味噌麺処花道:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 辛味噌つけめん¥900@味噌麺処花道 09月16日: 本日、本当ならば「輝道家」へ行く予定でしたがまさかの臨時休業…。気を取り直し、野方までせっかく来たので「花道」に変更。未食の味噌つけめんをいただきました！思ったほど濃厚こってりではなく呑みやすいシャバ系スープ。麺が喉越し良好で、モチモチ太麺が芳醇な味噌…
味噌麺処花道@野方 09月09日: 8日ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。今夏に行きまくってた花道もやっと最近一段落しました。注文したのは「味噌つけ麺」\880 つけ汁でも安定の濃厚味噌は健在で、濃密な動物系出汁…
新宿西口「中華そば流川」塩つけ麺 09月04日: ルカワっていったらまずスラムダンクを思い出しちゃいます。こちらそんなルカワくんは新宿のラーメン屋さん。野方に「花道」ってラーメン屋さんもあるし、浅草に「みつヰ」ってお店もあるそうで、流川君の参戦でラーメン界のスラムダンク事情も大きく一歩前進しました…
味噌麺処花道@野方 08月31日: 3日ぶりとなる味噌麺処花道」に再訪問しました。この日もスタンプラリーをコンプすべく花道へ。注文したのは味噌ラーメン麺大盛(野菜大盛)」\950+ ねぎ」\80 デフォルトの味噌を野菜大盛のねぎトッピン…
[87点] 味噌ラーメン大盛 950円@味噌麺処花道 08月29日: 麺が美味しいです。スープは結構こってりですが全部いけます。つけ麺も美味しそうでしたがとりあえずデフォで。なかなか行きづらい場所ですがまた行ってみたいです。さすが名店。…
味噌麺処花道@野方 08月28日: 13日ぶりとなる味噌麺処花道」に再訪問しました。今夏スタンプラリー完走を目指し通いまくってる花道ですが、この夏約2週間空けて再訪したのは最長です。久しぶりに昼営業時間帯に行きましたが、厨房には店主の垣原氏がいて久しぶりに見まし…
[95点] 味噌ラーメン@味噌麺処花道 08月24日: 17:30着で、外待ち6名。学生の時以来だったが、やはりここの味噌ラーメンは自分のなかで最高である。一杯一杯スープを鍋で炒めている。美味しかった！…
味噌麺処花道@野方 08月22日: 一週間ぶりとなる味噌麺処花道」に再訪問しました。今夏毎週1,2回は再訪してる花道。もう生涯一番再訪してるラーメン店になったのは確か。これだけ行ってると発見なども見つけたりして、最近は夜の部後半の時間帯に行くことが多く残念ながら…
味噌麺処楓@野方 08月22日: 2019年7月30日 269杯目【味噌ラーメン 850円野菜大盛豚ごはん塩 350円】荻窪にあった、花道2号店楓が、こちらに移ってきて、花道の定休日に営業しています。 11時55分に入店、先客4名ですぐに座ることができま…
味噌麺処花道@野方 08月19日: 2019年7月26日 265杯目味噌ラーメン 850円ぶたごはん 350円塩味】久しぶりに夜ゆかいな仲間とお邪魔をしました。東京を代表とする味噌ラーメンのお店の一つですね。店主さんは、中本、井の庄出身。 22時10分ごろ入店、待っている人はいませ…
味噌麺処花道@野方 08月16日: 6日ぶりとなる味噌麺処花道」に再訪問しました。スタンプラリーをコンプするために通ってる花道。注文したのはまぜそば麺大盛」\950 最後ライスで飯割りをしたかったが、前回記事で書いたように遅い時間帯だか…
野方で朝ラー(味噌麺処花道) 08月11日: 2019.07都内で徹夜明けw野方まで朝ラーを頂きに来た『味噌麺処花道』さん朝8時からオープンするというとてもうれしいお店♪お邪魔するのはリニューアルしてすぐ以来だ健さん作のメニューを吟味して♪まずはお疲れビールwwith チンピラ玉子♪辛れぇーっビー…
味噌麺処花道@野方 08月10日: 8日ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。今夏毎週のように通ってる花道ですが何故かと言うと、練馬の行列店「麺処井の庄」が毎年夏に行ってるスタンプラリーに今年は花道も参戦しているからです。特別特典やグッズが…
味噌麺処花道 08月07日: 箸をつける【はしをつける】［成句］箸で食物に触れる。食べ始める。令和元年7月28日(日) 夜都立家政で大量発汗した帰り。都立家政の隣は野方。そう、"花道"に寄ればいいんだな(｀・ω・´)b21時ちょっと前着。テーブルとカウンターが一つず…
[70点] 味噌ラーメン＋チンピラ玉子 1000@味噌麺処花道 08月06日: 評価 3.5 味噌ラーメン 850 + チンピラ玉子 150 ○ 味噌ラで評判 ○ 味噌よりもスープのコクがしっかり ○ 待ち 15分(8月/木曜 18:55ー) アツアツやーーっ！甘いみそ味、むしろ豚骨とニンニク真夏に味噌ラもいいね！チンピラ玉子効…
味噌麺処花道@野方 08月05日: 約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。先月から花道に行きまくってるのですが、その理由は次回ということにして、その花道で今年中にキツイけど食べておこうと決めていたメニューがあります。それは辛系メニューに…
味噌麺処花道@野方 07月26日: 1ヶ月半ぶりとなる味噌麺処花道」に再訪問しました。最近も毎週のように行ってる花道ですが5月11日から無料の野菜大盛が申告制となり、スタッフからは聞かなくなった。大盛にして食べ残す方が多いそうでこのようなシステムに変更したらしく…
[85点] Wスープつけ麺@無鉄砲つけ麺無極 07月24日: 096 Wスープつけ麺中(¥830) ※中盛(茹でる前300g、茹でた後540g) ※少しあっさり！先日“流川”に行ったので次は“花道”だ！と思い野方に向かうも、行列＋小雨に断念。関西発祥の最強豚骨“無鉄砲”系列のつけ麺店な此方に再訪。 →http:…
[80点] 味噌ラーメン@味噌麺処花道 07月18日: 想像していたより塩気が強い。味噌は独自のブレンドによるものか、香辛料の風味と動物系の深いコクと合わさって芳醇なスープだ。ラードは極めて少ないのに甘みがあって旨い。重量のある中太麺はなかなかスープを運んで来ないが、モチモチして歯ごたえがあり、この麺の存在感…
[75点] 【限定】麻婆茄子麺@味噌麺処花道 07月09日: 7月5日(金)、夕食で訪問です。タレは麻婆。ゲリラ限定のためか、まさかの空席ありで着席。提供されたメニューは意外にもスープレス。いや、かろうじて丼底には少量のスープはあるが、麻婆の餡が濃すぎるため、ボテッとして食べづらい。辛さ、シビレはいずれもほど…
味噌麺処楓(野方)醤油ラーメン 07月08日: スラダンつながりで屋号から連想可能なステキな世代が大集合。激アツの中野方消防でひと暴れしつつ踵返してドンブラコ。味噌麺処楓2016年4月荻窪でOPENした味噌麺処花道の2号店。修行先の純連東京店オマージュした渾身の味噌専門店。2018年11月からは…
[87点] 味噌ラーメン +味玉@味噌麺処花道 06月30日: 東京の有名店「味噌麺処花道」。スープは白味噌と豚骨系の旨味がしっかりと合わさった濃厚なスープになっている。麺は中太麺でスープとの相性が良い。チャーシューは柔らかく、もやしもシャキシャキでした。ニンニクを入れると良いアクセントになります。ごちそう…
味噌麺処花道@野方 06月29日: 3日ぶりとなる味噌麺処花道」に再訪問しました。この数日前味噌麺処楓」に行ったのにまさかの麺切れで花道としての営業に切り替わり、ならば復活リニューアルメニューの油そばを食べようと思ったのに辛まぜそばを頼んでしまったという。な…
[89点] 味噌ラーメン大盛野菜中盛@味噌麺処花道 06月26日: 味噌ラーメンの有名店、外待ち2人。5分程で店内へ。味噌とラードの芳ばしい香り。豚骨出汁と白味噌ダレが絶妙に調和した、甘味も感じるコク深いスープは美味！野菜を掻き分けて麺を引っ張りだすと、短めで加水率高めの中太ストレート麺。三河屋製麺ですね。プリモチで美…
[90点] 【限定】野菜タップリ辛味噌タンメン@味噌麺処花道 06月18日: 6月14日(金)、夕食で訪問です。スープは味噌。久し振りにGETできた限定は、濃厚さは相変わらず、辛さは適度(ちょい辛)で実に好みのバランス。そこにしっかり炒めたがゆえに、少し溶け出した野菜から感じる甘みがまた良い。また、今回はシメジなどのキノコ類…
[89点] 辛味噌ラーメン@味噌麺処花道 06月17日: ただ辛いだけではなく、辛さの中に香ばしさが！辛いラーメンが苦手なわたしも食べれちゃったという。ただ、汗がひたすら止まらない。。…
[83点] あえめん、野菜大盛り@味噌麺処花道 06月10日: 6月1日(土)、ランチで訪問です。スープは味噌。 Twitter上で限定切れの案内が無かったので淡い期待を覚えつつ訪問も敢え無く撃沈ということで、久し振りのこちらはしっかりの濃厚味噌。スープ自体の粘度もなかなか高いが、そこに溶き卵が加えられていて、とろ…
[80点] 味玉辛味噌ラーメン＋特盛り＋チャーシュー＋チンピラ玉子@味噌麺処花道 06月10日: 味噌ラーメンの名店との事で兼ねてから気になっていました。大島さんは前に行ったので、今回はこちらに行くことに♪ 甲州街道を走り江戸に向かいます。土日の方が道がすいていて走りやすいですね。近くのコインパーキング(25分200円)にとめて徒歩5分。 pm…
味噌麺処花道味噌ラーメン宅麺.com 06月09日: 私が一番大好きな最強の味噌ラーメン屋、味噌麺処花道」の味噌ラーメンを宅麺でGET！近所なのですぐ食べに行けるのですが、自分で一度作って食べてみたい！」と前々から思っていたんですよ。よーし、美味しく作るぞ(｀･ω･´)中身は冷凍スープ(チャーシュー入り…
[81点] 【限定】野方ブラック@味噌麺処花道 06月05日: 2019/4/13訪問。危険な祭りだ(笑) 散策していた辺りから気がつくと野方。腹に余力は残っているようだけど、ギリギリの勝負かも知れません。野方ブラックにチャレンジ(笑) 少し待っていると完成です。【スープ】提供されてきた時点では、真っ黒・・・…

【特製スープ割付き】六厘舎TOKYOのつけめん　3食入り　【六厘舎特製スープ割付き】

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