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大山家 昭島店

住所:東京都昭島市昭和町2-7-6 :[Y!地図]

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  1. 昭島駅
    1. JR青梅線
  1. 味噌
  2. 豚骨
  3. 汁なし

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東大和市 東大和ラーメン 大冬樹 04月16日
今回の訪問は、東大和市の“ 東大和 ラーメン 大冬樹 ”。こちらは、武蔵境や昭島にある人気店“大山家”で初代統括店長を任されていた筑後さんが独立しオープンさせたお店。今では有数の人気店   実家が近くにあり、所用で来る機会が増え、こちらへの訪問…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 04月08日
訪問日: 2018.3.22 メニュー: 旨辛台湾油そば(\780) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 3月22日21:20頃の入店で先客は13人。 メニューは、「とき卵ラーメン」「…
[76点] とき卵塩ラーメン@ラーメン 大山家 昭島店 03月28日
2018年3月27日 スープは豚骨ベースに塩ダレを合わせそこにとき卵を落としたものです。スープはわりと濃厚ですが臭みはさほどでもなく豚骨のコクはしっかり出ていてうまいです。そこにとき卵を合わせてあるため豚骨スープがとてもマイルドになっていて食べやすくなって…
[85点] 限定/旨辛台湾油そば+ヘタメシ@ラーメン 大山家 昭島店 03月14日
今回訪問:2018/3/12 HPの限定告知が更新されたので、それをいただきに行ってきました。 19:50入店 先客0後客3 なかなか後客が入ってこないから、妙に緊張するわ! 「限定/旨辛台湾油そば」780 「中盛り」100 「ヘタメシ」350 8分...…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 02月26日
訪問日: 2018.2.1 メニュー: とき卵ヘタめしセット(\1100) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 2月1日21:25頃の入店で先客は4人。 メニューは、「とき卵ラーメ…
桂家出身店主の新店!志田家 のり味玉 阿佐ヶ谷 02月14日
この日は飲み過ぎてちょっと千鳥足(^ ^;。でも小腹だけはすくんですねー。そうなるとどうしても気になるのが阿佐ヶ谷にオープンした家系の店。家系ラーメンは1年前に吉村家袋生麺(アイランド食品)を食べたのが最後だし、店でラーメン食べたのは約5年前に昭島の大山家…
[90点] 赤いとき卵ラーメン+中盛り+のり+味玉+ライス@ラーメン 大山家 昭島店 01月10日
今回訪問:2018/1/9 今回は昨秋にレギュラー昇格した、あの辛い系ラーメンをいただきましょ。 「赤いとき卵ラーメン」900 「中盛り」100 「のり」100 「ライス」100 「味玉」無料 ※スタンプカード使用 調整:味濃いめ・油... 続きを見…
ラーメン 大山家 昭島店@昭島市 01月06日
訪問日: 2017.12.30 メニュー: 特製味噌コーンラーメン(\980) チャーシュー1枚(ポイントサービス) 味: 味噌 コメント: 今日紹介するのは、昭島駅南口から少しの所にある家系ラーメン店「大山家」。 12月30日21:55頃の入店で…
[95点] とき卵ラーメン+のり+キャベツ+角煮+大盛り+ライス@ラーメン 大山家 昭島店 12月25日
今回訪問:2017/12/23 前回来たときにもらった無料券の期限が年内までだから、行っとかないと勿体ないですからね。 19:54入店 先客10(後客2) 駅前に全然人がいなかったし、客入りもこんなもんなんでしょうか。 無料券は「とき卵ラーメン」か「ラ…
[83点] とき卵とろ角煮らーめん@ラーメン 大山家 昭島店 12月13日
土曜のお昼に訪店。先客5名。美味しそうなとろ角煮が販売されたとのことで食券機にて上記を購入。麺の硬さなど聞かれるので全部普通でお願いし程なく着丼。 とき卵ラーメンは濃厚な家系スープを卵で円やかにし、もちもちの麺とも絡みやすくなり美味しく頂けます。 角煮は確…
[90点] 限定/特製味噌コーンラーメン+中盛り+ネギ飯@ラーメン 大山家 昭島店 12月09日
今回訪問:2017/12/8 冬味噌が始まりました。 昨年より20円値下がっています。実に素晴らしい! 20:06入店 先客6(後客7)。 いつも思うんだけど、限定食べている客が少ないのは何故? 「限定/特製味噌コーンラーメン」980 「中盛り... 続き…
第6回 昭島ブランド・フードグランプリ@昭島市【イベント】 11月12日
訪問日: 2017.11.12 メニュー: 【大山家】昭島肉味噌和えそば(\500) 【アンタイNOODLES】中神煮干しまぜそば(\500) 【縁】昭島の台湾ミンチ丼(\300) 【ゆいのもり】とろけるチーズカリーぱん(\200) 【CREPE Fu……

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