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麺処 篠はら

住所:東京都豊島区池袋3-1-4 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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[80点] 限定背脂煮干しそば+味玉:1,100円@麺処 篠はら 04月18日
訪問日時:2019/4/16(火)12:40 注文メニュー:限定背脂煮干しそば(1,000円)+味玉(100円) 火曜ランチ時、外待ち2名。 去年何回も食べに行ってたけど会社が遠くなり行けてなかったので久々に訪問。 鯛白湯の真鯛使用量大幅UPにより100円…
【今週のラーメン3681】 ソラノイロ食堂 (東京・池袋) 花びらチャーシューメン 塩・こってり ー春満開!・・・背脂は春の海!肉は桜の花吹雪!週末ハッピーラーメン! 04月16日
いろいろあった一週間!自分に褒美の憂さ晴らラーメン! <全体&スープ> 豚清湯のしっかりした旨味!あっさりした旨味が濃ゆい感覚ってわかる? <薬味> 溶ける大量背脂が桜吹雪の様に舞う! <麺> 汁の吸込みとしなやかに汁を持ち上げる加水高めのストレート細麺…
[85点] 醤油そば 850円@麺処 篠はら 04月12日
開店時7名.チケットを買ってカウンタ席へ滑り込む.両脇が常連さんで物理的にも心理的にも窮屈だ.右の方が常連ぶりをこれ見よがしにアピールするも,左の方は超常連らしく店主さんと談笑.切ない.若い店員さんはとても落ち着いて安心な接客.丁寧な調理を眺めながら待つ.…
[88点] 中濃煮干そば@麺処 篠はら 04月12日
2019/4/5 20:25 1名待ち 5分 中濃煮干そば ちょっとだけ味濃ゆめの煮干そば。 センス良く纏められていてとても美味しい。…
[85点] 特製醤油そば@麺処 篠はら 04月08日
13時30頃到着、並び2名、すぐに店内へ 限定の張り紙をよく読まなかった為、売り切れだと思ってこちらを スープがめちゃくちゃ美味しい! 特に貝の旨味がすごく美味しくて最高。 チャーシューも贅沢で美味しかった。 またスープ飲みに行きます。 ごちそう様です!…
麺処 篠はら @要町 04月08日
4月2日 今日は、要町ー♪最近にしては、行列が少なめです(笑)麺処 篠はらにて、4月の要の塩! 塩そば 大人の鶏そぼろセット!今回は、真鯛×鯛煮干しで、香味オイルにも真鯛脂を使用した鯛三昧! (^_^)v 卓上にある生姜レモンが抜群で、若干ある臭みを解消し…
要町「麺処 篠はら」特製醤油そば 04月06日
仕事で遅くなったので池袋で腹ごしらえすることに。ならば久しぶりにこちらへ行ってみようか。麺処 篠はら豊島区池袋3-1-4最寄り駅は東京メトロ有楽町線の要町駅。21時ちょっと前到着で空席2ですんなり着席。後客は6名ほどだったか。特製醤油そば 1000円)限…
[94点] 特製醤油そば@麺処 篠はら 04月04日
鳥豚牛の出汁に鯛と貝の風味。 麺はそばのような独自の麺。 魚臭さを動物系脂で蓋したような素晴らしい逸品。 チューシュー4種類、メンマも2種類 ネギの切り方がすごく新しい! すごく美味いです✨…
「中華そば 六感堂」にて中華そば(白)と中華そば(黒) 03月30日
池袋に3月30日オープンした「中華そば 六感堂(ろっかんどう)」。同じく池袋の人気店「麺屋 六感堂」の2号店です。場所は本店とは逆の池袋駅西口を要町方面に進んだ大通り沿い。 グリル百舌」の隣で、駅から徒歩7分ほどです。現在のメニューは「中華そば(白)」と「…
[86点] 醤油そば 850円@麺処 篠はら 03月19日
麺処 篠原@池袋 醤油そば 850円 豚は消えども旨味は増す❗️ 篠原の醤油を初めて食べた時は刮目ものだったが更に歩みを止めない向上心には頭が下がります。ゲンコツの代わりに鶏肉を入れていることから一口目は当然のごとく鳥の旨味を感じるが、追いかけて蜆を中心…
[96点] 醤油そば@麺処 篠はら 03月18日
3月18日 今日は急な会議で絶対参加 ( ´Д`)=3 せっかく相方さんとのデートのはずが飛んだ。 でも迎えに来てもらい遅めのランチでした(*´∇`*) 醤油そば 貝だしが効いてるのに醤油も効いてて とにかく美味しかったです。 ほん田さん出身ということで卒…
[88点] 特製鯛白湯そば@麺処 篠はら 03月18日
3/18 月曜日 pm14:15頃 今日は相方の急な仕事で散々待たされ尚且つワガママ( ´Д`)=3 で、ほん田さん出身の要町の篠はらさんへ。 昼の部終わり寸前だったので空席がチラホラ。直ぐに食券機にて特製鯛白湯そばをポチり。相方は醤油。 しかしその後1…
[84点] 特製醤油そば@麺処 篠はら 03月18日
初訪問 平日 14時20分 先客7名 店内にあの本田さん直筆と思われる卒業証書が飾ってあり、一番弟子認定証になっておりました。 これなんでも鑑定団に出したらいくらの値がつくのだろうと思いながら待つこと10分で御対麺です。 麺は平打ちの細麺。 スープはほん田…
[89点] 烏賊いしりそば+味玉@麺処 篠はら 03月18日
034 烏賊いしりそば(¥850+100) +味玉(¥100) 初訪では、月1イベント麺の“要の塩”を頂いた 此方に、レギュラー麺を頂きに再訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/260602278 外の立て看板…
麺処 篠はら @要町 03月12日
3月5日 日比谷から要町ー♪相変わらず大行列です(笑)麺処 篠はらにて、3月の要の塩! 塩そば&〆の蛤!出汁炊き飯! 今回は、穴子×地鶏を使った塩そばで、地鶏は博多地鶏、阿波尾鶏を使用! (^o^) 香味オイルは生姜鶏油で、淡白な穴子に風味をつける…
[75点] 特製鯛白湯ラーメン@麺処 篠はら 03月12日
久々に完飲!徹底的に拘った一杯@麺処篠はら 池袋 本日のディナーは美味しいラーメンが食べたいと思い、最初は味噌ラーメンの花田に行こうと思ったのですが、大行列で断念。 そこで前から気になっていた篠はらにいってみました。 池袋西口から徒歩10分位です ◎良いポ…
池袋「ソラノイロ食堂」ラーメン+餃子 03月04日
週末、久々にBASSOドリルマンでまぜそばでも食べようと思ったら、まさかの閉店。次に篠はらへ向かうと外並び10名以上も。うーん、どうしようかとフラフラしている時にこちらの看板を見つけたので試しに入ってみた。ソラノイロ食堂豊島区池袋2-22-5最寄り駅はJ…
麺処 篠はら @要町 03月02日
2月24日 神田から要町ー♪ 週頭に臨休で食べれなかったリベンジです(笑) 麺処 篠はらにて、期間限定麺! 塩煮干しそば! スープは、伊吹いりこ100%で、エグミなく透き通った味わい! (^o^) オイルには、金目鯛オイルとアンチョビサバ節オイルを使用し、…
[90点] 醤油そば(850円)@麺処 篠はら 02月16日
平日の夜、池袋駅。 駅からはそこそこ距離がありますが、食べログ百名店に選ばれている名店です。 ほん田@東十条から独立した店主のお店との事ですから味は保証書付き。 夜の部は18:30からと少し遅めのスタート。 オープン直後、待ちこそ発生しませんが次から次とお…
麺処 篠はら @要町 02月12日
2月5日 新小岩から要町ー♪最近、大行列企画ですが、今回は3時間弱並びました! (; ゚ ロ゚)麺処 篠はらにて、要の塩! 塩そば! 今回の塩そばは、オマールブルー×カニ味噌! (^o^) スープはオマールブルーベースに、真鯛、蜆、動物系出汁で、臭みのない…
[95点] オマールブルーそば 醤油@麺処 篠はら 02月11日
6時半待ちなし 要の塩の後の限定、、 何気に好きです空いてるし 一口目はしょっぱいかな?と思ったけど麺を啜って丼の底の海老のツブツブが上に上がってくると うわぁ美味い、、 スープを啜る手が止まらずすぐに完飲完食 いつ来ても何食べても美味しい、、 流石です…
麺処篠はら@要町 02月09日
今年の9杯目は,篠はらにやってきました.諸事情あり,池袋でラーメンを食べることが増えそうな昨今.今回は時間に余裕があったので,少し足を延ばして篠はらに行こうかなと思ったわけでした.3年ぶりらしい.ミシュラン東京のビブグルマンに2017,2018と載って,2…
[98点] オマールブルー✖️カニ味噌の塩そば@麺処 篠はら 02月05日
夜18時過ぎ訪問で待ち25名ほど! ほとんどが和え玉や限定飯を頼んでるのか、回転はかなり遅め…
[87点] 醤油そば(850円)@麺処 篠はら 02月03日
1/13初訪 所用にて池袋へ。 手短に用事を済ませ、ランチへと繰り出す。 今回はだいぶ前からBMしていたお店へと歩を進める。 池袋西口から歩くコト15分ほど。 目的のお店が見えてきました。 http://photozou.jp/photo/show/297…
1/30 生姜は文化。@巣鴨 02月02日
らあめん(塩)@750   MANNISH@神田と篠はら@要町の姉妹店。女性スタッフでの運営。 店名とおり生姜をウリにしたラーメン。最後に"。"が付くまでが店名で、"モーニング娘。"方式。BGMはモモクロで…
麺処 篠はら @要町 01月15日
1月8日 渋谷から要町ー♪ 最初、要の塩だと思っていた(笑)麺処 篠はらにて、8日特別営業! 塩そば! 要の塩じゃない塩の特別営業で、内容は要の塩の雰囲気(笑) スープは、鰤、丸鶏、肉、蜆、浅蜊、煮干しのバランス系清湯で、各旨味が融合して、キレのあるシャー…
1/10 篠はら@要町/池袋 01月12日
醤油そば@850   開店してから直ぐに人気となった2017年Openの店。いつも行列ができており、毎月第一火曜日の塩の日は、とんでも長い行列と聞く。 たしか、大人気店のほん田@東十条の系列。麺箱は心の素食品で、こちらはたしかとみ田@松戸の自家製…
'18大晦日&'19正月三が日ラーメン店プチ営業情報 12月30日
2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。少しでも参考になれば幸いです。※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけ…
[100点] 伊勢海老そば@麺処 篠はら 12月30日
飲んだ締めにこちらへ 伊勢海老の旨味がガツンと来るのに後味は見事に篠はらで最高でした 海老臭くもなく本当に美味しい カロリー気にしなければ2日連続で食べたかった、、 チャーシューも見事に海老の旨味がのっていて最高でした…
[80点] 特製醤油そば+肉めし@麺処 篠はら 12月20日
スープを一口啜ると複雑な動物系の味の後に貝系の旨味が来る。少し貝系のエグ味が目立ったが、バランスよく合わせられた出汁がいい。 チャーシューはどれも秀逸。 特にローストされたレアチャーは肉の旨み甘みが良く、下味もしっかりと付いていてこれまた秀逸。 吊るし焼き…

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併せて話題のラーメン店

  1. ラーメン二郎 池袋東口店
  2. ソラノイロ食堂
  3. スパイスらぁめん 釈迦
  4. ソラノイロ NIPPON
  5. 麺屋 六感堂
  6. 素良
  7. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  8. 麺処 花田
  9. BASSO ドリルマン(閉店)
  10. 麺処 ほん田
  11. らぁめん 生姜は文化。
  12. 塩生姜らー麺専門店 MANNISH
  13. 中華蕎麦 とみ田
  14. ラーメン二郎 亀戸店
  15. ラーメン二郎 環七新代田店
  16. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  17. 麺屋武蔵 五輪洞
  18. 蒙古タンメン 中本 高田馬場店
  19. 麺屋武蔵 新宿
  20. 本枯中華そば 魚雷
  21. 真鯛らーめん 麺魚
  22. 大山家
  23. 麺者 服部
  24. らーめん 一力堂
  25. 麺や 豊
  26. 純手打ち 麺と未来
  27. らーめん はやし
  28. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  29. 博多 一風堂 吉祥寺店
  30. 博多 一風堂 駒沢公園店
  31. 博多 一風堂 明大前店
  32. 博多 一風堂 池袋店
  33. 博多 一風堂 高田馬場店
  34. 博多 一風堂 上野広小路店
  35. 博多 一風堂 五反田東口店
  36. らー麺 楓
  37. ラーメン一蘭 立川南口店
  38. ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
  39. らー麺屋 バリバリジョニー
  40. ラーメン一蘭 原宿店
  41. 渡なべ
  42. 蒙古タンメン 中本
  43. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  44. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  45. えびそば 一幻 八重洲地下街店
  46. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  47. 蒙古タンメン 中本 品川店
  48. せたが屋 駒沢店
  49. 中華そば ふくもり
  50. かづ屋 目黒本店
  51. 三ツ矢堂製麺
  52. 白河中華そば 一番いちばん
  53. ボニート・ボニート
  54. 肉煮干し中華そば さいころ
  55. らーめん ねいろ屋
  56. 白河手打中華そば 法隆
  57. ラーメン愉悦処 似星
  58. 長男、もんたいちお
  59. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  60. 中華そば専門 田中そば店 浅草店
  61. 与ろゐ屋
  62. 食堂七彩
  63. ラーメン 豚山
  64. 麺屋 鳳
  65. らーめん愉悦処 鏡花
  66. 立川マシマシ ロイヤルスープ
  67. Homemade Ramen 麦苗
  68. ラーメン二郎 相模大野店
  69. 支那そばや
  70. 頑者
  71. ジャンクガレッジ
  72. らぁめん 大山 川崎店
  73. ラーメン二郎 松戸駅前店
  74. ラーメン二郎 京成大久保店
  75. らーめん 三極志
  76. 麺家 うえだ
  77. 武麗舞
  78. ラーメン 環2家
  79. 中華そば むら田
  80. らーめん いつ樹 本店
  81. 博多担々麺 梟 東京五反田店(閉店)
  82. コトホギ
  83. らーめんの店 昇輝丸
  84. 町田汁場 進化
  85. らーめん 惠本将裕 中目黒本店
  86. 和風ら~めん 凪
  87. 田中そば店 秋葉原店
  88. らぁめん大山 富士本店
  89. らぁ麺 はやし田 池袋店
  90. 中華そば 梟
  91. 灰汁中華 丿貫
  92. 八王子 響
  93. 支那そば 勝丸 目黒本店
  94. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  95. 麺屋 MANI
  96. 元祖一条流 がんこ十一代目
  97. ラーメン一蘭 池袋東口店
  98. ラーメン一蘭 町田店
  99. ラーメン一蘭 川崎銀柳街店
  100. 讃岐ラーメン はまんど 横須賀
  101. 大黒屋本舗 春日部店
  102. ラーメン二郎 立川店
  103. らーめん えんや
  104. 中華そば 維新商店
  105. 立川マシマシ 8号店
  106. くり山
  107. 麺ダイニング ととこ
  108. 中華そば さとう
  109. 凪 ゴールデン街店
  110. 支那そばや 本店
  111. 梨の花
  112. 味噌乱舞 総本店
  113. 四川担担麺 阿吽 湯島本店
  114. 麺屋 Hulu-lu
  115. 西荻燈
  116. 三ツ矢堂製麺 川越店
  117. 山勝 角ふじ 京成大久保店
  118. らーめん 鴨to葱
  119. 徳島NOODLE ぱどる
  120. 豚ゆう
  121. 拉麺 大公
  122. 焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店
  123. せたが屋 越谷レイクタウン店
  124. 支那そば 心麺
  125. INOSHOW
  126. 田中そば店 九段下店
  127. 麺処 まさご
  128. 松戸富田製麺
  129. 立川マシマシ 秘密工場
  130. 博多 一風堂 町田店
  131. 麺処 びぎ屋
  132. 雨ニモマケズ
  133. 中村麺三郎商店
  134. 立川マシマシ
  135. 麺処 井の庄 立川店
  136. 立川マシマシ 5号店
  137. 金町 角ふじ
  138. えびそば一幻 東京店
  139. ピコピコポン
  140. ラーメン一蘭 新宿中央東口店
  141. ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
  142. 蒙古タンメン 中本 亀戸店
  143. 神保町 可以
  144. 豚骨一燈 立川
  145. 中華蕎麦 蘭鋳
  146. ジャンクガレッジ イオンレイクタウン店
  147. 麺匠 八雲 本店
  148. RA-MEN 3SO
  149. 豚ラーメン
  150. 煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋
  151. まるもり製麺
  152. 満鶏軒
  153. 麺場 voyage
  154. 越後つけ麺 維新 大井町店
  155. 中華そば 和渦 TOKYO
  156. らあめん Clover
  157. 鯛塩そば 灯花
  158. 元祖旨辛系タンメン 荒木屋
  159. ら~麺 あけどや
  160. らぁ麺屋 飯田商店
  161. 麺処 富士松
  162. 横浜ラーメン 武蔵家 明大前店
  163. らぁ麺 はやし田
  164. ラーメン一蘭 下北沢駅前店
  165. めんや 焔
  166. 中華蕎麦 三藤
  167. 函館ラーメン 五稜郭
  168. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
  169. 濃菜麺 井の庄 荻窪店
  170. 煮干乱舞
  171. 麺屋 清水
  172. ラーメン 燈郎
  173. らーめん 藪づか
  174. 楽観 立川店
  175. らーめん チキント
  176. MENSHO SAN FRANCISCO
  177. 横浜家系 麺屋はやぶさ
  178. すごい煮干ラーメン 凪 下北沢店
  179. 麺や 柴崎亭
  180. ほっこり中華そば もつけ
  181. 麺処 びぎ屋 浜松店
  182. 麺屋 庄太 六浦店
  183. らーめん GENDA
  184. 創作麺工房 鳴龍
  185. 四川担担麺 阿吽 浅草店
  186. SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
  187. らーめん つけめん 虎テツ
  188. 麺処 さとう
  189. 麺や 維新
  190. 麺 ハチイチ
  191. ほうきぼし +
  192. ねいろ屋 神保町店
  193. 53's Noodle
  194. ラーメン 一心
  195. 麺屋 焔
  196. ジャンプ
  197. 清勝丸 相模大野店
  198. くじら食堂
  199. ゴールデンタイガー
  200. 麺や 睡蓮
  201. らーめん 五ノ神精肉店
  202. 麺屋 武蔵 浜松町店
  203. 環七ラーメン SEABURAジョニー
  204. 鮮魚らーめん 五ノ神水産
  205. 煮干乱舞 越谷店
  206. 麺や 渦雷
  207. 海老丸らーめん
  208. 麺屋 江武里
  209. らーめん いのうえ
  210. ひるがお 人形町店
  211. 京紫灯花繚乱
  212. 麺屋 三郎
  213. 麺屋 睡蓮
  214. 麺酒処 ふくろう
  215. 麺庵 小島流
  216. Tombo
  217. 中華そば 亀喜屋
  218. ジャンクガレッジ 森下店
  219. 元祖一条流がんこ 総本家分店
  220. ラーメン 社井田
  221. タブー・ザ☆ボニート
  222. 鶏そば 煮干そば 花山
  223. 麺s慶
  224. 孫作
  225. 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
  226. 麺処 いぐさ
  227. 麺バカ息子
  228. つけ麺 一燈
  229. 安ざわ食堂
  230. 175°DENO 本店
  231. NOODLE BASE TRICK☆STAR
  232. 中華そば ぎと家
  233. 味噌ぶり noodle みやみや
  234. KaneKitchen Noodles
  235. 八咫烏
  236. らーめん 信玄 花川本店
  237. 自家製麺 ほうきぼし 茅ヶ崎店
  238. Sagamihara 欅
  239. 赤羽 山雄亭
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