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鮮魚らーめん 五ノ神水産

住所:東京都千代田区神田多町2-9-6 :[Y!地図]

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神田の「五ノ神水産」にて限定 土用の丑の日 07月21日
JR神田駅北口から徒歩5分ほどの「五ノ神水産」。 今年初めに大久保の「らーめん五ノ神製作所」と統合し、大久保の石井店長はこちらで調理してます。 変わらず毎月29日は「肉の日」限定を行い、それ以外にもたまに限定メニューを提供。 7月20日(木)から「土用の…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 07月09日
今日は仕事中に限定メニューのお知らせがメールで届いたもので、 仕事帰りに神田の「鮮魚らーめん 五ノ神水産」まで足を伸ばしました。 とりあえず店内の券売機で左下の限定麺のボタンをポチッ! 今日のお目当ては“トウモロコシと甘海老のポタージュ冷やし”(900…
[86点] オマール海老トマトつけ麺@鮮魚らーめん 五ノ神水産 07月06日
淡路町と大手町の間でアポイントがあったので、先日も訪問していたが行こうと思いつつ伺えなかった大久保五ノ神のオマールつけ麺があったと思い再訪。 13時過ぎだったので前回の満席には遭わず店内は5名、券売機でトマトオマールつけ麺を選択し空いてる席に着座。 白いシ…
[88点] 【期間限定】台湾の思い出いっぱい油そば(スープ付)@鮮魚らーめん 五ノ神水産 06月28日
【訪問日:6月22日】 当初は、冷やしの連食を考えていたものの 此方で面白そうな限定が提供されると訊き、予定変更。 開店直前、先ず先ずの順を確保後 危な気無く目当の食券を買い、出来上がりを待ちます。 いの一番に目立つ豚足を筆頭に、肉まん・大根餅・烏龍玉子と…
[75点] お肉たっぷりスンドゥブチゲヌードル(限定)@鮮魚らーめん 五ノ神水産 06月17日
5月4日 訪問 GW外は歩いている方いませんが中はほぼ満席 980円 麺 細く平打ちなもの、こちらの系列ではお馴染みなもの、だらだらしておらず強い食感こそありませんが良いものです スープ 辛さはほどほど…あまりお子様多い環境にも思えずもう少し強めでさらにメ…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 06月12日
今日は仕事帰りに限定メニュー狙いで神田の「鮮魚らーめん 五ノ神水産」まで足を伸ばしました。 店の前には限定やってますよー♪の告知看板がまだ出ているので間に合ったようです。 とりあえず店内の券売機で左下の限定麺のボタンをポチッ! 今日のお目当ては“海の恵み…
鮮魚らーめん 五ノ神水産 @淡路町 06月10日
6月4日 秋葉原から歩いて、淡路町ー♪ 鮮魚らーめん 五ノ神水産にて、限定らーめん! 冷製煮干しらーめん! スープは煮干しのみを使用した、超ビターな冷たいニボニボスープ! (^_^)v 味わいもパンチ力があり、あおさを溶かすと磯感爆発! (^з^)-☆ 麺…
[81点] 冷製にぼしラーメン(限定100食、900円)@鮮魚らーめん 五ノ神水産 06月04日
土曜からの限定らしい。月曜の段階で60食残っていたので足を向ける。 煮干しが溶け込んだような濃い茶色のスープ。苦味とかエグミではないが、なかなか野性的な煮干しが泳ぐ。しかし、昆布とか他の魚介のせいだろうか、旨味が下支えしているため、意外に飲みやすい。動物系…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 06月02日
今日は仕事帰りに諸々の用事を済ませ、神田の「鮮魚らーめん 五ノ神水産」に足を運びました。 時期も時期なのでそろそろ冷やし麺を味わいたいと思っていたところにゲリラ限定のお知らせが メールで届いたものですから、これは行かない訳には行きません(爆)。 店の前に…
[93点] [限定] 冷やし煮干しらーめん@鮮魚らーめん 五ノ神水産 06月02日
90:基準点。 ±0:たぶん、冷たい煮干は初のはず、で急遽訪問。 +1:煮干と昆布の相性がよい。一口目より二口目、二口目より三口目と味わい深くなる。 +1:たまに口に入る生姜のポイント高し。 +1:冷たいのでいつまでもシャキシャキしているタマネギ。…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 05月29日
今日は肉の日限定のメニューを頂こうということで仕事帰りに神田に寄り道して 「鮮魚らーめん 五ノ神水産」まで足を伸ばしました。 店内に入ると満席になる寸前でした。とりあえず券売機で本日のお目当てである限定麺のボタンをポチッ! 食券を店長さんに渡してカウンタ…
[93点] [限定]濃密蟹白湯らーめん@鮮魚らーめん 五ノ神水産 05月18日
90:基準点。 ±0:ひさびさに物理的に食べにいける限定メニュー発見! で、訪問。 +2:一口目で心鷲づかみ。カニミソ広がる濃密スープ。 +1:レア感残るしっとり噛み締める肉。 +1:サクサクうまうまの蟹ペーストパン。 ±0:出汁が出尽くした蟹すり身。しか…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 05月17日
今日は昨晩メールで知らせの来たゲリラ限定メニューを食べようということで仕事帰りに 神田に寄り道して「鮮魚らーめん 五ノ神水産」で食べることにしました。 店の前に着くとさすがに夜の部からで150食ということでだいぶ余裕はあったようで、 まだ限定のポップが出…
[82点] オマール海老トマトつけ麺 880円 鶏グリーンカレー350円@鮮魚らーめん 五ノ神水産 05月17日
この日は、神田方面で仕事だったので、久しぶりに鮮魚ラーメンのこちらへ。 暑いので冷たいのが食べたかったのですが、特に冷たいメニューは提供してないようだったので、オマール海老のトマトつけめんとサイドメニューにグリーンカレーをオーダーです。 厨房をみると最近流…
大久保の「951」にて牛肉汁つけ麺 05月16日
大久保に5月9日オープンした「951」。五ノ神水産に統合した「らーめん五ノ神製作所」の跡地で、「五ノ神」同様「いつ樹」系列のお店のようです。お店はJR大久保駅南口から徒歩1分かからない場所。店内はそのまま「五ノ神製作所」の居抜きです。メニューは昼と夜で変わ…
[91点] 【肉の日限定】桜舞い散るサクラ肉汁らーめん1350円@鮮魚らーめん 五ノ神水産 05月10日
2018年4月30日、13時45分。 去年の五月も大久保店の肉の日限定で提供された限定。 去年は馬肉の量が300gとのことで、それでもだいぶ多かったのですが、なんと今回は馬の切り落としの時雨煮260gに霜降り馬刺し6枚が乗るという事で、物凄い馬の量! スー…
[80点] 【限定】お肉たっぷりスンドゥブチゲヌードル980円@鮮魚らーめん 五ノ神水産 05月10日
2018年5月5日13時半 都営の一日乗車券期間限定500円で小川町へ。 今回の限定は五ノ神水産さんには珍しいタイプのような気がしますが、これがGWのイチオシとのことで。 まずはメルマガから抜粋↓ 『アサリや魚介ベースのスープに コチュジャン肉煮込みをたっ…
[90点] 元祖海老丸らーめん850円@海老丸らーめん 05月09日
2018年4月29日日曜、14時 五ノ神水産の肉の日が今月は定休日の関係で30日だというのを忘れており、途中まで行ってから方向転換。 以前から気になっていたこちらに来ました。 神保町と水道橋の間の、旨そうな店が並んでいるエリア。 通りに面した壁を取り去り、…
[74点] 【肉の日限定】桜舞散るサクラ(馬)肉汁らーめん 1350円@鮮魚らーめん 五ノ神水産 05月08日
4.30(月)12:15 五ノ神水産にて肉の日限定で馬を使ったラーメンが提供されるとのことで訪問。今回は29日が日曜日だったので、30日(月)に提供されました。券売機にて限定、限定ご飯、ハートランドの食券を購入し、外待ち3名に接続。回転は早く10分ほどで店…
[77点] スンドゥブヌードル(100食限定)@鮮魚らーめん 五ノ神水産 05月07日
GW中休業も多く、限定を出す店は大変助かる。4日のこと、余裕で限定ゲット。 基本は韓流のチゲなのだろう。ただ辛さはない。やや甘さも感じ、漢方のようなスパイシーさもある。コクは肉で、こちらはしっかり。しかし、いろんな味が混在しているせいか、中心が見えない。辛…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 04月30日
今日は鳥見を終えてから限定メニューを食すべく、電車を乗り継いで神田に到達。 更に神田駅から少し歩いた先にある「鮮魚らーめん 五ノ神水産」に向かいました。 店の前に着くとまだ限定は売り切れていない模様(看板がまだ出てました)・・・という訳訳で 店に入り、入…
[85点] 桜舞い散るサクラ(馬)肉汁らーめん@鮮魚らーめん 五ノ神水産 04月30日
4月30日訪問。限定メニュー。 スープ…スープは少しワイルドな風味がしつつも、臭みなどはなく丁度いい塩分で美味しい。この風味が馬肉の風味なんでしょうか(8.3/10点) 麺…麺は中太のツルッとしたもので、スルスル食べられますがスープとの絡みは良好で美味しい…
[90点] 【限定】今は無き貝潮らーめん780円、黒ミル貝の刺身わさび醤油ド@鮮魚らーめん 五ノ神水産 04月26日
2018年4月20日金曜、18時20分 翌日野球を見に行くのでその券を買って、その後淡路町へ。 水曜日からやっている、復刻版貝潮らーめん。 大久保店と合併前に行った時は、貝感が薄かったように感じたが、今度はどうかな? まずは限定ご飯、 黒ミル貝は、全然生臭…
[89点] らーめん銀だら搾り 780円@鮮魚らーめん 五ノ神水産 04月21日
これは好き嫌い好みが大きく左右するでしょう。私は好きですが。銀だらの濃厚スープはちょっと後に残るほど、鶏のチャーシュー、三角カットの厚切メンマと工夫を凝らされています。今度は違うメニューでいってみたいと思うお店でした。…
[80点] 【限定】高純度オマール海老らーめんソフトシェルシュリンプ乗っけ @鮮魚らーめん 五ノ神水産 04月21日
2018年4月14日土曜、12時20分 母は友人と一緒に展覧会を見に行ったので、私は一人寂しく五ノ神製作所へ。前日金曜から提供している、海老の限定。 まずスープは身ごと殻ごとぶっ込んだと思われる、ふんだんに甘さを孕んだ芳醇な風味。そこに加えて、やはりこれ…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 04月13日
今日は仕事中に限定メニューの知らせがメールで入ったので、仕事帰りに神田に 寄り道し、「鮮魚らーめん 五ノ神水産」で食べることにしました。 店に入り、店内の券売機で限定麺のボタンをポチッ!と押して食券を購入し、 カウンター越しに店長さんに食券を渡してしばし…
[84点] 全部入りらーめん銀だら搾り+【限定ご飯】@鮮魚らーめん 五ノ神水産 04月07日
※タイトルに入りきらなかった・・・ 【限定ご飯】18ヶ月熟成スペイン産生ハムのパセリとレモンの混ぜご飯 80:基準点。 ±0:約1年ぶり約20回目の訪問。 +2:味が大幅に変わった。万人受けするようなマイルド&オイリー。 +1:このスープの中でも小麦の存在…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 03月31日
今日はゲリラ限定の知らせをメールで受けていたこともあり、鳥見を終えて・・・というか、 納得は出来ないものの見切りをつけて撤収してから神田に直行。駅から少し歩いた先にある 「鮮魚らーめん 五ノ神水産」まで足を伸ばしました。 店内に入り、券売機で左したの限定…
鮮魚らーめん五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 03月29日
今日は鳥見を終えてから“肉の日”限定メニュー狙いでJRの神田駅の北口から 少し歩いた先にある「鮮魚らーめん 五ノ神水産」まで足を運びました。 いつもなら前の晩のうちに店長からのメルマガが届いているはずなのですが、今回はありません。 とは言え、それで限定の…
[99点] つけ麺銀ダラ搾り@鮮魚らーめん 五ノ神水産 03月21日
前回の銀ダラ搾りラーメンならつけ麺の方が好みなのかな?と思い来店。 見た目のビジュアル素晴らしい。 食べたらやはりつけ麺の方が好みでした。 ご馳走様でした。…

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