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つけ麺 五ノ神製作所

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 :[Y!地図]

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上海拉麺競技館、入れ替え完了 01月11日
上海ラーメンテーマパーク「拉麺競技館」無事に入れ替え完了🎵 「とみ川」「麺屋武一」「こがね家」「麺屋政宗」に続いて 「徳島ラーメン人生」「五ノ神製作所」「味噌膳(Produce by どさん子)」もオープンしました❗ʊ…
[80点] 【数量限定】海老のビスクつけ麺(¥900)@鮮魚らーめん 五ノ神水産 01月08日
つけ麺 五ノ神製作所オマージュ! 何時行っても長蛇の列で、なかなか頂くことが出来ないつけ麺 五ノ神製作所に思いを馳せつつ、本日はコチラ「鮮魚らーめん 五ノ神水産」へ伺って参りました。 店頭まで来ると数量限定で「海老のビスクつけ麺」なるものが提供されてい…
[93点] 海老味噌肉つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 01月05日
90:基準点。 ±0:約6年ぶり約5回目の訪問。 +1:濃厚そして高粘度の海老。 +1:量、味、食感が満足の麺。 +1:キャベツがいい存在。 ±0:『 えびそば一幻 新千歳空港店 』とは一味違う海老。…
[92点] もつつけ麺 大盛 正月無料チャーシュー お屠蘇@龍の家 新宿小滝橋通り店 01月04日
2018年最初のラーメン。 1月2日です。 昨年に続いて、七彩さんに行こうと思ったが急に気が変わり品川で渋谷新宿方面に乗り換える。 原宿駅で参拝用の特別ホームに意味もなく降りて向かうは、つけ麺五ノ神製作所。代々木の裏から店に近づくと25名待ち。三が日から並…
らーめん いつ樹 本店@青梅市 12月25日
訪問日: 2017.12.18 メニュー: 鯛塩らーめん+鯛おこわ(\900) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にある「いつ樹」。 12月18日19:15頃の入店で先客は13人。 …
[90点] 海老味噌つけ麺大盛@つけ麺 五ノ神製作所 12月20日
水曜日の昼。 久々、五ノ神。 海老味噌は通常の海老より濃厚度UP。 もちもち麺を絡ませるとみるみるスープが減っていきます。が、一回はスープのおかわりが出来るので安心。…
らーめんいつ樹@小作か箱根ヶ崎か 12月17日
今年の84杯目は,本店を移転しました,いつ樹です.五ノ神製作所や五ノ神水産,五ノ神精肉店などが好調のお店の本店.以前のお店は建物の取り壊しで出ていくことになり,結構あきましたが,今年の夏に移転再開.居抜きの場所に入るのでなく,造成とか建物作ったりとかからや…
五ノ神製作所@新宿 12月07日
最近はラーメンもつけ麺も多様化されて、何が出てきてもちょっとやそっとじゃ驚かなくなった今日この頃。正直やや食傷気味でしたが、久しぶりに見た目も味もインパクト抜群の一杯に遭遇しました。 それは新宿にある五ノ神製作所。まるで工場のようなネーミングですが、海老を…
[83点] 海老味噌つけ麺 880円@つけ麺 五ノ神製作所 11月25日
平日17時30分頃 タイミング良く空席あり、退店時行列 普通の海老つけ麺は、頂いた事があるので 今回は、海老味噌つけ麺。 相変わらず濃厚な海老風味にプラス味噌! 当たり前だが… 超ドロドロスープで濃い味なので、つけ汁には半身浴程度で十分。個人的には、もう…
[85点] 海老トマトつけ麺全部入り+モッツァレラチーズ@つけ麺 五ノ神製作所 11月24日
祝日の15時ぐらいに訪問。いつも通り、行列。 カップル多いなあ。 入店して程なくして着丼。 安定の美味。試してみたいチーズトッピングも美味いぐらいに溶けててトマト海老スープに合う。 バジルもいい仕事しております。麺とスープの相性もグー。うまいぐらいに絡みま…
[86点] 味噌えびつけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 11月21日
大学生のころに初めて本店のラーメンを食べて、電流走ったのが本店です。 つけ麺革命が勃発し、僕が食べ歩きを始めるきっかけとなったお店です。 約3年ぶりに訪問いたしました。 11/21(火)13:30 店前列6人。 並んだそばから、エビの香りが漂ってますね。 …
[75点] 海老トマトつけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 11月18日
海老!! って感じです。 いつ樹は行ったことがあったのですがこちらは初めてでした。 待つ事15分で着席。 店内は女性客が多く綺麗な店内。 珍しく特殊メニューに手を出しましたが満足な一杯でした。 トマトのが若干強い気がしますが美味しかったです。 後半少し重た…
[90点] 海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 11月11日
11/8 11:00。 開店20分前からドシドシ並び始めました。 毎回ガツンとくる濃厚エビに癒されます。 最近は並270で丁度いいボリュームです。…
【移転オープン】いつ樹@青梅市新町 11月10日
「海老つけ麺」(780円)   以前のテナントを撤退してから、しばらく本店なしの状態が続いていた「いつ樹」。新青梅街道沿いに新築の店舗を建てて2017年8月に開店。最寄り駅は「小作」と思われるが遠いので、小作、羽村、青梅からのバスが便利。メニュ…
[90点] 海老味噌つけ麺(味玉入り)@つけ麺 五ノ神製作所 11月07日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 前に行ったお店です。 昼時12時位に到着ー!外待ち…たーくさん(^^;) その後へお邪魔しまーす。 並んでいる間に、順番で食券の購入ー! 訪問前から決めていた (海老味噌味玉入り)のボタ…
[91点] 海老味噌つけ麺味玉入り@つけ麺 五ノ神製作所 11月07日
並び10名に接続、時間通りに開店、入って左の券売機でチケット購入し、カウンターへ、待つ事 8分 御対麺。麺は中太麺で歯応えあって旨い。スープは鶏チャーシュー、角チャーシュー、分厚い豚チャーシューが入っていて柔らかジューシーGOOD、筍も旨しです。 ゴチソウ…
[70点] 海老つけ麺大盛@つけ麺 五ノ神製作所 11月04日
新宿で仕事の際に時間があったので、高評価なコチラまで15分程歩いて訪問。 海老トマトにも惹かれましたが、恐らくデフォルトメニューと思われる表題にしてみました。 麺の感じは悪くなくて太麺でプリッとしている好みなタイプ、麺量は大盛で400グラム弱ですね。つけ汁…
蔵前「らーめん改」これは大当たり!激旨貝塩らーめん 11月04日
東京都台東区、都営浅草線・都営大江戸線の蔵前駅にある「らーめん改」です。 行ってみたかったお店のひとつ。 貝のラーメンを出すお店ということで気になっていたんですよね。 店主さんはともにいつ樹とか五ノ神製作所なんかの出身という情報が出てくるので、海の素材…
[84点] 海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 10月11日
いつも長い行列のできるこの店。 行列が短かったときに初訪問した。 ゴッツリした太麺が印象に残っている。 海老の風味豊かなスープも旨い。 全体的に重たく感じるが、 非常に質の高いつけ麺です。…
[60点] 海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 10月08日
海老が大好物なこともあり、評価が高くずっと憧れていたこちらへ友人と初訪。 外待ち時に麺量を確認しに来た仏頂面の女性店員に少し驚きつつも麺量普通でお願いし、きれいな見た目のつけ麺が到着。 まずスープだけ一口飲み、そのぬるさに驚き。 濃厚な海老スープと聞い…
[97点] 味玉貝塩らーめん 880円@らーめん 改 10月03日
久しぶりの東京遠征です。 行きたいお店は沢山あるのですが、今回は九段下の 八咫烏 さんと悩んだ末此方に初訪問です(*^^*) 鮮魚系の雄、いつ樹さん 五ノ神製作所さんご出身の店主さんが手掛ける「自家製麺」「貝出汁」のお店ってことで、地元では味わえないタイプ…
[86点] 海老つけ麺味玉(並)@つけ麺 五ノ神製作所 10月02日
ラーメン通の美容師さんから勧められてはや半年。ようやく来店できました。 金曜の19時頃会社のセンパイと合流してお店へ。 タカシマヤ前の通りから一本奥に入っただけで別世界の静けさに驚きました。 運よく並ばずに入店できましたが直後にはもう列が。 食券を購入後オ…
[95点] 海老つけ麺 800円@つけ麺 五ノ神製作所 09月30日
9/30実食 もともと、青梅にあるいつ樹に通ってましたが、引っ越しのため食べられなかったの ですが、久々に食べたく、派生店のここに来ました。だいぶ印象が変わりました。 1 昔に比べドロドロしている 2 昔に比べしょっぱい 2はもしかして自分の味覚の変化かも…
[87点] えび味噌つけめん@つけ麺 五ノ神製作所 09月29日
小盛りにして、肉を追加トッピング。 出された瞬間に海老の風味がガツンとくる。 食べてみると海老と味噌がうまく調和していてかなりうまい。 濃厚系が好きだが、それでも濃いと思うスープ。 普通に麺と絡めて食べると最後の方はスープがなくなってしまった。 なるほど、…
[95点] えびつけ麺 大盛@つけ麺 五ノ神製作所 09月24日
久々の新宿。 そーだ、あそこへ行こー! ということで、来ました五ノ神製作所。 安定のえびつけ麺をポチ。 海老の香りに魅了されながら、まだかなまだかなと待っていると…きました! 着丼。 麺、いつもながらこのコシに、顔がにやけます。噛むごとに... 続きを見る…
[70点] 海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 09月23日
評価も割と高く期待して頂きました。 でしたが、ちょっと海老が強すぎたような。。。 また、少し間を空けて行ってみようかな。…
らーめん いつ樹 本店@青梅市 09月21日
訪問日: 2017.9.16 メニュー: 海老つけ麺(\780) 味: 海老 コメント: 今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にある「いつ樹」。 9月16日18:40頃の入店で先客は12人。 落ち着いてきたのか…
[83点] 海老味噌つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 09月09日
9/6食 その日は生誕祭。新宿に映画を観に行きました。新宿は調べれば数多のラーメン屋がありますが、嫁さんと来ると必然的にこちらへ。12時半頃の到着で時間的に混んでそうだなーと思ったら思ったより少なく4組位。それでも30分くらい待ったかな。 今回は味噌にしま…
[70点] 海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 09月05日
今日は新宿駅周辺で検索し、高評価なこちらのつけ麺屋に。常に10人くらいの外待ちがあり、店内から海老の香りがよく届いてきます。 海老自体あまり好んでは食べないので同じように海老が好きじゃない方の参考になれば… 麺は普通でも大盛りほどの量に感じました。トッピン…
[88点] 海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 08月29日
貝らーめん&海老らーめんが好きな私は、東京出張の際は行くと決めていたお店です。 お昼前に到着し20名ほどの行列が(-。-; 30分ほど待って店内へ。 食券を渡し10分ほどで着丼? 海老らーめん好きなのですが、あまり海老海老し過ぎてるのは苦手で、どちらかとい…

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