大山家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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ラーメン大山家@武蔵境 07月23日: 2024年7月22日 264杯目とき卵入りキャベツラーメン中盛ネギめしセット 1350円】今日は、近藤家出身のとき卵ラーメンが有名なこちらへ。開店と同時にお伺いしました。急に暑くなったので、ラーメンを食べるのも大変ですね。メニューは、ラーメン…
[83点] とき卵ラーメン@ラーメン大山家昭島店 07月20日: コクの有るスープをとき卵がマイルドにする。チャーシューも柔らかく大きい。昭島駅利用時に寄りたくなる家系店舗。ご馳走様でした。…
横浜ラーメン大山家@横浜市西区 06月27日: 今日は久しぶりに横浜ラーメン大山家でランチにします 60円値上げしてましたラーメン中盛 950円大橋製麺の四角い中太ストレート麺は固めの茹で上がりで、パツパツッと歯切れのいい美味しい麺ですチャーシューは小さくてペラペラでオマケ程度です …
ラーメン大山家昭島店@昭島市<限定･○荒塩ポタつけ麺> 06月17日: 訪問日: 2024.6.15 メニュー: ○荒塩ポタつけ麺(\1100) 味: 豚骨コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 6月15日20:00頃の入店で先客は12人。メニューは、「とき卵ラーメン…
元祖スタミナ満点らーめんすず鬼@三鷹 05月23日: 約5ヶ月ぶり元祖スタミナ満点らーめんすず鬼」に再訪問しました。ラーメン大山家本店」を出た後は三鷹に移動し、向かった店は元祖スタミナ満点らーめんすず鬼。 2017年11月19日三鷹駅南口からほど近い味…
ラーメン大山家本店@武蔵境 05月22日: 約2ヶ月ぶり「ラーメン大山家本店」に再訪問しました。都内の家系ラーメン店の中では好みで年に何回か行くラーメン大山家本店に去年最後に行った時の記事になります。大山家はレギュラーメニューより限定メニュー狙いで再訪することがやや多く、…
ラーメン大山家昭島店@昭島市<限定･海老辛ミート> 05月15日: 訪問日: 2024.5.9 メニュー: 海老辛ミート(\1000) 味: 海老辛コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 5月9日18:40頃の入店で先客は8人。メニューは、「とき卵ラーメン」「ラー…
[90点] ときたまラーメン@ラーメン大山家 05月05日: 今日も昼がデッドタイム…通し営業となるとやはり大山さん。ぱっと入る。ゴールデンウィークだから、いつものデッドタイムでも混雑。いつも通りときたま、中をぽちぽち。いらっしゃいませー！ああホームはいいね。全部普通でオーダー。16時なのに家族連れが多くて着丼までに…
ラーメン大山家昭島店@昭島市<とき卵ラーメン＋SPトッピング> 04月25日: 訪問日: 2024.4.10 メニュー: とき卵ラーメン(\950) SPトッピング(ポイントサービス) 味: 豚骨醤油コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 4月10日22:50頃の入店で先客は14…
横浜ラーメン大山家@横浜市西区 04月25日: 今日は久しぶりに横浜ラーメン大山家でランチにしますラーメン中盛890円大橋製麺の中太ストレート麺は固めの茹で上がりで、噛むとサクサクッと歯切れの良い麺ですチャーシューは小さく、ちょっと混ぜたらバラバラになって無くなりました豚骨醤油スープはカエシの醤油が…
ラーメン大山家@武蔵境 04月20日: 2024年4月20日 156杯目とき卵ラーメンキャベツ入り 1100円】富士丸系が食べたかったので、もう1軒。こちらは、神奈川の家系近藤家出身ですが、とき卵ラーメンが売り。 14時45分に入店、待ちなく座れました。今日は、社長…
[85点] トキタマラーメンネギメシセット1150円@ラーメン大山家 04月15日: まずはスープ、ガツンと豚骨の旨み。麺は太めのストレート。プリパツでうまい。チャーシューは脂身が多いとろっとしたもの。食べ進めると卵のまろやかさが加わってきて良い。ネギメシはネギにごま油と塩味が効いたもので、美味しいけれど味が強め。ラーメンの味と競…
[85点] ときたま中@ラーメン大山家 04月05日: 今日は大山さんへ。いつものチョイス。今は限定なかった。安定のお味。今日は少し豚臭が強い。そしてスープがまだクリーミーさが出てなかった。今日は夜が美味いな。きっと。満足。ご馳走様でした(^人^)…
大山家昭島店は@昭島 03月20日: 2024年3月20日 117杯目ラーメンキャベツ入り 1000円】武蔵境にある大山家の支店です。もっとお邪魔したいのですが、距離がね。こっち方面に来ていても食べ歩きだったりとか。こういう時じゃないとね。 2012年にオープン、ずっと野澤店長がお店…
[86点] ラーメン 850円@ラーメン大山家 03月20日: このエリアで気になっていた家系人気店。おかわり無料のライス150円とともに。スープは豚骨の旨味とコクに満ちており、ほどよい臭みを残した絶妙な仕上がり。なめらかでザラつきのない質感がいい感じ。鶏油の華やかな香りがふわりと広がって、家系の魅力にあふ…
ラーメン大山家昭島店@昭島市<限定･海老塩とき卵B> 03月10日: 訪問日: 2024.3.5 メニュー: 海老塩とき卵B(\990) 味: 海老塩豚骨コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 3月5日20:00頃の入店で先客は3人。メニューは、「とき卵ラーメン」…
らーめんささき@山手 03月09日: 2022年5月2日オープンらーめんささき」に行きました。ラーメンとも」を出た後は山手に移動し、向かった店はらーめんささき。家系ラーメン本場横浜市にも年々色々な出身店や資本系が開店してますが、らーめん…
ラーメン大山家本店@武蔵境 02月27日: 約2ヶ月半ぶり「ラーメン大山家本店」に再訪問しました。お気に入りのラーメン大山家本店で冬季限定毎年恒例の味噌ラーメンが今シーズンも去年12月12日から提供されたので食べてみたいと。ちなみ…
東大和ラーメン大冬樹 -Season2- @東大和市【2024新店】<新･海塩中華そば> 02月17日: 訪問日: 2024.2.15 メニュー: 新･海塩中華そば(\880) 味: 塩コメント: 今日紹介するのは、多摩都市モノレール上北台駅から離れた東大和市役所近くにオープンした「大冬樹Seasn2」。｢味源｣｢いちや｣などで経験した後に、｢大山…
ラーメン大山家本店@武蔵境 02月03日: 約3ヶ月ぶりのラーメン大山家本店」に再訪問しました。もうとっくに提供終了してる限定メニューを食べに行った記事になりますので悪しからず。なにかしらの限定を毎月提供してる東京の家系ラーメン店でトップクラスの…
[88点] ときたま中@ラーメン大山家 02月02日: 今日は、前回味噌にしたので通常ときたまが食べたくなり、きました！ちょい早めの夕飯時だったため待たずに着席。ススル氏色紙が飾ってあり、どこでも来んなと関心。着丼。今年初ときたま。マジうまそう。実食。うん。今年も美味い。(*´꒳`*) 安定したクオリ…
[95点] とき卵ラーメン(並)＋ほうれん草@ラーメン大山家 02月02日: 2024/02/01、18:10入店。ほうれん草を増したのは高い健康意識(笑)によるもので、このラーメンに合うからという理由ではありません。悪しからず。とりあえず最高です。唯一無二の家系。食えば分かります。久々に家系でスープまで完飲。美味すぎ…

手作りラーメンのスープに♪豚骨・骨1kg※10～15センチにカット【冷凍便】

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