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大山家

住所:東京都武蔵野市境南町5-3-16 :[Y!地図]

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[92点] とき卵ラーメン(850円)@ラーメン 大山家 09月14日
出先での一杯。中待ち3名に接続。15分程で入店、着丼。家系なのにとき卵?かなり気になりましたが、一見旨い家系。卓上の黒胡椒、にんにく投入で一気に食べ進めます。とき卵がある事で少し甘みがあり、スープも飲みやすい。都内なのに駐車場も完備なのでオススメです。大変…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市  09月07日
訪問日: 2021.9.4 メニュー: とき卵油そば(\900) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 9月4日18:25頃の入店で先客は8人。 店舗前に消毒用アルコールが用意されていて、カ…
[95点] 限定/ピリ辛冷やし胡麻つけ麺+大盛り+ネギめし ー再びー@ラーメン 大山家 昭島店 09月06日
今回訪問:2021/8/28 18:10入店 先客8(後客10くらい) 冷たい限定の食べ納め。あまり同じ限定を2度食べることはないんだけど、そう俺にはやり残したことがある!今夜それを果たすために… 「限定/ピリ辛冷やし胡麻つけ麺」900 「大盛り」200 …
ラーメン大山家@武蔵境 08月28日
2021年8月28日 330杯目 とき卵ラーメンキャベツ入り中盛 無料】こちらのスタンプカードがだいぶ前に一杯(20杯)になっていたので、今日はそれでラーメンをいただきにお邪魔をしました。 多摩地区を代表する家系のお店、とき卵ラーメンが売りです。メニューは…
[80点] とき卵ラーメン ノリ@ラーメン 大山家 08月18日
平日13時半、店内待ち2名に接続。すぐに着席。そこから5分で着丼。LINEの友達追加でトッピング1つ無料との事ですのでノリを追加。 見た目は普通の家系ですが、よくよく見るとスープに卵が。 スープは家系のスープ。とき卵の効果なのか豚臭さみたいなのは無く割とあ…
ラーメン 大山家@自宅【お取り寄せ】<豚骨醤油ラーメン> 08月06日
実食日: 2021.7.18 メニュー: 豚骨醤油ラーメン(\1080) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、「menjoy」による「大山家 のお取り寄せラーメン。 今回お取り寄せしたメニューは、「豚骨醤油ラーメン」。 パックに入った…
ラーメン 大山家@自宅【お取り寄せ】  07月28日
実食日: 2021.6.28 メニュー: 赤玉豚骨ラーメン(\1188) 味: 辛豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、「 menjoy 」による「 大山家 」のお取り寄せラーメン。 今回お取り寄せしたメニューは、「赤玉豚骨ラーメン」。 パックに入った…
[95点] 限定/ピリ辛冷やし胡麻つけ麺+大盛り+ネギめし@ラーメン 大山家 昭島店 07月19日
今回訪問:2021/7/15 トッピングは、汁側に角切りチャーシュー・胡麻・大葉。麺側に大量の刻み海苔・胡麻。 見た目もそうだが、まずは汁椀がめっちゃキンキンで期待昂るぅぅぅ。 かなり胡麻よりな痺れ無しの激旨坦々汁。辛さは優しい程度で、甘みのある胡麻ダレを…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市<ラーメン+旨辛肉飯> 07月10日
訪問日: 2021.7.3 メニュー: ラーメン(\750) 旨辛肉飯(\350) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 7月3日19:05頃の入店で先客は8人。 店舗前に消毒用アル…
[98点] 限定/濃厚豚骨煮干しつけ麺+大盛り+SPトッピング+ネギめし@ラーメン 大山家 昭島店 06月11日
今回訪問:2021/6/7 11:03入店 先客1(後客4) PPかと思って入店したら先客がいた。競っているわけではないが、なんとなく敗北感が… 今日の目当ては、今話題の限定つけ麺をゲットしに来たわけで。 これ「泡海老」の時と同じ杯数制限アリなやつで、その…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市<大山家SP塩ラーメン> 06月06日
訪問日: 2021.5.29 メニュー: 大山家SP塩ラーメン(\1050) 味: 豚骨 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 5月29日19:20頃の入店で先客は13人。 店舗前に消毒用アルコール…
[80点] とき卵キャベツラーメン@ラーメン 大山家 昭島店 05月31日
久し振りにとき卵ラーメンが食べたいと思って訪問。 店内はほぼ満席という状況でしたが、辛うじて待たずに済みました。 甘味を感じる豚骨醤油のスープは、ほんのりとしたトロミを感じます。 塩気は適度で、とき卵と合わさる事でマイルドさが増す印象。 中太ストレート麺は…
[95点] 限定/台湾油そば+中盛り+味玉+ネギめし@ラーメン 大山家 昭島店 04月08日
今回訪問:2021/4/6 19:15入店 先客6(後客7) この客入りを見ると、コロナ禍による減収は一切無さそうに思えます。日頃の営業姿勢が大きく影響しているのだろうけど、仕事帰り客の短時間勝負を考えるとやはり駅チカの店にはアドバンテージもあるのだろう。…
ラーメン 大山家@武蔵境 03月20日
2021 年 3 月 20 日 109 杯目 【ラーメンキャベツ入り 850  中盛 100 円】 午後六郷でバレーボールの練習があり、夕方終了。そのあと、超超久しぶりにインディアン本店へ。 食べログだと通し営業になってますが、 16 時頃行く…

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