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麺処 若武者 ASAKUSA

住所:東京都台東区西浅草2-27-12 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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大つけ麵博にて若武者二號店「みどり湯食堂」の会津山塩物語 10月20日
歌舞伎町の大久保公園で開催中の「大つけ麵博 美味しいラーメン集まりすぎ祭」。 今回は10月18日(土)ー20日(日)出店の「みどり湯食堂」に伺いました。 こちらは福島の人気店「若武者」2号店。 若武者は3号店「優味麺亭 鸐(やまどり)」<10/16(水)…
[80点] 黒煮干し中華そば@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 10月12日
初めての訪問です とりあえずここは黒煮干し中華そばに決定 全体的に甘さに有るような雰囲気の 美味しいスープで好きな部類です チャーシューも沢山入っており柔らかで これも美味しいです 麺は平太縮れピロピロ麺で得意ではなかったですが 全く問題なく食べれました。…
【新店】麺処若武者 ASAKUSA@TX浅草「煮干しが馴染む奥深い醤油ラーメン」 10月10日
「黒煮干中華そば」 (850円)   通し営業の便利さもあってメニューも豊富なので、4回目の訪問。 1回目: 会津山塩物語 2回目: 福島鶏台湾 3回目: 福島鶏白湯のつけそば   なので今回は「黒煮干中華 そば」を注文。喜多方の醤油…
【20191002】今日のラーメンニュース 10月02日
1.【10/3ー10/14】 「ラーメン女子博 in 大阪 2019」 ( 公式サイト ) 昨年に続いて、大阪長居公園で「ラーメン女子博」が開催されます。前半の第一部が6日間、後半の第二部が5日間で、間の10/9(水)は入替日で休みになります。 会場:長…
[84点] 濃厚福島鶏白湯 950円@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月29日
「鶏白湯」が食べたくなって訪問。 三ノ輪の『ゆきかげ』と此方とで 迷ったが、結局近場の此方へ来た。。。 相変わらずボリューム感の乏しい絵面。 これで950円はどう考えても高いな…。 スープは前回食べた時よりまろやかに なっている気がした。濃厚鶏白湯スープ.…
若武者@TX浅草 ー 会津山塩物語 09月24日
TX浅草駅を出てすぐ。国際通り「公園六区入口」交差点そば。先客2、後客9。福...…
[71点] 会津山塩物語@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月23日
2019年9月23日 清湯スープに背脂の浮いたらーめんでこってり系に見えます。スープは鶏を使った清湯に貝を合わせたものとのことです。鶏がメインで優しい味になっていますが貝の旨味はわかりにくいです。鶏の旨味はわりと控えめでじわりと旨味が感じられるもので背脂…
[70点] 会津山塩物語 Aセット 豚めしセット@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月21日
【並び・接客】 休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 太麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150gくらいに感じます。 【感想】 スープはあっさりで少し物足りない感じ。 麺は太麺で食べ応え有りです。煮干しの方が美味しいかも。 豚めしの…
[79点] 会津山塩物語¥750-+味玉¥150-@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月21日
この日も大網白里の現場から車での帰りですが、急いで帰社しなくてはならず、経路上無駄の無い此方に行って来ました。 13:15着、3段仕込の引き戸を開けて入ると目の前に券売機、味玉¥150-は高いなと思いつつポチリして着席。 前客5に後客4、奥に細長いカウンタ…
[80点] 会津山塩物語 750円@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月21日
2019 9土曜 12:53 【会津山塩】 本日の目的は、会津山塩ラーメン? 浅草の「麺処若武者 ASAKUSA~FUKUSHIMA NOODLE STYLE~」(わかむしゃ)さんにお邪魔した。 2019年7月8日川口市から移転オープン。 本店は福島県の二…
會津喜多方らーめん 愛絆 @ 十条 09月21日
  8月31日(土)曇り  この日は埼京線の十条までやってきました。 横浜からだと上野東京ラインの赤羽経由が楽かな。 この駅に来るのも2年半ぶりですね。 今回の目的は気になる新店ラーメ…
[80点] 特濃旨辛福島鶏台湾 ¥1000@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月20日
ズラの調整後、ママチャリで浅草へ。 国際通り沿いの抜群なロケーション。 開店まで外待ち無し。 後客も一人のみと平日とは言え寂しい限り。 会津山塩も気になったが、鶏白湯に飢えていたので、カップ麺にもなっているメニューをチョイス。 5分ほどで提供。意外とこじん…
【20190912】今日のラーメンニュース 09月12日
1.【9/19ー9/23】日比谷公園 JAPAN FOOD PARK」でラーメン10店舗 公式サイト 昨年に続いて開催される、日比谷公園でのフードイベントですが、ラーメンデータバンク社が監修するラーメン店の出店は、昨年より大きく増えて10店舗になってい…
[82点] 特濃旨辛福島鶏台湾 1000円@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月01日
4度目の訪問。 今日は腹ペコだったので、 表題と「小豚丼500円」をオーダーした! 表題の「特濃旨辛福島鶏台湾」は此方の 濃厚鶏白湯スープをベースに辛味調味料 を配合したバージョンのようであった。 中央にピリ辛の炸醤肉末と糸唐辛子! ... 続きを見る …
[88点] 会津山塩物語とぶためしAセット1200円@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 09月01日
会津磐梯山のふもとの温泉水を煮詰めて作られた山塩、これを使用するのには企業組合の承認を得ないといけないらしいです。 山塩物語 十条の喜多方ラーメン店、愛絆(すずな)でも山塩ラーメンを食べて、こちらでも山塩ラーメン 甘みが有り角が取れた丸みのある塩、やはり同…
[78点] 会津山塩物語750円@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 08月28日
11時過ぎに入店すると、店内は7ー8割の入り具合でありました。 こちらのお店は予備知識もなかったので、とりあえず左上に位置した表記のメニューをプッシュ。 数分後に配膳されたが、麺は平打ちの縮れ麺で具材はチャーシューにメンマ、ネギと意外とシンプル。 平打ち麺…
浅草駅 麺処 若武者ASAKUSA 08月28日
会津山塩物語 750円…
[79点] 特濃旨辛福島鶏台湾(¥1,000)@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 08月28日
11:08訪問。先客6名後客2名。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、厨房に対面する1列のカウンターが設けられている。程好く清潔にされており居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は普通。 興味を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳さ…
[81点] 【麺処 若武者】会津 山塩物語 750円@むぎくらべ 08月27日
8月27日 10時10分 2019年 180杯目 10回目の来店、今週は福島に本店があり浅草に今年姉妹店をオープンしたお店の塩ラーメン 【今週30日まで16時ラストオーダー】 前客1名 後0名 厨房男性2名 提供2分早かったです スープは鶏出しと貝だしを合…
[75点] 福島鶏白湯のつけそば(¥900)@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 08月20日
仕事で遅くなり23時過ぎに素面で突入。 21時過ぎると入れるところ限られますもんねぇ。 そんな時、仕方なくではなくて 自信をもって入れるお店に昇格しています^^ 暑かったのでつけ麺にしました。 今回はクーポンが使えなくなってしまい 味玉は抜きです。 つけ…
麺処 若武者 ASAKUSA@浅草にて『会津山塩物語(味玉付)』 08月17日
今日は早くあがれたので浅草にオープンした『若武者 ASAKUSA』を訪問。 草加にあった同店の移転とのことですが、前店は未訪のままでした。 それにしても最近浅草も新店が多いね。 最寄りはTX浅草駅。 18時半到着すると店内半分ほどの入り。 券売機。 悩ま…
[68点] 会津山塩物語@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 08月17日
移転後は初。 お昼時空席あり。 厨房は2名だったかな。 塩がメインのよう。 程なくして提供。 デフォで背脂プカプカ。ちょっと小さ目のチャーシューが3枚。 早速ズバズバ、若干縮れた平打ち麺。茹で加減は結構柔い。 スープはかなり味が薄く塩タレ間違えた? オープ…
【新店】麺処若武者 ASAKUSA@TX浅草「福島三大地鶏をつけ麺で味わう!」 08月15日
「福島鶏白湯のつけそば」 (900円)   「 会津山塩物語 」 「 福島鶏台湾 」 に続いて3度目の訪問。開店時はなかったつけそばが購入可能になっていたので注文。太麺なので茹でる時間ラーメンよりはかかるが、さほど待たずに配膳。   …
麺処 若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー@TX浅草 / 会津山塩物語 08月09日
麺処 若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー会津山塩物語[訪問日]2019年8月7日(水)[評価]★★★★☆…
改の姉妹店は鴨が主役ー中華ソバ ビリケン@浅草 08月07日
 まだ梅雨明けが発表されない休日の11:00 駒形橋西詰交差点からはスカイツリーがうっすらと見えています   7月5日にオープンした中華ソバ ビリケン 蔵前の超人気店 らーめん改」の姉妹店です&…
麺処 若武者 ASAKUSA @ 浅草 08月05日
    7月7日(日)七夕       浅草に出来た新店 「ビリケン」 で美味しいラーメンを頂いた後、やっぱりここでも 「折角だしもう1軒行っておこう!作戦」 を敢行。   この日の2軒目もやは…
[82点] 会津山塩物語+九条ネギ(900円)@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 08月04日
都内の新店いっちゃう?ー2019年夏-Ⅰ 休日の浅草は、小雨が降るくらいでめげはしない。仲見世あたりは歩くのも困難なほど人で溢れる。外国人が英語で呼び込みをしている光景などをみると日本ではないような錯覚に襲われる。ずっと昔は、平日だとひっそりしたエリアもあ…
[83点] 会津山塩物語+味玉@麺処若武者 ASAKUSA ーFUKUSHIMA NOODLE STYLEー 08月02日
8/2(金)13:55頃 初訪。 草加から浅草へ移転したとのことでコチラヘ… 先客5名、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 5分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 細かな白い背脂が浮いていますね。 会津地鶏に6種の貝出汁仕…
麺処 若武者(浅草店)会津山塩物語と濃厚福島鶏白湯  07月28日
モーニングな娘の唄にあるように ウチでは選挙の日はラーメン。小雨降る浅草まで山塩目指してドンブラコ。麺処 若武者 ASAKUSA 福島県二本松市にある麺処 若武者の首都圏進出店草加分店がFUKUSHIMA NOODLE STYLEとして2019年7月8日移…
【新店】麺処若武者 ASAKUSA@TX浅草「福島自慢の地鶏を鶏白湯にして、辛口でも!」 07月28日
「特濃旨辛福島鷄 台湾特製三種肉盛」(1,300円)+「味玉」(150円)+「ほぐしチャーシュー丼」(150円)   「 麺処若武者 」 に再訪。福島の地鶏を勢いよく煮出した鷄白湯スープをベースに、ラー油 や辛口ミンチ肉をたっぷり乗せた「台湾ラ…

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