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味噌麺処 花道

住所:東京都中野区野方6-23-12 :[Y!地図]

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[80点] 番長ラーメン+チャーシュー増し+フライドガーリック+チンピラねぎ@味噌麺処 花道 08月17日
この日は13:30頃でしたが先着が4人待ち。 しかし、この4人は団体様のようで単独行動の私が先に店内へ案内していただきました。 席についてビール飲みながら待つこと5・6分で御対麺です。 一口目で『あれ?』って思ったことが… これ、辛味噌ラーメンにプラス¥…
横浜家系らーめん 輝道家@野方 07月27日
2018年5月21日オープンの新店 「横浜家系らーめん 輝道家」 に行きました。     今年上半期首都圏に開店した豚骨ラーメン店で一番話題になったと言ってもいい大注目の新店輝道家がオープン。 こちら輝道家は都内にお店を出店している超…
[90点] あえめん+味玉@味噌麺処 花道 07月18日
12:00頃 訪問 実家からの帰り道にランチで訪問。 初訪問です。 なかなか行くチャンスがありませんでしたが、ようやくの訪問。 まぜそばと迷うも、ピリ辛の表題の食券を購入。 麺は縮れた太麺。 歯応えしっかり、風味のありとてもおいしい麺です。 タレという…
[85点] 味噌つけめん ¥830@味噌麺処 花道 07月17日
7月某日 訪問 久しぶりのラーメン 3連休最終日にお邪魔する 他のお店も候補に挙がるのだが 結局、此方に 失敗したくないので……… 開店20分前に到着 先客1名に接続 続々と後客が集結 定刻開店 券売機... 続きを見る …
味噌麺処 花道 07月12日
蛇に見込まれた蛙のよう【べびにみこまれたかえるのよう】[成句]恐ろしさに身がすくんで動けないさま。また、大敵にねらわれて十分に力が出ないさま、また十分に抵抗できないさまを言う。蛇ににらまれた蛙のよう。蛇に蛙。 平成30年7月8日(日)翌日、長野日帰りが確定…
[閉店] 味噌麺処 楓 @荻窪 07月07日
あえめん 820円 野菜大盛り 無料 麺大盛り 100円 (参考:本店(?)のつけ麺 2010年) カルボナーラ風…? 野方にある有名なラーメン屋、花道の2号店 場所は四面道交差点のすぐそばで青梅街道大勝軒の近くにある 営業時間の告知や新情報な…
【20180706】今日のラーメンニュース 07月06日
今日は東京都の話題から3件です。1. 大つけ麺博」出店店舗WEB投票受付中 公式サイト 10月から、新宿大久保公園で行われる「大つけ麺博」。今年はラーメン、まぜそばを含めて出店希望店舗を公募し、現在WEBにて106店舗を対象に投票受付中。7/16に出…
[76点] 混ぜそば@味噌麺処 花道 07月03日
知人と焼き肉のデザートで訪問 表記注文 こちらでは初の混ぜそば期待し初対面♪ よく混ぜ混ぜし一口♪ んー味の濃いのを食べた後なのか イマイチ味噌の香りがあまり感じられず・・・少し残念 もう少し味噌が濃い方が好きかも、次回はエビと大好きな豚ご飯を食べたいと思…
味噌麺処 花道@野方 07月01日
2週間ぶりとなる 「味噌麺処 花道」 に再訪問しました。   前回からあまり間を空けずの再訪です。 注文したのは 「辛味噌ラーメン 大盛」\950 +「豚ごはん(塩)」 \300     花道で辛味噌ラーメンを食べるのは久し…
[65点] 味噌つけ麺 野菜大盛り@味噌麺処 花道 06月18日
気になっていたお店のひとつ。 野球が終わり愉快な仲間達と初入店。 お昼だった為30分ほど待ちテーブル席に着席。 ワチャワチャしすぎたせいか店員さんに注意される(笑) すいませんでしたヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3 濃厚な味を想定していたが意外とさっぱりしてい…
横浜家系らーめん 輝道家@野方 05月24日
家系の連チャンになるね!?つい最近までは、家系orガッツリしたいと思ってたんだけど、上々家、ピコピコポン、谷瀬家と続くとは・・・。まあ他のお店をチョイスすればいいんだろうけど、他は複数メニューが気になる&遠方なもんで。こちらのお店も、武道家の元店主さんのお…
[79点] 辛まぜそば@味噌麺処 花道 05月17日
5月12日(土)、ランチで訪問です。 タレは味噌。 柔らかな甘味を感じるタレで、それほど主張は強くない。 ただ、通常のまぜそばと比べて辛さがはっきりしているので、メリハリが有りこちらのほうが好み。 麺は太麺。 がっしりした茹で加減で、麺が主役の本メニュ…
味噌麺処 花道@野方 04月30日
1ヶ月ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  前回訪問時で新メニューを全制覇しましたが、もう当分は開店時からあるレギュラーメニューを食べに再訪します。注文したのは 味噌ラーメン 麺大盛」\900+「チンピラ玉子」\150+「…
[84点] ミニ辛味噌ラーメン、豚ごはん(塩)@味噌麺処 花道 04月25日
4月22日(日)、ランチで訪問です。 スープは味噌。 濃厚の味噌に辛味は鉄板の美味しさも、ちょっと辛さが不足気味な気がする。 とは言え、塩気も十分、旨味も十分で、スープの満足感は非常に高い。 麺は太麺。 がっしりした麺は、ちょっとつるつるした麺肌ながらも、…
[75点] 濃厚豚骨つけ麺@無鉄砲 つけ麺 無極 04月12日
「平服でお越し下さい」を捕らえ間違えて、披露宴にラフすぎる格好で行ったことがあります。 どうも、駄肉です。 今回は野方のラーメンを食べ進めることを決意。 「ゆるぎ」「じゃぐら」「真白」あたりを連食するつもりでした。 ただ、いずれも臨休や早しまい。 仕方ない…
味噌麺処 花道 04月09日
売り手市場【うりてしじょう】[名]需要量が供給量を上回り、買い手よりも売り手の方が優位にある市場。最近ラーメン店の人手不足をよく聞く。まあ飲食店に限ったことじゃないけどね(´・ω・`)平成30年4月4日(水)「年が明けたら早々に」とか言ってたのに、既に年度…
[88点] 味噌ラーメン(味玉)@味噌麺処 花道 04月05日
4月5日、14時50分訪問。 明日から仕事が立て込みそうなので、本日気合いの2杯目です(笑) 先客5名、待ちなしで入店。 店内カウンター6席、4名掛けテーブルが2つで14名までOKのようです。 券売機にて表題を選択し待つ事5分で着丼ー♪ 小さめの器に、トロ…
[85点] ミニ味噌ラーメン、豚ごはん(辛口醤油)@味噌麺処 花道 04月03日
4月1日(日)、ランチで訪問です。 スープは味噌。 久しぶりの味噌は、辛味が少ない分、味噌の風味を多めに感じる。 トロンとした飲み口は味わいに奥行きをもたせてくれている気がする。 ミニということで、スープ量は少なめ。 麺は太麺。 本日はちょっとがっしり…
味噌麺処 花道@野方 03月29日
約2週間ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  新メニューを一通り食べておこうとあまり間を空けず再訪し続けた花道。今回で新メニューは全て食べ終わりです。注文したのは 海老味噌ラーメン」\870+「豚ごはん(塩)」\300&n…
【濃厚系味噌つけ麺】野方の「花道」さんへ。 03月29日
濃厚系味噌らーめんの元祖的なお店。 「辛味噌つけ麺」を注文しました。 豚骨主体のねっとりと濃厚なつけ汁。 麺はぷりっとした食感の極太麺。 力強い味わいで旨い。…
[85点] 味噌つけめん+野菜大盛+チャーシュー増し@味噌麺処 花道 03月24日
80:基準点。 ±0:3年半ぶり約5回目の訪問。 +2:深く味わえる味噌スープ。 +1:麺美味。 +2:シャキシャキモヤシ。 ±0:昔のモヤシはもっと美味しかったと思うのは思い出補正か?…
[86点] 味噌つけ麺(麺1玉)チンピラ玉子 ¥980@味噌麺処 花道 03月20日
3月某日 訪問 この日は何処でラーメンを食べるか? 初訪問で美味しいお店は何処か?朝から検索 カミさんより食べて帰ってきて「失敗した」というセリフを云うなら 花道に行けばイイじゃん、という提案を素直に聞いてみた 開店時間をチョイと過ぎた頃にお邪魔 鍋を振る…
味噌麺処 花道@野方 03月17日
11日ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  新メニューを一通り食べる為、短期間で集中して再訪しまくってる花道へ。しかし、今回は残り一つになった新メニューを食べずブレイクタイムということで基本の味噌ラーメンを食べようと。&n…
[85点] 【限定】ふくちんたん@味噌麺処 花道 03月13日
3月12日(月)、夕食で訪問です。 スープは塩。 見た目はあっさりに見えるが、出汁の旨味が濃く感じられる逸品。 塩気も相当なもので、ヒリヒリした喉越しが楽しめる。 頼まなかったが、これならライスを付けても良かった。 麺は細麺。 標準メニューとは一線を画す形…
味噌麺処 花道@野方 03月11日
4日ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  一通り新メニューを食べてみたいのであまり間を空けず再び花道へ。  ちなみにトッピング類にも新メニューが誕生。  注文したのは 辛まぜそば 麺…
味噌麺処 花道@野方 03月03日
約1ヶ月ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  去年12月6日から新メニューが加わった花道へ。一通り新メニューを全て食べておきたいので、結構短いスパンで再訪してきた。  注文したのは まぜそば」\800&…
[85点] 味噌つけ麺 チャーシューメンマ 野菜多め 豚ごはん醤油@味噌麺処 花道 03月01日
表記注文 今回は初めてつけ麺を注文、かなり好みの味でした 自分はこっちの方が好きな感じ、豚ごはんはかなりの食べ応えで美味しかったです。 次は海老か混ぜを食べたいと思う…
[80点] 【限定】赤富士@味噌麺処 花道 02月28日
2月25日(日)、ランチで訪問です。 スープは味噌。 赤富士と名付けられたメニューは、見た目通り、かなりの辛さ。 通常メニューの辛味噌よりも圧倒的に辛いが、味噌の風味はぎりぎり感じる。 また、煮干しが入っているようで、少しのざらつきがある。 麺は太麺。 こ…

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