルとプチ解説。 昆布佃煮付ムギ…
[93点] チャーシューミックスワンタン麺1700円@たんたん亭 05月19日
日曜日、開店時間狙って行きましたが1105着と出遅れ。既に10名ほどの列。 開店時の方が食べ終わって出てきて、30分ほどで入店です。 口頭オーダー式の後会計。フルスペックのチャーシューミックスワンタン麺をオーダー。1700円はラーメンとしては中々ですな^^…
中華そば 薫風 @川崎市高津区 ー「ワンタン麺 塩」 04月04日
中華そば 薫風川崎市高津区(梶が谷)ラーメンデータベースへ中華そば 薫風 - 梶が谷 | ラーメンデータベース神奈川県川崎市高津区にある『中華そば 薫風(ちゅうかそば くんぷう)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級の…
八雲@池尻大橋 04月03日
2020年4月3日 116杯目愉快な仲間とプチ食べ歩き2軒目 肉ワンタン麺 ミックス 1000円】少しお茶をしてこちらへ。 なかなかくる機会がなく、7年ぶりの訪問です。サーセン。 移転後は初。 店主さんは、たんたん亭@浜田山 出身で、1999年に独立、20…
[90点] チャーシューミックスワンタンメン@たんたん亭 04月03日
まだ十分に腹に余裕があるので此方で連食、数多の弟子・孫弟子を輩出している老舗の系譜の総本山。 家系や二郎ほど神格化されていないのが個人的にはツボ。 客層は明らかに地元民を中心とした地域密着型。成人した子供と親の家族連れや年寄りが独りでフラッと立ち寄って食べ…
[100点] ワンタンメン@支那ソバ かづ屋 03月31日
開店待ちの行列に初めて遭遇。 たんたん亭ブーム到来? 今回もワンタンメンを注文。 入店からわずか10分で着丼。 スムーズな接客、オペレーションはさすが。 熱々スープは沁み渡る美味しさ。 美しくに整えられた麺は165gと多めだが、スルスルと食べられる。 今日…
[83点] あっさり中華そば750円、餃子(3個)250円@中華そば きび 明大前店 03月29日
3月20日(日)。 支那そばや 本店さんでルーツの一杯をいただいた後、次なるルーツをと電車で移動してたんたん亭さんを訪問したらスープ切れでアウト。 このまま戻るのも何なので、井の頭線の車内でRDB検索して明大前で途中下車。 19時30分、こちらを初訪してみ…

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