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大山家 昭島店

住所:東京都昭島市昭和町2-7-6 :[Y!地図]

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  1. 昭島駅
    1. JR青梅線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. 限定

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第6回 昭島ブランド・フードグランプリ@昭島市【イベント】 11月12日
訪問日: 2017.11.12 メニュー: 【大山家】昭島肉味噌和えそば(\500) 【アンタイNOODLES】中神煮干しまぜそば(\500) 【縁】昭島の台湾ミンチ丼(\300) 【ゆいのもり】とろけるチーズカリーぱん(\200) 【CREPE Fu……
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 10月12日
訪問日: 2017.10.9 メニュー: とろ角煮ラーメン(\1030) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 10月9日13:45頃の入店で先客は6人。 メニューは、「とき卵ラーメン」「ラ…
[74点] ラーメン@ラーメン 大山家 昭島店 09月13日
無性に家系が食べたくなり訪問。 たまに家系でライスが食べたくなる衝動はなんなんでしょうか。 好みは普通。トッピングは海苔増し。 スープはヘビーな印象。 臭みはやや少なめで、万人受けする家系だと思いますが、スープがちょっと重すぎるかなと。 もうちょっと軽いほ…
【ラーマガ】140号は九段斑鳩、大砲ラーメン、スープは飲み干す?、など 09月05日
「 ラーマガ140号 」 が公開されています。   クロスレビューは「勝本@水道橋」の「濃厚煮干そば」。 濃厚中華そばに代わって登場した新作です。   私の個別レビューは 「台湾麺線@新橋」 「九段斑鳩@市ヶ谷」 「楓@荻窪」 「大山…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 08月06日
訪問日: 2017.8.4 メニュー: 肉いっぱい冷やし鶏そば(\1000) 味玉(ポイントサービス) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 8月4日11:15頃の入店で先客は2人。 メニューは…
大山家 昭島店「ラーメン」@昭島 07月15日
ラーメン 700円 いつものところへ寄った帰りに。 昼の盛りで常時半分くらいの入り。 スープは思ったより軽く感じ、特に油がほとんどないことにより家系としてしっくりくるところが希薄。 昨日のと違いちゃんとスープ炊いているので店内は そのにおいが充満し...…
[85点] 限定/肉いっぱい冷し鶏そば+ネギ飯@ラーメン 大山家 昭島店 07月15日
今回訪問:2017/7/13 前回来たときにもらったクーポンの期限が切れそうだし、もう一つの限定も気になるし・・・ 19:45入店 先客4(後客7)。 前回食べた「限定/赤いとき卵ラーメン」が非常に良かっただけに、今回も期待しちゃいます。 「限定/肉いっぱ…
[79点] チャーシュー麺並、硬め濃いめ@ラーメン 大山家 07月05日
近藤家出身とのことですが、昭島店同様あまり名残は感じず、どちらかといえば塩分強め。 チャーシューも柔らかいタイプでした。…
[80点] 赤いとき卵ラーメン(900円)+豚めし(100円)@ラーメン 大山家 昭島店 06月30日
1年半ぶり。 17:15入店で先客5人、後客1人。厨房には男性1人。 券売機を見ると夏限定のメニューがあるようなのでそれにしてみる。 食券を渡すと「ライス」を「豚めし」に変えられるとのことなのでお願いしサイズは中を選択。 さほど待たずに出来上がった。 真…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 06月24日
訪問日: 2017.6.22 メニュー: 赤いとき卵ラーメン(\900) 豚めし(\100) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 毎月8日は「大山家の日」と題し88名様にラーメン無料…
[90点] 限定/赤いとき卵ラーメン+中盛り+キャベツ+ライス@ラーメン 大山家 昭島店 06月18日
今回訪問:2017/6/17 新たな限定が始まったとのことで、やってきました。 今回の限定は夏の限定祭りと称して、温・冷の2品同時リリースとのことみたいですね。 19:54入店 先客4(後客2)。まぁ土曜の夜は、こんなもんですかね。 「限定/赤いとき…
東大和市 ラーメン 大冬樹 ーDAITOUKIー 05月27日
今回の訪問は、東大和市の“ ラーメン 大冬樹 ”。こちらは、武蔵境や昭島にある人気店“大山家”で初代統括店長を任されていた筑後さんが独立し、昨年2月にオープンさせたお店。店名は、筑後さんのお母様の名前とご自身の名前をかけ合わせたとの事   実家…

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