麺庵 ちとせ

最新記事トップ10

[95点] 煮玉子塩チャーシュー麺(大)@麺庵ちとせ 03月16日

神奈川県内でトップクラスに位置しているお店。とにかく家から遠いので行けていなかったが、ついに来られた。 10分ほど並んで入店。 麺は中細のやや平打ち麺。噛んだ瞬間にパツっと切れる感じ。 スープは鶏ベース。塩の旨みを引き立たせるスープで、麺とも抜群に合う。 …

[85点] チャーシュー麺、大盛り@麺庵ちとせ 03月03日

約10ヶ月ぶりに再訪 オープン1巡目満席で2巡目の4人に接続、後客も伸びていきます。 とても暖かい日曜日、ファミリー層やバイクツーリング組なんかもいますが聞こえて来る会話の内容的にどなたも初訪問のようなので認知が上がって来た？なんて考えてると席の移動を促…

[88点] 担々麺大盛@麺庵ちとせ 03月02日

9ヶ月ぶりの来店(^^) ワクワクが止まりません！ 11時半店内満席で待ち四人家族の後に接続。 後は10人以上待ち。流石人気店です。 四人で頼んだメニュー 大人二人、小学2年、4歳 チャーシューらぁ麺 醤油 大盛 チャーシューらぁ麺 塩 ... 続きを見る…

[82点] チャーシュー麺1300+大盛り150@麺庵ちとせ 02月22日

25.2.21 ランチ この日はAM客に行った後にコチラへ初訪問。 12:15位に到着し並んでるかと思ったら外待ちなく店内も2人のみ… その後6人が来られましたがカウンターは終始かなり空いてました。 口コミからチャーシューが美味いとの事で増しました。 ス…

[79点] 汁なし担坦麺煮卵 1200円@麺庵ちとせ 02月18日

2025.2.7(金曜日)14:05訪問 辛いものは得意じゃないし、スープOFFメニューはあまり食べないのだが、 たまにはと標記を。前客数名。中国人観光客がいるのが珍しい？ よく混ぜていただきます。 すこーしエスニックなスパイス感がある味付け。 相変わら…

[80点] らぁ麺＋塩@麺庵ちとせ 01月14日

2025.1.11(土曜日)14:04訪問 塩のスープが変わったと聞き訪問。 土曜日だが時間が遅いからか前客5名とそれほど混んでいない。 食券を購入しカウンターに腰掛けます。 待つ事9分で着丼。まずはスープを。 以前の洋食っぽいものではなく、もしかして醤…

[90点] 煮玉子らぁ麺＋塩味に変更@麺庵ちとせ 11月30日

12:40頃 初訪。 移転前の新宿曙橋に行ったのが6年10ヶ月前、移転後は超久々の初訪^^; 外待ちは無く先客9割ほどの入りで、退店時には7ー8割ほどの入りに。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の左端へ。 厨房内に店主＆ホール女性の2名..…

[83点] らぁメ麺(醤油)@麺庵ちとせ 10月28日

2024.10.27’(日曜日)14:22訪問 昼営業終了間際に訪問。 テーブル席に前客席数人。外国人もいて盛り上がっている。 久々の訪問なのでデフォの標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。 待つ事9分で着丼。 重層的な旨みのスープにやや甘目の醤油ダレ…

[91点] 特製醤油@麺庵ちとせ 10月20日

開店10分前なのにすでに行列でした。 キレのある醤油スープに鶏油が加わり味の奥行きがあるのが特徴的な1杯。 普段家系か二郎系しか行かないヴェゼだが、この店の中華そばには感動した。並んでもまた食べたい。そう思わせる1杯。 小田原旅行に来たのなら是非。…

[92点] 煮玉子塩らぁ麺@麺庵ちとせ 10月16日

風祭駅から徒歩4分程度のこちラ。 2015年4月に曙橋の地にてオープン。食べログの百名店やTRYなど数々の受賞、選出歴を誇る名店としての地位を築き上げ、2021年5月に箱根登山鉄道の風祭駅付近に移転。訪問難易度は上がったものの未だ人気を獲得し続けている。 …

Ramenbuzz トップに戻る