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雷鳥

住所:東京都中央区日本橋小網町4-4 :[Y!地図]

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[90点] 3号大盛@ラーメン 雷鳥 02月15日
お昼に近くまで所用で行ったので 訪問しました 美味しかったです 今回は3号の油そばにしたのですが 麺がラーメンとは少し違う太めの麺で とっても美味しかったです 脂とたれと絡ませてナイスでした チャーシューはほぐしはかなりいい感じで麺に絡まって美味しかったの…
【茅場町】ラーメン 雷鳥(サンダーバード) 01月10日
打ち合わせ前にラーメン。茅場町の人気店「雷鳥」へ。これで「サンダーバード」と読ませるのはカッコいい。 12:40着で3人待ちと繁盛している。 1号ラーメン(¥750)注文。 大きめのザルで麺を2玉ずつ茹でて、トングで取り分ける面白い手法。 …
茅場町「ラーメン 雷鳥」3号油そば 12月14日
1年以上ぶりの訪問。今日こそは旨い油そばが食べたいのだ! ラーメン 雷鳥 (サンダーバード) 中央区日本橋小網町4-4 最寄り駅は東京メトロ日比谷線の茅場町駅。平日の13時頃到着で先客9名で、自分は運良くすんなり吸われたが、その後に大群が押し寄せて店内並…
[82点] 2号 チャーシュー@ラーメン 雷鳥 12月07日
11月29日のお話し お昼過ぎに良いタイミングで日本橋、見えない糸に操られる人形の様にコチラへ訪問です もうイジリ倒されてるでしょうが入り口脇には営業中の代わりに発進中の文字 入って左手には製麺機で特にプールが開いて出て来る仕掛けは無いようです、正面の券売…
ラーメン雷鳥(サンダーバード)@茅場町 12月05日
2017年12月1日 389杯目 2号ラーメン 780円 牛すじカレー 300円】夜事務所で少し遅くまで仕事、その後久しぶりにこちらへ。 こちらは、2015年にオープンしたお店で、店主さんは、ネットによると松戸の兎に角出身ということは・・・・・。 19時5…
[83点] 3号大盛り➕チャーシュー@ラーメン 雷鳥 11月17日
人形町で仕事があったので、こちらへ。 久しぶりに来ました。 3号を注文。相変わらず美味。ほぐしチャーシューもいい仕事をしている。 しかしなんといってもここは付いてくる軍鶏スープがやばい。 麺が少なくなって来たところにスープを投入。超絶美味。深みがある高級感…
[79点] 1号ラーメン + ネギ@ラーメン 雷鳥 11月15日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 前に行ったお店です。 昼時13:30位に到着で外待ちなし!さっそく入店ー ^ ^ お昼時を少々過ぎていましたが店内は盛況でしたー! で食券の購入は、 (1号ラーメン+ネギ)です。^ ^…
[72点] 1号 改@ラーメン 雷鳥 11月14日
2017/11/13 21:25 待ち無し 1号 改 平太縮れ麺は手打ち喜多方風で独特。 スープは優しい味わいだが優し過ぎて物足りない。 他はどうかな?…
[85点] 2号ラーメン(濃厚)@ラーメン 雷鳥 09月21日
2号ラーメン(濃厚)780円 12時半過ぎ訪問、満席のため5分ほど待って着席。濃厚ラーメンをオーダーしました。サンダーバードに因んだネーミングがなかなかユニークですが、それ以外は普通のラーメン屋ですw 濃厚な魚介系の豚骨スープ!旨味がしっかり出ていて、ドロ…

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