二代目らーめん谷瀬家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[91点] 朝ラー大油多め＋サービスライス@二代目谷瀬家 09月30日: 明治大学での会合前、神田駅から商店街を通り、こちらへ。最近、朝食の選択肢として重宝している。8:30の到着で、1/3ほどの入り。真ん中あたりに着席し、オーダー。食べたのは、朝ラー大油多め＋サービスライス 700円。麺は、捻りの入った中太平麺。初めて…
神田二代目らーめん谷瀬家 09月25日: はいどうも！久しぶりの連日の麺ですね！久しぶりでもないか。とにかく元気に参りましょう！朝晩の涼しさに相まって昼間もなかなかの涼しさ。いいですね！しかし秋というほどには少し暑いのかしら？とにかく出発。夕方の麺も少しネタ切れ気味になってきてるなぁ、なんて適当に…
2024年88杯目／神田『谷瀬家』 09月08日: この週末は暑かったこの週末も暑かった少し涼しくなってきたところだったけど 35℃に迫る暑さになると、何かをしようという気にならないよね体調維持が優先で。これはもうしょうがないこと北海道の真冬は雪がとんでもなく積もって動きづらくはなるけれど、そう…
[86点] らーめん並@二代目谷瀬家 08月24日: カタメでオーダー。スープは豚骨濃度がちょうど良い仕上がりでした。本当はヤワメで食べたかったのですが予定が迫ってたのでカタメを。チャーシューの出来具合もなかなか良かったので満足。…
[71点] 【限定】冷やしジャージャー麺950円@二代目谷瀬家 08月21日: 平日16時前に久しぶり訪問。この時間だとさすがに先客2人のみ。限定の冷やしジャージャー麺を購入。麺量は並のみで好みも選べないお任せスタイル。約10分で着丼。見た目はジャージャー麺ではなくまぜそば。少し混ぜてから食べると味が薄い。肉味噌だけを食…
二代目らーめん谷瀬家@神田ー (家系)ラーメン 07月24日: 神田駅西口を出て「神田西口商店街」に入ってすぐ。「麺屋武蔵神山」の隣。谷瀬...…
二代目らーめん谷瀬家@東京都千代田区 07月17日: 二代目らーめん谷瀬家レビュー実は、前回訪問時にある疑問がありまして近々行きますかねと思っておりまして・・・ということで、二代目らーめん谷瀬家へ行ってみましたよそして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝 […]…
[75点] 中華そば並＋めし@ちえちゃんラーメン 07月09日: 明治大学での会合前に、神田駅から、本当は「二代目谷瀬家」を目指したのだが、最近「谷瀬家」は朝の時間のさぼりが多く、この日も臨休をくらった。そこで、プランBのこちらへ。食べたのは、中華そば並＋めし 900円。麺は、ストレートの中太平麵。デフォルトで頼ん…
二代目らーめん谷瀬家@神田 07月06日: 2022年12月11日オープン「二代目らーめん谷瀬家」に行きました。数えるのも大変なほどラーメン激戦区神田駅周辺の中で神田駅西口商店会は隣同士にラーメン店があるなど歩けばラーメン店がある最激戦区の密集エリアになります。そんな中、約…
[86点] らーめん中 1,000円生ほうれんそう 250円×2@二代目谷瀬家 07月06日: 金曜日に新橋で6時間くらい飲んだ後での訪問。酩酊していましたので、ライスは自重、その代わり麺は多めに。コールは「ふつう」。麺：家系ならではの短尺平打ち麺。モチっとした食感が良いですスープ：豚骨のコクとカエシの醤油感をガッツリ楽しめる家系豚骨醤油スープ…
【神田】二代目らーめん谷瀬家 06月29日: 過日分。新中野の「武蔵家本店」出身。新橋に次ぐ2号店。二度目の訪問。友人が常連で、谷瀬さん、田中さんにご挨拶させていただく。ありがとうございます！ラーメンお好み全て普通で注文。骨感しっかり、鶏油もいい効き具合でジャスト！大ぶりチャーシューもいい仕上がり。…
[83点] 冷し担々麺@二代目谷瀬家 06月28日: コクの有るタンタンスープ。スッキリ食べやすく女性にもオススメ。穴あきスプーンがありがたい。ご馳走様でした。…
特製昆布水つけ麺(塩) @ 三馬路(神田) 06月24日: 6月中旬、東京駅方面に外出の機会があり、品川の「麺LOUIS に行こうと思ったら臨休だったので何処に行こうかと思案の末、木曜日だったので神田へGO。神田の三馬路ランチタイムは込み合うので13時過ぎに訪問。道すがら他のお店の並びを見ると、武…
[83点] 特製ラーメン@二代目谷瀬家 06月18日: 酔っていてよく覚えてないが特製ラーメンだったと思う。コクのあるスープに麺とチャーシューがよく合う。都内でもお気に入りの家系ラーメン店。店員さんの接客も気持ち良い。ご馳走様でした。…
二代目らーめん谷瀬家@東京都千代田区 06月13日: 二代目らーめん谷瀬家レビューつい限定を食べてしまうのが新橋駅近辺にある谷瀬家ここ来ると限定しか食べてないのよね・・・そういえば、ここも朝ラーメンしか食べてないな・・・ということで、らーめん谷瀬家新橋本店 […]…
[90点] T.N.T (1日限定30杯)@二代目谷瀬家 06月04日: 家系と煮干の融合。驚くほど旨い。最初に煮干のエグみが広がるが家系のコクがマイルドにする感じ。鶏、煮干、豚のスープからTNTと名付けたと掲示が有ったが最後のTが豚なのは謎。刻みタマネギとバラ海苔から見た目は燕三条ラーメンの様でもある。肉厚のチャーシュー二枚と…
神田『二代目らーめん谷瀬家』らーめん 05月31日: ＼^o^ゝ神田の人気店『二代目らーめん谷瀬家』へ夕方近くの中途半端な時間帯なのですぐに入ることができました ⌒o⌒ 基本の【らーめん】を麺かためでお願いしました力強い味わいの豚骨醤油鶏油スープと短い麺の絶妙なおいすぴぃさお肉も大きくて食べごたえ…
[82点] 特製ラーメン@二代目谷瀬家 05月16日: 神田で飲んだ締めにこちらに来てました。わいずもあるけどそのそばにも家系というラーメン店のひしめき具合が凄いですね。食券を買って店内のカウンターで注文します。飲んだあとなので油少なめにしました。ライスがあるのは家系のお決まりですね。こちらのオススメは…
[79点] 朝ラー大麺硬め＋油多め＋サービスライス@二代目谷瀬家 05月10日: 明治大学での会合前、朝からこちらでパワーチャージ。8:30の到着で先客3。一時の「ススル」効果からすると、やや落ち着いた感じ。食べたのは、朝ラー大麺硬め＋油多め＋サービスライス 700円。麺は、捻りの入った中太平麵。麵硬めで頼んだのだが、先日の「武…
[80点] 朝ラー 700@二代目谷瀬家 05月06日: 朝7時15分頃来店、券売機で購入、着丼まで10分程。朝ラーとあり、素ラーメンかと思いきや卵、のり、ほうれん草あり。濃いめのスープに豚香たち、なかなか美味い。ご馳走様でした。…
[84点] (朝)半らーめん 700円(硬め)＋無料ライス@二代目谷瀬家 04月30日: GW前のたまっているレビューっす。神田で朝ラーっす。二代目谷瀬家さんっす。半分くらいの客入りっす。いつもと同様に半らーめん 700円を。コールは硬めっす。無料ライスは少なめでお願いしたっす。何杯かまとめて作るようで、やや時間がかかったっすかね。10分くらい…
[85点] 特製らーめん並@二代目谷瀬家 04月16日: 好きなお店ですが、実は本命のお店が並びすぎてて次の打ち合わせに間に合わないので行きました、谷瀬家さんです。予定になく訪れましたが、ライス無料なので麺は並で特製にします。オーダーは固め濃いめ普通。着丼しまずはやっぱりスープから。粘度は低いですがしっか…
[84点] らーめん並@二代目谷瀬家 04月16日: 大振りのチャーシュー、盛りの良いレンソウ、ドッシリした豚感のスープ。そしてライス無料食べ放題。店員さんの接客も良く、都内を食べ歩いていますがおすすめ上位の家系店舗です。ご馳走様でした。…
[75点] 朝ラー大麺硬め＋油多め＋サービスライス@二代目谷瀬家 04月15日: 明治大学での会合前、神田に立ち寄り、こちらへ。9:30頃の到着で7割くらいの入り。食べたのは、朝ラー大麺硬め＋油多め＋サービスライス 700円。麺は、若干捻りの入った中太平麵。麵硬めで頼んだのだが、しっかり硬め。歳をとるとだんだん好みが変わってきて…
[72点] 半らーめん@二代目谷瀬家 04月14日: ・訪問回数：初の訪問。・店の場所：JR山手線神田駅の西、繁華街の一角にある。・店の外観：白色地に赤色文字の看板、赤色のひさし、券売機、メニューの立て看板。・駐車場：見当たらなかった。・席：カウンターで約15席ほどあり。・客数：夕飯時、自分以…
佐竹稲荷神社 04月11日: 「二代目谷瀬家」を出た後に、すぐ小さい神社を見た。佐竹稲荷神社という神社だ。紹介によると、寛永12年(1635年)に、鬼門除けのため、久保田藩2代目当主の佐竹義隆が、佐竹氏江戸上屋敷に勧請したことに...…
24/069 二代目谷瀬家：チャーシューめん並(カタメ、コイメ)、味玉、ほうれん草 04月11日: 土曜日だが新年度が始まる前に作業をある程度まで完成させなくてはならないので、やはり土曜出勤。運動の時間がないだろうと思って、仕事の前に歩数を確保したくて、湯島から歩行で狙っているお店へゴー。土...…

半世紀以上にわたり愛され続けている元祖つけ麺！「東池袋大勝軒本店の味」をご家庭でも

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