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ラーメン トウカンヤ

住所:東京都江戸川区西一之江1-12-7 :[Y!地図]

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  1. 一之江駅
    1. 都営新宿線
  1. 塩
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. カレー

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[87点] しお玉らーめん1020 九条ネギ細切り200@ラーメン トウカンヤ 04月12日
祝日14時10分頃来店、外待ち7名。着席14時45分。実は初めてのラーメン。今まではつけ麺のみ。TRY2024-2025受賞の塩をいただく。スープは昆布、椎茸の出汁が効いて美味。あっさりかと思いきやガツンとくる塩。麺は細ストレートでツルッとし、塩でもしっか…
[69点] カレーつけめん@ラーメン トウカンヤ 04月09日
12時48分に到着。外待ち3名に接続。13時05分に着丼。 麺は中太のストレートで、小麦の風味を感じられます。 つけ汁は、カレーでサラリとした粘度。スパイシーで、辛さは中辛、塩気は強めです。 トッピングは、メンマ、海苔、チャーシューという構成。チャーシュー…
[87点] しおらーめん＋サッポロ赤ラベル 中ビン@ラーメン トウカンヤ 04月09日
西一之江 長年の課題店 秋葉原で朝ラー→ビール＆ハイボール＆餃子した後の昼麺活。 この日の昼イチで狙ったのは、名店、トウカンヤさん。 ラーメン食べ歩きを始めた頃から知っていた有名店だ。 今更ながらになってしまったのは、理由がある。 移転前の最寄り駅が地下…
[85点] チャーシューめん1250円 大盛り 100円@ラーメン トウカンヤ 04月07日
重い腰を上げやっとこちらへ。 なかなか分かりにくい場所にありますね。 目の前に駐車場があるのは助かります。 扉を開けると先客さんが食券を買っているところでしたので少し待ってから入りますが正に家庭にお邪魔してる感満載なお店ですw ホントはカレーつけ麺でもと思…
らーめん とうかんや(江戸川区西一之江) 04月02日
2025年4月1日 製品開発に顧客意見を生かし、現場権限を拡大＝米インテル新CEO [サンフランシスコ 31日 ロイター] - 米半導体大手インテルの立て直しを託されたリップ・ブー・タン最高経営責任者(CEO)が31日、就任後初めて顧客らを集めたイベント…
[87点] しおらーめん 900円@ラーメン トウカンヤ 03月10日
ラーメン トウカンヤ@ 東京都江戸川区西一之江1-12-7 どうも、さぴおです ✍️しおらーめん ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
[95点] 大盛塩らーめん(900)味付玉子(100)@らーめん たきたろう 02月22日
十数年前から気になっていたお店 最近気になったトウカンヤ出身とのことで これは良い機会だと思い出陣 麺は少し硬めでパツパツした歯切れながらモチモチ食感 抜群に美味しいです チャーシューはしっとりホロホロ メンマも味染み 油分は少なめで塩はしっかり感じます …
[90点] みそ玉らーめん@ラーメン トウカンヤ 02月11日
移転前から気になっていたのですが、最近、改めて複数のメディアでみかけ、本日ようやく初訪問です。 正午前に到着、30人以上の待ちにたじろぎましたが、気を取り直して最後尾に接続。 意外と進みが早く、直系二郎並の回転、1時間弱で券売機前に到達です。 同行者とはし…
[88点] しお玉らーめん·小ごはん@ラーメン トウカンヤ 02月08日
ネギ塩が食べたくて…
[85点] しおらーめん@ラーメン トウカンヤ 01月31日
熱々のスープで昆布などの乾物の旨味が強い。 あっさりしていながらパンチもあり不足感がない。 麺はツルシコで啜りやすい中太麺でスープとの絡みもしつかり。 チャーシューは厚みがあり肉感しっかりで美味しい。 薬味のネギがシャキシャキで存在感がある。 シンプルなが…
一之江「トウカンヤ」カレーつけめん＋ミニごはん 01月08日
東京都江戸川区、一之江の「トウカンヤ」に行ってきました。 大好きなお店のひとつです。 行ったの年末です。 1/7から営業開始しています。 一之江駅からはちょっと離れていて、1.7kmくらい？ 全部美味しいのよね、ここ。 そんな中、経験値があまりない塩らーめ…
2024年まとめ的なやつと新年のごあいさつ 01月04日
ども、(遅めの)明けましておめでとうございます。 今年は年末年始の休暇が長くてうれしいな。 大掃除、忘年会、自分の実家、嫁の実家とやってるうちに、昨日やっとのんびりしました。 2024年は忙しかったなー。 2025年はもっと忙しくなりそうで怖いなー。 食べ…
一之江「トウカンヤ」しょうゆ味玉らーめん＋ワンタン4個(当日限定) 10月31日
東京都江戸川区、一之江の「トウカンヤ」に行ってきました。 大好きなお店のひとつです。 一之江駅からはちょっと離れています。 1.7kmとかそれくらい？ 当日限定のワンタントッピングやるよっていうインスタを見つけて、目指しちゃいました。 玄関外に3人…
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