ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

大山家

住所:東京都武蔵野市境南町5-3-16 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 12月06日
訪問日: 2018.11.26 メニュー: とき卵塩ラーメン(\800) スペシャルトッピング(ポイントサービス) 味: 塩豚骨 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 11月26日23:25頃の入店で…
武蔵境 ラーメン大山家 本店 (季節限定) 12月06日
今回の訪問は、武蔵境の“ ラーメン大山家 本店 ”。家系で私の大好きなお店 こちらのお店は、家系ながらも「とき卵ラーメン」などオリジナリティにこだわった多摩地区の人気店でなんと創業21年 今回は12月末までの限定目当てでの訪問 JR武蔵境駅南口から徒歩だ…
東大和市 東大和ラーメン 大冬樹 (限定) 12月05日
今回の訪問は、東大和市の“ 東大和 ラーメン 大冬樹 ”。こちらは、武蔵境や昭島にある人気店“大山家”で初代統括店長を任されていた筑後さんが独立しオープンさせたお店。今では有数の人気店 実家が近くにあり、所用で来る機会が増え、こちらへの訪問回数も 今回は…
[90点] 限定/海老辛油そば+中盛り+キャベツ+ネギめし@ラーメン 大山家 昭島店 12月04日
今回訪問:2018/12/1 本日12/1より、「濃厚肉味噌和えそば」と入れ替わってあの人気油そばが限定リリースされているとのこと。 18:00入店 先客2(後客3) 店長含むスリーメンズオペレーション。しかも、店長が作らないという激レアスタイル 「限定/…
“ラーメン大山家”の人気の限定『海老辛油そば』を中盛で。12月末まで予定の限定。 オリジ... 12月02日
View this post on Instagram “ラーメン大山家”の人気の限定『海老辛油そば』を中盛で。12月末まで予定の限定。 オリジナル家系ラーメンの超人気店。アクセスがよくない立地ながら、いつも混雑の人気…
“ラーメン大山家”の『とき卵キャベツラーメン 大盛 』。味玉はポイントカードサービス。... 11月29日
View this post on Instagram “ラーメン大山家”の『とき卵キャベツラーメン 大盛 』。味玉はポイントカードサービス。 オリジナル家系ラーメンの超人気店。アクセスがよくない立地ながら、いつも混雑の人気ぶり‼️ その代表メニューが「…
濃厚とき卵ラーメンの大山家@武蔵境 11月19日
2018年10月17日 369杯目 限定 鴨脂醤油そば 850円】いやー皆さんご無沙汰をしております。 レポートもたまっていたのもありますが、11月の初旬に、沖縄そして大分へ行っていて、ようやく落ち着きました。 でも、また今週木曜からお手伝いで、水戸、12…
[75点] 限定『濃厚肉味噌和えそば(¥800)』@ラーメン 大山家 昭島店 11月18日
今月末までの限定『濃厚肉味噌和えそば(¥800)』と『ランチセット チャーシュー1枚+中ライス(¥100)』... てゆかラーゎドンブリの底に少量のタレと油が沈んだ完全な汁無しでゎないスタイル...んで肉味噌ゎ結構(揚げ)ニンニクが効いた少し甘めな感じ..…
【20181115】今日のラーメンニュース 11月15日
1. 11/23ー11/25】 第4回 山梨らーめんグランプリ」 日本ネットワークサービス 甲府市のCATV局「日本ネットワークサービス」や、山梨放送(YBS)など、山日グループが運営するラーメンイベント。全国の10店舗が出店し、投票でグランプリを決定…
[85点] 限定/濃厚肉味噌和えそば+中盛り+チャーシュー+ネギめし@ラーメン 大山家 昭島店 11月15日
今回訪問:2018/11/13 先日のフードグランプリで食べたイベントメニューの店舗版を、今月末まで限定として提供しているというので食べ比べをしに行ってみました。 20:05入店 先客9(後客10以上か)なかなか混んでます・・・ 「限定/濃厚肉味噌和…
【催事】喰海×大山家×麺彩房「背脂の存在感がプラスされた尾道ラーメン」 11月04日
「真・尾道肉中華」(850円)   東京ラーメンショー第2幕16杯目。2013年の東京ラーメンショーで「大山家×麺彩房」コラボで人気を集めた「尾道ラーメン」コラボに、尾道の人気店「喰海」が加わって味をブラッシュアップ。   力強い動物…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
[92点] 限定/鴨脂醤油そば+中盛り+ネギめし@ラーメン 大山家 昭島店 10月19日
今回訪問:2018/10/18 らしくない清湯系の限定(9/19ー)が10月末辺りで終了らしいとのことで、なんとかギリギリになる前に訪問しておくことに。ただ、1日20食なんて噂もあったりなかったりで、夜訪問としてはすでにビハインドな代物なんですけど 19:…
[76点] とき卵ラーメン+ねぎご飯@ラーメン 大山家 10月13日
生物学的なものは「卵」食材には「玉子」を使用するように定義されています。 どうも、駄肉です。 このお店はよく目の前を通るのですが、豚臭がきつくて、豚臭ヘタレの僕はどうせ伺っても低評価を付けるだろうと放置してました。 しかし、ラ本に載っているのを見て一先ず行…
東大和市 東大和ラーメン 大冬樹 10月11日
今回の訪問は、東大和市の“ 東大和 ラーメン 大冬樹 ”。こちらは、武蔵境や昭島にある人気店“大山家”で初代統括店長を任されていた筑後さんが独立しオープンさせたお店。今では有数の人気店 実家が近くにあり、所用で来る機会が増え、こちらへの訪問回数も &nb…
【東京ラーメンショー 2018】第二幕出店店舗発表!【10/31ー11/4】 10月09日
10/25(木)に開幕する「東京ラーメンショー2018」は、前半6日間の「第一幕」と、後半5日間の「第二幕」に分かれています。第一幕の出店店舗について 「 こちらの記事 」 にまとめましたが、第二幕の出店店舗についてもまとめます。 今年は、10周年記念企…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 10月04日
訪問日: 2018.9.23 メニュー: 鴨脂醤油そば(\850) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 9月23日12:55頃の入店で先客は5人。 メニューは、「とき卵ラーメン」「ラーメン」「…
[75点] ラーメン+チャーシュー1枚 麺カタ味コメ@ラーメン 大山家 10月03日
実食:10月3日 15時 待ちなし 超久しぶりの訪問。昔は良く来た。 チャーシューが薄い。 ほのかな豚骨臭、きらいじゃない。 麺中太きらいじゃない。 ほうれんそう。茹ですぎくたくた。 刻みネギ、もう少しほしい。 スープは個人的にはもう少し醤油がガツンと効い…
[80点] 限定『鴨脂醤油そば+中盛(¥850+100)』@ラーメン 大山家 昭島店 09月26日
限定『鴨脂醤油そば+中盛(¥850+100)』をランチサービスの「チャーシュー1枚」で… てゆか鶏ガラ&鴨肉のスープと柔らかシナヤカだがハリのある細麺ゎ思ってた以上に( ゚Д゚)ウマー♪ んで肩ロースのレア肉(2枚)に穂先メンマもなかなか良い感じ♪ てかI…
[85点] 大山家SP+ライス@ラーメン 大山家 09月22日
平日22時過ぎに訪問。並び3名、後客多数。標題の紙チケットを購入し待つこと8分、席に案内チケットを手渡し、カタメとライス「大」を告げます。ちなみにライスは大・中・小を選べ、おかわり自由(100円)となってます! 店員さんは3名でチャキチャキ系、気持ちの良い…
[90点] 【限定】鴨脂醤油そば(850円)+無料チャーシュー1枚@ラーメン 大山家 09月19日
9/19から10月末迄の限定を頂きにいって来ました…
東大和市 東大和ラーメン 大冬樹 09月15日
今回の訪問は、東大和市の“ 東大和 ラーメン 大冬樹 ”。こちらは、武蔵境や昭島にある人気店“大山家”で初代統括店長を任されていた筑後さんが独立しオープンさせたお店。今では有数の人気店 実家が近くにあり、所用で来る機会が増え、こちらへの訪問回数も &nb…
[80点] 赤いとき卵つけ麺(980円)@ラーメン 大山家 昭島店 08月15日
1年2ヵ月ぶり。 17:15入店で先客3人、後客4人。厨房には男性1人。 昨年は「赤いとき卵ラーメン」を食べたが今年はそのつけ麺バージョンが提供されているとのことでそれをチョイス。 しばらくして出来上がり。 真っ赤なつけだれはラーメンVerと基本的には同じ…
武蔵境 ラーメン大山家 本店 08月09日
今回の訪問は、武蔵境の“ ラーメン大山家 本店 ”。家系で私の大好きなお店 こちらのお店は、家系ながらも「とき卵ラーメン」などオリジナリティにこだわった多摩地区の人気店でなんと創業21年 今回は私の大好きなメニュー目当てでの訪問 JR武蔵境駅南口から徒歩…
[92点] 赤いとき卵ラーメン(900円)辛さMAX@ラーメン 大山家 08月07日
激辛MAXで。このメニューは3度目。でも今回もそれ程辛くなく旨シビ辛。辣油に海老…
ラーメン大山家 本店(武蔵境)/つけ麺+SPトッピング 08月06日
さて、この日の私はなんだか疲れが溜まってなんだか調子が悪い。そして、調子が悪い時には家系ラーメンがうってつけ(*´σー`)エヘヘそんな訳で、私の中の家系ラーメンご用達?こちらのお店へ行ってきましたー\(^o^)/ラーメン大山家 本店(武蔵境・東京都武蔵野市…
[85点] 限定/赤いとき卵つけ麺+大盛り+ライス@ラーメン 大山家 昭島店 07月30日
今回訪問:2018/7/19 夏バテには、脂っこいものか辛いものに限ります! さて今夜は、そんな辛いものを求めて昭島にふらーっとやってきました。 前回たった数時間差で限定に間に合わなかったので、今回ちょっと早めの再訪となります。 ◆限定/赤いとき卵…
武蔵境 ラーメン大山家 本店 (季節限定) 07月29日
今回の訪問は、武蔵境の“ ラーメン大山家 本店 ”。家系で私の大好きなお店 こちらのお店は、家系ながらも「とき卵ラーメン」などオリジナリティにこだわった多摩地区の人気店でなんと創業21年 今回は季節限定目当てでの訪問 JR武蔵境駅南口から徒歩だと15分以…
“ラーメン大山家”の限定『赤いとき卵つけ麺 中盛』。夏の限定。 オリジナル家系ラーメン... 07月26日
 “ラーメン大山家”の限定『赤いとき卵つけ麺 中盛』。夏の限定。 オリジナル家系ラーメンの超人気店。アクセスがよくない立地ながら、いつも混雑の人気ぶり‼️ そのレギュラーメニューの「赤いとき卵ラーメン」のつけ麺バージョン。 唐辛子の浮かぶ、いか…
濃厚とき卵ラーメンの大山家@武蔵境 07月24日
2018年7月10日 240杯目 【ラーメン キャベツ入り 中盛 830円】 今日は家で仕事をしていたので、近場のこちらへ。 ここの店主大山さんは、北山田にある家系の老舗 近藤家出身のお店です。 創業が1997年なので今年で21年。 素晴らしいですね。 …

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併せて話題のラーメン店

  1. 大山家 昭島店
  2. 東大和ラーメン 大冬樹
  3. すみれ 新横浜店
  4. 拉麺 久留米 本田商店
  5. 麺処 若武者
  6. ななふく家(閉店)
  7. 世界が麺で満ちる時
  8. 中華そば専門店 麺彩房
  9. 真鯛らーめん 麺魚
  10. 我的中華そば 机上の空論
  11. 手打式 超多加水麺 ののくら
  12. らぁ麺 やまぐち
  13. 青島食堂 秋葉原店
  14. 白河中華そば 一番いちばん
  15. 白河手打中華そば 法隆
  16. ラーメン天神下 大喜
  17. 食堂七彩
  18. らーめん愉悦処 鏡花
  19. 季織亭
  20. 町田汁場 進化
  21. 中華そば まるき
  22. MENSHO 護国寺
  23. 麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂
  24. 中華そば 四つ葉
  25. ラーメン 東横
  26. いち井
  27. 麺や 来味
  28. しおらーめん専門 凛
  29. 超純水採麺 天国屋
  30. かしわぎ
  31. 煮干乱舞 八木崎店
  32. 㐂九家
  33. 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌
  34. つけめん さなだ
  35. オランダ軒
  36. 中華そば べんてん
  37. 煮干鰮らーめん 圓
  38. 麺や 田むら
  39. 麺や 彩
  40. ラーメン 三吉屋
  41. 豚骨一燈 立川
  42. 麺屋 一燈
  43. 青島食堂 宮内駅前店
  44. らーめん 本竈
  45. 柳麺 呉田
  46. 中華そば 嘉一
  47. 町田汁場 進化 町田駅前店
  48. ラーメン 健やか
  49. 煮干乱舞
  50. 饗 くろ㐂
  51. らーめん かねかつ
  52. 和風ラーメン 味のほうさく
  53. Handicraft Works
  54. ラーメン スミス
  55. らーめん 凛々
  56. 陽はまたのぼる
  57. 自家製麺中華そば 八縁
  58. 鶏こく中華 すず喜
  59. だし廊
  60. らぁ麺 すぎ本
  61. 麺や 七彩 八丁堀店
  62. Tombo
  63. 中華そば よしかわ
  64. 中華そば まるき
  65. 味噌ぶり noodle みやみや
  66. 煮干中華そば専門 煮干丸
  67. 博多 一風堂 池袋店
  68. 渡なべ
  69. 蒙古タンメン 中本
  70. 第一旭 たかばし本店
  71. 博多 一風堂 錦小路店
  72. Noodle Stand Tokyo
  73. かもめ食堂
  74. 神保町 可以
  75. らーめん 大 名古屋店
  76. 中華蕎麦 時雨
  77. 麺匠 文蔵
  78. かもめ食堂 キャナルシティ店
  79. 七代目 助屋
  80. 拉麺 久留米 本田商店 キャナルシティ店
  81. 志奈そば 田なか
  82. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  83. 自家製麺 竜葵
  84. 近藤家 本店
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