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味噌麺処 花道庵

住所:東京都中野区野方6-23-12 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[85点] 味噌ラーメン+味玉@味噌麺処 花道庵 06月15日
野方駅から徒歩3分程度のこちら。 都内でも有数の味噌ラーメンであるこちらへ初の訪問。 店主は純連で修行後都内で独立という経歴。 土日18時頃着。店外待ち1番目に接続。5分ほど待ち着席。 メニューは色々悩んだがまずはデフォの味噌ラーメンをチョイス。 【スープ…
自宅 06月08日
去年東京のラーメン店で1番再訪してる 「味噌麺処 花道庵 野方本店」 で冷凍お土産ラーメンを購入しました。 過去に数回プレゼントしたことはありますが、自分で調理して食べたことはなく前々から1度は食べてみたいと思っていた。 付属のおいしい作り方の通りに調理…
味噌麺処 花道庵 野方本店@野方 06月06日
約2ヶ月ぶり 「味噌麺処 花道庵 野方本店」 に再訪問しました。 今年は今のところあまり行けてない味噌麺処 花道庵 野方本店へ。 18時55分頃に到着すると店内満席タッチの差で4人先に並ばれてしまい後客5退店時も5人並んでいた。 店主は不在で厨房に男性ス…
[85点] 味噌ラーメン、辛ニラ、生卵@味噌麺処 花道庵 06月04日
5月30日(金)、ランチで訪問です。 スープは味噌。 今回は普通の味噌をチョイス。相変わらずの粘度も高めな濃厚スープ。味噌風味も抜群だし、ショッパーな仕上がりが良い。ニンニク成分も多めなので人に会う際は気を付けたい。 麺は太麺。 見た目通りのがっしりした食…
味噌麺処 花道庵 野方本店 05月27日
ユンケル黄帝液【ゆんけるこうていえき】[商品名]1967年(昭和42年)10月から店頭販売になった佐藤製薬から販売されている栄養ドリンク剤(ビタミン含有保健薬)であり、同社の商標でもある。通称は「ユンケル」。出勤時に飲まないと一日保たない身体になりつつある…
[85点] 味噌ラーメン大盛@味噌麺処 花道庵 05月20日
with dad こっちの方に用事があり昼飯で訪問。 近くのコインパーキングにとめて、店に向かうと前に2人ほどいた。 10分弱並んで店内へ。 食券制で上記メニューを購入。 テーブル席に座って約10分で着丼。 スープはかなり濃厚で動物系と味噌が混ざっている.…
味噌麺処 花道庵(北参道店)あえ麺 05月18日
ビブグルマン味噌で掲載されたのは都内では初台の一福と花道だけ。2022年4月リニューアルと共に味噌麺処 花道庵に屋号変更した支店。味噌麺処 花道庵 北参道店2022年9月OPEN。麺菜Regamenの跡地で母体が引き続き運営を。Regamenは吉祥寺武蔵家…
味噌麺処 花道庵 野方本店@野方 05月16日
約3ヶ月ぶり 「味噌麺処 花道庵 野方本店」 に再訪問しました。 例年より行ってませんが今年も何回か再訪してる花道庵 野方本店へ。 18時50分頃に到着すると10人待ち。 退店した時も10人位の並びができ大盛況。 店主は不在で厨房に男性スタッフ2人と女性…
味噌麺処 田坂屋@池袋(西口) 「味噌ラーメン」 05月14日
中野区は野方の名店「味噌麺処 花道庵」出身者。創業2023年(令和5年)、店主田坂大樹氏による「味噌麺処 田坂屋」。 続きを読む…
[91点] ちゃーしゅー味噌ラーメン@味噌らーめん屋 ちょりん 05月14日
学習院下駅から徒歩4分、高田馬場駅や西早稲田駅からも徒歩圏内のこちラ。 店主は東京味噌の名店である「味噌っ子 ふっく」にて店長を務めていた方。「味噌麺処 花道庵」の孫弟子にあたる。2025年3月にオープン。すでに話題になり始めている期待の新星だ。 月曜日1…
[86点] 味玉味噌ラーメン(200g)¥1130-@味噌麺処 花道庵 05月07日
この日はGW前最終日、朝から人間ドックの為東京駅隣接のクリニック、2日前からラーメンとアルコール摂取してませんので発狂寸前。 ドッグの待ち時間に革新家か花道庵に決めいざラーストへ。 時間は12:10と最悪、革新家はインバウンド客が並び泣く泣くパス。 花道庵…
【20250505】今日のラーメンニュース 05月05日
1.【5/12ー5/25】 「札幌ラーメンショー」 ( 日本ラーメン協会 ) 札幌大通公園で人気のラーメンイベントが、今年も開催されます。道外からの出店、道内店舗の出店の他、両者のコラボブースもあります。 【会場】大通公園8丁目 【第1幕】5/12(月)…
【20250503】今日のラーメンニュース 05月03日
1.【5/9ー6/1】 「八街!激うま!RAMEN GRAND PRIX」 ( twitter ) 今年も、千葉県八街市でブルースモービル社によるラーメンイベントが開催されます。 【会場】けやきの森公園 【第1陣】5/9(金)ー5/11(日) 【出店】 …
味噌麺処花道庵 東京駅 ラーメンストリート店@東京 04月29日
約10ヶ月ぶり 「味噌麺処 花道庵 東京駅ラーメンストリート店」 に再訪問しました。 個人的に東京のラーメン店で1番再訪し、野方に本店を構え東京を代表する味噌ラーメン専門店 「味噌麺処 花道庵 野方本店」 の3号店として 2023年10月25日東京駅八重…
[80点] 辛味噌ラーメン、生卵@味噌麺処 花道庵 04月23日
4月11日(金)、ランチで訪問です。 スープは味噌。 鍋で煽られたスープは香ばしく、味噌の風味も引き立てられている。ニンニクも強めに入っているので、旨味も抜群だ。 辛味は抑えめで食べやすいが、生卵で更に食べやすくするのはやり過ぎか。 麺は太麺。 今日はしっ…
【20250418】今日のラーメンニュース 04月18日
1.【4/25ー5/6】 仙台ラーメンフェスタ 2025」 公式サイト 仙台で恒例のラーメンイベントが、GWに開催されます。 会場】あすと長町杜の広場公園 第一幕】4/25(金)ー4/30(水) 出店】・麺や虎鉄・尾道ラーメン喰海・麺処ぐり虎・ど・みそ…
[67点] 濃厚煮干し味噌ラーメン1200円@味噌麺処 花道庵 04月14日
土曜12時半過ぎに訪問しました。 まず食券を買ってから並ぶスタイルですが、外国人の方はやや分かりづらそうでした。 2組並びがありました。 tokyo 濃厚煮干し味噌ラーメン1200円にしました。 10分過ぎたあたりでの入店時は後ろは10組くらいできてました…
味噌麺処 にそう@関内 04月11日
約2ヶ月半ぶり 味噌麺処 にそう」に再訪問しました。2024年3月14日関内駅北口前にある CERTE」6F 関内ラーメン横丁」内にオープンした味噌麺処 にそう。店主は当ブログで個人的に1,2番に多く再訪してる東京を代表する人気味噌ラーメン専門店 味噌麺…
味噌麺処 花道庵 野方本店@野方 04月10日
約3週間ぶり 味噌麺処 花道庵 野方本店」に再訪問しました。 らーめん くまくら」を出た後は予定通り近くにある花道庵へ。くまくらでみそらーめんを食べた後に花道庵で味噌ラーメンを連食しようと昔から決めていた。21時38分頃に到着すると並びはなく先客4だった…
らーめん くまくら@野方 04月09日
2017年12月18日オープン らーめん くまくら」に行きました。やっと行く時が来た!東京のラーメン店で 味噌麺処 花道」時代を入れて1番行ってる 味噌麺処 花道庵 野方本店」から近い新青梅街道沿いにある、らーめん くまくらに初訪問!店の前は150回ー2…
【20250405】今日のラーメンニュース 04月05日
1.【4/12ー4/20】 「第1回 大阪ラーメンフェスタ」 ( 大阪グルメEXPO ) 「EXPO2025 大阪・関西万博」の開催に合わせ、大阪城公園では「大阪グルメEXPO2025 supported by SUNTORY」が開催。関西からのラーメン…
[84点] 味噌つけ麺(1,050円)+麺大盛(100円)@味噌麺処 田坂屋 04月03日
□訪問日時□ 2025.04.03 14:58 □短評□ ・味噌麺処花道庵出身店 ・荷物置きのカゴや、ハンガーあり ・紙エプロンはカウンター席背後 ・座る位置によってはやや分かりづらい ・お冷はセルフサービス ・卓上調味料はニンニク、唐辛子、胡椒、お酢 …
[90点] 味噌つけ麺@味噌麺処 花道庵 川崎平間店 03月29日
3/29 11:30。 平間店は初訪。 花道は野方本店以来の10年ぶり。 8割程の客入り。 濃厚な味噌のつけ汁と 炒められたもやしが相まって香ばしい。 もっちり太麺。美味しい。 サイコロチャーシューたっぷり。 太めのメンマ。 ニンニク入れ... 続きを見る…
[85点] あえめん@味噌麺処 花道庵 川崎平間店 03月29日
3/29 11:30。 平間店は初訪。 花道は野方本店以来の10年ぶり。 8割程の客入り。 油そばでもつけ麺でもない麺とスープを絡めて食べる あえめんとメニューに書かれていて惹かれてオーダー。 ... 続きを見る …
2025年39杯目/野方『花道庵』 03月24日
味噌ラーメンといえば札幌です。たしかに札幌の味噌ラーメンは格別に美味いです。さらにどこで食ってもだいたい美味いというのも体験してきました。 ですが、東京にも美味しい味噌ラーメンのお店がたくさんあります。まずね、札幌の『純連』とか『すみれ』の流れをうけたお…
[80点] 味噌つけめん@味噌麺処 花道庵 川崎平間店 03月22日
少しトロっとしたスープはやや塩分高めも濃厚。 味噌味に負けない出汁感もありかなりしっかりとしたスープ。 麺はツルシコでコシの強い縮れた中太麺。 チャーシューはサイコロ状に切られてスープの中に。 炒めたもやしがそこそこの量あり濃厚なスープにマッチしている。 …
[90点] 特製味噌ラーメン+麻婆豆腐(辛)@味噌麺処 花道庵 03月21日
スープは動物系のスープにライトな味噌感。豚骨ラーメンかと錯覚するくらいスープが濃く好き♪昔野方のお店に通っていた時よりもブラッシュアップしていますね♪ 麺は太麺。モチモチで食べ応えあります。やたら汁はねしやすい気がするのは気のせいか?途中で気付き紙エプロン…
[92点] 味噌つけ麺大盛+チャーシュー+メンマ@味噌麺処 花道庵 北参道店 03月21日
病院の検査で有休を取り、お昼は花道庵北参道店へ。味噌つけ麺大盛+チャーシュー+メンマをオーダー。辛ニラをつけたかったが、人に会うので泣く泣く回避。相変わらず、うまい❕たまには比較の為に野方本店でも行ってみるかな……
【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日
1.【3/28ー4/20】 「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。 【会場】小山御殿広場 【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】 ・麺屋中川會 ・麺家たけ田 ・特濃…
[75点] 【限定】麻婆ラーメン(中辛)(1,300円)@味噌麺処 花道庵 03月20日
3/4(火)19:05 8割の入り 標記限定は三つの辛さレベルがあり、中をセレクト。花道庵の白味噌ベース定番のスープにマイルドな麻婆餡を載せ、唐辛子粉末をレベルに合わせて振った印象。中でもまあまあな辛さでやや尖りが目立ち、花道の白味噌のコクは若干目立ちにく…

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併せて話題のラーメン店

  1. 武蔵家(吉祥寺)
  2. 一福
  3. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店(閉店)
  4. 蒙古タンメン 中本 新宿店
  5. 武蔵家 池袋店
  6. 味噌麺処 花道庵 北参道店
  7. 花道庵 東京ラーメンストリート店
  8. 味噌麺処 田坂屋
  9. 味噌らーめん屋 ちょりん
  10. 味噌っ子 ふっく
  11. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
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  14. 博多 新風
  15. 麺屋 ようすけ
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  19. 麺処 若武者
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  24. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
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  28. 麺や 鳥の鶏次
  29. ぶたけん。
  30. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
  31. 豚骨味噌ラーメン じゃぐら
  32. コレキヨ(閉店)
  33. 特級鶏蕎麦 龍介
  34. 豚骨味噌ラーメン じゃぐら 野方本店
  35. 夢を語れ 八王子
  36. 麺屋 音
  37. 麺屋 中川會
  38. 麺でる 立川店
  39. らぁめん家 有坂
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  41. 自家製麺 竜葵
  42. ラーメン 巌哲(閉店)
  43. 博多 一幸舎 博多本店
  44. セアブラーメン 東中八
  45. 活龍 甲殻堂
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  47. MENクライ
  48. マルエス食堂
  49. 味噌麺処 にそう
  50. らーめん くまくら
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  52. らーめん ふくのや
  53. 風来居 神田秋葉原店
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  56. 中華蕎麦 三藤
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  59. KaneKitchen Noodles(閉店)
  60. 味噌麺処 花道庵 川崎平間店
  61. らーめん 陸
  62. 中華蕎麦 きつね(閉店)
  63. 中華そば屋 伊藤
  64. 麺や食堂
  65. 中華蕎麦 鳴神食堂
  66. ラーメン みたけ
  67. 栃木中華そば 神志
  68. ラーメン 武丸
  69. Tokyo Style Noodle ほたて日和
  70. 麺堂 稲葉
  71. 麺屋 穂華
  72. YOKOKURA STORE HOUSE
  73. 自家製麺 伊藤
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  78. ゴールデンタイガー
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  81. ラーメン 富士丸 西早稲田店
  82. めんや 天夢
  83. 一乃胡
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タカラトミーモール「プリパラ」

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