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味噌麺処 花道

住所:東京都中野区野方6-23-12 :[Y!地図]

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[86点] 味噌ラーメン850円+チンピラネギ150円@味噌麺処 花道 12月01日
11月28日 今日はお休みー しかし正午の前後に郵便物が届く事になっているのだが、家族で自由の身は私1人…
[85点] 味噌つけめん+チンピラ玉子(1030円)@味噌麺処 花道 12月01日
休日の昼、野方駅。 駅前の商店街に行列の味噌の名店。 寒い日には味噌がちょうどいい。 11:20頃到着で10人待ちぐらい。 幅広い客層で、その為か回転は遅め。 辛味噌と悩みましたが、ノーマルに辛いチンピラ玉子(150円)をトッピングすることに。 40分程で…
[83点] 味噌ラーメン850円+チンピラネギ150円@味噌麺処 花道 11月30日
11月28日 今日はお休みー しかし正午の前後に郵便物が届く事になっているのだが、家族で自由の身は私1人…
INOSHOW@保谷 11月20日
2週間ぶりとなる INOSHOW」に再訪問しました。   麺処 井の庄」グループが数年前から毎年夏から秋口まで行ってるスタンプラリーに今年は店主同士の繋がりがある 味噌麺処 花道」が参戦し、去年までは各店舗複数回行かなくてはならなかっ…
味噌っ子 ふっく(荻窪)/担々麺(野菜大盛り)+らいす 11月18日
さて、ブログの更新のんびりなもんでアレですが遂にブログが10月に突入ー\(^o^)/10月最初の1杯はちょうど10月1日に1周年を迎えるお店に行くことに。そのお店がこちらー\(^o^)/味噌っ子 ふっく みそっこ ふっく(荻窪・東京都杉並区)2019,10…
味噌麺処 花道@野方 11月18日
2日ぶりとなる 「味噌麺処 花道」 に再訪問しました。     今夏スタンプラリーをコンプする為に行きまくった花道もとうとうこれで最後となりました。 もう都内では断トツに一番再訪したお店となりました。 注文したのは 「味噌つけ麺」\8…
味噌麺処 花道 11月06日
山積【さんせき】[名]山のように高く積み重なっていること。物・仕事や課題がたくさんたまること。令和元年10月30日(水)帰省していたのが悪いのだが、録画データが10時間以上ある(;゚Д゚)(この時点で『箱根予選会』、『杜の都駅伝』未視聴)『銀英伝』観に行く…
[90点] あえめん@味噌麺処 花道 11月05日
前回行った時に気になったあえめんを食べたくて15時過ぎの落ち着いた時間を目掛けて訪問 やはり人気店で店内はほぼ満席 食券機で購入し辛さ控えめで注文しました 味噌らーめんよりこっちの方が好みかも! とき卵とラー油が濃厚な味付けがマッチしてます。食べ進めると濃…
[80点] 辛味噌らーめん¥850+コーン¥60@味噌っ子 ふっく 11月03日
第20回TRYラーメン新人賞みそ部門第1位を獲得✨名店「味噌麺処 花道」出身の店主が2019年10月OPEN。 味噌ダレは赤味噌をメインに使用。味噌と豚骨スープのバランスが絶妙で、力強くパンチのある1杯…
味噌麺処 花道@野方 11月01日
5日ぶりとなる 「味噌麺処 花道」 に再訪問しました。     今年夏にスタンプラリーをコンプするために行きまくった 花道へ。 この記事を合わせて後2回で花道記事は終了です。 注文したのは 「油そば(焦がし油)」\800+ 「豚ごはん…
[93点] 味噌ラーメン(野菜大盛り)850円ライス100円@味噌麺処 花道 10月26日
10月21日11時前 すでにほぼ満席 カウンターに直ぐ座れた カウンターは隣との席の距離がありユッタリと座れる 食券を渡す時に野菜大盛りをお願いする 太麺のわりにはあまり待たずして着丼 火傷するほどの熱々なスープ 野菜を炒めた香ばしさも加わってとても美味い…
[81点] 味噌担々麺@味噌麺処 花道 10月25日
久々の花道。 先月、ふっくに一緒に行った友人からの味噌ラーメンコール(笑) 花道でしょ…
[85点] 味噌+葱(910円)@味噌麺処 花道 10月23日
味噌のヲタクだぶるじっちゃん(特別編)-1 テーマを決めないと、ラーメン食う気にならないからさ、これから寒くなるし、味噌でもまとめて喰ったれ! ・・・しょうもない・・・けど。 ・・・旨い。ボク的には、此処は「味噌つけ麺」No.1の店。「味噌ラーメン」は喰っ…
[88点] 味噌らーめん@味噌麺処 花道 10月23日
5年ほど前に行ってから久々の訪問 ちょっと昔よりスープの濃度がなくなった気がしましたがやはり濃厚で美味しいですね。 ちょっとしょっぱくてスープまでは飲みきれませんでしたが全てにおいてハイレベルな味噌らーめん! 野菜大盛りにして麺と絡めて食べたらいい感じに薄…
味噌麺処 花道@野方 10月21日
4日ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  今夏スタンプラリーをコンプする為に通いまくってた花道の記事も後数回で終わります。ここ数年は久しく昼営業に行くことはなかったが、平日昼は比較的並びもおとなしめで狙い目です。けど今後は…
INOSHOW@保谷 10月20日
2012年11月21日オープンの 「INOSHOW」 に行きました。     石神井公園に本店がある練馬区を代表する人気行列店 「麺処 井の庄」 4号店として約7年前に開店したINOSHOWへ初訪問。 こちらも毎年井の庄グループで夏に…
[89点] 辛味噌つけめん、野菜@味噌麺処 花道 10月16日
10月13日(日)、ランチで訪問です。 スープは辛味噌。 通常メニュー狙いで訪問するのは久しぶりのこちら、ラーメンのスープよりも尖った塩感がハマる。 バランスは良いとは言えず、否定的な意見もありそうだが、個人的にはこのままであって欲しい。 濃厚系スープとは…
野方『花道』 10月07日
久しぶりに行ってきた。 都内で最も美味しい味噌ラーメンだと思っています。 野方の『花道』!! あれ?行列もないし、暖簾もあがってるぞ?? 扉に貼り紙が。 なんと!! おいおい水道トラブルか。 そろーっと扉を開けて店員さ…
濃菜麺 井の庄 荻窪店@荻窪 10月06日
2018年5月22日オープンの 濃菜麺 井の庄 荻窪店」に行きました。  石神井公園に本店を構える行列店 麺処 井の庄」が東京23区内では初となる支店を荻窪に開店。今回の支店は練馬にある井の庄2号店 濃菜麺 井の庄」の練馬店となります…
[84点] 辛味噌つけめん@味噌麺処 花道 10月04日
2019年8月23日昼訪問 久々に野方花道へ訪問 ラッキーなことに待ちは無くすんなり入れました その後はすぐに待ちが発生しておりました 何となくつけ麺気分で辛味噌つけめんをチョイス 券売機で食券購入して着席です 野菜大盛りが無料でしたがしばらくぶりですっか…
味噌麺処 花道@野方 09月28日
2日ぶりとなる 「味噌麺処 花道」 に再訪問しました。     無事スタンプラリーをコンプでき一安心したが、花道が参戦してなかったらコンプは無理でした。 ちなみにこの日は盆明けして数日で、厨房には夜の部では久しく見てない垣原店主が調理…
[80点] 味噌ラーメン+味玉¥950@味噌麺処 花道 09月21日
粘度質を感じるスープは、濃厚な動物系の出汁をベースに、香ばしく微かに甘味を感じる味噌ダレ仕様。麺は硬めの茹で加減。風味が良くスープとの相性もベターで、濃厚味噌スープにも負けない風味が高いもの。具は極太な枕木メンマ。分厚いバラチャーシュー。モヤシ。ひき肉の構…
[80点] 辛味噌つけめん¥900@味噌麺処 花道 09月16日
本日、本当ならば「輝道家」へ行く予定でしたがまさかの臨時休業…。気を取り直し、野方までせっかく来たので「花道」に変更。未食の味噌つけめんをいただきました! 思ったほど濃厚こってりではなく呑みやすいシャバ系スープ。麺が喉越し良好で、モチモチ太麺が芳醇な味噌…
味噌麺処 花道@野方 09月09日
8日ぶりとなる 「味噌麺処 花道」 に再訪問しました。     今夏に行きまくってた花道もやっと最近一段落しました。 注文したのは 「味噌つけ麺」\880     つけ汁でも安定の濃厚味噌は健在で、濃密な動物系出汁…
新宿西口「中華そば流川」塩つけ麺 09月04日
ルカワっていったらまずスラムダンクを思い出しちゃいます。 こちらそんなルカワくんは新宿のラーメン屋さん。 野方に「花道」ってラーメン屋さんもあるし、浅草に「みつヰ」ってお店もあるそうで、流川君の参戦でラーメン界のスラムダンク事情も大きく一歩前進しました…
味噌麺処 花道@野方 08月31日
3日ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  この日もスタンプラリーをコンプすべく花道へ。注文したのは 味噌ラーメン 麺大盛(野菜大盛)」\950+ ねぎ」\80  デフォルトの味噌を野菜大盛のねぎトッピン…
[87点] 味噌ラーメン 大盛 950円@味噌麺処 花道 08月29日
麺が美味しいです。スープは結構こってりですが全部いけます。つけ麺も美味しそうでしたがとりあえずデフォで。なかなか行きづらい場所ですがまた行ってみたいです。さすが名店。…
味噌麺処 花道@野方 08月28日
13日ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  今夏スタンプラリー完走を目指し通いまくってる花道ですが、この夏約2週間空けて再訪したのは最長です。久しぶりに昼営業時間帯に行きましたが、厨房には店主の垣原氏がいて久しぶりに見まし…
[95点] 味噌ラーメン@味噌麺処 花道 08月24日
17:30着で、外待ち6名。学生の時以来だったが、やはりここの味噌ラーメンは自分のなかで最高である。一杯一杯スープを鍋で炒めている。美味しかった!…
味噌麺処 花道@野方 08月22日
一週間ぶりとなる 味噌麺処 花道」に再訪問しました。  今夏毎週1,2回は再訪してる花道。もう生涯一番再訪してるラーメン店になったのは確か。これだけ行ってると発見なども見つけたりして、最近は夜の部後半の時間帯に行くことが多く残念ながら…

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