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らーめん いつ樹 本店

住所:東京都青梅市新町9-2211 :[Y!地図]

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[85点] 海老つけ麺@らーめん いつ樹 本店 04月07日
一口目から海老が前面に出てくる。 塩分濃度は適度にありながら旨味はしっかりありなかやなのバランス。 麺はもっちりとした食感の中太麺でもう少し太くてもスープに合いそう。 チャーシューは大きめのブロック状のものがゴロゴロと入っていてボリューミー。 スープ割りは…
[78点] 【昼】鯛塩らーめん@らーめん いつ樹 本店 03月22日
21/03/07(日)初訪問。13:16着、待ち19。 「ハイデン.コッコFACTORY マルソン」→「㐂九家」から連食、徒歩29分。 到着すると人影がずらり。おっと、3食目にしてまさかの混み具合。人気なんだね。 食券先買い制。 つけ麺が美味しいのは分かっ…
[82点] 味玉タナニボ 800円@麺処 たなか笑店 03月20日
YouTube第8弾アップしました。 https://youtu.be/gGKKeKPKbCQ (内容は『日陰』です) どうも、さぴおです。 カッパグループ出身の田中店主による独立新店。 カッパグループって、ようは大元はいつ樹?でいいんですか? 教えて偉い…
らーめん いつ樹 本店@小作 03月19日
2021年3月18日 105杯目愉快な仲間たちとプチ食べ歩き3軒目 限定 浅利de鯛塩つけ麺 麺少なめ 800円】最後はこちら。 渡なべ@高田馬場出身です。創業2007年なので、もう長いですね。 ここ以外に姉妹店が3店舗、海外にもあるようです。 メニューは…
讃岐ラーメン 香麦 -komugi- 03月16日
異端児【いたんじ】[名]ある分野で、正統から外れ、特異な存在とみられている人。令和3年3月11日(木)時間に余裕があるので昼は外食にしようと思い立つ。当初、"いつ樹"でそろそろ終わるであろう味噌を食べるつもりでいたのだが、前日の夜に「味…
らーめん改@蔵前 03月03日
2016年2月2日オープンの 「らーめん改」 に行きました。     浅草からも結構近い台東区蔵前に近年じわじわとラーメン店が増えて激戦区エリアになりつつありますが、その中で蔵前というか台東区を代表する人気店がらーめん 改…
らーめん いつ樹 本店@青梅市<限定・濃厚ホタテつけ麺> 02月24日
訪問日: 2021.2.22 メニュー: 濃厚ホタテつけ麺(\1000) 味: ホタテ コメント: 今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にある「いつ樹」。 2月22日16:55頃の到着でシャッターポール。 …
[79点] 鯛塩らーめん 800円@らーめん いつ樹 本店 02月18日
新店に訪問すると、防犯カメラや盗聴、車のナンバーを隠す癖がつきましたw どうも鬼Becky!でーす。 またまた、宮寺にリベンジしたものの臨休! Twitterチェックは怠ってはいないのだが相性悪い店はある。クソール‼ ...では、鬼を取り戻しこちらへ初訪問…
つけ麺 五ノ神製作所(新宿)海老トマトつけ麺 01月31日
さて 師走よりも加速する1月決済迎える会社的白目剥きのテンテコ舞妓ちゃん。登山家がこぞって口にするように そこに山があるから流れで動線最も近い店に。つけ麺 五ノ神製作所2007年7月創業の青梅名店 いつ樹本店に置く新宿屈指の大行列店。店頭甲殻臭激しい全メニ…
[85点] 鯛塩らーめん鯛おこわセット+限定/ローストポークキムチ丼+他@らーめん いつ樹 本店 01月23日
今回訪問:2021/1/18 13:34入店 外待ち2(後客いっぱい) 相も変わらずの人気ぶりです。駐車場のナンバープレートを見ると、大宮・春日部・熊谷・品川・川崎ナンバーなんかが勢ぞろい。地元八王子ナンバーの方が少ないかも。 「鯛塩らーめん鯛おこわセット…
[92点] 海老トマトつけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 01月22日
2007年創業の青梅名店いつ樹本店に置く屈指の大行列店。 全メニュー香ばし海老ベースの海老つけ麺専門店。 神田五ノ神水産にあきる野五ノ神精肉店と台湾で2店舗展開中。 大行列と海老が苦手なため実に10年振りかもの五ノ神。 海老つけ麺 海老トマトつけ麺 海老味…
らーめん いつ樹 本店 01月21日
ネオアームストロングサイクロンジェットアームストロング砲【ねおあーむすとろんぐさいくろんじぇっとあーむすとろんぐほう】[名]完成度高けーなオイ。令和3年1月15日(金)「最も感染リスクを抑えた状況で映画鑑賞出来るのはどのスクリーンか?」劇場での映画鑑賞自体…
[74点] 海老味噌つけ麺@らーめん いつ樹 本店 01月12日
14時半頃訪問 入店後、自身で水、箸やレンゲなど必要なモノの手に取り席へ ティッシュや紙エプロンなどはゴミ箱へと貼り紙があり。 麺→麺のみで食べると、小麦の風味 スープ→ドロッと濃厚な海老味噌スープ 濃厚スープでドロッとしており、味が単調な為、私…
[80点] 海老味噌つけ麺¥900@らーめん いつ樹 本店 01月01日
先月28日に訪問 ドロンドロン濃厚エビ風味つけ汁はちょっと甘くて、玉ねぎがシャリシャリで爽やかな風味をもたらしてくれます。 久々にここまで粘度あるつけ汁食べたわw 海老はそんなに海老海老してませんでした。 麺はストレートの太麺で、硬すぎず、かといってつけ汁…
[82点] つけめん¥860@つけめん らーめん 青樹 立川店 12月08日
本年347杯目。 確かー「いつ樹」が羽村の本店だけだった頃に、二毛作「青樹」に訪問した以来かな…記憶なし♪ 多分ー、初訪の店舗にて「つけめん¥860」ぉ。 ワクワクする良い着丼ですねーセメント色のドロ煮干し汁! 深い乳化の動物系炊き出しと、ガッツリ煮干しの…
[85点] 味玉入り醤油煮干しラーメン@五ノ神精肉店 12月02日
JR五日市線の東秋留駅より1.3km程の場所の睦橋通り沿いにあるこのお店を訪麺。 青梅にあるいつ樹系列のお店で、肉を前面に出したお店らしい。 お店の前に駐車場があるが、その横のスペースで、小さな屋台らしきものがあり、そこで焼き豚入りコッペパンを作って販売し…
[85点] 海老つけ麺@らーめん いつ樹 本店 11月21日
美味しい太麺が食べたくなり、いつ樹さんに訪問です。 海老を主体とした、鶏、魚介などの素材の複雑な旨味を活かした濃厚なつけダレで旨いです。 ダシ素材起因のザラツキが少し気になりましたが、旨味をそれだけ引き出しているということでしょうか。。 麺は茶色味のあ…
らーめん いつ樹 本店@青梅市<限定・濃厚海老らーめん+トマトカレー> 11月14日
訪問日: 2020.11.14 メニュー: 濃厚海老らーめん(\850) トマトカレー(\300) 味: 海老 コメント: 今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にある「いつ樹」。 11月14日17:25頃の入店…
らーめん いつ樹@小作 「鯛塩らーめん、ほか」 11月10日
創業は2007年(平成19年)、副産物に付加価値を付ける名店。店主伊藤真啓氏が手掛ける、「らーめん いつ樹」本店。 続きを読む…
つけめんらーめん 青樹(立川店)辛つけめん  11月06日
週末は武田家恒例のIKEAで一気に欲求を満たそう2020冬の陣を敢行。並んで記念写真を撮ろうにも密を避けられ 派手な服で激しかめっ面。つけめんらーめん青樹 立川店2009年9月たま館の一期生で煮干し青樹としてOPEN。店主は名店いつ樹出身。もともとはいつ樹…
[83点] 辛つけめん@つけめん らーめん 青樹 立川店 11月04日
たま館の一期生で煮干し青樹としてOPEN。 いつ樹の定休月曜日に営業していた二毛作ブランドが独立。 初代青樹や昭島や羽村の青樹はすでに閉店。 三代目しゅうやいし川などここから巣立った名店も。 あっさりこってり煮干2種に黒こってり つけめんと油そば。 人気の…
[84点] 【限定】海老塩ワンタン麺@らーめん いつ樹 本店 10月24日
ツイッターで見たビジュアルに惹かれて訪問。 外待ちは2人で、5分ほどの待ち時間で入店し、更に10分ほどで運ばれて来ました。 口をつける前から香りが漂う海老油の強さで、鶏と魚介の出汁は少し奥に押しやられてるかな。 一口目はベストな塩気の印象でしたが、終盤はや…
らーめん いつ樹 本店@青梅市 10月21日
訪問日: 2020.9.29 メニュー: 銀鱈搾り(\800) 味: 鶏白湯? コメント: 今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にある「いつ樹」。 9月29日20:55頃の入店で先客は7人。 カウンターにはアクリルの…
[98点] 鯛塩ラーメン(味玉、肉増し) 鯛おこわセット@らーめん いつ樹 本店 10月21日
看板メニューの一杯 透き通った見た目はアッサリ、味はガツっと塩と鯛の効いたスープ。薄すぎず、濃すぎないちょうど良い塩梅とはこのこと。 こちらは肉と味玉を追加してありますが、チャーシューはバラ肉にしっかりと味がついてて、僕好み。 味玉も外側はしっかり味で黄身…

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